HAMBURGUESA COREANAㅣ3 Salsas con Ajo para Hamburguesa y Papas Fritas

Hola todos!
Una receta para todos los amantes de la Hamburguesa! Hoy vamos a disfrutar con unas salsitas exquisitas coreanas😋
👩‍🏫 La frase de hoy : maneul = ajo = 마늘
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INGREDIENTES
- 500g de Carne de cerdo (milanesa delgada)
- Sal, Pimienta molida y Jengibre molida
- 220g Harina preparada para tempura
(75g de harina de trigo + 110g de fécula de maíz + 1/2 cucharadita de Sal y pimienta molida a su gusto)
- 240g de Agua fría
- 50g de Ajo picado
- Pachola de res para hamburguesas
* Salsa de ajo *
- 60g de Mayonesa
- 10g de Vinagre blanco
- 15g de Azúcar
- 20g de Ajo picado
* Salsa de ajo con miel *
- 1/2 cucharada de Ajo
- 1 cucharada de Jarabe de maíz
- 1 a 2 cucharadas de Miel
* Salsa dipping para papas *
- 1 cucharada de Mantequilla
- 1 cucharada de Ajo picado
- 80ml de Leche entera
- 1/2 cucharadita de Azúcar
- 4 cucharadas de Mayonesa
- Pimienta molida a su gusto
- Pan para hamburguesa
- Tomate
- Lechuga
- Cebolla
- Papas a la francesa congeladas
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PROCEDIMIENTOS
1.Lavar varias veces el ajo para la salsa para quitar el sabor picante del ajo. (o dejar 30 minutos en agua fría y después colar)
2.Marinar las milanesas de carne con sal, pimienta molida y jengibre molida. Dejar 10 a 15 minutos de reposo.
3..En un bowl mezclar harina de trigo, fécula de maíz, sal y pimienta molida (o harina preparada para tempura) con agua fría y ajo. Batir.
4.Calentar el aceite.
5.Empanar la carne marinada con el batido.
6.Freír la carne hasta que estén dorados.
7.En un bowl mezclar todos los ingredientes para la salsa de ajo.
8.Para la salsa de ajo miel, en un sartén freír el ajo picado con jarabe de maíz. Mezclar con miel.
9.Para salsa dipping, en una olla derretir la mantequilla y agregar la leche, azúcar y ajo picado. Hervir 3 a 5 minutos. Mezclar con la mayonesa.
10. Arma la hamburguesa a su gusto!
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⭐️ Direccion de Bodega!
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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#hamburguesa #hamburguesacoreana #salsasparahamburguesa #salsasparapapas

[@silviadiaz6154]

Jajaja como me he reído con la característica la reacción de Vale...que lindas y mayores están las dos. Yo preparo los ajos con miel sobre todo en los cambios de estación y los comemos en ayunas durante una temporada. ♥️🇪🇸🇰🇷💜
Un abrazo enorme familia

[@erika_min]

Minuto 11:50 🤣🤣 Vale es tan tierna!!!!! Ni hablar de la risa de Samuel!!! Riquísimo Yunaaa, como siempre ❤️ saludos a toda la familia desde Córdoba Argentina 🎀

[@mirnagonzalez998]

Q rico se ve todo se ve q están bien ricas saludos a las niñas están bien grandes cada día bendiciones para ti familia muy hermosa y con muchos valores

[@larissaislas2643]

Veo las milanesas y me imagino chicharrón 😋😁👍que ricas burguer 🍔🍔

[@dorisaliciabenitezdevillat113]

Hola yuna me da gustó verlos lindo vídeo me encantó la reacción de vale l ja ja ja las anburgesas se ven sabrosas felices vacaciones agostinas muchas bendiciones para todos

[@julio3104]

Hola Yuna... Saludos desde Chile. Que ricas recetas. Cuando viajé a la selva ecuatoriana conocí el árbol de ajo. Sus hojas sabían igual al ajo tradicional y condimentaban sus preparaciones con ellas. El ajo es irresistible

[@divainloveforever]

♥️🤤👏👌🌟👑😱Enamorada de la milanesa! la puedo oler a través del cel, lo juro!!! 🤩😌👌Graaaacias siempre por sus videos bellos, CANAL DE CALIDAD👏👌💎👑

[@gerardoescamilla9326]

Buenos días Familia. que rico. A mi sí me encanta el ajo. Ayer no ví en en vivo porque descanse fin de semana, pero los vi por el celular. Vamos a ver el vídeo.

[@guilleguille2328]

Hooolaa buenos días Hermosa familia 🖐como están,,miiil Bendiciones 🙏❤🙏y la hamburguesas se ven Deli Deli Deli Deliciosas 👍🍔🍔👍y yo también usó mucho ajo 🧄asado en el comal,,y picado en la comida y entero cuándo pongo a cocer frijoles 👍en los nopales mmmmm riikooo 😄😄😄y creo k las salsa también pueden ir en los vegetales al vapor,pienso 😏😏k tengan feliz,,abrazos para ti Hermosa Yuna 🌷🌷y toda tú Linda familia,,esposo y tus Princesas 👯‍♀️🌷🌷👍

[@anitaluzpachecomartinez7780]

Excelente inicio de semana. Salud y bendiciones 😊

[@soniasalinas8494]

Aquí en casa también usamos mucho el ajo en cualquier alimento grmosaracias Juna por compartir bendiciones familia hermosa

[@felipealanis8495]

Buenos días bendiciones a tu familia y hermosas tus niñas han crecido mucho

[@miriampadilla1600]

Yuna querida, ha llegado el momento de hacerte una sugerencia/petición de video. Yo también, aunque cocino mayormente mexicano, utilizo mucho el ajo y varias veces picado. Me llama la atención que tú lo congeles y no sé si dé para un video sobre cómo te organizas y lo dejas listo. Me gustaría aprender, por favor. Tipo de que el domingo picas 5 o 10 cabezas de ajo, por ejemplo, con qué instrumento (cuchillo o un utensilio que los pica por ti; ¿quizá el pensador pequeño que sale en videos?) y para cuántos días ajusta, cómo lo descongelas y en qué recipiente lo guardas. Y puede ser un video sobre solo el ajo y también sobre otro producto que prepares así por adelantado. Gracias. 🙏🏾🥰

[@dranormarojas]

Me encanta el sabor que le da el ajo a las comidas, por eso no dudo que sepan riquísimas. Dios bendiga a tu hermosa familia. Un abrazo desde Venezuela 🇻🇪 🤗

[@vivivargz7110]

Grato ver estés tipo de contenidos , creo que vivo con antojó en cada video 😅😂 saludos desde 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

[@marisadomi1696]

La carita de las niñas me encanto la receta gracias 🙂

[@nailetvallesr8495]

QUE RICOOOOO!! GRACIAS YUNA POR MOSTRARNOS ESTA RICA RECETA, YA LA QUIERO HACER! SALUDOS DESDE VENEZUELA SURAMERICA

[@nancypenaloza974]

Delicious 😋 Se Ve Las Hamburgesas Y Las French Fríes 🍟 🍔

[@marygarcia8568]

Boa noiteee.Ja chegando e ja réservando mais uma receitinha maravilhosa sua. Beijinhos familia linda

[@migdaliazoraidasantanarami5525]

Como le encanta estar viendo sus videos puedo pasar todo el día y no le aburro, espero hacer algún día una de esas recetas

[@ivonnecast]

OMG esas milanesas se me antojaron demasiado!!!! Y las papas con ese aderezo... 🤤🤤🤤🤤

[@rositaavalos8578]

Mmmm por fin una receta con muchos ajos, jaja no se si se transpiran o no, solo se que me encantan los ajos, Saludos y bendiciones

[@mayrasantillan2463]

Q ricas 🍔 😋
Saludos desde Michoacán😊💕

[@rociosalas6947]

Aquí en España se llama aioli la mayonesa con ajo saludos desde España bella familia

[@monicanicosia2418]

Muy lindo el video y tu niña con el ajo 😊 bonita. Este sábado hacemos a la noche Festival Yuna y preparamos hamburguesas 👏👏👏👏 Gracias familia 💗🇦🇷💕

[@marisolrodriguez5609]

Buenos días. Me encanta el ajo Yuna. Saludos a tu familia.

[@sebastianreyes8233]

Me encanta tu canal. y me fascina el ajo.... este amigo es tu fiel seguidor.

[@hhann.3375]

Hola Yuna😊... Se ve muy interesante la receta... Muchas gracias por enseñarnos la cocina Coreana.. Me está interesando mucho aprender nuevos platos, me ayudas mucho! Bendiciones! Saludos desde Perú 😄🇵🇪!

[@myriamalvarez2272]

Que hermosas niñas, hermosa familia Dios los bendiga!

[@alfredofigueroavalencia6714]

Estas hamburguesas coreanas de 3 salsas con ajo y papas fritas son deliciosas, aunque no nos guste el sabor del ajo, pero, ni modo, hay que probarlas con milanesa de cerdo y pacciola de res, acompañada de condimentos de cebolla, chile y pepinos, acompañada de papas fritas, con salsa de mayonesa es nuestra salvación y cátsup, Doña Yuna, tiene 10, Dios la bendiga igual a su familia y mucho éxito.

[@must.a.h841]

A mí me gusta agregar mucho, mucho, mucho ajo molido a la comida 😄😁🤣😂😆

[@johannapuentes6698]

Que rico!!!!
Yuna cómo haces para comer cosas tan ricas y no engordar!!!! Cuéntanos tu secreto!!! Un abrazo desde. Colombia!!!

[@lunajeanire9600]

Talvez es su genética 😋 🤙🏻✨

[@MrArmandomtz18]

soy de México veracruz pero me encanta ver sus videos ojalá sigan creciendo más y más 🥰🥰🥰❤❤

[@kenerthfych1798]

Me mate de la risa mirando como dejaron con la boca abierta a la niña 😅 que pecadito...saludos desde Colombia.

[@laura-ys8hv]

HOLAAA !!!
ME encanta el ajo 👍🏻👍🏻👍🏻
Felicidades familia linda 💕

[@mercedesalamilloblanco4197]

Saludos desde España , como siempre es un placer ver cómo cocina Yuna y ver a las niñas probando ,,yo hago la mayonesa casera y siempre pongo ajo , es como más rica está .saludos a toda su familia

[@perlarodriguez4441]

Saludos para ti Yuna y bendiciones para tu familia siempre antojandonos con tus recetas

[@serviciosinformaticosprism5077]

Me encanta el ajo, muy rica se ve la receta gracias por compartir 💖

[@crissoto4587]

Todo se ve delicioso, tus recetas son las mejores

[@lidiasandoval9064]

Hola hermosa !!! Pero que delicia de hamburguesas!!!! Y las salas están de 10 !! Yo amo el 🧄 hasta en el huevó revuelto le pongo un diente de ajo picado 😋😋😋😋!!! Dios bendiga a tan linda familia! Saludos cordiales desde la CDMX 🍀🌺

[@angelalquinga8074]

Gracias por compartir tus recetas

[@kianagutierrez8668]

Hola. Yuna q rica receta bendiciones 🥰

[@mariaeugeniasanjuanponce4978]

Muy rico todo, las salsas excelente

[@rmkrm8977]

Tan hermosas las 3... amo el ajo! Gracias por tus recetas tan geniales 🥰

[@marthadiaz2513]

Hola Yuna y hermosa familia!!❤️
Que ricura de salsas 😋😋
En lo personal me gusta el ajo y tus recetas me motivan a preparar y degustar estás ricas hamburguesas!!😋🎉
Woo con el hambre que tengo 🙃😃
Jajaja la reacción de las niñas 🤭
Gracias por tan rica receta!!
Bendiciones!!!😃

[@kenny4489]

Me encanta ver tus videos en mi hora de comida, me abre el apetito :3

[@josefedericorodriguezluna6162]

Hola Yuna gracias por la receta, bendiciones para usted y su hermosa familia

[@josesoto3711]

Girl this looks delicious 😋 so good your cooking 🍳 is so amazing 👏 😍 😋

[@rosariolira4036]

Hola Yuna...
Que buena receta, justo para los peques que ya están de vacaciones.
Gracias y bendito inicio de mes🙏

[@blancaamistad2678]

Adoro el ajo que rico tus recetas bendiciones bonita tu familia

[@magdaisabelcamacho]

Hay que hacer esa receta ya. Que delicia. Bendiciones familia hermosa

[@piedadtello8837]

Yuna muy buenas ideas de salsa variedad algo diferente gracias saludos a todos buen día.

[@Ani71_31]

Me gusta mucho ver tus videos todo se ve rico muchas gracias por este video

[@nellyrosaparedes8645]

Una delicia de hamburguesa y sus cremas wow 😋👏👏Gracias Familia Cocinando Corea, bendiciones 🙏😘

[@lorenao395]

Hola Yuna. Se ve muy rico todo!😀👍 Saludos desde argentina

[@ronaldmartinez6121]

Ver estos videos de cocina coreana me da tanta paz no se porque xd

[@Davidsalas2024]

Love you shows love you cooking with your kids and your and your husband I love watching your shows good food

[@JUANRGB]

Soy mexicano, mi mama es de Jalisco y aun así tuve que investigar que era la pachola😅
Las hamburguesas se ven buenísimas 😋 Viva el ajo!

[@edithfloresgomez523]

Me encantan tus videos me la paso viéndolos, mi esposo siempre me dice … ya estás viendo a Yuna💓

[@miriampadilla1600]

Tengo curiosidad por lo deliciosas que pueden ser estas hamburguesas. Claro, solo prepararía para mí porque en casa puede que reaccionen igual que la auténtica Valeria y realmente quiero probar con la cantidad de ajo de la receta. Gracias por venir con platillos antojables, de ingredientes saludables.

[@ideascreativasdc605]

Me encanta que da muchas opciones. Para todos los gusto!!!! La adoro 🌻

[@maritzaokamura1647]

Hola Yuna me encantaron las salsas,las papas se ven deliciosas,todo t quedo perfecto muy delicioso.🙏🏻👏💖🇵🇪

[@ricardosalgado2943]

Yuna....
Que rico se ven las Hamburguesas....quiero muchas!!!

[@emiliainiesta91291]

Mmm que pinta Yuna y Samuel, gracias por compartir sus recetas con nosotros. Tengo que decirte que aquí en España también usamos mucho el ajo,nos encanta! Comida que hago,comida que hecho ajos jajajaja ,Por eso es que decía Victoria Beckham que 🇪🇦 olía a ajo 🤣🤣🤣🤣🤣

[@miriambarrera1394]

Me encantan tus recetas siempre se antojan 😋. Ya preparé la rosca de sushi y le encanto a mi familia. Feliz inicio de semana 😉 bendiciones 😘 🙏

[@karimb1724]

Wow se ve riquisimo, a mi tmb me encanta el ajo

[@mayram4866]

A mi también me gusta mucho el ajo y amis familias..me gusto la salsa que prepárate..bendiciones para ti y los tuyos

[@fatimab0rges678]

Me encantan tus niñas, a los míos les encanta las hamburguesas lo haré así gracias 🙂

[@normatorres4365]

Hola saludos Y Bendiciones que rico que bárbaro se me antojó todo a mi me encanta el ajo 🧄 mmm 😋

[@gerardomm2]

ay Yuna... justo acabo de ponerme a dieta y veo tus hamburguesas! :(
las intentaré el fin de semana, me encantan que tienen ajo! 😊

[@javierfuentes9551]

Hola Yuna buenas tardes y buen inicio de semana , yo soy fan de las hamburguesas creo que probaría una salsa para empezar , me gustó la reacción de Vale 😁 saludos y Bendiciones

[@ramirogonzalez8937]

Woooow se ven súper deliciosas de rechupete asta me díos hambre salu2 familia y si el ajo es muy bueno para la salud yo lo como solo un diente diario

[@carolinamorillo3418]

Que hermoso🥰

[@nadiaflores7946]

Wow se ven súper ricas espero poder prepararlas🤩
Saludos a la familia ✨

[@haadlix7077]

Ay a mi me encaaanta el ajo, le da un sabor riquísimo a todas las comidas 💗

[@martinanieves5931]

Hola Yuna, hoy es el día del ajo jiii ,que ricas se ven ésas hamburguesas y nutritivas saludos a todos

[@DIVABSB]

Yooo amo el ajo!!! 🤤 Es exquisito le da un super sabor a todo... haré la recetas para probar 🥰

[@mariaalfaro8282]

Se ven deliciosas,saludos y bendiciones🥰

[@Chemita1212]

Que ricas lucen. Me caes super bien Yuna. Saludos bendiciones ✨🙏🏼✨

[@dianam5729]

Hola yuna y familia
Que ricas se ven las salsas
A mí me encanta el ajo solo que no lo consumo mucho 😃porque si es un poco pesado
Saluditos

[@maricelazayas5939]

Hola Saludos Yuna y Samuel, como sabían que tenía antojo de una hamburguesa que rico , se me antojo la hamburguesa crujiente , las salsas que ricas pero yo como Valeria pondría a las salsas poco ajo, gracias Yuna por esta receta cuídense y manténganse saludables 💜💜💜💜🇰🇷🇲🇽👍🏻

[@berthajimenez6109]

Me gustan mucho sus recetas y linda ,así como su bendecida familia....gracias al camarógrafo por Tomar a coco ya que amo a los perros. Tal ves si al final una foto de coco por qué es parte de la familia bendiciones

[@elviamartinez3084]

Gracias, desde que veo tus videos me he vuelto fan del ajo

[@melodyme6917]

🤣🤣 yo también reaccionaría como Vale 🤣, no todos los estomagos estamos preparados para el ajo!! 🤣🤣 Dios los bendiga 😁🙌🙌

[@keilakarabia6965]

Yuna acá en Paraguay en las hambugueserias es infaltable la salsa de ajo para las hamburguesas 😍😍😍😍

[@SATURNO---]

Maravillosa

[@esthermedina164]

Cómo siempre morí de risa en el en vivo 😂😂😂
Yuna me encantaron tus amigurumis, eres buena en todo lo que haces, inspiras 😁😁😁

[@adryklaussen3041]

España también usa mucho el ajo y es santísimo y delicioso!

[@maribel..........1289]

Gracias por las salsas ,excelentes ideas , el ajo es un realzante maravilloso de sabor , en México 🇮🇹 lo usamos mucho también para condimentar nuestras comidas !!!!

[@lizzi.bogado]

La.primera salsa me encanto más , de hecho ya lo probé una vez , hice con el sanwuish coreano que le pusiste esa salsa de ajo mayonesa y azúcar y me encanto la combinación, yo amo el ajo y la hamburguesa de milanesa se cerdo se ve más antojable 😋 sale fuera de lo tradicional

[@valeriafigueroa6896]

Temprano ! Que deliciosa se ve la receta 🥰. Aquí en ecuador también utilizamos mucho el ajo 🧄 en nuestra gastronomía típica !. Abrazos 🤗 ❤️

[@aracelinr8739]

Muchas gracias por tu receta Yuna, me gusta mucho el ajo pero lo consumo en bajad cantidades ya que aunque es bueno también es pesado. Bendiciones

[@isabelortiz6072]

Todas las hamburguesas ricas 🙃👌🏻 🙏🏻

[@lettiziacarranza]

Se ve deliciosa Yuna!!!! 🍔🍟🍔🍟🍔🍟🍔🍟🍔🍟🍔🍟🍔🍟
Saludos a ti y tu hermosa familia!!! ❤
DLB 💗

[@leonorzamora1237]

Dios los Bendiga muchooo

[@marineleal5673]

Saludos ya se me antojo jiji estoy enbarazada quiero todas jaja☺️☺️☺️☺️😁😁😁😁😁😁😁

[@Angela94_]

"Pica rico", los mexicanos te entendemos jajaja ❤️ yo también en todo uso ajo 🥰🙌🏽

[@Regina-kv8sj]

A mí me encanta el maneul 😄😋

[@gonzalosoria2238]

Hola yuna cómo estás gracias por compartir la receta de las hamburguesas coreanas a mí me encanta la hamburguesa coreana My amigo coreano y yo siempre comemos hamburguesas coreanas una vez fuimos el mejor restaurante coreano donde venden el mejor hamburguesa coreanas y estan muy buenas saben Muy bien está muy ricas las hamburguesas coreanas me imagino que usted lo hacé más sabroso 🤤😋👍 qué en donde fuí solo a un restaurante coreano donde venden hamburguesas coreanas y varios me recomendaron qué estaban muy buenas fuí y lo probé y no me gustaron y ahí es donde recordé que usted lo prepara más delicioso a mi me encanta como lo preparas me encanta y se ve muy delicioso la comparación en donde fuí tú ganas my yuna eres la mejor cocinando eres la mejor chef especial estaría bien que pusieras un negocio de comida coreana 😁 y postres coreanos vas a ganar mucho Yuna preparas muy deliciosos tus recetas a mí me encanta lo preparas hasta se antoja ver cómo lo preparas 😉 😋🤤👍😚😊☺️🤗 esta muy ricas tus recetas yuna están muy muy rico 😋🤤 de verdad te va ir muy bien yuna lo puedo sentir eres la mejor Yuna la mejor chef profesional te quiero mucho saludos yuna para ti y para tú familia hermosa y para Samuel y las niñas tan bonitas que se ven gracias por la receta 😋🤤👍😋 lo prepararé delicioso igual aré mis hamburguesas coreanas qué rico ya se me está entojan do mucho ahora comeré mucho estoy muy emocionado por my receta 😋👍😊 de hamburguesa lo prepararé con mí amigo coreano a él le van encantar mucho igual que a mí me encanta te lo agradezco mucho yuna por la receta qué tengas mucho éxito y animo que tengas bastante animo saben que son los mejores les deseo un abrazo enorme y un beso llenos de bendiciones 😗🙏😊 qué tengan un excelente día los quiero mucho adiós 👍😊😊 saludos para todos cuidanse muchísimo cada día los quiero más adiós Yuna cuidate mucho hasta luego los quiero 안 냥adios

[@elvacorona7814]

Que bonito mensaje llenariamos un news paper con yona .Samuel y sus heozas hijas con su mama .papa suegras y cunadis y hermanos omg que Linda familia adoptenme a esa Linda familia yo no voy nunca a ningun LADO disfruto viendo sus videos y se me pasa El tiempo disfruto Todo lo que hacen ... Que Dios me los bendiga siempre ..no pierdan su autenticidad son unicos tienen Todo lo que tiene una familia FE .VALORES .RESPETO.TALENTO .COMUNICACION.HUMILDES SON UNICOS ATMONIA Y MUCHO AMOR UN ABRAZO

[@aldohuerta9186]

Saludos desde león Guanajuato eres la mejor te quiero 🥺✨