【槟城米其林大对决】之叻沙篇！！阿宏揭开米其林大乌龙！！
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- čas přidán 30. 03. 2023
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#penangfood #penanglaksa#槟城叻沙#槟榔路叻沙#penangroadlaksa#湾岛头叻沙
再怎样好吃，，，用纸碗就扣分。吃热汤一定要用淘磁碗。
點都好過用塑膠碗，會致癌！馬拉好多熟食檔用塑膠碗裝食物👎我會自己拿陶瓷碗盛載👍
👍👍👍👌👌
@@georgetownpenangmalaysia88 補充：馬拉好多仲用塑膠袋裝滾熱食品🤢🥵🤮
@@369usb 😂😂
千祈唔好用塑膠碗，會生癌💀🦴
宏哥您好！梹榔律的叻沙己卖很久了 够酸，辣。在年青时也时常吃的，那时有一位阿姨卖的。时间很多十年了，己很久没有吃了。谢谢祝福所有卖叻沙的档主生意兴隆！
😊这档好 ，有穿手 套 ，干净。谢谢宏哥走过大街小巷为我们分享美味佳肴 😄期待每个视频。
红哥哥越来越专业了介绍美食，以后槟城的的美食就靠你帮忙发扬光大了，偶尔有机会出坡的话可以顺便在外坡吃一些美食来和槟城的做个比较❤
Gama 7樓food court有一档卖叻沙、爪哇面也不错!
Ayer Itam RHB bank旁边有一间叻沙专卖店也可以去试一试
原来还有隐藏版的。👍👍👍叻沙还有浮罗山背，farlim shell,。。。不知比起来味道差别怎样。
很喜歡吃叻沙🍜 叻沙好料😋👍👅👌
加沙汤要有酸辣虾酱加你才料棒棒啊宏介绍第一檔好Ok
我也不喜欢加虾膏，我喜欢那种传统干的laksa粉，所以会比较喜欢马来式laksa。BJ这档也蛮不错，好多年好多年没去吃了。
Well done video introducing Penang food, keep it up, rooted from Germany! 好怀念的马来西亚中文，kit力 kalak😂。
感恩你的收看。
弯角槟华女校对面的那家以前她妈妈时代卖的了laksa不会那么甜，好吃，现在她女儿卖的太甜了，好像在喝甜汤那样。
同感
阿宏，有机会你一定要去试试巴里文打板廊叻沙。很不错吃。
希望回槟城能与你见面macam balik kampong jumpa kawan lama
Laksa..sedap...sedap..sedap!
寻寻觅觅了30多年，是我觉得好吃的槟城阿三叻沙，还没找到。
虽然我是槟岛人，但个人认为威南的Laksa比较好吃。。。尤其爪夷华都村的阿耀Laksa。。。可惜前几年没人接手收了。。。
Airtam rhb bank 隔壁的laksa 很好吃👍
介绍一间在Relau的花店里的，古早味妈妈laksa，你一定喜欢，不是甜的，要我带你去也可以😂
Laksa 我还是比较喜欢吃 relau88 的....满满的鱼鲜味，不会太甜
Laksa 终于来了😊❤
farlim shell叻沙也是一流
现在我人在印尼，看到laksa，我想要立刻回去槟城。虽然明天就回去了。😂😂😂
在澳洲吃到的叻沙都是槟城的福建面 这种叻沙从来没吃过
Sarawak Laksa is the BEST...
End up every province have thier own TASTE BUG...
絕對認同！馬來西亞叻沙，古晉叻沙冇得頂，跟本唔同級數👍👍
Curry Mee
我心目中第一名laksa已经不做了。以前是在日落洞bus stand后面（日落洞shell油站对面）老婆婆卖的。隔壁还有50cent的红豆冰，laksa一碗2.50。现在我还没有找到比她好吃的了。很遗憾
Ok
OMG，我嘴馋了，明天一定要去吃叻沙
我的秘密BJ laksa档被你揭露了 😭
bukit jambu is good bcos with the nenas look very ori
我的最爱还是湾島头的
我槟城人目前吃过最好吃的是Balik Pulau Kim Seng kopitiam laksa. 唯一的缺点是真的是太远了🤣
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okokoko
Farlim Shell Laksa 👍👍
昨天早上在巴刹遇上你。。。可惜生意不好喔没人光顾
Kilikalak.. 😂
请问你的农服哪里买的😅，可有网购的吗？
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
北海的laksa 也是幼条qq的，而且也比island 来得便宜。
去吃槟华中学对面的。普通不错。炒果条好像好吃过 laksa 😅
过后再去 reservoir garden hawker food 晚上吃 laksa。第一口喝下的汤汁就让我爱上了。我是没有很爱吃 laksa 的人。但是 reservoir garden hawker food 的 laksa 的汤一直在我的脑海中。个人口味。可以去试试
谢谢分享
@@lobangLorong Perak - Yee Hai Kopitiam 的Laksa 可以一试。
我的最爱是日落洞巴士车站后面的档口，好多年没吃了，不确定还在没
关了
@@anthonysoo9660 可惜了
关了几十年了。很可惜。我心目中的第一名。
曾经周末要等一个小时的发林shell油站前面的 laksa，搬去店屋请外劳做后，感觉酸咸辣拿捏得有点过了，不过他是目前唯一吃过有新鲜甘望鱼肉的laksa。
而且還是給你一邊的完整魚肉塊！
我也是觉得味道太过了。
my favour😋😋😋
阿宏，为何这间的炒果条你讲不错？
我有吃过了，在槟城这样的水准满街都是，不明白你讲不错！🤔
bj这档真的好吃还有relau88那边的 妈妈古早味也不错
感恩推荐
还有，“浸”的读音是jin4，不是“震”哦
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槟城laksa已经67 块了😥 12月份去air hitam 出名的那档才5.50 吧了
介绍宏哥！ 槟城大路后巴刹里面, 只卖星期四至星期日！好吃👍👍👍
感恩推荐
湾島头我觉得他们自从换去用一次性纸碗后
那个汤头整体的味道跑到完了
阿宏❤我也不喜欢吃，甜甜的东西😕😕😕
這是米粉還是番薯粉😊
吃叻沙一定要放虾膏, 虾膏是梹城特产,有它放在叻沙和啰吔里才叫绝配, 才是真正的古早味。
其实我觉得放虾膏太甜了
宏哥...斯文一点点
Ei,當時我去那邊吃，然後發現有人在拍攝。原來是你😂
那時我是為了補償我的味蕾（因為我去吃那個cendol後面的）
Disposable bowls 真的乾淨到可以把湯加入又倒出來嗎？燙碗我明白但是有 chemical 的 disposable bowls... 😮😮😮
叻沙的特别之处, 就在於蔬菜都是生的, 有薄荷叶, 黄瓜, 生菜, 所以要用酸汤浸烫过才能入味。
老实讲你去试试d laksa 因該不會差
看到那个纸碗，plastic汤匙和一次用筷子，胃口就没有了
纸碗的叻沙不能去啦。看到都没食欲。
我反而觉得湾岛头的popiah比laksa好吃
我觉得小贩戴手套比较卫生
米其林是什么？好吃的东西需要米其林去证明的吗？
极乐寺下面那档也是小有名气，可是就是so so罢了😂
你说air itam laksa?
@@lobang 对了
@@kalami2748 air itam 出名laksa对面的哑巴laksa比较好吃
阿宏，你在家自己弄laksa条来吃的话要烫过，那些条才会Q弹。如果有些档口的laksa条是Q弹但是打包回家没烫过也是没有那种理想的口感的🙋
拉沙吃甜的，不如去吃糖水咯，拉沙就是酸为主。米其林就是嘴巴坏
Air Itam 极乐寺Laksa没有地位吗？
你说air itam是吗
是的，菜市的在路旁摊位。还有Balik Pulau的Laksa（lemak和Asam的)。
The first shop now the place will charge you a fee if you did not order drinks, ban.
竟然没有balik pulau 的 kim laksa ？
其实我拍视频的方式就是很生活化的方式。我常去的档口和著名的做一个比较。。我喜欢的未必是全部槟城人觉得最好吃的。。况且在balik pulau我觉得最好吃的绝对是tf mart后面警察局旁边的。
不要一直吊吊吊😂
Siam laksa 呢
Siam的还请你推荐
我吃laksa的条件比较特别的。
1 我绝对不加虾膏把味道搞杂。
2 我喜欢粗粉；不喜欢滑粉，滑粉完全不能吸收鱼汤的味道
3 不喜欢鱼肉，鱼肉搅烂然后跟汤融合一起更好，更入味。
以上的条件华人laksa通常都没有，但马来人laksa都有
小时候不会吃这道菜，去到penang接触过各档laksa都觉得过关（对我），那时让我产生一种错觉这属于简单的食物，直到在kl叫的时候，才知道什么是难吃
在槟城其实要找到难吃的叻沙比找到好吃的还难🤣🤣
@@lobang 确实。
槟城的拉沙和炒粿条，第一就是贵,第二就是分量少的可怜。
绝对同意mohmoh 的評語。对接手的懒惰取巧走捷径的年轻人，感到非常失望。没有传承先人的古早味。吃了一次，从此，不再光顧了。
補充：內子話檳城叻沙係㗎哩米粉，唔算係叻沙，請研究🙏
柔佛才會把咖哩米粉叫做勒刹
槟城的laksa真的不好吃，如果比起Sarawak Laksa!
中文用词越来越好. 关於baba nyonya, 大马华人大部分还是纯华人, 不是混马来人. 这是怕中港台华人不懂.
Penang road famous laksa 真的不行，最多1.8分，滿分10分.......完全沒味道
我给8. 5/10
I give 8/10
I like better than Gottlieb Road laksa like lobang said as well
不喜欢用纸plastic碗的, 有纸plastic味的....dislike
宏仔，馬來西亞叻沙，沙撈越首府古晉是最好食嘅，我唔知邊度係正宗，但香料最好係古晉，完全唔係同一級數，古晉最好食，香味最濃叫春泉，大超班，香泉仲有芫茜，其他地方冇，不過近兩年已經差咗好多，聽講原制作者已經離世，而家係後人接手👎
後話：返香港內子制作嘅叻沙比古晉更好食，因為我哋將米粉改成檬粉，食落更幼滑，再加大量芫茜，更有層次感，馬來西亞好難買到芫茜，馬來西亞大部分用芹菜代替芫茜，差好遠👎👎香料是從古晉買返香港的，請嘗試制作🤝
阿宏的华语太烂了！
不只华语，英文也很烂
有咩？
阿宏的华语表达在各大CZcams 饮食博主里面已是天花板级别的，这世界那么大，鸡蛋里挑骨头的人也真不少，阿宏加油💪🏻，挺你❤
槟城阿逸淡的阿参拉沙一级棒👍👍👍。什么米其林都比不上。你不要乱介绍。