Грамотная подача, приятные манеры ведущей. Набежавшим "спецам" - это именно тувинский вариант, монгольский - с жареной на бараньем жире мукой, тибетский - мука, но без масла, как для бешамели прогревается и разбавляется молоком, калмыцкий - только кобылье молоко. Кстати, готовят его не только степняки, но и горцы на Кавказе - но горцы называют его калмыцким, хотя молоко берут другое.
Ни разу не видел, чтобы у нас в Калмыкии калмыцкий чай варили на кобыльем молоке, что-то новое. Просветите, дайте источник откуда у вас такая информация? У нас тоже сцеживают половником чай, называется этот процесс ця самрх. С научной точки зрения, это для насыщения напитка аэроионами.
Большой привет братьям Тувинцам от иранских Туркмен. Sag boluň! Кадык-чаагай болуӊар!
Самый лучший способ из чёрного чая
Так же но черным
Грамотная подача, приятные манеры ведущей. Набежавшим "спецам" - это именно тувинский вариант, монгольский - с жареной на бараньем жире мукой, тибетский - мука, но без масла, как для бешамели прогревается и разбавляется молоком, калмыцкий - только кобылье молоко. Кстати, готовят его не только степняки, но и горцы на Кавказе - но горцы называют его калмыцким, хотя молоко берут другое.
Ни разу не видел, чтобы у нас в Калмыкии калмыцкий чай варили на кобыльем молоке, что-то новое. Просветите, дайте источник откуда у вас такая информация? У нас тоже сцеживают половником чай, называется этот процесс ця самрх. С научной точки зрения, это для насыщения напитка аэроионами.
Хороша Тувинка! Ябы попил сней чаю пару суток!)
Надо попробывать❤
Халун Мендвт!!! Братья Тывы!!!
Привет из Казахстана
Очень хотелось бы попробовать, очень интересно как на вкус
👍👍👍👍👍👍
Интересно
Ол даа шын боор😋😋😋👍👍👍👍👍
Чай по-тувински: все на глаз.
А чем этот чай отличается от монгольского или калмыцкого?
Калмыцкий чай это
У меня чай зеленый из Непала,надо попробовать ,поскольку плиточныйине могу найти в мегаполисе...
Озон вам в помощь.
Заварку кинула или нет
Так мало заварки
Это чай кочевника- и у калмыков и у тувинцев и у монгол и еще многих других народов этот чай ,подобного приготовления , употребляется!
Заварки мало положила.
Ведь ревень и шиповник с кислотой , как же молоко, оно же свернётся?
Там без молока.
Какое молоко? Разве коровье?
Чай калмыцкий с коровьим молоком, а не с кобыльим. Ну если нет коровьего можно с любым.
Какой же тогда у вас суп