Hier in süd italien , la Pizza Wurstel wird folgender maßen gemacht:: ohne tomaten Soße. Teig , eine ganz ganz dünne schicht Koch sahne mit bissel Pfeffer (geht auch ohne sahne) danach wurstel , frittierte pommes und Mozzarella oben drauf , ein bißchen geribener parmesan und ein wenig oliven Öl. Grüße aus Neapel 🇮🇹
Der Teig sieht mega aus !! Der Grill hat aber definitiv zu wenig Schub für Pizza. Aber beim Campen oder so ganz klar besser als jede Fertig-Pizza. Die Teiglinge werde ich testen. 👌🏾
Supergeil, die bestell ich mir 100%IG, ich liebe zwar meinen eigenen Teig der sehr lange im Kühlschrank über Tage vor sich hin geht, aber wenns mal schnell geht muss und kein Bock auf Teig machen hat.... is das ne super alternative 👍 Ist bestimmt auch gut bekömmlich 👍 Super Filmchen Klausi 👌
Heute zum ersten mal in doppelter Ladung erhalten. Liegt derzeit, bis Sonntag in der Kühltruhe. Kann es kaum erwarten. Bin echt gespannt, weil ich eigentlich ein sehr, sehr geiles Rezept von einem original, italienischem Pizzabäcker aus Italien habe Sowas ist normalerweise nicht aus denen rauszukriegen. Es sei denn, meine Frau, macht die Jungs mit Wein besoffen und fragt in geselliger Runde nochmal nach dem Rezept...hat funktioniert 🤣 Liebe Grüße an "Dörthe" die dafür gesorgt hat, dass unsere Teiglinge super verpackt und tiefgefroren bei uns angekommen sind...🫶
Hallo Klaus, danke für diese beiden einfachen, schnellen und leckeren Rezepte ohne viel Chichi.👌👍🤗 Pizza mit Wurst kannte ich bisher nur von meiner Tochter, wenn sie sich eine HotdocPizza bestellt hat. Deine ist aber noch viel einfacher und schneller belegt. Dein T.F.A. ist ja quasi der OFA unter den Teiglingen und somit eine richtig gute Idee durch die einzelne Portionierung.👍 VG Gunther🔥, der seinen schnellen Flammkuchenteig im Notfall auch für Pizzen verwendet (250 g Mehl, 125 ml Wasser, Priese Salz, 1 EL Öl = fertig)🧑🍳
Lieber Klausi, ich bin Pizzabäcker tolle Präsentation da du aber gut mit dem Temperaturen händelst könntest du auch im Smoker die Pizza backen bei 280 Grad Celsius und 4,8 Minuten dann hast du wie bei Freddy fresh auf Italienische Art. Ich empfehle auch bevor du die Pizza belegst macht mit den Fingerspitzen kleine Löchlein rein dann setzt die Pizza keine Blasen.
hallo Klaus, ich bin ein echt großer fan von dir, schau alle deine videos. Außerdem bestelle ich ab und zu gern bei beefbandits. ich bin von der Fleischqualität echt überzeug. Ich habe nur ein Problem. Besteht die Möglichkeit das z.B die Würste oder Grillfackeln auch einzeln eingeschweißt werden? Mach so weiter ✌✌✌ Gruß Andreas
@@Klausgrillt super danke. Ich find es manchmal echt schwierig wenn wir zu viert grillen ( Familie ) aber in den Packungen sind zb. Immer 5 Würste eingeschweißt. Wir grillen immer das volle Programm käsewürste, bärlauchwürste etc. und Rostbratwürste. Ich brauch von jeder Wurst eine pro Person, weil es noch richtiges Fleisch dazu gibt 😂😂😂 danke für deine Reaktion. Gruß aus Hessen
„Man kann nicht nur Pizza mit dem Sauerteig machen, Mann kann auch gefüllte Pizzabrötchen, normale Pizzabrötchen, Pizza Teigtaschen, Calzones und und und machen“ 😂😂😂
Mattin zum einen gibt's andere Granaten wo ned so nen Deckel haben uns somit keine Ersatzteile brauchst und zum andern gibt's so nen adapter wo man ne co2 Kartusche rein macht und dann damit gasmagazine bissle co2 zum Gas mit rein drücken kann weil co2 is stärker. Des machst normalerweise im Winter dass dir wenns kalt is dein Gas ned nach nem halben magazin abkackt.
Sehr geil! ...der beste Pizzagriller außerhalb Italiens... ;-) Wie darf man sich die Konsistenz/Festigkeit vorstellen? Ich frage mit dem Hintergrund ggf. die letzte Variante aufzuschneiden und als Gyros-Pita-Tasche zu verwenden.
Der Teig wird über den Handrücken gelegt und langsam ausgezogen. In der Mitte wird es dünn und außen ein super Rand. Ich finde die Pizza vom Outdoorchef Grill super. Machen wir regelmäßig
Ich wusste bis hier nicht, dass es Pizza Sauerteig gibt. Nach einigen Infos ist es aber wohl der Urteig der Pizza und sollte von jedem unbedingt probiert werden. Also auch von mir 😊. Eine Frage hätte ich noch. Kommt der Teig von BeefBandits auch gefroren an?
Wenn der Teig 3-4 Tage alt geworden ist ,mit sehr wenig Hefe - 1 g auf 1 kg - , dann wirst Du kaum noch Beschwerden haben. Grund ist die lange Teigführung. Bei Fertigteig weißt du nie, was drin ist, denn die Fertigung muss ja schnell gehen. Zeit ist Geld.
ohne zu gucken, mehr wie nen euro fünfzig darf so ein teigklopps aber nicht kosten. IN DER THEORIE. Und nu habe ich geguckt. Preis geht komplett klar :P
Habe letzte woche meine 2 Beutel geliefert bekommen Fertigpizza haben die Hühner und Enten vernichten müssen nehme ab jetzt nur noch deine Teiglinge ich hoffe du kannst immer liefern
Hier in süd italien , la Pizza Wurstel wird folgender maßen gemacht:: ohne tomaten Soße.
Teig , eine ganz ganz dünne schicht Koch sahne mit bissel Pfeffer (geht auch ohne sahne) danach wurstel , frittierte pommes und Mozzarella oben drauf , ein bißchen geribener parmesan und ein wenig oliven Öl.
Grüße aus Neapel 🇮🇹
hast echt gute ideen für dein shop klausi, hoffe in zukunft kommen noch weitere gute produkte, grüße
Vornehmes Outfit für ein einfach zweifaches Gericht - SUPER
Sollte man sich nicht ansehen, wenn man(n) noch nicht zu Mittag gegessen hat. Lecker 👍🏻
Cooles Video und gute Idee das im Shop mit anzubieten! Grüße in deinen herrlichen Garten!
Der Teig sieht mega aus !!
Der Grill hat aber definitiv zu wenig Schub für Pizza. Aber beim Campen oder so ganz klar besser als jede Fertig-Pizza.
Die Teiglinge werde ich testen. 👌🏾
Die Teiglinge muss ich unbedingt mal ausprobieren, tolle Idee diese im sortiment zu haben.👍
Das ist genial, vereinfacht das Pizza backen sehr wenn es gut funktioniert. Ich werde mal einen Sack bestellen und es probieren.
Test bestanden, werde jzt immer einen Sack im TK haben! 👍🏼
Supergeil, die bestell ich mir 100%IG, ich liebe zwar meinen eigenen Teig der sehr lange im Kühlschrank über Tage vor sich hin geht, aber wenns mal schnell geht muss und kein Bock auf Teig machen hat.... is das ne super alternative 👍 Ist bestimmt auch gut bekömmlich 👍
Super Filmchen Klausi 👌
Viel Spaß damit!
klasse Erweiterung für den Shop richtig gut LG und GlückAuf!
Heute zum ersten mal in doppelter Ladung erhalten. Liegt derzeit, bis Sonntag in der Kühltruhe. Kann es kaum erwarten. Bin echt gespannt, weil ich eigentlich ein sehr, sehr geiles Rezept von einem original, italienischem Pizzabäcker aus Italien habe
Sowas ist normalerweise nicht aus denen rauszukriegen. Es sei denn, meine Frau, macht die Jungs mit Wein besoffen und fragt in geselliger Runde nochmal nach dem Rezept...hat funktioniert 🤣 Liebe Grüße an "Dörthe" die dafür gesorgt hat, dass unsere Teiglinge super verpackt und tiefgefroren bei uns angekommen sind...🫶
Hallo Klaus, danke für diese beiden einfachen, schnellen und leckeren Rezepte ohne viel Chichi.👌👍🤗
Pizza mit Wurst kannte ich bisher nur von meiner Tochter, wenn sie sich eine HotdocPizza bestellt hat. Deine ist aber noch viel einfacher und schneller belegt. Dein T.F.A. ist ja quasi der OFA unter den Teiglingen und somit eine richtig gute Idee durch die einzelne Portionierung.👍
VG Gunther🔥, der seinen schnellen Flammkuchenteig im Notfall auch für Pizzen verwendet (250 g Mehl, 125 ml Wasser, Priese Salz, 1 EL Öl = fertig)🧑🍳
Mega Produkt, schade das es nicht mehr zu haben ist. 😊
kommt heute oder Morgen wieder
iss wieder da
Super gleich mal bestellen 😊
Irgendwie fehlt in deiner Sammlung noch n richtiger Pizzaofen ala Kooni, Cozze, Santos etc ... :D
👍👌👏
Das ist das nächste was Klaus selbst raus bringt 😎😂
Er hat doch mindestens einen Ofen von Alfa, der ist besser als alle von dir aufgezählten 💁🏻
Hmmm eine suuuuupi Idee ja auch für die ( Kids ) 😉 das müssen wir mal im Steinbackofen ausprobieren meint unsere Tochter. Na denn ,, IG FREU MIR " 😂😂😂
Sieht sehr gut aus 👌 Aber Focacchia ist was komplett anderes 😉
Geil vielen Dank das ihr bei meiner Bestellung gleich einen mit reingelegt habt😍
Gerne
Sieht sehr lecker aus, super Video 🤤
Sauerteig ist Champions League! Weiter so❤
Na toll, da läuft einem ja wieder das Wasser im Mund zusammen. 🤤
Hallo Klaus werden es morgen auch mal versuchen ich hoffe es klappt 😊
Bestell immer regelmäßig bei euch wird definitiv mal ausprobiert :)
Dankeschön
Hallo Klaus der Teig ist wirklich sehr gut was ich mir wünsche würde das die Teiglinge was größer werden für eine 28cm Pizza :)
die Idee da Wurst draufzumachen ist zwar eigentlich naheliegend aber ich wär nicht draufgekommen😂 danke für die videos, mach weiter so
Lieber Klausi, ich bin Pizzabäcker tolle Präsentation da du aber gut mit dem Temperaturen händelst könntest du auch im Smoker die Pizza backen bei 280 Grad Celsius und 4,8 Minuten dann hast du wie bei Freddy fresh auf Italienische Art. Ich empfehle auch bevor du die Pizza belegst macht mit den Fingerspitzen kleine Löchlein rein dann setzt die Pizza keine Blasen.
du siehst aus wie ein Ranger mit dem Hemd 🤣
Wird probiert. Klingt geil! 😋
ich liebe den TFA. Schon zweimal bestellt. Gibt geile Burgerbrötchen, gibt geile Pizza und geiles Knobi-Käsebrot!
Dankeschön ✌️✌️✌️
Ja, das stimmt... wir lieben Pizza mit Würstel. Unglaublich aber wahr 🇮🇹🇩🇪
Kenn ich auch aus Süditalien, meine halbe Familie kommt von dort ... Pizza Wurstl is richtig gut - gibt's auch noch mit Pommes drauf 🔥
wie immer, beim Grillen: eine Pizzaschaufel, Mehl und 'n scharfes Brett!!
hallo Klaus, ich bin ein echt großer fan von dir, schau alle deine videos. Außerdem bestelle ich ab und zu gern bei beefbandits. ich bin von der Fleischqualität echt überzeug. Ich habe nur ein Problem. Besteht die Möglichkeit das z.B die Würste oder Grillfackeln auch einzeln eingeschweißt werden? Mach so weiter ✌✌✌ Gruß Andreas
Dankeschön für den Hinweis ❤️. Wir schauen mal ob sich das irgendwie regeln lässt
@@Klausgrillt super danke. Ich find es manchmal echt schwierig wenn wir zu viert grillen ( Familie ) aber in den Packungen sind zb. Immer 5 Würste eingeschweißt. Wir grillen immer das volle Programm käsewürste, bärlauchwürste etc. und Rostbratwürste. Ich brauch von jeder Wurst eine pro Person, weil es noch richtiges Fleisch dazu gibt 😂😂😂 danke für deine Reaktion. Gruß aus Hessen
Super lecker und einfach. Sabber Sabber.
Klaus geht noch auf Expedition mit dem Hemd 😂😂
Einfach deutsche Jamie Oliver
Heute wieder Pizza gemacht mit TFA ....da willst du keine mehr vom Lieferdienst....so ein geiler Geschmack...🌟🌟🌟🌟🌟
Dankeschön!!!
Lass das Essen nicht immer so lange abkühlen, bevor du probierst. Das geht sicher noch heißer
Geiler Teig!
Wieviel Grad im backofen?
Mit dem Hemd siehst du aus wie der Bösewicht aus das Krokodil und sein Nilpferd 😂
isso
Der perfekte Bissen für zwischendurch 👨🍳🍽
Man merkt Dir die "Begeisterung" an bei der Wurstl-Pizza
Da fehlt noch ein Knobi Dip. 😋
Ja dann mach doch mal calzone ala Klaus 😂🎉
Wohlwollender Kommentar 😋👍
Wohlwollender Kommentar 😊
Wo ist das T-Shirt geblieben :D
Zum Safari-Outfit hättest Du noch ein Straußenei im Teignest zubereiten können😅😉
mit sucuk wäre das auch der hit 👌👌
Schön👍🏻😎
Schön, dass mir der Herr Wachtmeister was übers grillen erzählt 😉 aber Spaß beiseite, wie immer geiles Video ❤️
„Man kann nicht nur Pizza mit dem Sauerteig machen, Mann kann auch gefüllte Pizzabrötchen, normale Pizzabrötchen, Pizza Teigtaschen, Calzones und und und machen“ 😂😂😂
Da fehlt doch der Käse im Rand 🤔
Mattin zum einen gibt's andere Granaten wo ned so nen Deckel haben uns somit keine Ersatzteile brauchst und zum andern gibt's so nen adapter wo man ne co2 Kartusche rein macht und dann damit gasmagazine bissle co2 zum Gas mit rein drücken kann weil co2 is stärker. Des machst normalerweise im Winter dass dir wenns kalt is dein Gas ned nach nem halben magazin abkackt.
ich glaube das war für Mattin
👍
boaaa die pizza ist nichts für mich aber das knoblauchbrot sieht sehr geil aus.
Wenn Klaus eine Superkraft hätte, wäre es grillen 🔥
Sehr geil! ...der beste Pizzagriller außerhalb Italiens... ;-) Wie darf man sich die Konsistenz/Festigkeit vorstellen? Ich frage mit dem Hintergrund ggf. die letzte Variante aufzuschneiden und als Gyros-Pita-Tasche zu verwenden.
500g Mehl, 300ml Wasser, eine Packung Trockenhefe, 10 Gramm Salz, einen Esslöffel Öl.
@@clockworkborussen1755dann ist es aber ein Hefe und kein Sauerteig
@@daSeeshaupter ist mir dann auch aufgefallen. 😅
einfach so ohne drücken dann hast du perfekte Taschen
Super Hemd
Safari-Klaus
Der Teig wird über den Handrücken gelegt und langsam ausgezogen. In der Mitte wird es dünn und außen ein super Rand. Ich finde die Pizza vom Outdoorchef Grill super. Machen wir regelmäßig
Nicht schlecht, wobei eine Wurstel e Patatine noch besser gewesen wäre
_Knoblauch geht immer.
Pizzastein braucht es beim ODC nicht. Einfach direkt auf den Rost.
Wenn man mehrere Pizzen hintereinander macht, verwende ich gerne Gries auf der Pizzaschaufel statt dem Mehl. Brennt nicht so an und "rollt" besser.
Boese Zungen wurden dieses 'Bockwurst auf Brot, mit Tomatensosse und Kaese ueberbacken', nennen. Aber einfach, schnell und lecker.
Cheers
Ein Sauerteig-Teig. Find' ich gut😅
Pizza mit Bockwürste? Mein Fall ist es nicht……..Knobibrot dagegen ist bestimmt lecker.
Und wie immer wenn du Pizza machst Große Pizzaschaufel! Klaus für dich
Die beste Pizza kommt vom Grill!!!👍👍👍
Ich wusste bis hier nicht, dass es Pizza Sauerteig gibt. Nach einigen Infos ist es aber wohl der Urteig der Pizza und sollte von jedem unbedingt probiert werden. Also auch von mir 😊. Eine Frage hätte ich noch. Kommt der Teig von BeefBandits auch gefroren an?
ja
"Bockwurst" Pizza 🍕...
geiler Scheiß Klaus 😂....
Bäämmm ❤
Ranger Klaus wieder in seinem Element 😁
Mahlzeit
Pizza ist immer gut ❤
Lecker! 🍻
Sehr geile Idee mit dem TFA!
Wären auch geile Dönertaschen 😍
Wenn der Teig 3-4 Tage alt geworden ist ,mit sehr wenig Hefe - 1 g auf 1 kg - , dann wirst Du kaum noch Beschwerden haben. Grund ist die lange Teigführung.
Bei Fertigteig weißt du nie, was drin ist, denn die Fertigung muss ja schnell gehen. Zeit ist Geld.
ohne zu gucken, mehr wie nen euro fünfzig darf so ein teigklopps aber nicht kosten. IN DER THEORIE. Und nu habe ich geguckt. Preis geht komplett klar :P
Isso ✌️
🧕✈️🌃
Hört außer mir noch jemand x-mal pro Video einen relativ tiefen leicht knallenden Ton?
ja… war irgendwas mit dem Mikrofon
Suuuper!
Du hast Käse im Rand vergessen 😁
ja toll 13€ plus 10€ Versand die spinnen doch
Du kannst die auch gratis vor Ort abholen 😉
Das hört sich so knusprig an als wenn es cgi wäre.
leider im Shop nicht verfügbar 😢
kommt morgen wieder
Deine Frühlingszwiebel sieht verdächtig nach Staudensellerie aus.
Ich weiss nicht...
du nachmacher :D alles vom Ehrlichen Essen geklaut hihi spass sag mal warst du beim Promiboxen oder haste paar Nächte durch gemacht? :D
Ja hab ich
@@Klausgrillt hihi sehr schön :)
10 Minuten Pizzateig.
Mein Pizzateig geht 96 Stunden.
Hey Klaus ich schaue dir wieder gerne zu
#Extramehl 🤣
du siehst aus wie ein wildparkranger aus kenia 😆
Diesmal sieht es echt nicht gut aus... 🙈 Ist ja selten, aber Pizza (woran es auch immer gelegen hat) ist nicht deine Kompetenz... 😉🤣🤣
Erster
Habe letzte woche meine 2 Beutel geliefert bekommen Fertigpizza haben die Hühner und Enten vernichten müssen nehme ab jetzt nur noch deine Teiglinge ich hoffe du kannst immer liefern
Dankeschön
... und wo ist das Leopardenustder?????? Heute ohne?????