كورن سيرب كالجاهز وتكلفة قليلة جدا .
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- المقادير
كوبين ماء
كوبين سكر
نص م ص ملح الليمون
فاجئي أولادك بأحلى عنبر
• إعادة تنزيل الفديو لعد...
طريقة جديدة للعوامة رقي العجينة وقطعيها لتحصلي على نفس المقاس والشكل
• طريقة جديدة للعوامة ر...
كبدة بدون زنخة وطعم خيال
• كبدة بدون زنخة وطعم خي...
اختي الفاضلة شكرا لمجهودك الكبير والله يجزيكي الخير ، أرجو إنك قبل ما تقدمي أي شيء تقرأي بشكل علمي عن طبيعة المادة وخصائصها،
هذا ليس له علاقة بال corn syrup هذا شراب السكروز المصنوع من سكر القصب ، بينما ال corn syrup يكون نوع السكر فيه هو glucose .
ما قدمتيه هو القطر بلهجة أهل الشام أو الشربات باللهجة المصرية
طيب لو عملناه بسكر الجلكوز أش راح يكون الفرق بين شراب الجلوكوز وشراب الذره ؟؟
شكد احب الفيديوهات الاجنبية مختصرة وسريعة
تسلم اديكي شيف ولله انك تقولي الصدق
الف شكر اختي طريقة شرحك تعجب كثير من الناس بطريقة سهلة لك كل التحيه إللي ما معاه مرض السكر ياكل وصحتين وعافيه بس العنبر حاليا شبه انقرض حاليا
من اجا من تحدي التيك توك العسل المجمد 🤡🤩😎🤪🍯🍦😭💔💔
شكرا جزيلا استفدت منك كتير ياشيف هند من معلوماتك الرائعة وعلمك الواسع بارك الله فيكي
لو سمحتي اعملي لنا الكوكيز شوكلت شيبس شكولاتة وفانليا والايس كريم بالفانليا والشكولاتة والفواكهة
ومن تقدم الي تقدم ان شاء الله
الله يجعل أعمالك بميزان حسناتك يارب.
تسلم إيديك يا مبدعة يا ست الستات ..جميع أعمالك مريحة وسهلة ويمكن عملها والقلب مطمئن ..وهاد الشراب يستعمل في أنواع كثيرة من الحلويات ..
روعه ...ربي يحفظك من كل شر ويسعدك حبيبتي ..مساء المسك والعنبر يارب❤
رووووعاتك أحسنتي الإبداع ممكن نعرف من حضرتك الفرق بينه وبين الجلوكوز بشكل واضح ولك الشكر والتقدير
مبدعه كالعاده
يسلمووووووو يسلمو اديكي ❤❤👍
الف شكر وتحية من تونس
انت رائعه وافكارك بتجنن الفديوات كلها مفيده صحيا واقتصاديا يعطيكي الصحه رالتوفيق
جزاكي الله كل خير قناتك احلى قناة بكفي انك شاعرة بللناس الي وضعها بسيط وصفاتك بتجنن
شكرا مدام هند صلاح انا بحب فديوهاتك عملت طريقه قيمر طلعت بتشهي دورات بوصفتك على مايونيز النشا مالقيتو معلش اعملينا فديو مبسط على مايونيز النشا عملتو مره زبط والي كم مره بعملو بفشل موعارفه ليه
تسلم ايديكي اذا سمحتي ينفع أستعمل عصير الليمون بدل ملح الليمون
معلوماتك كتير بتفيدنا روعه 👍👍جزاكي الله كل خير 👐
انت رائعه والله يجعلو في ميزان حسناتك اخت هند رخام مطبخك الاسود مثل رخام مطبخي كيف بتنظفيه وبكون الو لمعه هيك اذا ممكن تحكيلي او تعملي حلقه شو المواد الي انحطها لتنظيف الرخام وتجعله يلمع
اختي هاد زي اللي عندي فقط عزليه و نظفيه و نشفيه و ادهنيه بمحرمة مطبخ عليها زيت زيتون كمية وافرة ليتشربه.. اتركيه ساعة بشربه كله و بعدها نظفيه بليفة و صابون الجلي لحتى ينظف مزبرط... و ادعيلي
😍
تسلم ايدك بس كمان بنقدر نقيس بدل الميزان عن طريق الكره اللينه يعني بتاخذي من السيروا وبتحطيه في مي ساقع بس تتكون الكره بصير جاهز
شكرا لك كتير
الله يعطيكي الف عافيه ماشاء الله عليكي كل وصفاتك روعه وانا مجربه تقريبا كل الوصفات
وانا بتابعك من لبنان
شكرًا لك ولجهودك
صدك انتي ورده خاله وصفاتج حلوه مثلج جربت فواكه مجففه طلعت جنن عاشت ايدج عندج صفحه على فيس
اي والله حلو اشي خرافي ♥️
يسلمو الأيادي ست هند
مساء الخير حبيبتي تبارك الله عليك وماشاء الله عليك موسوعة الطبخ
براڤوا ست هند من زمان ونفسي اعرف كيف بنعمل او كيف استبدله بارك الله فيكي
تسلم ايذيك شاف و شكرا. هل من ااممكن معرفة درجة الحرارة. عملة الوصفة ومانجحت معي
يسلمو ايديكي. حجربها ان شاءالله
السلام عليكم ورحمة الله
ماشاءالله طرقك كثير حلوه
انا بعملو مابينجح معي بيسكر
بدي اعرف درجة الحرارة كم
لانو بعضهم بنضيف معو عسل عشان النوغا والمن والسلوى
يسلموا دياتك لو سمحتي ياريت تعلمينا طريقة الفستقية واللوزية والسمسمية
مدام هند ماهي اسباب بلورته او عودته للسكر
يسلم دياتك شيف ممتازة
ممتازة ممتازة والله يا حبيبتي تسلم ايدك
ايه استخدماته
برافو برافو برافو جزيتم الجنه
مشاء الله عليكي مدام هند تسلم ايديكي
تسلم ايديكي حبيبتي طيب عمليلنا الفستقيه والسمسميه كنا ناكولها ونحنا صغار بعتقد بتنعمل بهاي الماده
الله يجازيك كل خير
رائع ست هند ولو سمحتي بدنا السمسميه والفستقيه وانواعهم
يسلمو ايديك اغلبك شو استعمالاته
من فضلك هذا ممكن يعوض شراب الذرى
هذي شيرة اذا انتركت اكثر عالنار تصير اقوى وتشيل الشعر من الجسم
انا كلت يمكن هي شيرة
بس المشكلة كنت بتابع قناة لطبخ انكليزي
هي عملت شيرة مي وسكر وضافت عليه كورن سيرب وخلطتهم وحطتهم عالنار وصار هم شيرة وانا احترت كلت شو هذا
🤣🤣👍
سؤال لو سمحتي شيف هند ؟؟ بعد ما يجهز شو أفضل طريقة لحفظه ؟؟ داخل الثلاجة ولا خارجها ؟؟ وبعلبة بلاستيك ولا مرطبان زجاج ؟؟ وكم مدة صلاحيته لإستخدام؟؟
لا يخرب ويبقى صالح لمدة طويلة والأفضل حفظه في مرتبان محكم الأغلاق وفي الثلاجة وممكن خارج الثلاجة أيضا .
Dania As نا
شكرا" وانا بعمل القطر هيك لبعض الحلويات
جميل جداً ربي يسعدك👌
تسلم ايديك اختي
بس ممكن تعطينا وصفة الدارك كورن سيرب
انا بستخدمه بالحلو لانه اطيب
بتستخدمي سكر بني بدل سكر أبيض
ما شاء الله عليكي يا شيف
شكرا شيف
الله يسعدكك 😘
ل شو بستخدموو مثل القطر🤔
زي القطر بس بنخليه يتبخر اكثر
ماشاء الله عنك مبدعه
انا ام صهيب من المتابعين لقناتك والمفضله عندي
شكرا يا شيف وصفة روعة
الله يعطيكي الصحة والعافية 🌹
الف شكر لك انتي مبدعه وفنانه اسال الله لك الفردوس الأعلى
ممكن اختي تعلمين كيف نقدر نجفف قشر البرتقال والليمون لاستخدامه للكيكات
تقطعي قشر البرتقال قطع صغيرة وبتجف بهواء المكيف عادي خلال ٣ ايام
ربي يجازيكي يا اختي
بالتوفيق نشاء الله
من فضلك اذا في ميزان ادي لازم تكون الحرارة تأعرف انه صار جاهز
شكراً لك 🌹
من فضلك اذكري درجة الحرارة بالميزان
ولماذا لم تستعملي نشا الذرة؟
دة عسل الكولوكوز رجاء الرد
عاشت ايدج
بدنا فيديو عن السمسيه والفستقيه لو سمحتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا ما عندي ملح الليمون هل بالامكان احط ليمونه مع شويه ملح
من فضلك كم درجة الحرارة متاعو بالميزان الحراري
جزاك الله كل خير انا عندي ميزان حراري ممكن اعرف كم هي الدرجه المئويه التي يجب ان يصل اليها السيرب ليكون جاهز واطقي النار تحته وشكرااااا جزيلا
لا يا اختي مش نفسه ابدا هذا اللي انتي عملتيه سكروز مش كلكوز الكلكوز هو من نشا البطاطه
جزاكي الله كل خير شيف هند
تسلم ايديكي وجعله الله ف ميزان حسناتك وهل هذا ال اسمه عسل الجلوكوز
نعم
بس اذن حضرتك يا شيفه محتاج اعمل 100 كيلو سكر عسل جلوكوز ايه كميه الميه وكيف اعملهم على النار
يسلم ايديكي حبيبتي مشتركه جديده اختك بالله من العراق
اختي سؤال هل طعم الحموضه اللي فيه الناتجه عن ملح الليمون مابتاثر
الله يعطيكي العافية رائع
لوسمحتي ماهي درجه الحراره عند الوصول للمرحله المناسبه القطر الافرنجي
مافائده اضافه ملح الليمون للكورن سيروم؟
لمنع تكون بلورات السكر مره ثانيه ..ويبقى المحلول متجانس القوام ...
شكله روعه بس ايش استخداماته غير العنبر
تابعيني
ان شاء الله هذة الطريقة تنجح لاني عملت طريقة تنقيت الزيت وما نجحة مش عارفة ليش لاني عملتة نفس طريقة عمل الفديو خطوة خطوة،
تسلملي عينك ايمتى حطيتي ملح الليمون
يعطيكي الف عافية ... شو فينا نعمل في وصفات؟
يستخدمو فيه لصنع المارشميلو في البيت
يسلمو اديكي وكل وصفاتك رائعه ومميزة ..بس سؤال هو نفسو الي بحكولو سكر الجلوكوز
نعم
يسلمووووو😍
كيف كورن سيرب وما فيه نشا
ما عندي ملح ليمون بشو استبدلو
🤲🤲🤲🤲👌👌👌👌😋😋😋😋👏👏👏🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️🧚🧚🧚🧚
أنا بعرف هوي سكر الذرة
طب شوا الفرق بين شراب الذرة
كليكوز ولقطر
ملح الليمون هل هو اسيد سيتريك ؟؟؟
نعم
بارك الله فيك وجزاك خير الجزاء
ماشاء الله اللهم بارك سلمت يمينك
احلى لايك
انا مشتركة جديدة من الجزائر سبقلي وشاهدت من بين فيديوهات كيف عمل الطحينة عندنا نقولها حلوة الترك مصنوعة بعرق الحلاوة او عرق السوس بحثت على هذا الفيديو لكن لم اجده ارجو الرد من فضلك
هاد بيحطوعالبطاطا؟
يسلمو ايديك مدام هند بس معلش سؤال طلعت الوصفة بتشبه القطر ( الشيرة)
لأ ما بتشبه القطر هاي جامدة كتير
مرة شفت وصفة لحضرتك عن انواع القطر الي بنعمل بطنجرة الضغط وحدة منهم بتشبه هاي الوصفة تقيل كان وشكرا عل تواصلك مدام وبالتوفيق
Merci Madame..
الكبد لايفرق بين شراب الكحول
وشراب الذره
نفس الضرر للكبد
ويسبب مرض السكر
يعطيكي العافية بس ممكن اعرف لشو بستعملوا ما هوي قطر عادي شو الفرق
احنه نسميه شيره.
هل هو نفسه الجلكوز الخاص بالحلويات
شكرا انتضر وصفة الحليب المكثف بشوق هههه
saa lii
كوب سكر بودرة
كوب لبن مجفف
نص كوب ماء ساخن
معلقة زبدة
و يضرب الكل فى الخلاط و يترك فى الثلاجة ٤ ساعات
@@user-ei1bb2kz3n شكرا
ممكن إستبدال ملح الليمون بعصير الليمون
السلام عليكم
مرحبا
هل هذا السيرب ينفع للحلويات للبسبوسة والكنافة وجميع حلويات
اذا ممكن تقولي لنا كيف هو المذاق
ممكن استعمل الليمون العادي
بصير نستبدل ملح الليمون ببودرة الترتار