Помидоры По-Восточному!!! Даже заливка съедается! Маринованные Помидоры на зиму!
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- ПОМИДОРЫ ПО ВОСТОЧНОМУ 🔥
ВЫХОД 3 ЛИТРА
=====================================
Помидоры красные - 1.2 кг
помидоры жёлтые - 500 гр
лук репчатый - 2 шт
базилик - 1 пучок
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
чеснок - 1 головка
морковь - 1 шт
перец острый красный - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
лавровый лист - 3 шт
перец горошек - 15 шт в каждую банку
соль крупная - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
уксус 9 % - 50 мл
Маринад на 1 л воды
======================================
вода 1 л.
соль - 1 ст ложка
сахар - 2 ст. ложки
уксус 9% - 50 мл
#шакароб #кобра #салаты #закуска #перекус #вкусная #готовим #едимвкусно #рецепты #по-армянски #назиму #заготовки
У МЕНЯ НА КАНАЛЕ ЕСТЬ МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ‼
Маринованные Помидоры с огурцами
• Маринованные Вкусные П... 👈👈👈
Салат Знаменитый Донский
• Самый Вкуснейший салат... 👈👈👈
Аджика/Кобра
• 🔥Аджика|Кобра|Зверобой... 👈👈👈
Салат Лечо
• 🍅🥒ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ... 👈👈👈
TOMATOES IN ARMENIAN 🔥
OUTPUT 3 LITERS
=====================================
Red tomatoes-1.2 kg
yellow tomatoes-500 gr
onions - 2 PCs
Basil - 1 bunch
dill - 1 bunch
parsley - 1 bunch
garlic - 1 clove
carrots - 1 piece
chili red - 1 PCs
Bulgarian pepper - 1 PC
Bay leaf - 3 PCs
pepper - 15 PCs per jar
rock - salt- 1 tbsp
sugar - 2 tbsp.
vinegar 9 % - 50 ml
#shakarob #cobra #salads #appetizer #snack #delicious #cooking #eating delicious #recipes #in Armenian #nazim #preparations
ERMENİCE DOMATESLER
3 LİTRE VERİM
=====================================
Kırmızı domatesler-1.2 kg
sarı domatesler-500 gr
soğan-2 adet
fesleğen - 1 demet
dereotu - 1 demet
maydanoz - 1 demet
sarımsak-1 kafa
havuç-1 adet
acı kırmızı biber - 1 adet
Bulgar biberi-1 adet
defne yaprağı-3 adet
bezelye biberi-her kavanozda 15 adet
büyük tuz-1 st. kaşık
şeker-2 yemek kaşığı. kaşık
sirke %9-50 ml
shakarobe # kobra #salatalar # atıştırmalık # atıştırmalık # lezzetli #yemek pişiriyoruz #lezzetli yemek tarifleri #Ermenice # nazimu # hazırlıklar
Девочки, хозяюшки. Это такая вкуснятина получается, я себе и представить не могла. Две бонки смели с мужем так, что и глазом не моргнули. Ещё две банки оставила на Новый год. Очень вкусно, спасибо за рецепт. 👍👍👍👍👍💖💖💖
Обожаю её без болтологии ясно и понятно!
Приготовила, запах и вкус божественный!!! Спасибо.
Здравствуйте это замечательный рецепт. Спасибо за то, что поделились этот рецепт.
Спасибо за рецепт, приготовила на пробу. Наивная, думала, что закрыла свой консервный цех в этом сезоне. Аромат у маринада волшебный.👍🤝🌶️🍅🥕🧅🧄
Как красиво, ярко и аппетитно !!! Спасибо огромное, утащу в закладки 🍀
Спасибо🙏💕. Ну вот, как хорошо, что хозяюшки предлагают нам такие замечательные РЕЦЕПТЫ.
Обязательно буду делать такие помидоры.
Я сам работал поваром в 5-ти звездочной гостинице и был владельцем двух ресторанов, очень люблю готовить и по этому создал свой канал, но твои рецепты смотрю всегда.
Ты умница…
Спасибо. Обязательно сделаю в будущем году. В этом закончила делать заготовки
Привет и хорошего настроения на весь день всем кто подписаны на этой страничке.
Просто шик и КЛАСС.
На зиму закатал, остатки были попробовал - очень вкусно!
САЛАТ ВРЕМЁН СССР,
НАШИХ БАБУШЕК И
МАМ.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
И назывались такие помидорки - просто - в овощной заливке. Кстати, морковку лучше натереть на мелкой терке.
Сейчас закрутила по вашему рецепту боже какая красота! Думаю и на вкус супер
Супер , в прошлом году делала ! Отбирали друг у друга , рассол ммммм ...
как всегда всё великолепно,можно было 10000 лайков вам поставила ,обязательно воспользуюсь вашим рецептам,спасибо 🌹
Я делала по такому же рецепту,только целые помидоры 🍅, а ещё фаршировала их такой же смесью,помидоры надрезала и фаршировала этим
Ням-ням, какая вкусняшка🥰🥰🥰возьму на заметку☝️👍Спасибо🙌🙌🙌
Эти помидорчики просто бомба!!!Вкус будет потрясающий.Спасибо за рецептик.
Спасибо за рецепт. Вам мира ,счастья и добра.
без излишней болтовни.кратко и понятно.спасибо за рецепт
В прошлом году делала пару банок. Назвала ,,помидоры в зелени''. Обалденно вкусно, даже маринад выпили. Рецепт потеряла. Очень сокрушалась. Спасибо огромное Вам! Напомнили при морковку. Сделаю побольше! Рекомендую!
Отличный рецепт. Беру на заметку. Класс 🙌
Очень интересный , необычный рецепт . Я делаю помидоры , петрушка лук. Сделаю и по вашему рецепту . Уже уверена что обалдеть помидоры .
Ну что сказать? Приготовила я эти 3 баночки. Никогда не ем консервацию- с желчным проблемы- приготовила для мужа.
Но решила таки попробовать, что же получилось...
И фсеееё...баночки мгновенно опустели. Вкуснота необыкновенная! И желчный не возражает- помидоры получились ферментированные. Я вместо обычного уксуса добавлила яблочный.
Сегодня купила еще помидор- буду снова делать.
Спасибо за рецепт!
Обалдеть!!!! Вкуснятина!!!! Спасибо🙏🙏🙏🙏
Очень вкусные помидорчики .Жалею что мало сделала. Спасибо Вам огромное за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍
Заинтересовали. Помидор,в этом году,много.Завтра поеду в сады соберу и сделаю.
Спасибо за рецепт!язавтра буду делать!
Обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт,добрая хозяюшка.!
Такие помидоры делаю уже давно, рецепт прочитала в журнале " Рецепты на бис". Очень вкусные, ркомендую!
Спасибо за рецепт
Спасибо, понравилось, обязательно закроем
Доброе время суток. Спасибо за видео и рецепт. Всё ясно и понятно. Попробую сделать.
Классный рецептик! Спасибо!, Приготовлю.
Какой интересный рецепт помидор,а у меня другой рецепт по армянски,так же помидоры режим,и пересыпать зеленью с чесноком(укроп, петрушка),в рассол масло растительное,и стерелизуем 15-20мин. Тоже вкусные получаются. Спасибо за ваш вариант.
Масло зачем?
Аа ссссссссчсччxxxxx in
Раньше такие помидоры назывались - пальчики оближешь. Мама делала.
Спасибо! Чётко и ясно.
Спасибо обязательно попробую ваш рецепт!
Вкуснятина.. завтра буду делать а сегодня хотела закрыть цех... ох нет надо еще потрудиться а потом наслаждаться спасибо
Такого еще не делала, огромное спасибо за рецепт, попробую.
Супер.молодец.Очень вкусно.
Очень красиво! 💎👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Много лет делаю заготовки, все прекрасно храниться в квартире, сделала все точно по вашему рецепту, банки вздулись через три дня.
Все дело в соли. Нужна соль для маринадов. В магазинах поспрашивайте. Но не йодированная мелкого помола. От неё у меня тоже взрывались банки:))
@@Anne-gx9rf спасибо большое. Посмотрю в магазине.
такие помидоры надо стерилизовать, на второй заливке да ещё и с овощами закрутить крышки, конечно вздуются или взорвутся
@@user-nm8xk6ch4sсогласна с Вами, стерелизация обязательна.
Спасибо за рецептик. Сделала сегодня, но у меня остался маринад, это при том что кипяток из двух банок я просто вылила. Жалко было маринад с овощами выкидывать. Буду как то выходить из положения, делать расчёт овощей и жидкости поточнее. А так рецептик супер!
Да,действительно, маринад остается. Я, прочитав ваш отзыв ,заложила помидорами 4 банки, но рассол взяла из трёх, маринада хватило на 4 банки и ещё пришлось вылить ((
В банках просто красота!!!
Класс.Спасибо за рецепт.Утром как раз буду закрывать.Очень вовремя нашла вашу страничку
Добрый вечер!Спасибо большое за рецепт!Обязательно приготовлю ,заготовлю на зиму....😇👍💯👍👌🤝🤩
Я люблю подобное: главное,что быстро готовится!
Супер спасибо за рецепт 👌👏
Спасибо за рецепт!
Обалдеть,сегодня же сделаю,спасибо!!!!!
Спасибо, попробую.
Очень вкусно! Понравилось всем!
Чудесный рецепт буду делать спасибо
Спасибо за раз,яснение 👍💐
Спасибо большое
Спасибо большое.
Вкуснятина 👍👍👍👍👍👍
Виглядит аппетитно
Спасибо обязательно приготовлю 🥰🥰🥰👍👍👍👍
Ой как вкусно. Я без зелени делаю половинки. А тут ещё и зелень. А хорошо стоят?.
Интересно, спасибо за рецепт
Рецепт супер👍спасибо!!!🌹🌹🌹
В том году так делала, в этом опять буду!!!
Скажите пожалуйста, а соли не мало?
@@user-wb3ow8pr6v я всегда чуть больше кладу, потому что люблю соленое
Закрыла 9 банок литровых .все вздулись. Не достаточно прогреваются помидоры,необходимо потом ещё стерелизовать.
А я не укладываю помидоры так плотно и не под самое горлышко.Рассол проникает внутрь не только жидкий,но и густой.
Глупость несёте. Рассол так и так проникает куда нужно. А плотность, залог успеха стояния банок.
@@MMar0804 А в чём глупость? В том,что заготавливаю по своему и заготовки хранятся в таком виде? Или в том,что нужно обязательно (по вашему мнению)утрамбовывать помидоры и только тогда они хранятся? Так чья здесь глупость???
@@user-sv8us8zr3y Да вы можете готовить как вам угодно. Но по правилам заготовок, продукт должен лежать плотно и рассол до верху. И то что вы написали, что если вы не утромбовываете помидоры и поэтому рассол проникает внутрь, то я вас уверяю, что рассол всегда проникает внутрь, как бы вы не положили в банки любой продукт. Я вас хорошо подню Майя, вы всегда пишите комменты не в попад.
@@MMar0804 Так я у вас в памяти застряла. Не мучайтесь,освободитесь и вам станет легче... А,так тяжко вам. Посмотрите на мой 1-й коммент. Во=первых он был 11 мес назад,во-вторых,меня поддержали 19 чел. Я не в одиночестве. А,вам всё кажется,что вы самая умная... Удачи,мадам. И отцепитесь от меня...
@@user-sv8us8zr3y Надо же, какого вы мнения о себе ... Вы мне точно не нужны. Гуляйте! Я лишь ответила вам на на ваш как обычно глупый комментарии. А 19 человек, это не 400 тыс.
Можно ли уксус заменить лимонной кислотой?
Все рецепты замечательные, но некоторые не такие получаются, спасибо.
Роля. Одно и то же блюдо всегда получается разным
Очень вкусно!
Я так делаю,только вот эту заливку ложу слоями между помидорками, и стерелезую обыч.способом, и этот рецепт называется помидоры по корейски
Точно, так и удобнее! Спасибо.
Раздражает ваша безграмотность
@@user-bb3tr7xc4d Вы явно логопед или учитель русского языка,который всегда всех поправляет и говорит какие все безграмотные при этом РАЗДРАЖАЕТСЯ,🤔
@@user-bb3tr7xc4d Мы здесь все обмениваемся рецептами и советами, а не на уроке русского языка и не на занятиях логопеда
А у меня такой же рецепт и называется по-азербайджански
Беру. Спасибо 👍🏻😊
Молодцы!!!Класс!!!
Так заготавливаю помидоры молочной зрелости *армянчики* с
с 1990г.
Спасибо, обязательно приготовлю!
Всё хорошо ,только сельдерея не хватает👏👍
Отличный рецепт!!!Спасибо!!!
Сделала.Вздулись.Ну его эти рецепты.Простерелизовала,тогда есть толк и стоит.
Что могло вздуться, обычный рецепт томатов, делаю 40 лет, ничего не вздувается. Ищите причину в себе.
@@user-vz4se5iv9q Маленький объем банок, так стоят только 3-х литровые, медленнее остывают( получается пастерилизация). Я все мелкие банки стерелизую.
@@helensneg2417 не хочу с вами спорить, но у меня не слетела ни одна банка, делаю в 700 гр.,чтобы открыл и сьел.
@@user-vz4se5iv9q при комнатной температуре +22-24 градуса не стоят, только если в погребе
Может быть быть из-за моркови вздулись
Купилась на отзывы, закрыла 2 порции - вздулись все банки, выбросила. Консервации делаю много более 35 лет, все хорошо хранится
тоже сделала по рецепту,все три банки взорвались. лучше делать свои по проверенным годами рецептам.
Всё сделала по видео. Через неделю все банки вздулись , кроме двух , которые поставила в холодильник для пробы . Мой вывод : эту закатка нужно хранить в прохладном помещении или погребе .
Аналогично, помутнело.
Я попробую этот рецепт, но только со стерелизацией, то морковь капризная и могла дать вздутие
У меня через два дня открылись. Надо стерилизовать
Спасибо за рецепт.
Саломалекум апачон 👍
, СПАСИБО👍👍👍💞
Ещё бы помидоры 🍅 такие найти …. У нас уже осень 🍂
Класс
Здравствуйте, вы умеете готовить Ютанзу. Если умеете можете снять видео?
Всё очень аппетитно , не сомневаюсь Вкусно! Спасибо.
Спасибо большое💯👍👍👍👍👍👍
Если помидоры толстокожие может можно их вместе с рассолом ( заправкой) 4-5 мин . прокипятить и сразу в банки.
Ишингизга омад 👌💯✌
Ассалому алекум бу ретсепт учун 3 та бир литрлик банкага 1 ош кошик. Туз кам эмасми ? Мен хам таёрлаб курмокчдим
Класс!сделаю! Спасибо
Очень вкусненько😋
Интересный рецепт ,приготовлю
Армяни молодцы,и кухня у них вкусная!А хозяйка рукодельница.
Это ж какая у них кухня то? Не одного блюда нет ни в одном ресторане кроме шашлыка
Аркадий Северный это не рестораны а шашлычные... зайди в нормальный ресторан.
@@user-xi7qo3vf6t какой тупой
@@lerneriaxchik2758 На ресторан у него денег нет..😄😆😉
@@armineminasyan1402 кунем ворот
Ну и что же тут восточного? Все гениально просто!!
Машаллох 👍😘
Прекрасные помидорчики 👍🥰🙏
Упс,а я лук тоже пропустила через мясорубку🤭как вы думаете, это испортит рецепт????
Привет , стоять без стерилизации не будет,
Будут, у меня всегда стоят. Какие проблемы???
Доброго времени суток. Лучше не полениться и простерилизовать. И масла добавить ложечку в баночку. И морковь может пропустить. А так реально вкусно.
Я подписалась
Очень хороший рецепт, но без стерилизации стоять не будет. Как заготовка на зиму не пойдёт.
Будут, рассол варёный, томаты пропаренные.Что не так?
Я вообще ничего не стерилизую всё стоит и не портится в теплом подвале.
А вы уже делали,что так утверждаете? Вообще не признаю стерелизацию
Я делала на пробу 1банку стерилизовала, а 1банку нет. Та которая без стерилизации забродила. Это правда. В этом году стерилизую. Помидоры вкусные, поэтому говорю вам за рецепт, спасибо.
@@user-qg7ix9ph1f Скажите пожалуйста - какое время стерилизации.
У меня банки литровые, я с момента закипания стерилизовала 10минут.Чтобы в банках забулькало, но газ убавила, после закипания.
Хочется попробовать 😋 , кто уже продегустировал ?
👍👍👍