Milanesa REY CoreanoㅣMilanesa Jumbo Gigante CoreanaㅣWang Donkatsu

Hola todos!
Hoy vamos a preparar El famoso Wang (Rey) Donkatsu (Milanesa), Milanesa Jumbo Gigante con unos complementos y una rica salsita coreana 👌🏻
👩‍🏫 La frase de hoy : wang = rey = 왕
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INGREDIENTES
- 3 trozo de Carne de puerco (lomo del cerdo, cada trozo 350 a 400g)
- Sal
- Pimienta negra molida
- Jengibre en polvo
* Para empanizar :
- Harina de trigo
- Huevo batido
- Panko (pan molido japonés)
* Salsa tonkatsu :
- 2 a 3 cucharadas de Harina de trigo
- 70g de Mantequilla sin sal
- 3 a 4 cucharadas de Azúcar
- 4 a 5 cucharadas de Catsup o Ketchup
- 4 a 6 cucharadas de Salsa inglesa
- 360ml de Agua
- 1180ml de Leche (o cambiar por algún caldo)
- Pimienta molida
* Ensalada Macaron :
- Pasta codito
- 1/2 lata de ensalada campesina
- 1/2 pieza de Pepino
- 1 a 2 barra de Surimi
- 6 a 8 cucharadas de Mayonesa
- 1 a 2 cucharadas de Azúcar
- Sal Y Pimienta molida a su gusto
* Ensalada de Col :
- 1 cucharada de Catsup + 1 cucharada de Mayonesa
- Col
- Arroz blanco cocido (decorar con ajonjolí negro)
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la carne en corte de mariposa. (En 3 partes, ver el video)
2.Extender la carne con un martillo.
3.Marinar la carne con sal, pimienta molida y jengibre en polvo. Dejar reposado 15 a 20 minutos.
4.Empanar la milanesa con la harina de trigo después pasar por el batido del huevo y panko.
5.Para la salsa, freír la mantequilla junto con la harina de trigo hasta que cambie de color. Agregar agua, azúcar, salsa inglesa y catsup. Remover hasta que tenga la consistencia. Agregar leche y pimienta molida.
6.Para la ensalada de col, cortar el col en tiras muy finas y servir con la salsa.
7.Para la ensalada de macaron, mezclar todos los ingredientes y servir.
8.Calentar el aceite a 160°C y freír la milanesa hasta que esten dorados.
9.En un plato poner una milanesa, un poco de arroz blanco, las ensaladas y la salsa.
* Listo!
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⭐️ Direccion de Bodega!
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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#milanesacoreana #wangdonkatsu #milanesajumbo

[@clarissainoa0716]

Que mujer tan linda y simpática. Que bella familia y su esposo siempre ahí grabando que bellos. Me encanta como tratan ah las niñas cuanto amor. 😍😍😍😍

[@naty0638]

YUNA COMO HACEN PARA ESTAR FLAQUITOS Y NO ENGORDAR SI LA COMIDA COREANA ES SABROSAAAA😋

[@lasdesinquietas]

yo me preguntaba lo mismo jajajja

[@mayramireles]

Siempre me preguntó eso

[@alexacantu4827]

Es genética, aunque si te fijas los acompañamientos que los coreanos siempre incluyen en su alimentación casi siempre son verduras cocinadas y comen muchísimo kimchi lo que es pura lechuga

[@carmenm5216]

Hoy las hice y quedaron riquisimas el gravy esta muy rico algo diferente la ensalada igual muy fresca todo combina tambien hice el repollo a mi hijo le encantaron!! ..queria poner foto pero no me deja :( gracias Yuna eres la number 1 :D

[@susangirl6985]

Que delicia!!! Me hiciste recordar cuando trabajaba en un banco en México y en el comedor de empleados preparaban unas milanesas gigantes que le decían "orejas de elefante" ☺️ Muchas gracias por la receta! Bendiciones para toda tu linda familia! 💕

[@nellyrosaparedes8645]

Me encantó, gracias una delicia de receta Cocinando Corea saludos familia Dios los Bendiga 😊🙏😘👋👋

[@ninivejimenez9928]

no se q me gusta mas si tus recetas o tu carisma al monto de hacer tus videos, te felicito por hacer tu oración antes de comer , trasmites algo muy bonito al verte... dios te bendiga!!!!!!!!!

[@gaviotah.2834]

Hice la receta está tarde, y puedo asegurar que es una completa delicia ✨👌 10/10, sobretodo que para la salsa, la hice arriba de un sartén donde freí carne, bistec, chorizo, tocino, pastor, luego retiré la carne hice la salsa, y después le puse esa carne, no mucha, pero le dió un gran sabor, al igual que le agregué un poquito de azúcar. Pero con esa ensalada de col, queda 👌👌

[@anamariaalcala6114]

Deliciosa comida un bastante pero se ve deliciosa me gustaría saber cuál es la oración q dicen yo le digo a mis niñas la oración. Tu eres el q da pan al q come semilla al q siembra .proveras y multiplicaras nuestra cementera amén y amén 🌹❤🤗

[@miriamcervantes9500]

👌 excelente

[@raquelromerovargas4]

Hay no!! De verdad se me hizo agua en la boca ! Se me antoja mucho! ! Gracias por compartir !!
Trasmites algo pero si se que es ! Simple y sencillamente es Dios en sus corazones!
Dios los bendiga!!
Les pido me ayuden a orar me caí y mi pie está delicado ! Gracias

[@minadevanegas6433]

Excelente muchas gracias por compartir muy agradecida

[@mariamesa2167]

Espectacular
Gracias por esta y todas tus recwtas

[@mariadelvillar7775]

Wow Gran Cosinera, Bonito Español

[@elcanalderebeca]

Tremenda pinta se ve muy bien

[@chuchovergel8682]

Tu energía es contagiosa,que recetas tan espectaculares

[@rominaandreasilvaencalada]

amo como enseña, es lúdica y entretenida ¡¡

[@brujafllo73]

Que rico todo Yuna también la mayonesa Mccormick y la Costeña tienen sabor saladito

[@brujafllo73]

Yuna toda mi familia es tu fan te vemos diario

[@evacastellanos8422]

Tus recetas siempre buenísimas! Saludos Yuna y bendiciones para ti y tu hermosa familia

[@alerincon4736]

Que rico se ve 😋

[@Regina-kv8sj]

Todo se delicioso 😋👌 gracias por compartir 😃

[@blancainiestra4069]

Delicioso!!!!! Gracias por compartir, bendiciones 🙏

[@genovevapantoja9070]

Excelente, felicidades, se antoja

[@edalib2009]

Me gusto la tecnica del corte de la carne. Gracias

[@mariainesrubio8044]

Ya voy a preparar..se ve riquísimo.

[@marcelarodriguez3320]

Esta receta se ve fácil, la haré. Muchas Gracias

[@OscarGomez-cp9xu]

Que rico, 😋😋😋😋😋 feliz semana

[@oscarochoa5731]

Hermosa señora... Dios la bendiga.

[@fresiaauroramolina8787]

Que placer verte ❣️ Gracias infinitas por la receta ❣️

[@marthalozanogarcia6610]

Coml siempre la mejor. Dios te siga bendiciendo

[@jakemate8856]

Saludos Yuna eres una extraordinaria cocinera y todo está riquísimo 😋 ! buen provecho! y un abrazo y bendiciones para ti y tu familia desde Cortazar Guanajuato, México.

[@rociovegasalgado91]

HOLA USTED ES UNA MÁSTER CHEFS ME DA MUCHO GUSTO VERLA A USTED Y FAMILIA, SALUDOS HASTA DA HAMBRE CON ESAS RECETAS RIQUÍSIMAS 🦮SALUDOS A COCO

[@mariaeugeniasanjuanponce4978]

Woow que rica! Esta espectacular primera vez que la veo, gracias!!!

[@alexianavas3571]

¡Se ve riquísimo! Gracias por compartirnos la receta. 💓

[@maytetorres1387]

Se ve riquísima 😋

[@angelfd1538]

Se ve delicioso 😋😋😋

[@yolostaar4865]

Se me hace agua la boca 😭💖💖

[@jessicaalejandre1013]

¡¡Que delicia!! Gracias Yuna por brindarnos otra receta más ❤️🙏

[@ruthrgj7950]

Me encanta lo estético que están los platos aparte del hambre que dan cada vez que veo tus videos. Animo a seguir así.

[@verocuevas]

Los amó! Son mi canal familiar favorito 🥰

[@judithhernandez9247]

Que hermosas 💕 😻 milanesas

[@aslerg6748]

Se ve delicioso 😋...me encantan tus recetas coreanas saludos 🤗

[@iseladuenezmoreno3097]

Que sabroso se ve este platillo

[@lasaventurasdelostrespeque1595]

Mmmm rico gracias, bendiciones a todos, gracias por compartir,👍👏👏👏❤️

[@cristyancorzo542]

Hola Yuna, me encanta que pongas en la cajita de descripción, todo el procedimiento 👍😉

[@jesuscandelero7689]

Wow se ve super delicioso gracias por compartir excelentes recetas bendiciones para tu familia ☺☺

[@yanethsinaloa8516]

😋 buen provecho

[@olgaalvarez776]

Todo se ve delicioso 🤤 Ahora si siento que todo me recuerda a K-dramas que e visto en mi vida, saludos a tu familia Yuna 🖤

[@ConanVigila]

Pero mira esa milanesa!!!! Te felicito , que pinta !!!!

[@judithbreton6277]

Todo lo haces de y explicas de una forma que parece muy fácil. Gracias por compartir

[@brianaalvarado174]

ay eres la mejor chef del mundooooooooooooo

[@josefedericorodriguezluna6162]

Gracias por su receta Yuna, bendiciones para usted y su hermosa familia

[@narcisaalvarez3343]

Se ve muy rico.🥰

[@cacharel7060]

Por fiiiiin...ya va en camino mi presente.

[@reynaduran2636]

Se ve delicioso Gracias por las recetas de comida Koreana saludos para ti y tu familia bendiciones ❤👍💖

[@anitaluzpachecomartinez7780]

Excelente inicio de semana para toda la familia. Que rico se ve. Vamos a ver el vídeo. Saludos y bendiciones 😊

[@isabellaramos9129]

Gua!! Se ve riquísima espero pronto poder hacerla, gracias por tan ricas recetas

[@sergiorangel3450]

No manche yuna esa milanesa se mira bien rica con todo sus ingredientes eres mi favorita saludos para toda tu familia un abrazo muy fuerte para tus hijas se les quiere

[@carlosrocha9075]

Que hermosa familia 😍😍 y tus niñas no se diga

[@Lon320]

Delicioso 😋😍 muchas Gracias hermosa claro que la disfrutamos y la vamos hacer ... bendiciones 🙏

[@esthelagutierrez7033]

La tengo que hacer se ve deliciosa

[@mariadelaluzmoreno6489]

Que delicioso platillo yuna provecho bendiciones para ustedes

[@karlapuebla7977]

Buenas tardes que delicioso mmmm 😋👍

[@madelrosariosilvanuno582]

Me encanta la comida coreana 🤤🤤

[@teresafigueroa963]

Qué delicioso!. Muchas Bendiciones a todos. 🙏 ❤️👍

[@mariarosariomarin864]

Qué delicia de platós y qué familia tan linda hacen

[@teresachap8402]

Se ven increíblemente buenísimas saludos!!

[@elizabethroldan7362]

Yuna gracias por tan deliciosa receta. Espero prepararla pronto.

[@valen6476]

Ahora una torta con esa milanesa! 😎 ja ja sin duda seria un éxito una torta de ese tamaño acá en México, gracias Yuna y gracias por compartir.

[@rosamariaduarteanaya7276]

Que rico y antojable se ve ese platillo Juna, gracias por compartir tantas recetas deliciosas!!! Me encanta ver la armonía que se respira en tu hogar, son una linda familia... Saludos desde Sinaloa

[@juanazavala1578]

Hola yuna supercomida se ve deliciosa y enorme gracias x compartir bendiciones

[@mariluhernandezvazquez8391]

Muy rico felicidades

[@maritzafernandez3051]

Buenas noches gracias por mostrarnos como se corta la milanesa te quedo muy bien.la sopa de coditos me encanto.los mexicanos es cierto pobemos crema.me encanto la receta.voy a prepararla con todo lo que pusiste se ve riquisimo provecho.

[@corona7675]

Sii por fin esta receta siempre que miro los dramas coreanos casi en todos sale este platillo hay que rico hay no me encanta gracias Yunna 👏☺

[@edgarcejudoperez4249]

Que rico se me hizo agua la boca

[@oliviatapia4565]

Qué delicia Gracias por compartir tus conocimientos en la cocina saludos

[@soniasalinas8494]

Wowwww q rico 😋 gracias eso es lo se nesecita hacer gracias por estas ricas milanes bendiciones hermosa familia

[@marielosguerrero2693]

Me encantó bendiciones desde Costa Rica 🇨🇷

[@cecy.d.c.a4630]

Me encantan tu videos❤️😊cadas vez que los veo meda un hambre!!!

[@miguelangelnunoperez9163]

ERES UNA BENDITA PERSONA PARA TU HERMOSA FAMILIA. SALUDOS JUNA

[@sylbye]

Buenísimo Yuna 😋😋😋 las prepararé en casa🤩

[@mariaguadalupemoreno9227]

Está receta Seve súper rica, gracias Yuna por compartir siempre tus recetas ✨💕 saludos hermosa familia!!✨🍲🥩😋🌺✨👍

[@ramonamancilla5596]

Hola Gracias por todas tus recetas compartidas, me encantan tus explicaciones muy claras, Dios te bendiga y a tu familia

[@lacocinadelbuencomer]

excelente forma de preparar unas milanesas gigantes, se miran muy ricas

[@margaritamedina8367]

Ay seme iso agua la boca

[@GR-bn5hi]

Me encantan tus videos!!!! Me caes muy bien y tu forma tan humilde y amable de ser

[@marcosbarrios7524]

Hola juna y Samuel me gusta mucho el canal y algunas recetas las copie.hoy mire el video cuando estuvo Dana y es muy grande la diferencia de las niñas como están ahora les mando un abrazo desde Argentina

[@myrnagarza4952]

Gracias por tu receta me encanta aprender hacer comida de otros paises con ustrd es muy facil.

[@gerardoescamilla9326]

Lindo día. Ayer mi esposa preparo un arroz frito, y le quedó bien rico. Muchas gracias por compartir las recetas. Ésta luce antojable.

[@veronicavelazquez9750]

Ándale, una de mis comidas favoritas que rico Yuna, gracias por compartir, abrazos y muchas bendiciones 🙏😉

[@abrahamdemetrio8447]

Hola yuna, nunca me imagine milanes a de cerdo jaja, siempre hago de pollo o de res, y sabes que la Ensalda de coditos, si la hacemos dulce solo que no le hechamos azúcar le ponemos piña de lata en almíbar y un poco del almíbar y con crema queda riquísima inténtalo.

[@susicelisflores1959]

Nosotros si las emos preparado de cerdo y así de grandes les llamamos orejas de elefante con ensalada de col y sopa de codito claro sin azúcar pero la piña y el almíbar hace esa función dulce riquísimas 😋😋

[@edithcontreras4453]

las milanes de cerdo son también muy ricas, pruebalas, te van a gustar

[@abrahamdemetrio8447]

@@edithcontreras4453 ok si lo haré, hay que cambiar el menú de vez en cuando.

[@abrahamdemetrio8447]

@@susicelisflores1959 si la verdad si es muy rica la sopa fría y sentir la piña. Deli.

[@juanjosemurillorodriguez2112]

Si nosotros también la conocemos como orejas de elefante, muy ricas, a la ensalada de codito no le ponemos azúcar, si agregamos la piña en almíbar ponemos crema mayonesa y zanahoria rallada , deliciosa .

[@alejandraalcalagonzalez2873]

Tengo que probar

[@irinaperez6799]

Esas milanesas se ven deliciosas más todas las guarniciones, no sabía que se hacía milanesa de puerco, gracias por la receta, 🥰🥰🥰

[@sofiagalvan9121]

Yuna, me encanta ver tus videos cuando estoy bien marihuana, siento que los pruebo con ustedes jejeje. Transmites mucha paz y tienes una vibra bien bonita ♥️♥️♥️

[@rahg4519]

Yuna, las voy a hacer , chiquitas, pero con tu sabrosa receta !! Te admiro !! Y te estoy muy agradecida !!

[@nancyz.1993]

Siempre es un gusto recibir sus videos! Delicioso!!! 🤤 Un fuerte abrazo! 🙏

[@lauracecilia549]

Gracias Yuna por hacer unas riquísimas milanesas con guarnición coreanas. Y me encantó la vianda que les preparaste a las niñas para la escuela. Saludos son una linda familia. Bendiciones. 🌹🙏

[@meli3647]

Apenas almorcé y ya me dio hambreee jajaja saludos familia ❤️❤️❤️ soy fan de las recetas y de coco 🐕 🥥 !! Y siempre trato de hacer las recetas inclusive el arroz frito lo aprendi de ti y esta delii💪🏻✨

[@Ruby_lopez198]

Si el arroz frito 😋😋😋 ni lo digas porque si no se me antoja porque lo prepare una ves y me encantó 🤣🤣

[@veronicanavarrete7347]

En hora buena mi amiguita de Korea.Dios los bendiga mucho hoy y siempre y super 👌☀️🌞🌹 Woo , desde Irapuato Guanajuato México

[@ridrigodejesusduqueorozco3858]

Ha juna te felicito 👏
Q mujer tan tierna

[@rossymojicarueda257]

Q ricoooo... Voy a preparar esa deliciosa milaneza. Haber como me sale.. Gracias por la receta..

[@lizethecervantesfonseca3297]

Que rico. La ensalada de codo así la haré. Solo la milanes más pequeña. Gracias por esta receta.