【人物故事】走過戰火煙硝 劉麵包傳奇｜劉哲基
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- čas přidán 17. 10. 2023
- 「我能活到現在真的不容易，那個子彈對著我打，就是沒有打到我。」
民國15年出生的劉哲基，祖籍為山東高密，小學時看到日本人殺進縣城，年紀輕輕的他便開始逃亡，18歲時加入游擊隊抗日，童年全在戰火下度過、也無法好好念書。
國共內戰爆發後，他正式加入國軍，並在青島保衛戰後撤退來臺，只是在基隆上岸不到一周，他又被派往海南島及廣州打仗，在前線的槍林彈雨中逃過一劫，他回憶，好幾次敵人的槍口都對著他，「子彈噠噠噠噠往我這裡掃射，但沒有打中我，覺得自己真是幸運！」
更離奇的是，大難不死的劉哲基從海南島回到臺灣後，竟然罹患了肺結核，在當年，肺結核可是治不好的絕症，25歲的劉哲基就這樣在醫院整整躺了六年，最後竟奇蹟似康復了！
多次在鬼門關前徘徊，讓劉哲基決定提早退伍，只是不當軍人後，要靠什麼謀生呢？當時臺中清泉崗基地有許多美軍駐守，在教會友人的介紹下，他開始學做麵包，賣給當地的外國人，從一開始騎腳踏車叫賣，到後來開設麵包廠，生意越做越大，劉麵包因而在當地小有名氣。
不料，民國67年中美斷交，隨著美軍撤離，麵包廠的生意也一落千丈，為了生存，劉哲基想辦法找出路，最終發明了一口大小的蘋果麵包。
「當年有個蘋果西打廣告打很大，我想來想去，不然就叫『蘋果麵包』好了！」
當時的臺灣，蘋果可是有錢人家的奢侈品，沒有蘋果的蘋果麵包，成了渴望富裕生活的象徵，果然一推出就大受歡迎，甚至沒多久就紅遍全臺，成了許多人共同的美味記憶。
一戰成名後，民國72年，劉哲基踏上睽違30多年的返鄉之旅，當時他已是臺灣赫赫有名的大老闆，回老家山東探親時，立刻造成轟動，街坊鄰里、全村的人都來好奇圍觀，他也見到了93歲的老母親和弟弟。
如今高齡97歲，回顧自己的傳奇人生，劉哲基直呼自己是被上帝眷顧的人。多次在戰火中大難不死，來臺後得了肺結核卻又奇蹟似痊癒，誰會想到一個山東來的軍人，會在臺灣靠著麵包成名呢？
「搶救遷臺歷史記憶庫」
透過無數真實經歷口述影音，還原大時代的離合悲歡。
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前年在全家遇到劉伯伯 發給我一本他自製的小書 跟我說未來加油
身為鄰居 又看到這部影片
備感溫暖 謝謝劉伯伯 看到身體安康萬分佩服 一定要長命百歲❤
我的父親是和劉伯伯一樣是民國39年從海南島過來歷經九死一生! 上一代真的好辛苦生活好不容易! 看完影片好感動!
打仗双方的年轻人都是穷苦人家的孩子，是战争的受害人，愿这个世界再没有战争，让老百姓过上安居乐业的和平日子吧。
感謝劉老前輩，感謝你們為我們未來創造的一切
尊敬的國軍.劉麫飽👍👍👍
小時小學的福利社就有賣蘋果麵包！哈哈哈！好懷念！
劉伯伯辛苦了！謝謝您
小時候都在福利社買蘋果麵包❤ 好吃😋
向劉伯伯致上我最崇高的敬意 謝謝他們那時代的軍人保衛國家 才有我們今日自由安康的生活 我也是從軍22年退的 向老前輩致最敬禮 敬禮~
能衛康醫 劉伯伯高齡90還能啃甘蔗，這個廣告詞偶爾在古典音樂台還能聽到
我小時候就從台灣去了美國,但是我看了這個影片還記得我曾經在小學的時候也有買他家做的麵包.當時小學的福利社可以買到蘋果麵包,所以我吃過他做的麵包.沒想到當時台灣的教育部那麼眷顧他的事業!這個影片讓我忽然間覺得回到童年
還好你早去米國，像我們這些還待在台灣的才是最可悲的，天天吃蘋果麵包有什麼用？
22k薪水要不要？不要拉倒。
@@wyc2462 你不要以為我去了美國一切就很完美.我也付出了很大的代價.我有一個非常破碎的童年.我的父親換妻子就像換衣服一樣最後連我都被他出賣了.任何跟我父親有接觸的人以及包括自己的家人都會遭到遭殃.我的父親然後他孤獨的在台灣死去也是得到了他應該得到的報應.我的父親的名聲非常的臭.因此造成我父親那邊的親戚跟我都沒有任何的交往因此我也被他連累了所以到現在為止我幾乎跟台灣所有的親人完全的隔閡.使我51歲了還孤獨的一個人生活在美國偏僻的阿拉斯加.我生活的環境很少有任何的亞洲人存在因為我有很嚴重的陰影.我對傳統的儒家思想有很嚴重的厭惡和討厭!
@@wyc2462 用台灣的生活水平然後賺22000值得!我要!我的父母在我8歲的時候離婚然後我父親把我帶去美國,我父親生前離婚結婚已經有四五次了!我光是童年就已經搬遷十幾次了.所以我目前為止完全跟所有的親戚隔離.自己一個人在一個沒有任何親戚朋友的環境之下度過於生.這種生活你要嗎?
祝您平安健康
感恩您 保衛國家 致敬！
劉伯伯，您的麵包當年賣的很貴，台語講的還行，哇穿軍服很帥
劉老爺爺有跟我爺爺一樣的回憶😢
劉伯伯，姪子要去探望您老人家❤❤❤
敬禮!
老先生晚年重新穿上軍裝，端起步槍，依然是一副軍人英姿，那端槍、射擊的動作和姿勢，若不是非常熟悉那把槍，演是演不出來的。
很有福氣，祝福健康平安。
敬禮～
國中時，劉麵包的車子下午會到我們社區叫賣！但是偶家很窮，它來了幾年，一次都買不起！
劉麵包好吃😋
劉伯伯祝您平安喜樂吃到120
超愛蘋果麵包～
敬禮
戰火之下的奇蹟！
敬禮。
台灣有今天，政府應請文史專家將當年的前輩故事編輯成書流傳大眾和子子孫孫！
贊同，每個人都有故事
感謝 時報出版 People 516 ＜渡阡陌 我家的兩岸故事二＞ 還有 ＜疾行船 我家的兩岸故事 一＞ 沈春池 文教基金會 著 定價 420 元
敬禮!!
👍👍👍👍👍👍
看完後，覺得要槍救台灣青年，不令其上戰場
💚💚💚💚👍👍👍👍
李光耀(幻视
總覺得山東人吃素
范佐憲麵包
外來政權的遺毒
劉伯伯一生的出生入死都是在對抗中共並保衛台灣? 你受過他的什麼毒害? 願聞其詳.
當年是誰保衛台灣？是誰抵抗中共？你希望台灣在 1949 年就被共產黨統治嗎？
台獨是日本政權的餘孽
逼唉😢
保衛中華民國還被你羞辱，不可恥嘛你
还是信教后外国牧师指引了老伯一条生路
劉麵包店面在孫立人將軍府旁邊，好奇他們有關係嗎？
劉麵包價格真的是不親民