PROJETO PIZZARIA 25: PIZZA DE CALABRESA COM BARBECUE

neste vídeo faço pela primeira vez pizza de calabresa com barbecue
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[@olgamoreno1200]

Muito legal!

[@chefxann]

Maravilha receita parabéns eu também tenho um canal vc pode visitar obrigado

[@onesimoandrade1929]

Olá Rodrigo! Gostaria de saber se essa massa é a de longa fermentação que você fez nos episódios anteriores? Notei que a borda não ficou dourada e com as pintinhas pretas, apesar de ser recheada. Me parece que essa massa é mais de estilo comercial. Seria isso?

[@padocadosacramento]

Só não entendi o lance do rolo, teve tanto trabalho pra encher a massa de gases e depois Detroit tudo com o rolo.