Sorvete Cremoso | Curso de Culinária para Iniciantes - Módulo 16
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Nessa deliciosa receita, você vai aprender a fazer a famoso Sorvete Cremoso, um tremendo sucesso em qualquer lugar do mundo. Receita super prática e rápida. Espero muito que vocês gostem, é super deliciosa para saborear com seus amigos e familiares . Um beijo no coração de todos vocês. Muito obrigado!
Obs: Colocar 5 gotas pigmento vermelho no sabor de morango!
👇👇👇 INGREDIENTES 👇👇👇
⭐ Leite de Coco
⭐ Leite Condensado
⭐ 1 Leite Integral
⭐ Emulsificante
⭐ Liga Neutra
⭐ 1 Caixa de Morango
⭐ 1 Caixa de creme de leite
⭐ 1 Pedaço de chocolate em barra
⭐ 2 colheres de chocolate 50% em pó
♦ Redes Sociais:
Facebook: / savio.oliver.94
Instagran: / oficialgastronomiamundial
Site: gastronomiamun...
💕 INSCREVA-SE 💕
💕 Deixe seu comentário 💕 e o joinha pois é muito importante para mim. E não se esqueçam de se INSCREVER no canal e ativar o SININHO para sempre RECEBER nossas NOTIFICAÇÕES!
Professor sou uma nova escrita amei da receita vou fazer para poder me dar uma renda, muito obrigado que Deus abençoe o lindo trabalho.muita gratidão.
OLÁ FLORINDA , SEJA BEM VINDA ! SUCESSO PRA VC , VAI DAR CERTO ! NO CANAL EU TENHO VÁRIAS DICAR PRA SE GANHAR DINHEIRO ,www.youtube.com/@GastronomiaMundial/videos
Vamos seguindo...
BORA LÁ !!
Sorvete é muito bom mesmo adorooo
DELÍCIA
Parabéns 👏
Gratidão !!
Depois desse curso eu tô aprendendo muito, grata prof
Fico muito feliz em saber que você está gostando, um grande abraço.
O melhor
GRATIDÃO🙂
Professor esse de morango vc colocou o q pra da essa cor ?
A FRUTA E 3 GOTAS DE CORANTE .
Na segunda parte que voce congelou, também coloca uma colher de emulsificante na hora de bater ?
SIM !
Se eu for fazer em sorveteira ao invés de batedeira coloco o emulsificante só na sorveteira mesmo igual se fosse com batedeira?
Ou nesse caso eu bato o emulsificante no liquidificador antes?
OLÁ FÁBIO ! SEJA BEM VINDO , É O MESMO PASSO A PASSO, UM GRANDE ABRAÇO.
Tem que ser com esse batedor de clara em neve ou pode ser o batedor normal?
Tem que ser na velocidade lenta?
COMEÇA COM A VELOCIDADE LENTA E DEPOIS AUMENTA , SEGUE O PASSO A PASSO .
Em que momento se coloca o creme de leite? faz parte da mistura base inicial?
OLÁ YURE SEJA BEM VINDO ,O CREME DE LEITE ,MISTURA NA BASE ,PEÇO DESCULPA PQ , O VIDE FOI CORTADO , E NÃO MOSTROU EU COLOCANDO O CREME DE LEITE ,
Professor ao terminar o curso não vai ter certificado não né?
OLÁ SABRINA !! NÃO TEM CERTIFICADO , POR SER UM CURSO CONTINUO.
A colher tamanho médio de liga neutra?
OLÁ LUCK ! SEJA BEM VINDO ! A MEDIDA É A COLHER DE SOPA . CONHEÇA OUTROS VIDEOS www.youtube.com/@GastronomiaMundial/videos UM GRANDE ABRAÇO.
Deu quantos litros?
4 LITROS
O meu não ficou cremoso, ele esfarela, onde está o erro?
para que de certo tem que seguir rigorosamente o passo a passo confere ve , se tem algum produto vencido , pode ser isso .