🍊 Portokalopita 🍊 Cea mai reușită plăcintă cu iaurt și sirop de portocale 🥧 Șef Paul Constantin
Vložit
- čas přidán 10. 03. 2024
- Salutare, prieteni gurmanzi și exploratori ai aromelor! Astăzi ne îndreptăm papilele gustative către soarele și marea Greciei cu o rețetă absolut divină, care va aduce un strop de Mediterana direct în bucătăriile voastre. Vorbim despre nimeni alta decât 🍊 Portokalopita 🍊 Cea mai reușită plăcintă cu iaurt și sirop de portocale 🥧, o delicatesă care va topi inimile și va încânta simțurile oricui o gustă.
Portokalopita este o plăcintă grecească tradițională, un desert de neuitat, unde texturile și aromele se întâlnesc într-o armonie perfectă. Imaginează-ți straturi subțiri de foietaj, înmuiate într-un amestec cremos de iaurt, îmbogățit cu coajă de portocală, totul bine îmbibat într-un sirop aromat și dulce-acrișor de portocale. 🍯🍋 Este o combinație care te va face să te simți instantaneu ca în vacanță, pe o terasă însorită din Grecia.
În această rețetă, secretul constă în echilibrul perfect între dulceața siropului de portocale și prospețimea iaurtului, creând o textură unică, ușor cremoasă, dar și aerată. Vom împărtăși cu voi toate trucurile pentru a obține acea consistență perfectă și pentru a maximiza aromele mediteraneene.
Indiferent dacă sunteți amatori de dulciuri sau doar căutați o nouă aventură culinară, Portokalopita este răspunsul. Este ușor de pregătit, extrem de delicios și, fără îndoială, va aduce un zâmbet pe fața oricui îl încearcă. Așadar, pregătiți-vă ustensilele de bucătărie, dați play la videoul nostru și haideți să împărtășim împreună bucuria de a găti și de a savura această capodoperă grecească! Nu uitați să vă abonați pentru mai multe delicii culinare care să vă îmbogățească zilele. 🌞👩🍳
Ingredientele pentru reteta de Portokalopita, mai jos în descriere, iar rețeta pas cu pas de Portokalopita, în video.
Șef Paul Constantin îți urează, să ai poftă!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingrediente pentru Portokalopita:
- 400 g aluat FILO;
Pregătim aluatul FILO și îl dăm la cuptor timp de 45 de minute la 120 de grade.
- 5 ouă;
- 1 vârf linguriță sare;
- 100 g zahăr;
- 4 pliculețe zahăr vanilinat;
- 150 ml ulei floarea soarelui;
- 400 g iaurt grecesc;
- 10 g praf de copt;
- 2 linguri coajă rasă portocală;
- 100 g stafide;
- 2 portocale pentru suc;
- 200 g zahăr;
- 1/2 baton scorțișoară;
Gătim prăjitura la cuptor preîncălzit la 180 de grade, căldură de jos și de sus pentru circa 45 de minute.
Să aveți poftă!
Mă poți urmări și aici:
Facebook: / sefpaulconstantin1
Instagram: / sefpaulconstantin
TikTok: / sefpaulconstantin
Site: sefpaulconstantin.ro/
Email colaborare: sefpaulconstantin@gmail.com
Dacă aveți întrebări despre rețetă, lăsați-mi un comentariu și vă voi răspunde negreșit!
Pofticioșilor, dacă v-a plăcut videoclipul, puteți ajuta canalul:
Distribuiți acest videoclip prietenilor pe rețelele de socializare.
Un LIKE, este necesar pentru mine și important pentru dezvoltarea canalului!
LASĂ UN COMENTARIU, sau cel puțin o față zâmbitoare. Nu este dificil pentru tine, dar este o motivație extraordinară pentru mine!
Abonați-vă: / Șefpaulconstantin
V-ați abonat deja? ▶ Apăsați clopoțelul 🔔 pentru a primi notificări despre videoclipuri noi!
Autor, Camera & Editor: Paul Constantin Toate Drepturile Rezervate
#ȘefPaulConstantin #Portokalopita #desert - Jak na to + styl
Felicitari scumpul nostru dm Paul ctin va multumim ptr tot ce faceti dar cel mai bine ne bucura vorbitul drăguțe care nile spuneți doamne ce talent dumnezeu sa va tina asea vesel 150 de ani ❤❤❤❤❤❤❤
Săru’mâna mult pentru toată aprecierea! Nu aș vrea să trăiesc chiar 150 de ani, probabil nu s-ar mai înțelege ce zic pe cameră la vârsta aceea 🤦♀️
Super ❤Felicitări pentru rețete!
foarte bine facut
Ce bine arata prajitura!
Mmmm, faină prăjiturică! Sigur o să o fac și eu. Îmi place gustul de portocale.
Aștept să îmi spuneți cum a ieșit. E combinația perfectă între dulce și fresh!
Buna ziua om bun! Am preparat-o foarte repede. La fel de repede a si disparut 😁. Deci ... maine urmeaza alta💫! Multumim 💙.
Doamneeee!Ce bine arata! Si cu ce pofta mananci Sef Paul Constantin? Ma omori....! Gata cu dieta...Fac Potokalopita!
😊
Se poate ține și dietă, dacă nu mâncăm în fiecare și Portokalopita 🙈
Sunteți super Felicitări
Ce bine arată ! ❤❤
E foarte buna cu inghetata.
Cu siguranță!
Yammmy!!!!❤
Ce bine arată și este foarte delicioasa Mulțumesc frumos pentru rețetă Sunteți genial și cel mai tare chef bucătar ❤❤❤❤😍💞😘💕
Vă mulțumesc mult pentru apreciere! 🙏🙏🙏
Mama mea cum arată!!!
O minunăție dd rețetă, mâine o fac👍🏻🥰
Abia aștept să văd rezultatul! 😁
❤🙄🙄🙄Oau ce e acolo, cred ca e buna, asa siropoasa, ce sa spun aveti retete delicioase, multumesc.
Vă mulțumesc mult pentru apreciere!
😋😋😋😋😋
😊❤❤ma gindesc Ca' e foarte buna cum se vede in vidio multumesc frumos
Este între adevăr foarte bună! Mi-a întrecut toate așteptările!
😍🤩🥰🥳😋🙏
Sunt la " ea " acasă...🤗
Superb! Înseamnă ca veți găsi și varianta originală acolo!
Prima 🎉🎉❤
Uleiul de măsline nu ar fi mai indicat?
Puteți încerca și cu ulei de măsline, acesta este mai aromat și schimba puțin gustul. Prima încercare a fost așa mai safe 😁
Bri coani da siat hie di ghini!
Portokalopita...🤪
😂 De ce nu va ingrasati, la cit mincati acolo pe platou, cred ca nu mai mincati, la masa , cu ce pofta mincati, ce bun este, 😂
Am un secret ce e drept, se numește sport. Dacă nu aș face sport probabil nu m-aș mai încadra în ecran 😂
😂😂Mam gindit eu ca faceti sport, ca parca nu zici ca lucrati acolo cu atita mincat,, da e sanatos sportul, acum ca venit primavara, e r mult de lucru in gradina,, dar si alergatul e bun. Va doresc mult succes, la retete, sunt delicioase.
Dacat hi di pi mini, tas da miști steli di mișei mai fraticuli!
Corect spus! 😁