[SUB]Outback steakhhouse mushroom soup! If you follow this order, you'll get the taste! (99% same!)
Vložit
- čas přidán 13. 01. 2023
- Outback mushroom soup! If you follow this order, you can do it! The most requested dish after Toowoomba pasta!
[Ingredients]
(Typically, about 10 soup bowls are served in a generous amount.)
(1) roux
100g of salt butter, 50g of multipurpose flour, 100ml of milk
(2) Mushroom cream broth.
400g mushroom, half an onion, garlic 3-4, water 500ml, milk 500ml, whipped cream 200ml
[Seasoned]
2 spoons of chicken powder, pepper, a little basil,
(It's better to have oregano or time)
If it's bland at the end, add some salt to suit your taste.
[How to make it]
(1)How to fry the roux.
1. Dissolve butter well over low heat, add flour, stir well until the lump disappears, and mix well.
* Butter 100 g: Flour 50 g = 2:1 ratio
2. When it boils up over low heat, add 100ml of milk and mix well until it has a thick texture like bean paste.
(2)Mushroom cream sauce.
1. Put some cooking oil and butter on the pan.
2. Stir-fry chopped onions until they become transparent.
2-1. Add garlic and stir-fry together.
2-2. Stir-fry sliced mushrooms.
2-3. Stir-fry mushroom until it's moist.
(*TIP: In the actual store, mushrooms are aged by cooling them down in a boiled cream sauce without being roasted, but you can't do that with the amount you boil at home. I recommend stir-frying mushrooms at home!)
3. Add 500ml of water, boil it, and add flavor.
4. Add 500ml of milk and 200ml of whipped cream. Boiling.
5. Put the roux in the well-boiling cream sauce.
6. Stir well with a whipper on low heat and mix thoroughly.
7. If you feel that it mixes well and the concentration becomes heavier,
8. Stir for 3-4 minutes and boil it over low heat.
9. The sweet and soft taste of the outback mushroom soup we know! It's complete!
#Soup #souprecipe #mushroomsoup #buttonmushroomsoup #outbacksteakhousemenu #outbacksteakhouserecipe #creamsoup #outbackmenu #HAEJUO - Jak na to + styl
![[SUB] Toowoomba pasta made by all employees of Outback! (feat. tips that can be made at home!)](http://i.ytimg.com/vi/iTIMT53NlF8/mqdefault.jpg)
![[SUB] Toowoomba pasta made by all employees of Outback! (feat. tips that can be made at home!)](/img/tr.png)
![[SUB]Okonomiyaki! U have to use this to make it taste like real Japan!(feat. Taste of craving beer!)](http://i.ytimg.com/vi/RhSfA2KRPWs/mqdefault.jpg)
요리하는거 좋아하는 자취러입니당😊
유튜브 보면서 한번도 정성스레 댓글달아본적이 없는데 만들어 먹어보곤 너무감격스러워
나름 신경써서 후기를 작성해보도록 하겠습니다
마침 재료가 전부 다 있어서 영상 돌리고 또 돌려보며 천천히 따라해봤는데요, 결론은... 미쳤습니다...
영상에서 첫입에 미쳤다! 감탄사가 왜 나왔는지 저도 첫입먹자마자 알겠더라구요 😮
허브는 마침 냉동실에 고이잠들어있던 생타임 얼린게 있어서 조금 넣었고요
다 끓인뒤 조금 맛보고 바질럽 한꼬집정도 더 추가했는데 바질 들어가니까 더맛있네요
치킨스톡은 파우더가 아닌 액상형 치킨스톡 두스푼을 넣었는데
마지막에 루 넣고 농도가 안잡혀서 당황했습니다만 휘퍼로 루 풀어준뒤에 좀 센불에서 팔팔끓지않을정도로 맞춰두고 주걱으로 눌지않게 저어주다보니 어느정도 농도는 맞춰지네요 😅
저어주면서 영상에 나온 루 레시피 절반만해서 더만들어 넣어야하나 수십번 고민했네요😢
농도가 살짝 덜잡힌 이유를 생각해보니 물양 우유양 루 계량도 정확했지만 생크림이 일반 생크림이 아닌 쿠킹크림이라 그런것 같기도 하고요!
결론은 너무맛있습니다❤
재료손질도 양송이 써는게 귀찮지 양파는 푸드프로세서로 휘릭 하고 루 계량만 하면되니까 개인적으론 파스타나 다른요리보다 훨씬 손도 덜가고 쉽고 재밌었어요!
손이 큰편이라 이번에는 양송이 10개정도로 했지만 다음엔 양송이 왕창넣고 재도전해보겠습니다~
빵까지 세팅해서 와구 먹고싶었지만
시간이 시간인지라 내일아침에 눈뜨자마자
트러플오일 뿌려서 빵이랑 먹을거예요!!!!!!!
이상 새벽3시에 양송이스프 끓인 후기였습니다❤
이런 정성스런 글은 상단고정으로 많은 분들 보실 수 있게 뙇!! ㅋㅋㅋ
아니 새벽에 저걸 어찌 다 하셨대요..? 대단대단쓰...
그리고 말씀하신대로 루 농도 잡는 게 원래 스프의 핵심이고 난이도인데, 농도 안 잡힌다고 그 때 막 루를 더 볶고 그러면 망하는 지름길쓰.. 약간 중간센불로 보글보글 저어주면서 졸이는 게 꿀팁인데 또 어찌아시고 그걸 미리 행하셨는지.. 대단합니다!!
트러플 오일까지는 넣어보진 않았지만.. 넣으면 뭐 풍미 대박적인건 안봐도 난리라 ㅋㅋㅋ
저까지 기분 좋아지는 댓글 너무너무 감사드립니다 :) 좋은 메뉴들로 자주 찾아 뵐게요!
이 레시피로 두 번이나 양송이 스프 만들어 먹었는데 너무 맛있어요! 진짜 아웃백에서 먹는 그 맛이 나요ㅜ 유튜브 없었으면 이 레시피를 어떻게 방구석에서 알 수 있었겠어요ㅜ 너무 감사해요! 덕분에 맛있는 스프를 따뜻하게 먹을 수 있었어요❤
스프 만들려면 마음의 준비를 꽤나 해야하는데 그걸 해내셨군요! 찾아주시는 분들 계시니까 저도 공부하고 만들어보고 하는 거예요! 덕분입니당 :) 아직 추우니 따듯한 하루 보내세요!
너무 정성스럽게 레서피까지 적어서 올려주시고 대단하세요😂
아유 아닙니다~ 이왕 만들어보시는거 완성도가 높으면 좋으니까요! 좋게 봐주셔서 감사합니다! :)
기가 막히고 코가 막힙니다! 진짜 완전 똑같이 맛있어요!
그렇다면 엄청 잘 만드신 겁니다! 제가 알려드리는거야 뭐 다들 하는거지만.. 잘 만드신 금손이 더 중요하죠!
꼭 따라해보겠습니다 !!!! 스프 너무 좋아해요ㅠㅠㅠㅠ
뜨끈하고 푸근한 한 끼가 될 겁니당 :)
와 아웃백 양송이수프 진짜 좋아하는데 직접 만드는건지 몰랐네요. 투움바 보고 들어왔는데 다음에 두개 다 만들어봐야겠어요. 레시피 감사합니다!
직접만들어서 더 맛있었을 거예요 :) 오늘 저녁에 아웃백 3대장! 오지치즈후라이랑 랜치소스도 올라갑니당!
투움바도 너무 맛있게 따라서 해먹었는데 양송이 스프도 너무 맛있어요! 두 분 다 목소리 너무 좋으신걸요? 발음도 좋으셔서 자막 없이 귀에 쏙쏙 들어와서 좋아요!
목소리와 발음 칭찬이라니.. 괜한 악플에 다쳤던 맴이 위로되는 순간입니다 :) 아, 아웃백 메뉴들 좋아하시는 분 많아서 어제 스프 메뉴 하나 더 찍었습니당. 얼른 업로드 할 수 있게 해볼게욥!
와..영상보니까 수프가 파스타보다 번거로운 일이군요!! 이거 만들고 저번에 올려주신 투움바에 스테이크용 고기만 사서 구워먹으면 주말 외식한 기분 들거같아요🥺👏 레시피 넘 감사합니다!
맞아요.. 파스타는 금방인데 스프가 은근 일이 많아요! 하지만.. 해서 드셔 보시면 그 진가를 알 수 있을 거예요 :)
스텐냄비를 이용하시니 좋네요.저도 참고 하겠습니다.감사합니다.
스텐냄비, 양은냄비, 코팅 냄비들을 다 쓰긴하지만, 루를 볶을 때는 스텐 냄비가 편하더라고요 :) 맛나게 만들어 보셔요!
오늘 만들어 봤는데 거의 똑같다고 봐야 할 정도네요~~ 감사합니다!!!
엄청 잘 만드셨나보네요!!! 축하드립니다 :) 스프가 쉬워보여도 농도 잡기가 어려운 메뉴인데 고생하셨어요! 감사합니다!!
오늘 투움바 파스타 해봤는데.. 아웃백보다 맛있어서 기절햇어요.. 케찹에 간한 새우도 진짜 미친 맛이고... 다음주엔 부시맨 브레드 사서 양송이 스프 꼭 해볼게요!!!!! 그리고 와이프분께서 넘 적절한 타이밍에 궁금한거 딱 물어봐 주시는거 넘 좋아요!!
케챱에 무쳐놓는게 어찌보면 완전 꿀팁!! 맛있었다니 너무 다행입니다 :) 와이프는 사실 찐.. 요알못이라.. 진짜 궁금할 때 물어봐서 많은 분들께서 타이밍에 공감해주셔요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
.베
양송이스프 집에서 만들어먹고싶어서 검색해보다가 구독하고 갑니다~♡
부부사이가 너무좋으신거 느껴집니다~♡
아이고 별 말씀을요 :) 좋게 봐주시니 너무 감사드립니다! 맛은 걱정하지 않으셔도 아주 근사하게 나올테니 편하게 도전해보셔요!!
꺄~~~~~
아웃백 양송이스프 너무 좋아하는데 감사해요~~♡
구독하고 갑니당~~~^^
감사합니다!! 아직 추우니까 뜨끈하게 한 끼 추천드려요!! :)
아웃백에서 파스타보다 전 양송이스프가 맛있어서 갈 정도로 좋아했는데, 꼭 만들어봐야겠어요 😊감사합니다
어렵지 않으니 꼭 한 번 도전해보시고요! 어제 새롭게 아웃백 스프 메뉴 하나 더 찍었습니다! 얼른 편집해서 올릴 수 있게 해볼게요 :)
와...진짜 너무 맛있어요....감사합니다
날도 추운데 따듯하고 부드럽고 꼬소하고 막 좋은 거 다하죵? 잘 만들어 드셨다니 제가 더 감사합니다 :)
작은딸이 아웃백스프 너무 좋아하는데 집에서 쉽게 해줄수 있겠네요~
너무 감사합니다~~^^
쉽기도 쉽지만, 양을 마음 껏 늘릴 수 있으니 푸근하게 드실 수 있으실 거예요 :) 감사합니다!!
투움바 파스타랑 양송이 수프 따라했는데 진짜 미친맛이네요 너무 맛있어서 벌써 네번이나 해먹음
그래서 최근에 신청이 많았었던 아웃백 메뉴로 조만간 콘텐츠 담아 볼까 기획중입니다 :)
싱크로율 대박인 아웃백 레시피 시리즈 너무 좋은 것 같아요!! 앞으로 자주 올려주셨으면 좋겠어요! 레시피 공유해주셔서 감사합니다🙂🙂
아웃백에서 너무 맛있게 먹어서 비슷하다는 웬만한 레시피 다 따라해봤는데 그 맛이 아니었어서ㅠㅠ
혹시 해주오님께서 콘스프랑, 부시맨 브레드에 찍어먹는 허니버터(허니버터크림?)레시피 올려주실 수 있을까요?! 부탁드려용!!
아웃백 메뉴들 요청이 은근 많아서요~ 메모해 놨다가 중간중간 아웃백 메뉴 할 때 시도해 보겠습니다:) 좋아해 주셔서 너무 감사합니다!!
이대로 따라 했는데 정말 최고에요
아들이 허겁지겁 맛있다소 먹는데 정말 잘했다는 생각이 들더라구요
감사합니다
다행입니다!!! 제가 다 뿌듯하네요.. 맛난 메뉴 많이 해드릴게요!!
맛있겠어요!!!!
속 뜨끈하니 아주 좋습니다 :)
진짜 너무 맛있네요!
부드러워서 속이 따닷해집니당 :)
대박 투움바 먹고 남은 재료들로 만들 수 있네여 이것도 도전해봅니당 구독하고가요!!
여러모로 활용할 수 있는 아웃백 시리즈!!! 구독도 감사합니다 :)
와...만수무강하세요 감사합니다..
따듯하게 한 끼 추천드립니다! 저도 감사드려요!
만들었는데 아웃백에서 먹는거랑 비슷한맛 나요, 너무 맛있어요! 감사합니다..🤍🤍🤍
키야... 잘 만드셨군요!!! 다행입니다:) 띠리히셨다니
제가 더 감사드려요!!
다 만들어놓고 뭔가 깊은감이 안나서 치킨스톡 사러가야하는 찰나... 다시다말씀해주셔서 넣었더니 대존맛이 되었습니다
감칠맛을 담당하는 애들이 종류만 여러개지 결과물은 비슷한 만족도를 이끌어 냅니당 :)
너무 잘 봤어요🍲
맛있는 음식들 많이 올려드릴게요! 감사합니당!!
제가본 영상중에 최고에요
아니 이런 과찬을... 편집 중인 새 영상도 얼른 준비하겠습니다 감사합니다 :)
너무 맛있었어요! 감사합니다...!
다행입니다!!! 감사드려요! :)
캬~아 양송이 스프 잘 배울게요~
루 만드는거 신기신기 합니다
불 조절 엄청 잘해야될듯요😂
마늘빵에 찍어서 너무 맛있겠어요👍😁
스프는 진짜 약불에 뭉근하게.. 죽 끓이는 것처럼 확실히 정성이 많이 들어가긴합니다 :)
우와 치킨 스톡 안넣고 소금 넣었는데도 너무 맛있어요!! 감사합니다
소금을 좋은걸.. 아니면 맛소금! 을 쓰셨나보네요! :) 맛나게 드셔서 너무 다행입니다!! 맛난 메뉴 자주 올려드릴게요! 감사합니다!
저도 이영상 보고 양송이 사러 갑니다 ㅎㅎ 투움바 파스타도 엄청 잘 해먹었어요 내일 또 먹어야겠다
이건 진짜 빵 찍어먹으면 한도 끝도 없이 들어갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 루 만드는게 번거로워 대신에 포테이토파우더넣고 해보니 그것도 괜찮더라구요.귀한 레시피 감사해요 해주오님~~^^
엇.. 포테이토 파우도 아무나 모르는건데 아시네요? 매쉬드감자 쉽게 만드는 꿀팁 흐흐 대단하십니다 :)
영상 퀄리티가 곧 구독자 폭발할 조짐이 보이네요 ㄷㄷ 담에 따라하려고 구독 박고 갑니도 :)
그렇게 될 수 있게 열심히 올리겠습니다!! 감사드려요!!
와 ㅎㅎ 맛있겠다 오늘 해먹을래요 ㅠㅠㅠ
뜨끈하게 아주 좋아요!!
해주오님 레시피 넘 좋네요~
부대찌개 이어서 양송이스프 해봤는데 싱크로율 정말 높아요~ 저는 다시다로 했어요.. 빵이랑 너무 많이 먹었어요.. 감사합니다^^
다행이네요! 스프는 한 번이 어렵지 그 다음부터는 호다닥 가능하실 거예요:) 감사합니다!
진짜 10만 금방 찍으실듯 .. 투움바 맛있어서 오늘은 이거랑 라자냐파스타? 그거 따라해보려구용
남편이랑 아버님이 진짜진짜 좋아하셨어용 ❤
요즘 둘 다 너무 바빠서 자주 촬영을 못하고 있어요 ㅜㅜ 부디 양해를 부탁드리며.. 라자냐는 어려워보이지만, 한 번 해보시면 어디 전문점 부럽지 않은 맛을 경험하실 수 있습니당!
지난번에 투움바하고 남은 양송이,생크림 이걸로 다 썼네요ㅋ 넘 맛있고 넘 감사드려요~
사실 저는 아웃백 요거 먹으러 간거거든요~
정말 치킨스톡 이거 요물이네요
이것만 있음 외국요리 다 할 수 있겠어요ㅋ
해주오님 꼭 떡상할겁니다~
감사드려요^^
아웃백도 아무래도 전략적으로 재료를 써야하니까 알게 모르게 겹치는 재료들을 저렇게 다른 메뉴로 풀기도 하거든요! 치킨스톡 ㅋㅋㅋㅋㅋ 요물 이라는 말이 딱 맞습니다!! 좋은 말씀도 너무나 감사드려요 :) 좋은 메뉴로 꾸준하게 인사드리겠습니당!
서방님이 양송이스프를 무척 좋아하는데 해주오님 레시피는 완전 합격입니다~♡
넘넘 감사해요~
다음은 아들취향 옥수수스프 해볼께요^^
맛나게 드셨다니 다행입니다 :) 옥수수 스프는 진짜 믹서기에 갈고 거르는 작업 빼면 일이 진짜 없어서 훨씬 수월하게 만드실 수 있을 거예요! 감사합니당!
이야.. 진짜 맛있겠네요 ㅎㅎ 저도 나중에 루로 제대로 만들어보겠습니다 ❤❤ 레시피 감사합니다~~^^
생각보다 어렵지 않으니 영상 찬찬히 보시면서 해보셔요! 화이팅입니당 :)
@@haejuo ❤💕❤💕
방금해먹었는데 넘 맛있어요❤
꼬숩꼬숩하니 빵 찍어먹으면 구냥 한그릇 클리어! 감사합니다 :)
오늘 만들어 먹었는데 가족들이 아웃백에서 먹은거랑 똑같대요. 레시피 고맙습니다!!
가족들께 해주셨다니.. 제가 더 감사드립니다 :) 좋은 메뉴 더 많이 다룰 수 있게 해볼게요!
맛있을거 같아요~ 오늘 만들어서 먹고싶네요~ 마트로 고고싱~
추울 때 딱이지요 :) 따끈하게 드셔보셔요!
투움바 파스타 해먹어봤는데 너무너무 맛있었어요! 엄마도 너무 맛있다고 칭핀해주셨습니당! 이런 레시피 공유해주셔서 넘 감사해용!! 앞으로도 영상 계속 보고싶어용 혹시 다음번에는 알리오 올리오 가능할까요??
어머님도 좋아하셨다면 그것은 진짜 잘 만드셨다는 증거입니다:) 수고많으셨어요!! 알리오올리오도 은근 신청 많았는데 곧 해볼게요!
그 전에라도 궁금하시다면 요거 참고해보셔요:)
czcams.com/video/YIPANqiddOw/video.html
우와!!! 아웃백 양송이 스프는 사랑입니당 ㅎㅎ 애슐리 매운 비빔국수.. 이름을 잘 모르겠어요ㅠㅠ 그것도 최애인데 나중에 컨텐츠에서 다뤄 주시면 감사하겠습니당!!!
애슐리 매운 비빔국수가 뭐지 바로 생각이 안나네요.. ㅜㅠ 애슐리에도 예전에 한 달 정도 있었다만.. 찾아봐야겠어요!
파스타보다가 스프까지 보러왔는데
귀찮아서 해먹진않아도 궁금해서 보게되었는데...
생각보다 쉬워서 해봐야겠단생각이 ㅎㅎ
상상 이상의 맛이 나올겁니다! 특히 스프는 진짜 신기해요 :)
미친.... 비주얼 대박😭 꼭 해먹어봐야지
양송이스프 환장하는데 레시피 공유해주셔서 정말정말 감사합니다!
댓글들 보시면 아시겠지만 어렵지 않게 수준급 퀄리티를 만들어 내실 수 있습니다!! 화이팅!!
ㅋ ㅑ 지금 뚝딱 만들어서 먹고있습니다. 후훗 아웃백은 생각도 안나요~ 생크림이 없어서 루 양을 늘렷는데 전혀 아쉽지 않아요. 레시피 너무 감사합니다❤
오... 루를 늘려서는 안해봤는데 어려운 도전을 완수 하셨군요! 생크림 대신 루를 넉넉히 잡아도 완성도가 높다면 굳이 크림 사러 마트 안 가도 될 것 같네요 :) 제가 한 수 배웁니다!
존버성공ㅠㅠ❤감사합니다
최대한 빠르게 만들어 봤습니다!! 나비하늘님 존버 느무느무 감사드려요💕
겨울에 먹기 좋은 스프네요~
아웃백 학창 시절 많이 갔던 기억이 스멀스멀 허허허
아웃백에 추억이 있으시면.. 동 시대 혹은 비슷한 연배에..? ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 말씀 감사드립니다!
양송이 스프 영상 중 최고였어요.루 만들때 밀가루가 적었었는지 꾸덕해지지않고 너무 묽었지만 맛은 아웃백였어요.다음번엔 꾸덕한 스프 성공하길.구독하고 다른 영상보러 가요
스프가 쉬워보이지만.. 갱장히 신경 쓸 게 많은 메뉴인데! 고생하셨네요! 루가 진짜 은근히 예민하거덩요.. 그래도 맛을 잘 내셨다니 너무너무 다행입니다 :) 좋은 메뉴 꾸준히 올릴 수 있게 노력할게요! 감사합니당!!
남편 목감기 제대로 걸려서 아침에 후다닥 수프해줬어요 ㅎㅎ 간단한데 아웃백이랑 똑같고 맛있어요 다른영상 툼바파스타도 보고 몇번 해먹었네요. 감사합니다 ㅎㅎ
홀... 저도 이번에 감기 제대로 와서 정신 못 차리고 있는데!! 부럽습니다.. 남편분.... 어허허.. 맛나게 해드셨다니 다행이예요! 따스운 마음 드시고 얼른 쾌차하시길 바라며, 곧 또 괜찮은 영상으로 찾아 뵙겠습니다 :) 감사합니다!
오늘 해먹어봤는데 아웃백보다 맛잇어요 진심… 레시피 반으로 줄여서 했거든요. 2인가정이다보니 냉동실에 뭐 둬도 잘 안먹어서 조금만 냉동해야징 하고 반으로 줄여서 했는데 거의 다 먹엇어요 🤦♀️ 진짜 고급진 양송이의 맛,, 남편이 다음에 스프하면 냉면그릇에 줘도 되겠다며,,, 덕분에 너무 만족스러운 식사 했습니다 ..! 낮에는 마제소바 레시피 따라해봤거든요 진짜 레시피 천국이에요 앞으로도 자주 따라해보겠습니다 감사합니다 ❤❤❤
아 그리구 “완성해봅니다앙↗️” 말투 넘 중독성 있어요 ㅋㅋㅋㅋ
응답하라 1988에 덕선이 어무이께서 크림스프를 아주 냉면그릇에 퍼 주셨었죸ㅋㅋㅋㅋ 저도 스프 먹으면 꽤 많이 먹어요.. 라면그릇에... 흐흫
마제소바도 하시고, 양송이스프도 하시고 남편분 진짜 복받으셨습니다앙↗️🤣🤣🤣
감사합니다 ❤
감사합니다!! :)
여기 무슨..제가 좋아하는 요리만 있네요 구독 완.
앞으로 좋아질 수도 있을 요리들도 꾸준히 올려드리겠습니다 :) 감사합니당!!
와 진짜 맛있네요 아웃백말고 코스트코 양송이스프 생각하고 해먹어봤는데 느낌이 약간 다르긴 하지만 이것도 엄청 맛있네요
오.. 코슷코 마니아라 코슷코 양송이 스프도 종종 먹는데 맞아요! 약간 결이 다르지만 둘 다 진짜 맛있습니당 :)
투움바랑 양송이 둘 다 해봤는데 진짜 진심으로 너무 맛있어서 댓글 남겨요 ㅠㅠㅠ 두 요리 다 이제 제가 입맛에 맞게 간을 조절할 수 있어서 아웃백보다 더 맛잇어요
맞아요! 요령만 알면 이젠 더 싸게 양도 더 많게 만들 수 있어서 아주 좋습니다 :) 감사드려요 잘 만들어봐주셔서!
아웃백 콘스프도 부탁드려요....!!! 진짜 고소하고 맛있어서 해보고 싶었어요
콘스프 꼭 한 번 찾아보겠습니당!!!
방금 양송이슾먹고 잠깐 기절했다가 씁니다. 존맛탱임다
ㅋㅋㅋㅋㅋ덕분에 웃었습니다 :) 감사합니다!!!
아웃백 치킨텐더가 유난히 촉촉하고 맛있는데 ㅠㅠㅠㅜ 치킨텐더도 부탁드려요 ㅠㅠㅠ😂😂😂
치킨텐더가 무슨 비법이 있었던 건 아니지만 꼭 한 번 다뤄보겠습니다 !!
요새는 와이프 분이랑 술마시며 음식드시는 분량이 없네요😁 술과 곁들여 먹는 음식 위주로 해주세요!! 늦었지만 두분다 새해 복 많이 받으세요 👍
마지막에 먹는 부분을 매 영상 마다 넣다 보니 약간 루즈해지는 감도 없지 않아서, 가끔씩 섞어 해보려고 생각중 입니당! 안주할 수 있는 메뉴들은 당연히 많이 올려드려야죠!
새해 인사는 늦은 게 아니라 이번 주말이 구정이니까, 제일 먼저 해주신 겁니당! 너무 감사드리고요 :)
새해 복 많이 받으세요!!!
1:51 어떤 밀가루 쓰는지도 알려주셔서 너무 좋아요ㅠㅠ 가끔 그냥 밀가루라고만 하는 분들 있어서 밀가루를 평소에 안 쓰는 사람은 당황하게 되더라구요
스프는 밀가루 종류가 중요하긴해요:) 좋게 봐주셔서 제가 더 감사드려요 !!
레시피 너무 좋습니다! 히히 머그에 이 양송이 스프 넣어서 파이생지올려서 구워 먹으면 환상적일 것같아요...
그 스프 머그 손잡이 양쪽으로 달린거 저도 하나 있으면 좋겠다 싶은데, 꼭 그런거 사면 한 8개는 사야 마음이 놓인다능.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 파이랑 먹으면 진짜 짱입니다!!!
진짜 준내 맛있습미다.. 독일 룸메한테 먹여봤는데 준냐 맛있다고 계속 먹더랍니다
저머니도 사로잡는 솜씨!! 진짜 잘 만드셨나봐요:) 짱짱입니다!! 곧 오지치즈후라이와 랜치소스 올라갑니당 캬캬캬
경기 어려워..외식하기 겁났거든요~?
채널 떡상 하겠어요ㅎㅎ 미리 축하드립니다!!
많이 많이 올려드리겠습니다! 자주 놀러오셔요 :) 감사드립니다!!!
오늘 이거 아침에 내고 대박났어요 정말 감사합니다 ^^
조만간 스프 메뉴 또 해볼게요!! 감사합니다 :)
@@haejuo 미네스트론, 토마토 스프 좀 만들어주세요 ^^
만들 수 있는 능력이 되게 시간을 꼭 만들어 보겠습니다 :)
오 맛있어요!
진짜 요물입니다.. 빵 찍어먹다보면 다 먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
세상에....눈으로 양을 보면서도 '우리 부부는'이라는 멘트 한줄에 2인분이라고 착각했어요. 끓이고 보니 한솥이네요😂😂😂😂😂😂진짜 맛있습니다ㅋㅋㅋㅋ
저도 저거 끓이고 일주일 내내 먹었숴욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 맛있어서 뿌드하게 먹었답니다 :) 감사드려요!
개맛있겠다
저거 은근 해장에도 좋습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
좋은 영상 감사합니다. 예전에는 아웃백이 거의 다 수제였는데 요즘은 수프도 공장에서 완제품으로 들어오는거 같더라고요 ㅎㅎ:
그게 힘들긴 했지만 배우는 것도 많고 낭만도 있었는걸요:) 효율이라는 이름으로 하나하나 사라지는게 아쉬울 뿐입니다 ㅜㅠ
이건 구독이다
좋은 거 많이 올리겠습니다!
제빵제과하다 요리로 취미가 넓어져 이것저것 다하는데 이번에는 손님 초대 테마로 양식을 잡아서 진행할때 필요한 스프를 찾고있었어요. 최근에 아웃백에서 먹은 양송이 스프가 우연히 떠올라서 여러 영상을 참고했는데 이만한 레시피가 없네요
다른 요리들도 열심히 했는데 스프에 그냥 다들 눈이 돌아가셔서 ㅋㅋㅋㅋ 스프맛집으로 바로 소문나버렸습니다....
끓인 저도 맛에 놀랐네요 ㅎㅎ 덕분에 양송이 스프 생각날때는 자주 참고하겠습니다!
스프가 은근 신경 쓸 게 많은 메뉴이긴한데 잘 만드셨나봐요! 다행입니다 :) 제빵제과하셨던 분이면 아무래도 저보다 훠얼씬 고수 이실 것 같아요! 요즘 이직해서 영상 잘 못찍고 있긴하지만.. 꾸준하게 좋은 메뉴 올려드리겠습니다. 감사드려요!!
와 알기쉽게 설명 잘해주시네요. 잘보고 갑니다.
스프가 약간 복잡해서 처음에 알아 두시 는게 중요하거든요 :) 좋은 말씀 감사드려요!
저 …. 진짜 너무너무너무너무 맛있게 되었는데 약간 짜게 되었어요 ㅠ 이럴땐 우유를 넣을까요? ㅠㅠ 이런 맛난 레시피 진심으로 감사드립니다
생각보다 짜게 되면 우유를 넣어 주시는 게 좋을 것 같습니당! :) 좋게 봐주셔서 너무 감사드려요!
토마토소스 파스타도 해주세요
아이가 먹을수 있는걸로요
부탁드립니다
그리고 양식메뉴도 따라할 자신감을 주셔서 감사합니다
구독하고 갑니다
자주 뵈요~
아래 달아드리는 링크 먼저 참고해보시먄 좋을 것 같고요! 다른 토마도 파스타도 곧 한 번 도전해보겠습니다 :)
czcams.com/video/rduCaE4FqD4/video.html
스프 좋아하는데 이렇게 자세히 간단하게 알려주셔서 너무 좋아요 크림스프 좋아하는데 어떻게 하는지 알려주세요 아웃백은 콘스프가 맛있었는데 양송이 스프랑 야채스프로 나올땐 진짜 슬펐어요 아웃백 콘스프랑 망고스프레드 어떻게 만드는지 정말 알고싶어요
크림스프는 브랜드마다 레시피가 다르겠지만, 지금 저 양송이 스프에서 양송이만 빼면 기본 크림소스 레시피라고 봐도 무방합니당 :) 콘스프랑 망고스프레드 꼭 한 번 찾아볼게요!!
너무 맛있어서 제가 만들고도 놀랬어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이가 아웃백 스프랑 똑같다네요. 레시피 난독증이 있는 망손을 요리사로 만들어주셔서 감사합니다. 구독 신청하고 가요~^^
아이도 잘 먹었다니 너무 다행입니당 :) 맛있는 메뉴들 쉽게 할 수 있게 많이 올릴게요!!
양송이스프 지~~~~~~~인짜 좋아하는데. 감사합니다! 꼭 해먹겠습니다!!
맛이 아주 괜찮습니다!!!
넘맛있네요 ㅎㅎ 버터는 좀많은것같아서 한 60g만넣었는데도 충분히 맛있네요 ㅎㅎ
밀가루도 없어서 그냥 부침가루로 했는데 성공!!
레시피 활용을 잘하셨네요!! 밀가루 대신 튀김가루라니 크크 저도 안 해 봐서 결과가 궁금했는데 한 수 배웁니다요 :)
@@haejuo좋은 영상 감사합니다ㅎㅎ
아이가 수술하고 한달동안 죽 ,스프만 먹어야했는데 이 레시피로 양송이 스프 잘 만들어서 먹이고 잘 버텼습니다 레시피 감사합니다😊
아이고.. 무슨 수술이셨길래 한 달 씩이나 죽만 드셨을까요.. 이미 쾌차하셨으리라 믿어 의심치 않습니다!! 마음 고생많으셨을텐데, 죽에 스프에 준비하시는 정성에 저까지 위로를 받습니다 :) 조만간 따듯한 스프 메뉴 한 번 더 다뤄볼 예정이니 기둘려 주세욥!! 찾아와주셔서 너어무 감사합니다!!
맛있겠다.
요즘 같은 날씨에 딱이죠 :)
스프류를 좋아해서 가끔 만들어봤데요, 양송이 스프는 레시피 찾아보기만하고 한번도 안만들어먹었는데 갑자기 생각나서 레시피 찾아보고 보자마자 어제 양송이는 사다놨는데 크림이없어서 오늘 이마트가서 딱 하나남은거 사다가 드뎌 만들었어요.. 치킨스톡없어서 소고기다시다 넣었는데.. 우와 맛있어요!! 자주 해먹을라구요!! 만들기도 그닥 복잡하지않고..아주 좋아요.. 기대이상!! 근데 딱 한가지 어제 사둔 앙송이가 살짝 색이 어두워져서 그런지 스프색이 뽀얗지가않고 좀 시컴해요 ㅠㅠ 담엔 신선한 양송이로 만들어볼게요..
치킨스탁은 말이 괜히 영어라 그렇지 닭다시다 라고 생각하시면 아주 간단합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 그리고 양송이는 오래되어서 약간 검어지는 것도 있지만 종류마다 버섯 안쪽 검은 색이 더 많은 애들도 있는 것 같더라고요? 오히려 저 매장에 있을 때 너무 혀어멀건하면 맛나보이지 않았었어서, 말씀하신것처럼 약간 버섯 티(?)나게 만들어 진 애들이 직원들한테는 인기 많았었던 기억이 있습니다!! 맛나게 해드셨다니 감사해요!!!
와 파우더로 휙휙하는줄알았더니 사랑이들어간 음식이네용..... 저렇게 한바가지하면 10명은먹겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
정성이 많이들어가요 스프라는게 원래 흐흐.. 양이 많아서 저희 부부도 아주 몇날 며칠을 먹었습니닼ㅋㅋㅋㅋ
대박 ㅠㅠ
감사합니당 :)
닭고기 넣고 끓여도 뭔가 맛있을 거 같네요!
오우 닭육수 나오면 더 구수해지겠는데요? 맛있을 것 같아요!
오늘은 이거닷
비오는 주말에 아주 좋은 선택입니다 :)
오늘 해먹어봤는데 정말 맛있었습니다!! 다음에 먹을땐 안에 건더기를 좀 더 넣고싶은데 고기같은거 넣어도 문제없나요? 그리고 분쇄 페페론치노 같은거 넣고 끓여서 매콤하게 먹는거도 가능한가요??
고기면 베이컨 같은거 들어가면 풍미가 확 오르기 할 것 같고요. 소고기 다진것도 들어가면 아주 풍부한 맛을 낼 것 같습니당! 페퍼론치노나 베트남고추 부숴 넣거나, 크러쉬드 레드페퍼 조금 넣어주면 알싸하게 매콤한 결과 나올 거예요!
요리할때 레시피 정량 안지키고 둥성둥성하는 스타일인데
이건 레시피 정량대로 만들어 먹었는데
진짜 아웃백 맛이 나서 깜짝 놀랬네요
저도 사실 먹을라고 하는 요리들은 설렁설렁히는데 이런 네임드 레시피는 최대한 정확하게 하는게 싱크로율을 높이더라고요 :) 감사합니다!
월요일 아침 먹으려고 따라 만들어 먹어보니 아주 맛있는 레시피 입니다!
밀가루가 없어 부침가루를 사용했는데 루가 전분가루때문에 몽글몽글하게 알맹이처럼 뭉치는 경우가 생기네요. 꼭! 밀가루 쓰세요!
부침가루가 약간 떡지는 경향이 있을 수 있겠네요.. ㅜㅠ 그래도 맛있게 드셨다니 다행입니다!!
안녕하세요~ 아웃백커였던 호주사는 일인입니다! ㅋㅋㅋㅋ 영상보니까 마감하고 마감빵이랑 같이 먹던 스프가 생각나네요 😂 영상 감사합니다! 혹시 콘스프도 비슷한 과정으로 만드는건가요?? 앞으로도 영상 많이 부탁드려용 🤗
글로벌하게 호주에 계시는군요!! 괜스레 부럽습니다 허허 :)
말씀 주신 콘 스프는 제가 곰곰이 생각해봐도 양송이랑은 조금 달랐었던 느낌이 들긴 하는데. 옥수수 통조림 왕 큰 거 국물 빼고 다 간 다음에 진행을 하긴 했었는데.. 아무래도 크림만 가지고는 그 농도가 안 나온단 말이죠.. 그러면 루 볶아서 합치는 양송이스프랑 비슷한 흐름으로 가도 될 것 같네요 :) 제가 너무 2007년 정도에 있었던지라.. 정확치 못해 죄송합니다!!!
아웃백 퀘사디아 ㅠㅠ 그립다 ㅠ 그거 만들어주시면 정말 열번 절할거같아요
와 진짜 추억의 메뉴인데... 메모해두겠습니다 !!
생크림 대신 쿠킹크림으로 만들었더니
꾸덕해지지 않고
양송이 국을 만들었네요ㅠ
다음에 생크림으로 재도전 해볼거에요
맛은 맛있어요~ 굿굿
쿠킹크림을 써보지는 않았는데 생크림보다 유지방 함량이 낮은게 차이일거예요. 그래서 그걸 사용하시면 양을 조금 줄이거나 했었어야하는데, 제가 그걸 사용해보지 않았었다보니 생크림 버전으로만 말씀드렸네요 :) 마트에 생크림 많이들 있으니 다음번엔 꼭 도전해보시길 바랍니당 :)
ㅠㅜ 저도 생크림이 없어서 쿠킹크림했는데 국이됐어요😂
폭립도 해주세요 ㅠㅠ 너무 먹고싶어요
폭립 말씀하시는 분들이 꽤 계시네요? 집에서 아웃백처럼 할 수 있는 법 고민해볼게요!
헐 ㅠㅠ너무감사합니다
베이비백립도 해주세요 ㅎㅎ
요즘 립 요청이 은근 많으니까... ㅋㅋㅋ 조만간 꼭 해보겠습니다! 집에서 립을 진짜 아웃백에서 처럼은 쉽지 않겠지만? 오븐이나 그런걸로 할 수 있는 방법 찾아볼게효!! 신청 감사드립니당🙏🏽
직접 만들어봤는데요
루를 생각보다 많이 만드셔야 해요!
그리고 싱겁게 드신다길래 얼마나 싱겁겠어 했는데 진짜 싱겁게 드시니 양념은 팍팍 치셔도 됩니다
엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얼마나 싱겁게 드시겠엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마자요... 제가 조금 간을 약하게 하는 편이긴 합니다 !! :) 좋은 팁 감사드려요! 염도는 가정마다 취향에 맞게 조절하시는 게 요리의 핵심이지요!!
해봤는데 너무 맛있어용 레시피 감사합니다💗 혹시 냉장고에 며칠까지 놔둬도될까요...?ㅠ 냉동했다가 먹으면 별로일까요...?
저도 양을 많이 잡고했었는데 냉장고 1주일까지도 괜찮더라고요~ 엄청 많이하시는게 아니라면 괜찮을 것 같고요! 냉동보관을 해보지는 않았는데 라구소스나 소스류도 냉동 크게 문제 없었습니다 :)
어 뭐야.. 나랑 똑같은 스패츌라 쓴다. 아메리칸 테스트 키친에서 탑먹은거 보고 샀던건데.. 오래 쓰고 있어요.
저도 우연히 알게되서 산건데 단단하고 아주 쓰기 좋습니당 :)
안녕하세요 :) 스프 완전 좋아하는 1인입니다...! 남편이랑 스프 만들어보자고 하다가 영상 보고 만들었는데 2인분 싹싹 긁어먹었어요 XD 밖에서 사먹는 것보다 훨 낫다면서 감동을 금치 못했답니다...♥ 그래서 대용량으로 만들까 하는데 김치통? 락앤락? 이런 밀폐용기에 식힌 후 담으면 얼마나 보관이 가능할까요? 냉동으로 하게 되면 해동 후 전자레인지에 돌려야 하는지, 아니면 큐브 형태로 잘라서 써야 하는지도 궁금합니다! 너무 맛있어서 오래오래 먹고 싶은 마음에 질문이 많네요 T-T 올려주신 투움바도 다음에 도전해볼 예정입니다! 레시피 공개 너무 감사드려요 🙏🏻
맛나게 드셨다니 제가 더 뿌듯하네요!!
저도 만들었을 때 양을 많이 잡았더니 꽤 남았었거든요? 냉장으로 5일은 거뜬하게 먹긴했었고요. 만약 냉동하시면 적당한 락앤랙 몇개로 소분하시고 드시기 전에 반나절정도 냉장해동이 제일 안전하지만, 뭐 전자레인지 해동모드도 괜찮을 것 같습니당:) 그리고 제일 약불로 뚜껑 덮어서 끓이셔도 크게 문제 안 될 것 같습니다!!
아웃백 볶음밥 간단해보이는데 영상 만들어주실 수 있나요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 궁금해요!!
은근 요청이 좀 있었는데, 아직 못하고 있었네요.. 허허.. 꼭 다뤄볼 수 있게 해보겠습니다 :)
안녕하세요! 너무 맛있게 잘 따라 해먹어요!! 두번째 따라하는 중인데요~ 저녁에 만드는거라 생크림을 구할 수 없어서 휘핑크림이라도 사용하는게 좋을지/ 루 비율을 조절하고 생크림을 안넣는것 중 뭐가 괜찮을까요?ㅜㅜ
휘핑크림은 당분 안들어간거면 사용해도 되지만, 보통 제빵 데코용이라 당분이 들어갈 거예요.. ㅜㅠ 꼭 확인하시는 게 좋을 것 같고요! 만약에 루 비율을 많이 잡는다치고 생크림을 안 쓰신다면, 우유를 약간만 넣어서 루 잘 풀리게 하는 것도 방법일 것 같습니당! 루가 어느정도 풀린 다음에는 살짝 살짝은 물로 농도 조절도 가능해요!
아웃백... 20대시절 주방에서 열정적으로 일했었는데
진짜 일하는것 자체가 재밌었다 거의 다 수제로 만들고
크... 브라우니는 다 만들어 놓고 몰래 몰래 먹기도 하고
그립다
맞습니다.. 저도 26살 정도였으니까.. 허허 새벽에 배터만드려고 생맥주 받아와서 한 잔 먹고 시작했었건거.. 국룰.. 아니었을까요..? ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@haejuo 역시 뭘좀 아시는군요ㅋㅋ
그걸 잊고 있었다니ㅋㅋ
오늘 아웃백에서 아들이 양송이 스프를 처음 맛보고는 너무 맛있다고 해서 만들어주려고 하다가 이렇게 좋은 영상을 발견했네요 유레카!!! 치킨 파우더는 이금기 쓰면 되나요?
스프 맛있죠 흐흐 치킨파우더나 액상은 브랜드 아무 상관없습니당! 마트 있는거 아무거나 쓰셔도 되고요! 아예 없으실 떈 소고기다시다 조금도 괜찮아요 :)
@@haejuo 이 영상 그래도 했더니 그 맛이 납니다!!! 너무 감사합니다!