Cocinar pulpo del mercadona [RECETA 2020 MUY TIERNO 🇪🇸] Pulpo a la MURCIANA

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  • čas přidán 27. 12. 2019
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    Cocinar pulpo del mercadona[RECETA 2020 MUY TIERNO 🇪🇸] Pulpo a la MURCIANA
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    #recetas #recetaspulpo #pulpo
  • Věda a technologie

Komentáře • 81

  • @joselopezgarcia1621
    @joselopezgarcia1621 Před 3 lety +1

    Lo acabo de hacer y está Tremendo!👌😋!

  • @lourdesmorenofernandez2381

    Muy didáctico, gracias.

  • @sarahqueenhijab
    @sarahqueenhijab Před 4 lety +2

    Me encanta esta receta gracias de compartir un saludo 🙂

  • @josecarlosonofrecascales5893

    Buena idea, no solo vive el hombre de tecnología. Feliz año. Gracias por dedicarnos tu tiempo.

  • @iglesiamilladoiro2944
    @iglesiamilladoiro2944 Před 3 lety +3

    Gracias por la receta, lo hemos echo hoy, y quedo formidable!!

  • @juanramosmembribez4979
    @juanramosmembribez4979 Před rokem +1

    Que rico lo hice. Igual y me salio tierno

  • @MerenguePower
    @MerenguePower Před 3 lety +1

    ESTE PULPO DE MERCADONA SALE MUY BIEN...DIFERENTES PESOS Y PRECIOS....AYER COGÍ UNO DE 1,300 KG POR 11 EUROS....LO HE COCIDO EN SU PROPIO JUGO QUE VA SOLTANDO MIENTRAS SE CUECE....ESPECTACULAR DE TIERNO....COMO TÚ LO COCINAS NUNCA LO HE HECHO.

  • @ADOLFzgz
    @ADOLFzgz Před 4 lety +1

    Que buena pinta

  • @CharyCuqui
    @CharyCuqui Před 3 lety +2

    Te ha quedado con una pinta espectacular 👍 Que rico 😋 Un saludito 😘

  • @Jose_el_sereno
    @Jose_el_sereno Před 26 dny +1

    Fabuloso 😊

  • @antonioparedesvilchez3725

    Lo prepararé dentro de una semana (por el proceso de congelar y descongelar). Saludos de Perú :D

  • @andru5054
    @andru5054 Před 3 lety

    Gracias! Ahora probaremos la receta👍

  • @mariaantoniamendezviera5938

    Juan amigo grasiastu aslo y berasqitale lavena eres muy bueno en cosina me encantas amigo

  • @fuensantamompean3635
    @fuensantamompean3635 Před 4 lety +1

    Una pinta espectacular una pregunta el horno por abajo y por arriba todo el tiempo de cocion?

  • @guerradelanilloporfranatle9347

    Espectacular! El pulpo y la explicación! Me voy a animar a replicarlo ;p

  • @josecarlospilonavas4916
    @josecarlospilonavas4916 Před 2 lety +1

    Grande ,lo voy a hacer y mañana te cuento...

  • @javiermolinamolina7075
    @javiermolinamolina7075 Před 4 lety +1

    una pregunta he comprado el pulpo mercadona congelado, una vez descongelado, se puede directamente cocinar en el horno o hay que cocerlo previamente

  • @joseluissoriano6031
    @joseluissoriano6031 Před 3 lety +2

    El honor lo pones con aire o solo las resistencias?

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 3 lety +1

      Solo pongo las resistencias, si no resecaría mucho el pulpo.
      👍😁

  • @albertcutillasmartinez7884

    Se puede integrar en home assistant?

  • @graciamiros
    @graciamiros Před 3 lety +1

    Se te pega a la bandeja del horno? Se debe poner papel para horno? Gracias

  • @pedroropero8389
    @pedroropero8389 Před 3 lety +1

    Oye una pregunta, se que llego tarde y demás, pero no tengo horno. Nos invitas a comer pulpo? Que mi mujer tiene antojo. Yo pongo los ingredientes! Que pintaza! Un saludo!!

  • @josetudelagarcia570
    @josetudelagarcia570 Před 4 měsíci +1

    Cerveza estrella levante

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 4 měsíci

      Cuando lo hice estrella fabricaba pista mercadona... Ahora no lo se, el de estas Navidad es, fue con estrella pie supuesto :)

  • @josemsanchez2152
    @josemsanchez2152 Před 11 měsíci +1

    Hola, no es necesario taparlo con papel de aluminio? Gracias

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 4 měsíci

      Mientras lo cocinas?... No te recomiendo usar aluminio en la cocina... Algo siempre terminas comiendo.
      Si es por el resultado del alimento, te rexomiendo que busques alternarivas, pero el resultado no sera el mismo...
      Vaciándolo como indico depende de cuántas veces le vayas abriendo para echarle líquido obtendrás un punto más crocante o menos...
      Un saludo y que disfrutes el pulpo

  • @mariaantoniamendezviera5938

    el pulpo muy bien pero demasiado laurel tienes qe quitarle la venna del centro con todos mis respetos amrga mucho las comidaspero esta muy rico un beso amigo

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 4 lety +1

      Hola María Antonia, muchas gracias por esa anotación. La verdad es que en la vida he quitado la vena al laurel... 🤷 Nunca he sufrido ese amargor que comentas que genera no obstante tu comentario ha hecho que la próxima vez lo pruebe...
      por otro lado el laurel, me apasiona me gusta mucho como dije en el vídeo esto va en gustos, a mí la verdad es que me gusta el intenso sabor, por eso puse la cantidad que puse, pero obviamente cada uno puede poner tanto laurel como le apetezca.
      lo hermoso de la cocina es esto, darle a cada plato, a cada receta el gusto personal muchas gracias María Antonia, otro beso para ti. 😘

  • @ThePipeqs
    @ThePipeqs Před 4 lety +1

    Gracias por la receta, ¿se puede cambiar la cerveza por vino blanco?

  • @tonilopez9164
    @tonilopez9164 Před 2 lety +1

    Primero darte las gracias por compartir….
    Preguntarte si podría colocar unas patatas a rodajas de + o - 1 centímetro debajo de el??
    Hacerlo exactamente igual pero añadiendo las patatas, qué opinas?

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 2 lety +1

      Si algo hermoso tiene la cocina es que acepta cualquier tipo de ideas y variedades...
      Prueba esa modificación de la receta y vuelve para contarnos qué tal ha ido

    • @tonilopez9164
      @tonilopez9164 Před 2 lety +2

      @@homeassistant_facil
      En cuanto lo prepare te informo del resultado

    • @tonilopez9164
      @tonilopez9164 Před 2 lety +1

      @@homeassistant_facil
      Perdona el retardo….
      Este finde pasado lo hice, quedo espectacular!!!
      A nosotros nos encanto con las patatas….no hice fotos, así que ya tengo excusa para volver a hacerlo…

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 2 lety

      Que bueno!!!! Me encanta!!! Quedo a la espera de tus fotos y probaré la receta!☺️

  • @CarmenRamirez-zx2wj
    @CarmenRamirez-zx2wj Před 2 lety +1

    Lo haré así, por que lo hice cocido con agua dándole los sustos que se dice darle y no me quedo bien. Probaré esta forma de hacerlo. Gracias

  • @mariaantoniamendezviera5938

    mojo almidesmachaca ajos comino pimiento verde perejil aceite cilantro vinagre poco sal te sirve pa muchas cosas un gran beso pa ti

    • @mariaantoniamendezviera5938
      @mariaantoniamendezviera5938 Před 4 lety +1

      Juansi quieres te man do la reseta pescado mojo hervido o enbarado me gusta la cosina soy Canaria yo no pongo videos me da verguensa soy torpe con el movil solo se poner esto

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 3 lety

      Me encantaría... Contacta conmigo por mail o en telegram y hablamos

  • @luismaramallo8718
    @luismaramallo8718 Před 3 lety +1

    Hombre te han faltado las pataticas....pero el pulpo tiene pintaza

  • @mariasanchezhernandez5701

    Hola has echo a la gallega la cocion sería 35minutos con una cebolla gracias

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 3 lety

      María la receta que propones no está mal, me gusta y te aseguro que la probaré, pero tradicionalmente la que indico en el video es la más popularizada. Veo que la que tu indicas también tiene algunas referencias como "pulpo a la murciana", pero la más comúnmente conocida es la que yo indico.
      Por aclararte un poco más tu confusión, la receta del "pulpo a la gallega" lleva patatas y pimentón y no lleva laurel ni cerveza ni ajo.
      Aunque de todas las recetas siempre hay versiones.
      Gracias por tu comentario. :)

  • @mariaantoniamendezviera5938

    mira el pulpo crudo lo pongo en la olla un chorro vinagre y una cebolla entera no hase falta asustarlo agua casinada ellos en si ya lasueltan solo un vaso nada mas y una hoja lauel ahi que quitarle lavena del centro 20 m cuando gire la olla

  • @carmenperez7565
    @carmenperez7565 Před 2 lety +1

    Mi pulpo pesa 1 kilo 300gramos, no había más grande. Cuánta cerveza y cuánto tiempo tiene que estar en el horno con este peso?

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 2 lety +1

      Como verás mi receta no tiene cantidades. Yo cocino a ojo... Echa cerveza hasta que llegues más o menos a la altura de caldo que yo.
      El horno no cambiará mucho. Yo lo pongo 2 h pero desde la 1.5h voy pinchandolo hasta que lo noto al gusto.
      Un saludo

    • @carmenperez7565
      @carmenperez7565 Před 2 lety

      @@homeassistant_facil muchas gracias ❤️

  • @loadel4375
    @loadel4375 Před 3 lety

    Si dale publicidad a mercadona. En vez de dársela a los pequeños negocios, ve a una pescaderia a comprar el pulpo.

  • @ioncobar8976
    @ioncobar8976 Před 4 lety +1

    Hola, he hecho tu pulpo y lo he puesto en una cazuela de barro con lo cual no a absorbido la cerveza lo he tenido tres horas a 180º puedes explicarme que a sucedido?

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 4 lety +1

      lo que te ha sucedido es que te ha salido todo bien. Si te fijas en la bandeja muy poquito antes de apagar el horno está toda llena de líquido, y además en el resultado final, si te fijas están 3 vasitos de líquido junto con dos limones y el pulpo.
      Espero que el resultado haya sido sabroso y lo hayas disfrutado un saludo.

    • @amunabe
      @amunabe Před 3 lety +1

      @@homeassistant_facil para que utilizas el caldo sobrante??? Gracias.

    • @homeassistant_facil
      @homeassistant_facil  Před 3 lety +1

      Pues tienes tantas opciones como la imaginación te de.
      Yo por ejemplo lo usé para un guiso, o para unas patatas al horno a modo de salsa.
      Cuéntanos tus ideas ,😊

    • @amunabe
      @amunabe Před 3 lety +1

      @@homeassistant_facil gracias.

    • @graciamiros
      @graciamiros Před 3 lety +1

      Un arroz?

  • @pacopepedecabra
    @pacopepedecabra Před 4 lety +1

    El laurel no da sabor alguno solo absorbe

  • @berempi
    @berempi Před 3 lety +1

    ¿¿10 min de vídeo para tres ingredientes y meter al horno??? Creo que se quedó corto

  • @josemariaavilesayala1638

    Macho.... Te ha pagado el mercadona por hacerle propaganda????