Es hecha de harina, exactamente es como si fuera la crepa, sólo que acá generalmente se lo come con vegetales, diferentes tipo de carne, maní en polvo con azúcar, cilantro, es como un wrap, una comida muy típica en Taiwán, y en occidente, en los restaurantes chino los modifican ... los ponen a freír y se convierten en tacos chinos
Готовится среди грязи, без перчаток, на грязных плитах Видно момент, когда повар почесал нос, а потом этими руками взял тесто Сальмонелла, дезентирия здравствуй
我就住在北斗潤卷皮店家，旁邊的田尾鄉，所以我每年都會去這一家，買他們製作的春捲皮，他們做的又薄又大，所以每年清明節前，都會有很多電視台去拍攝。這個店家是非常有名的。
這家每次都要排超久，可是真的好吃XDDD
@@0l-lO 其實不會，只是因為麵團很黏要一直洗手還有洗器具，所以地板很濕才會覺得看起來髒，而且熟的皮邊緣會掉些比較薄的削削，還有抓麵團，抹麵團時手很容易碰到高溫的鐵板所以沒辦法戴手套，我自己做過潤餅皮，真的是要一直洗手，還有因為抹潤餅的人手一直都是沾滿麵團，所以是由另外的人負責結帳收錢的，現場看並不會覺得有什麼問題喔
@@0l-lO
我也這麼認為。
超愛看人家擦潤餅皮，好想學
我喜歡吃潤餅皮。
抹潤餅皮的動作真的好像抓著一團靈活的史萊姆。
這家每年清明必買!!!
聽到麵粉再煎台上發出%%%的聲音真療癒。
好可愛
Big spring roll!! So great and yummy!! Oh~~~I wanna have a bite now!!!😱😱😱
好懷念…爸爸也會擦！過世後…在國外很難也好久沒看到這手法了！
we MB a UI oc jl KH bh hgu UN hhbhjbb JJ bbjj
Awesome, it looks relaxing actually. I can imagine how delicious it is.
覺得潤餅皮撕下來那瞬間很療癒🤪
That is so amazing. Incredible...
Amazing, Taiwanese food 👍🏾👍🏾👍🏾
非常不同的生产技术。我没看过谢谢你的视频
爆多料耶.....餓了
制作过程太治愈了
讚讚讚
Di Indonesia gak ada kue seperti itu. Sepertinya enak banget👍👍👍
好黏！
潤餅卷有加麵的好懷念
love from India ❤❤❤🇮🇳🇮🇳🇮🇳
潤餅包麵第一次看到，好特別
在南部算是滿普遍的了
在南部這樣做就像你平常會吃白飯一樣，稀鬆平常
我在高雄也沒看過包麵的……
雲林會包
好素的潤餅。。
餅皮製作過程看起來就很療癒 哈哈
Wow this is great work you guys are doing there.
I can watch them make spring roll all day
感謝您！
Koreli misin bro
Ничего себе!!!!! 😲😲😲
Very nice👍👏
Wow!! It is firat time to make the rice wrap paper!! That is so great!! Very thin and crispy. 🤩🤩🤩
The wrap paper is made by wheat flour.
北斗（寶斗）不但有肉圓，也有潤餅，實在是饕客必去的南彰化之地！
喜歡用炸的
Super
喔～
上週清明節，一天嗑了三個又大又飽的，滿肚子都是菜......
Nice 🙂🙂
糖粉跟花生粉加好多哦！😱😱😱
不要再說台南人吃甜
雲林也不遑多讓啊~~~~~！
手艺活！
bravo magnifique
這家有上新聞耶
Machaallah 🥰😘😘🥰🌺
自己包的時候有時候我會只放花生糖粉跟油麵，其他的什麼都不加😆
Soy de argentina, no entiendo ni que cosas usa. Pero no me pierdo un video jajaja
x2 es re bueno
X3 mal amigo
Es hecha de harina, exactamente es como si fuera la crepa, sólo que acá generalmente se lo come con vegetales, diferentes tipo de carne, maní en polvo con azúcar, cilantro, es como un wrap, una comida muy típica en Taiwán, y en occidente, en los restaurantes chino los modifican ... los ponen a freír y se convierten en tacos chinos
no hablo español pero puedo entender yo tambien no entiendo este video
好想知道麵糰成分比例，每次看那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的很神奇
Haoce haoce😋😋
在香港吃不到，很羨慕你們呀！😁😁😁
改天有機會來台灣旅遊的話，一定要試試看
@@__s5079 全台都有潤餅啊哈哈，只是內容物不太一樣
9:26 開始有貓咪講話！
這環境咖可柔曲的天堂
我們家都吃有包麵的
永生永世支持香菜
對了 我不要韭菜 謝謝
謝謝，我都不要😂😂香菜可以讓給你😆😆蒜頭你要請自便當自己加愛多有多少都給你，超怕這3樣的味道，對了還有芹菜你要可以拿去，不要跟我搶薑就好，所有辛香佐料，我只愛薑😆😂
花生捲冰淇淋要加香菜 謝謝～
Subhanallah ternyata begini tow
不要香菜 笑死XD
Интересно какой состав ингредиентов этих блинов и пропорции ? Была бы рада и благодарна получить ответ. 🙏🙏🙏♥️♥️♥️
這家好像有上新聞過，還有專訪！！！
竟然包完春捲沒再煎一下 皮會更酥更香
糖粉要多，要第一個放，用來吸附菜的湯汁，不然潤餅皮容易濕掉
菜要瀝乾才是重點，我們附近的有無糖的選項，吃起來一樣很乾爽好吃
tiiyyuyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
yummy yummy good food
在香菜之地不要香菜🤣🤣
其實不要香菜的，是在雲林虎尾那間XD
Que :v
我在台北沒有吃過放油麵(?)的潤餅耶~
中南部吃法
台北人（本土）除夕夜的餐點，但卻是南部人冷嘲熱諷焦點~
Delecious 😘😘😘
看到包油麵就知道是南部吃法
跟我们泉州一模一样^_^
請問泉州潤餅也有加麵嗎
台灣北部的不加麵，但南部有加
台北是泉州腔居多，所以可能也沒加麵？
我是覺得加麵條澱粉太多了，只包菜和豆干比較清爽
不過最爽的還是包花生粉冰淇淋
很想知道餅皮在手上為什麼可以來去自如，到底怎麼做到的
想被麵團打臉
放的料和南部包的春捲不同
تشبه للخطفة تعنا (الديول)
😋😋🤣😋😋
潤餅不就是雜菜捲
什麼都可以丟進去包起來
Hello
卡前排
想知道作法
這不是也叫擦餅嗎？
Pke tangan kiri koh....abis buat cebok
有人知道怎麼調這麵糰嗎？
ماهي مكونات العجينة ؟
札克ZAC
Готовится среди грязи, без перчаток, на грязных плитах
Видно момент, когда повар почесал нос, а потом этими руками взял тесто
Сальмонелла, дезентирия здравствуй
Puro comentario asiático (no se cual es cual) jsjsj
之前在FB看到南部潤餅會包油麵，真的看到覺得好神奇，不知道吃起來如何。
油麵和潤餅超搭，南部的配菜都無調味，全靠糖粉和花生粉提味，一年只吃一次自家包的，我的最愛。
吃起來有飽足感😂
可是我在屏東都沒吃過包油麵的欸🤣
我是雲林人，從小到大吃的潤餅都是包油麵的，個人覺得這樣才會有飽足感
中部才是加麵的吧
这卫生条件看着很着急啊
包油麵是嘉義的吃法吧
嘉義人從小大到吃的潤餅都有包油麵，我媽還會炒肉絲香菇蔬菜什麼的，根本還沒包進潤餅裡就自己是一道主食了 XD
雲林也有喔
潤餅一個多少錢？
35-50（台幣）看區域，越往南越便宜，越往南也越大卷，料也更豐富，也越古早味
4個160 聽到的XD
輪比阿搞
竟然沒刷醬
要不要乾脆都別戴手套就好，只有戴一手是什麼意思.........沒嫌不衛生，只是不解。
苦過來的
تنتوزوززوزوو ززو ز زووظ
Looks like flubber
What is the white powder at the end? MSG?
actually its sugar
@@__s5079 It’s sugar and which usually goes with peanut powder in Taiwan’s spring rolls, especially in Central and Southern Taiwan!
اغاني
聽說北部不加油麵跟花生粉
北部花生粉跟蛋酥都看過 油麵就沒了
北部還會去糖或半糖或者微糖，很少人點全糖，我不知道其他北部如何，總之我去的那家，每次身邊顧客一定都會在糖上面有自己的想法，我不僅吃無糖還要去香菜去紅槽肉，不要吃的都換成高麗菜😋😍愛吃滿滿的菜
我在新竹吃到的沒有油麵~
會加花生粉啦，但是不另外加糖粉
語嗎嗎
相一為命
和爸爸
😱😱😱😱👺👺👺
How dirty way he is using hands ....no gloves
Фу какая антисанитария
製作環境有點髒啊...
Too much hands on the food
S un hygenic food
or how should they handle it? using the force?
@@RandomVideos-re9ux
See that place