КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ / ВАК БАЛИШ или Мини Пироги
Vložit
- čas přidán 9. 06. 2021
- Вак балиш - татарские мини пироги! Готовят их на дрожжевом тесте, песочном или пресном! Я предлагаю вариант на пресном тесте на кефире, очень нежное оно получается, мягкое, лёгкое и быстрое в работе, ещё и бюджетное;) Готовьте, не пожалеете!
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм / shobytinskay
Моя группа вконтакте club111064255
Моя группа фейсбук / 1661480874100396
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Курники с Курицей и Картошкой/ Вак Балиш/ Мини Пироги ( 12 штук)
Тесто:
250 мл. кефира ( у меня 2,5%)
375 гр. муки
75 гр. сливочного масла
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
Начинка:
300 гр. филе куриного бедра
300 гр. картофеля
1 большая луковица
40 гр. сливочного масла
соль, чёрный перец
Бульон 100...150 мл или:
100 мл. воды
20 гр. сливочного масла
соль
+ яйцо для смазывания
Выпекать пирожки нужно при 190 °С - 50...60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
#курники #Шобутинская #пирожки #пироги #вак_балиш
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
Добрый вечер!!!Оленька спасибо за рецепт,сегодня сделала,как же это вкусно,дедушка мой,вообще счастлив!!!!😋😋😋👏👏👏👍💯🤗💐
Я из Татарстана, это неправильное название и рецепт, называются они элеш, а вак белеш - это рис с фаршем, и делается из дрожжевого теста.
Умница
Быстро, понятно ,
@@user-ov1wl3vs7u😂
@@user-ov1wl3vs7u3:43
Пуст в Вашем доме будет всё: Любовь,покой, уют, богатство,Пусть будет в нём всегда тепла Чтобы хотелось возвращаться. 🌷🌷🌷🥰🥰🥰💕💕🙏🏻🙏🏻
АМИН...🙏
Я сама татарка и часто их готовим. У Вас очень здорово получилось, а во вкусе и сомневаться не буду. Ещё раз огромное спасибо 😊
😘🤗❤️
Подскажите,пожалуйста,а если с филе индейки делать,она дойдёт как и курица?
@@erenalagoz4911
Конечно дойдёт.Я вообще люблю такие пироги с говядиной.
Скажите,вместо кефира можно сметану? На кефире не очень люблю.
@@user-dm3xm7we4p я делала на сметане, хорошо получилось!
Обожаю такие рецепты-четко,коротко,быстро без лишней болтовни!Спасибо за рецепт и удачи вам во всех делах!
Да, молодец. Я тоже не люблю, когда много болтовни, а не дел. А многие сейчас не сколько пироги показывают, сколько свои ногти накрашеные.Вот и машут своими рученками....
@@user-wq5jz2hl8uне завидуйте, лучше свои ногти накрасьте, почему вас это раздражает, разве плохо когда женщина ухоженная, ещё и хозяйка хорошая.
Точно. Потрясающая лапочка
Не перестаю восхищаться этой кудесницей!!!! Сама как тростиночка,а какая сила и ловкость в руках! Какая любовь к своему делу! Отдача не заставляет себя ждать ! Спасибо Оля ❤👍👍👍🌷🌷🌷
Это правда! Молодец Оля!
Конечно у Оленьки очень вкусно, красиво получилось, молодец. 🎉
Искала простой рецепт курника,похоже нашла, сегодня узнаем😊
Завтра же приготовлю. ) по вашим рецептам всегда все получается . Для меня вы находка !!!!!
Это точно!
Готовьте, они очень вкусные)
Это точно, уже давно жду, когда их Оля приготовит, а по её рецепту всё получится 😉
@@user-xp7kb2nr6i йй
@@Olga_Shobytinskay а кефир на сметану можно заменить?
Девочки, обязательно делайте курники по этому рецепту, они бесподобные . Мягкие, сочные, необыкновенно вкусные. Олька, спасибо за рецепт, ну как всегда.😀👍😘
С охотой Вам верю!!! Всё что не делала по рецептам Оли всё получалось на УРА!!!!
У меня тоже получились. Очень вкусные! Быстро, просто, вкусно. Однозначно буду готовить ещё.
8:02
Как вы нашу Оленьку грубо назвали
Тоже часто делаю, тесто дрожжевое, обычное, без лишнего масла и жира, как для хлеба, и вкусно получается, раз внутри мясо. 😊
Оля, доченька подрастает, а ты не меняешся.Здоровья и счастья всей семье.Спасибо за интересные рецепты.
Какая- же молодец эта Оленька! Ну всё у неё идеально: и выпечка,и объяснение.Спасибо!!!
Как же долго я искала этот рецепт! Благодарю, Ольга!!!🙏😍😍😍
Вечер добрый Оленька какой вкуснючий рецепт только подумала а ты нас побаловала пусть тебя и твою семью хранит Господь💕💕💕
Спасибо тебе Ольга! Никакой болтовни, все доходчиво, спасибо! Ты просто умница!
Все тоже самое, только начинка - обычный говяжий фарш, лук и перец. Перед готовностью влить бульон или масло сливочное в центр биляшей. И смазать яйцом, а потом маслом, когда вынимаешь с духовки!
Я татарка, так делаю.
Кефир надо теплее, чем комнатная температура, соду обязательно гасить в кефире, чтоб не было специфического привкуса соды в тесте. Также в тесто можно 1 яйцо добавить, оно поднимает тесто.
Сдала сразу двойную порцию, так знала, что у Оли всегда удачная выпечка! Смели все! Сегодня сделаю ещё двойную, так как не наелись :) и дети ели с удовольствием ! Оля, спасибо большое за рецепт
Только что приготовила,результат превзошел все ожидания.очень сочные,тесто восхитительно.спасибо за рецепт.
Обалденные курники!!!! Огромное спасибо! Первую партию смели за один миг, пеку вторую! Шикарно!!!!!
Как просто все вы подаёте, вот сколько рецептов курников смотрела, ваш рецепт и подача материала бесподобны, буду готовить, спасибо❤️
Олечка дорогая, спасибо большое за рецепт!Курники получились вкусные, сочные,ароматные,не оторваться! Какая ты умница!!! Здоровья и Счастья тебе и твоей семье!!!
Всё детство это ел, вот только курником называлось. Очень вкусно. Вам девушка респект, за ручки золотые
Оленька хочу сказать вам сердечное спасибо за курники , такого действительно ещё не ела. Вкуснотища можно язык проглотить. Ещё раз спасибо. Здоровья вам.
Спасибо большое за рецепт, всё родные были очень довольны, готовила сразу 4 порции на большую семью, всё получилось как на видео, сочные, нежные и очень вкусные, просто объедение 🤤🤤🤤
Доченька красавица! Когда время прошло уже такая взрослая умничка! Родителям на радость! Будьте здоровы и счастливы. Оля благодарим за вкусняшки.!
Спасибо Вам огромное,прекрасная хозяюшка за такой чудный рецепт ! Возьму себе на заметку и постараюсь сделать!
Спасибо Оленька, за очень вкусный рецепт! 👍👍👍💐💐💐💐💐
В нашей семье все Ваши рецепты идут на ура.Спасибо Вам.Прекрасные рецепты,почти все.Вдохновения Вам.И спасибо.
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Теперь это наш традиционный перекус в путешествиях. Уже готовила 4 раза. И вкусно, и сытно и готовится не сложно)
Олечка, спасибо, за рецепт! Очень вкусно получилось! Сыну очень понравилось! Классные курники получились, сочные😋
Оленька,Вы умница! Я очень взрослый человек и все это могу делать,но Вас смотреть это удовольствие! Спасибо!
Какая вы умница, так доходчиво и детально рассказать не каждый может! Спасибо вам!
Пирожки получились великолепными 👍👍👍 большое спасибо за рецепт!
Захотелось пирожков по вашему рецепту, иногда их пеку, но сегодня они получились очень удачными, такими сочными, объедение, в фарш добавляю ещё зиру и кориандр, очень сочитаются с мясом. Спасибо, Оленька. Мирного вам неба и благополучия.
Сама часто пику, но попробовала по вашему рецепту и чуть язык не проглотила. Все домашние были в восторге. Спасибо вам больше.
Увидела случайно Ваш рецепт, приготовила всё чётко по инструкции. Специально взяла филе куриного бёдра. Очень вкусно и сочно. Беру себе в закладки. Огромное спасибо за рецепт👍
Оленька, спасибо тебе за твои рецепты и твои золотые ручки !! Это просто чудо а не курники, как впрочем и вся твоя выпечка !!!!! Счастья тебе , Оленька и здоровья !!!!! Благополучия твоей семье !
Спасибо Олечка за ваше прекрас ное умение,рассказать нам всё быстро,чётко и так вкусно!!!🌹🌹🌹🌹🌹🕊
Спасибо за рецепт буду готовить
Какой ангелочек снимает пробу😘
Мир Вашему дому! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, добавила в копилку)) раньше готовила песочное несладкое тесто для курничков, попробовала с Вашим, очень приятно с ним работать, не липнет к рукам. Правда я для начинки брала куриное филе, оно дало сок и бульон добавлять отдельно не пришлось, получилось что начинка готовилась в собственном соку, получилось очень вкусно! Готовила для мужа на ДР.яйца под рукой не оказалось, смазала сверху просто молоком и выпечка получается не менее румяной, может кому-то пригодится мой маленький совет! Ещё раз благодарю за рецепт!
Ольга, благодарю Вас за совет, возьму себе на заметку). Удачи.
Олечка , очень вкусно, сегодня готовила эти чудо пирожки , тесто очень мягкое и делается легко , начинка ни чего лишнего и добавлять ни чего не надо , готовила поздно вечером на завтрашний день , только достала с духовки мои мелкие домачадцы уже с тарелками ,. Рецепт бомба , спасибо что вы у нас есть
Оля,спасибо за ваши рецепты!!!Здоровья и лада в семье!
Завтра обязательно приготовлю. Спасибо вам огромное за рецепт. Пусть в вашей семье будет мир и покой.
Добрый вечер Олечка! Как всегда все очень очень красиво и вкусно! Спасибо за Ваш труд!
Олечка, здравствуйте!!! Очень хороший рецепт!!!
Спасибо большое!!! У Вас любое блюдо приготовлено
с такой любовью!!! Умница хозяюшка, красивая подача!!!
И дочка красавица, очень аппетитно дегустировала
пирожки!!! Не может быть не вкусно!!! 👍😜💯💯💯
С Вознесением Господне!!! Здоровья Вам, счастья, любви
и мира Вашему дому!!! 🙌🙋♀️🤗💖🤩😄🌿🌹🌞🙏🙏🙏🕊️
Оля спасибо огромное за рецепт🥰 сегодня приготовила, муж съел 7 штук🙈 дети слопали по одному и попросили добавки😂 вечером попросили ещё испечь, размораживаю бедрышки😂😂😂 рецепт однозначно в копилку.
Папашка обжора,детям по 1 -себе7
Мне понравилось дети СЛОПАЛИ по одному.
Так приятно Вас слушать. Умная, талантливая девочка, удачи во всем.
Обязательно испеку, спасибо. Очень приятная подача материала, пирожки аппетитные, готовится всё без заморочек, просто и понятно.
Спасибо, Оленька!Завтра же попробую сделать, как не поверить такому прелестному дегустатору😊
Очень захотелось курников, решила поискать рецепт и приготовить с мамой, не думала что такие обалденные курники получатся! Очень вкусные!! Спасибо за такой легкий и простой рецепт! Буду еще готовить :)
Так вкусно. Но почему-то не много жеское. Тесто надо ставить отдыхать?
Спасибо, Оля за рецепт. Доброго всем здоровья.
Приятно слушать все просто без лишней болтовни.. Большое спасибо. Все просто и ясно Эдоррвья вам
Ой такие пирожки с бараниной очень вкусные.
Мама пекла большой пирог, на противень. Называла его кубэтэ. Тесто слоёное, в центре делалась дырка, туда тоже периодически подливала бараний бульон. Это было так вкусно.!!! 😋😋😋😋😋
Оля, спасибо за рецепт, курники получились очень вкусные. Буду готовить всегда.Пользуюсь твоими рецептами, всегда все получается отлично, удачи тебе во всем.
Христос воскресе! Умница! каждая мелочь предусмотрена и оговорена+ быстрая подача рецепта. Спасибо.
Приятно слушать все просто без лишней болтовни.. Большое спасибо. Все просто и ясно Здоровья вам!
Оля ,СПАСИБО за такие вкусные пирожки . Сготовила и уже попробовала . Чууудоо!!!
Спасибо, Оленька, по твоим рецептам всегда все отлично получается!!!👍👍👍❤️❤️❤️
Я добавила еще кабачок, вкус просто абалденный! Сочные курники получились! И тесто вкуснющее! Благодарю за рецепт! Сохранила, чтоб снова по нему приготовить.
Это один из тех рецептов, с которым не нужно заморачиваться и реально получается 👍
Приготовила точно по рецепту , очень вкусно, сытно! Получились красивые и румяные, можно и на праздничный стол! Всем рекомендую! Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо Оля , всем понравились курники! Это тесто использовала для пирога с картошкой и сыром , получилось тоже очень вкусно !
Оленька здравствуйте!!!!! Спасибо огромное Вам за рецепт. Приготовила, тесто нежное, начинка сочная. Девочки готовте не пожалеете 👍👍👍🙏🤗🌹🌹🌹🌹🌹
Получилось: просто за уши не оттащить!!! Огромное спасибо, вкусно, просто, очень понравилось блюдо и мне и моим мужикам!!! Спасибо, наша умничка!!! Любой Ваш рецепт всегда получается превосходным!!! Буду делать!!!
Сегодня захотела сделать курники, искала рецепт теста, и вот нашла ваш рецепт. Другие рецепты у меня есть, но хотелось найти более лёгкое тесто, чтоб не так жирно. Благодарю за рецепт, пошла делать. В итоге даже и не сомневаюсь! Здоровья Вашим рукам!
Как можно ставить дизлайк? Такие вкусные и просто аппетитные. Одним словом молодец. Все коротко объяснила Подписалась на вас . Лайк поставила. Радуйте нас новой стряпней
Спасибо, Ольга! Очень интересная выпечка, стоит приготовить.
Безупречно!👍👍👍
Чётко,наглядно, с большим уважением к подписчикам: и рассказ, и видеоряд, и обязательный у Вас, Оля, текстовый рецепт!
Благодарю сердечно!
Оленька благодарим за чудесный рецепт. за полезные подсказки. обязательно приготовим аппетитные пирожки. Вам желаем удачи и всех Благ.
большое спасибо за рецепт, давно искала и не находила подходящий, ваш супер, обязательно приготовлю.
Очень интересно, просто любуюсь на ваш труд, попробую сделать!
Оля! Благодарю за рецепт. Нашей семье курники очень понравились. Ваши рецепты у меня всегда на ура!!!
Оля, у нас все ваши рецепты на ура, сколько не сделай, всё сметается!!! Спасибо!
Спасибо огромное Олечка,очень аппетитно выглядят
Не канал а оазис добра, мастерства кулинарного, и художеств, Машуля вижу твои работы на холодильнике, ты молодец любишь рисовать красиво как и мама печь вкусняшки. Молодцы девочки 👍💕 спасибо вам за работу. Машеньке 5, маме 👍️Любимым девочками. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️
😘🥰❤️
Спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня, ели всей семьей. Всем очень понравилось! Сочные, вкусные, сытные. Всем рекомендую!
Ольга, спасибо за новый рецепт.
Машенька- прелесть!
Добрый день!Первый раз готовил такое блюдо.Получилось обалденно вкусно!Спасибо за рецепт😉👍
Вчера готовил по данному рецепту, приготовились за 20-25минут с конвекцией, тесто вкусное, жена оценила 💪
У меня тоже они уже приготовились на 180с 30 минут 😂за 50 минут сгорели бы 😂 рецепт супер
Уже два раза делала курники по Вашему рецепту - пропорции идеальные! Спасибо, Ольга, за Ваш труд!
Спасибо большое за замечательный рецепт,испекла,получились очень вкусные,всё просто ,доступно,вкусно
Спасибо,мне очень нравится рецепт 👍 Обязательно приготовлю,дегустацию Маша провела успешно ☺️☺️☺️👍
Вы-умница!❤Спасибо Вам большое за простоту рецепта и очень понятную подачу,как и что делать.
Я не умею печь,совсем,вечно ничего не получается...А по вашему рецепту испекла!И получилось очень вкусно😋
Пробывала это тесто, другого не надо. Класс! Внуки просят и просят. Оля умничка, спасибо.
Оля, спасибо за рецепт! Испекла, очень вкусно, тесто мягкое и на следующий день, только нужно разогреть, пропорции теста 100% .
Спасибо Оля! Все ваши рецепты нравятся, много чего готовила по ним.!
Оля, спасибо. Это, действительно, очень вкусно. Отметила вся семья, что таких пирожков давно не ели.
Отлично!
Сегодня сделала курнички по вашему рецепту,невероятно вкусные👍огромная благодарность, Процветания вашему каналу🙏🙏
Обожаю курники. Молодец девочка, без лишних слов и жестов всё объяснила👍
Съедаются на одном дыхании!😆классно сказали! Начинаю готовить 😉
Оля, приготовила сегодня, очень вкусные, сочные и легко делаются. Спасибо большое!❤️
Здорово!! Попробую обязательно. А доченька какая хорошая, счастья вам!!!
СПАСИБО ВАМ. Обязательно сделаю. Всем приятного аппетита и позитива.
Вы большая Молодец. Спасибо за рецепты
Доброго времени суток, спасибо за рецепт.Очень вкусные курники получились.Очень удачная пропорция соотношения начинки и теста. Тесто получается очень мягким и эластичным. Спасибочки ❤❤❤❤
Посмотрела и уже понравились! Сегодня же приготовлю, побалую свою семью. Спасибо большое за рецепт. Всё просто и вкусно.
Умница очень вкусно первый раз подписываюсь ,, Мне приятен ваш голос , ваша внешность и очень, очень вкусные ваши пирожки Спасибо вам и вашей мамочке за воспитание такой дочурки
Спасибо Оля ! Всем вак балиш очень понравился ❤️
Воистину! Век живи, век учись...пирожки супер! Получились точь в точь...тесто легко и просто...спасибо за рецепт!
Курник получился вкуснейший,нежнейший😊. Большое спасибо за простой вкусный рецепт!
Оля, спасибо большое! Я Вас просила их приготовить, уверена в вашем рецепте)))
Классно,молодец,очень аккуратно,без спешки и приятный голос!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Впервые у Вас! Доброжелательная атмосфера , интересный рецепт , прекрасный ребёнок . Лайк , подписка . Обязательно буду готовить .
Спасибо, вам за рецепт! Только что приготовила, ну оооочень вкусно! Это самый простой и быстрый рецепт и главное никаких дрожжей!