Cómo hacer pan y roscas en casa. PASO A PASO, sencillo y con todos mis tips.

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • En esta ocación les enseño como hacer pancito y roscas caseras.
    La preparación toma un medio día aproximadamente.
    Les recomiendo iniciar la preparación en la mañana y en un día soleado para que la masa pueda leudar mejor. Mientras más tiempo repose mucho mejor.
    Espero les sirva y ayúdenme a compartir.
    Muy útil en esta cuarentena.

Komentáře • 142

  • @ydallavallejo7752
    @ydallavallejo7752 Před 3 lety +1

    Se ven ricas sus rosquitas y los panes, lo felicito por compatir el Señor lo bendiga.👍🙌😊

  • @jesusarias117
    @jesusarias117 Před 4 lety +4

    Gracias DIOS LO BENDIGA POR SU GENEROCIDAD DE ENCEÑAR LO QUE USTEDES CONOCEN .LOS AMO.

  • @hernancastillo5870
    @hernancastillo5870 Před 4 lety +2

    Noble gesto En verdad útil Gracias x compartir su conocimiento Dios le Bendiga

  • @susanasolorzano1897
    @susanasolorzano1897 Před 2 lety

    Bendiciones padre seño te dio gracias por este día maravilloso

  • @jessicaintriagobadaraco8545

    Muchas gracias X se receta saludos desde Ecuador

  • @lindahammie3674
    @lindahammie3674 Před 3 lety +3

    Bien explicado y fácil. Y la Sra ayudando. Muy bien por los dos. Felicidades!

  • @cesarzavala1815
    @cesarzavala1815 Před 4 lety +1

    Muy buena muy explicado voy acerlo

  • @laurocampoverde7668
    @laurocampoverde7668 Před 2 lety

    Buenazo gracias por compartir y enseñar la elaboración Dios lo vendiga felicidades 👏 🙌 🙏

  • @mariaisabelucuj442
    @mariaisabelucuj442 Před 4 lety +2

    Gracias por enseñarnos se ven muy ricas voy a hacerlas bendiciones

  • @evidalorenzo5884
    @evidalorenzo5884 Před 3 lety

    Gracias mil bendiciones a usted y su familia .abrazos fraternos desde Panamá.

  • @luisaherrera3522
    @luisaherrera3522 Před 4 lety +5

    Exelente video, súper bien explicado justo como quería saber para hacer unas rosquitas, me encanto

  • @paolocueva2388
    @paolocueva2388 Před 3 lety

    Un grande maestro buena explicación su video le escribo desde Perú

  • @zoiladeurena4142
    @zoiladeurena4142 Před 4 lety +2

    Gracias, Dios le bendiga por compartir su receta lo voy hacer

  • @eveliadiaz3222
    @eveliadiaz3222 Před 4 lety +1

    Muy buen video. Exquisita receta. Felicidades y gracias por compartir.

  • @veronicapaladines1008
    @veronicapaladines1008 Před 4 lety +1

    💯👍💯excelente

  • @katherinezhamungui1711
    @katherinezhamungui1711 Před 4 lety +3

    Bien don Miguel por compartirnos esta receta del pan y roscas

  • @maycieurriola5622
    @maycieurriola5622 Před 3 lety

    Gracias don José... Lo haré... Saludos desde Panamá

  • @magalyrobles9612
    @magalyrobles9612 Před 3 lety +1

    Excelente explicación Don. Miguelito 👏🙃 tiene que seguir subiendo más videitos. Saludos 🤗

  • @griselygarciacalderon6175

    Gracias por su receta lo prepare, gracias por compartir sus conocimientos

  • @genesisramirezgongora3385

    Muchas gracias por enseñarnos, me gustó mucho, mañana preparo mi pan 🥖, gracias

  • @angieortega8009
    @angieortega8009 Před 4 lety +4

    Que manera más linda y sencilla Ud al compartirnos ese conocimiento culinario, me encantó le dejo un 100, abrazos desde Panamá

  • @nancygutierrez1652
    @nancygutierrez1652 Před 4 lety +3

    MUY BUENA Y EXPLICADA SU RECETA ME GUSTO SU FORMA DE HACER LAS PREPARACIONES. GRACIAS. SALUDOS VENEZUELA.

  • @saletchavez6033
    @saletchavez6033 Před 4 lety +5

    M encanto señor jose muy bien explicado sin escondedera gracias Dios lo bendiga más videos porfavor 😁

  • @MsCarolys
    @MsCarolys Před 4 lety +2

    Señor José Miguel siga subiendo videos, explica muy bien, ya me suscribí a su canal :)

  • @elgalpondeneizan1474
    @elgalpondeneizan1474 Před 4 lety +1

    Me encantó como enseña paso a paso.. Gracias por los videos

  • @mirnasaavedra778
    @mirnasaavedra778 Před 4 lety +2

    Lo felicito sr. MIGUEL y le agradezco compartir sua conocimientos. Su técnica es totalmente diferente a tods las recetas de pan que yo he visto. Y voy a tratar de experimentar para ver si me queda parecida a la suya. Porque no creo que me quede igual. Bendiciones

  • @nancytorres786
    @nancytorres786 Před 4 lety +2

    Dios le pague por su receta nos ha servido de mucho. Por favor nos puede dar la receta del pan de dulce o bollos. Saludos desde Ecuador

  • @franciskperez5539
    @franciskperez5539 Před 4 lety +4

    Gracias usted por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga

  • @irenealfaro8153
    @irenealfaro8153 Před 4 lety +2

    Me encanto Sr. Miguel , muy bien explicado al detalle, esta receta es la verdadera receta casera del pan

  • @edithlezcano7323
    @edithlezcano7323 Před 4 lety +3

    Cacero de verdad. Exelente forma de explicar.

  • @ruthmelgan8998
    @ruthmelgan8998 Před 4 lety +11

    Estimado señor este este es el pan mas delicioso que hacian desde los abuelos, por favor ponga las medidas en gramos debajo del video o al principio. Gracias

  • @gladysvergaray4026
    @gladysvergaray4026 Před 4 lety +2

    Se ve delicioso gracias por explicarnos bien detalladamente ya no habrá escusa para no preparar con un poco de voluntad se puede hacer y compartir en familia ..el pan chapla enseñarnos por favor.

  • @blancacaicedo5198
    @blancacaicedo5198 Před 4 lety +1

    Q buen lo q es compartir lo q se sabe x nosotros así aprender x el diario d casa ahora en tiempos difícil gracias

  • @joseluissaavedramolina3395

    Nos ha servido de mucho mi hermano, y que bueno que explicas cada detalle para que todos puedan aprender bien la elaboración del pan casero y gracias xq dentro de tu generosidad ha estado compartir tus conocimientos en estos tiempos difíciles.

  • @anlivrames3431
    @anlivrames3431 Před 4 lety +2

    Buenísimo gracias gracias gracias

  • @yullyobregon613
    @yullyobregon613 Před 4 lety +1

    Porfin encontre una receta muy sencilla. Practica... .. Sr le felicito le falto del biscocho.... Bendiciones

  • @merfyta7664
    @merfyta7664 Před 4 lety +1

    Saludos desde Perú, muchas gracias por compartir sus recetas. Mi like para usted señor y mi suscripción

  • @marisaarellano4449
    @marisaarellano4449 Před 4 lety +4

    Gracias señor Miguel su video esta muy bien explicado, me gusto mucho, muchas gracias por compartir su receta, bendiciones.

  • @narcisamartinez3256
    @narcisamartinez3256 Před 4 lety +1

    Felicitaciones por favor mas videos
    De comida casera felicitaciones

  • @meredithe.carley2443
    @meredithe.carley2443 Před 4 lety

    Me encantó la forma sencilla y clara con que explica los pasos y las posibilidades de reemplazar los ingredientes. Muy importante el tío de los 7 g de levadura activa seca por cada taza de líquido, gracias.

  • @anaartieda8579
    @anaartieda8579 Před 4 lety +1

    Gracias por compartirnos su conocimiento, Dios lo bendiga

  • @rosiplasencia1771
    @rosiplasencia1771 Před 4 lety +1

    Gracias por enseñarnos hacer el pan y rosquitas deliciosas las voy hacer y le estaré contando cómo me salieron Dios lo bendiga siga adelante 💪👍

  • @zoiladeurena4142
    @zoiladeurena4142 Před 4 lety +1

    Me gusto las medidas en taza ya que gramos uno tiene pesa lo felicito por ser una pesona sin egoismo

  • @belengiler8363
    @belengiler8363 Před 4 lety +9

    Me encanto su receta, su diálogo, excelente en lo que hace, muchos respetos para usted!! Saludos

  • @beatrizcollado2721
    @beatrizcollado2721 Před 4 lety +1

    Esta era la reseta que estaba buscando

  • @mariobarragan5731
    @mariobarragan5731 Před 4 lety +1

    Esta bueno el dialogo suyo asi es mas facil de aprender su produccion de pan.😊😊

  • @edgarjhoeljaraontaneda1551

    Muuuchas gracias por su receta voy a ponerla en práctica ya que intente hacer panes de otras personas que enseñan hacer pan por este medio y me salió muy duro país fuera y por dentro algo suave Que tenga Yun excelente inicio de semana gracias por la receta Dios los bendiga y guarde sus vidas 🙏👍

  • @pilarrodriguez1108
    @pilarrodriguez1108 Před 4 lety +2

    Gracias por su receta 😊

  • @cr6k269
    @cr6k269 Před 4 lety +1

    Felicitaciones sr gracias.

  • @florcitadelcarmenvargastor1854

    Que ricoooo ...gracias lo compartir si receta.

  • @narcisamartinez3256
    @narcisamartinez3256 Před 4 lety +2

    Felicitaciones por favor mas videos,

  • @mercedeslopez8719
    @mercedeslopez8719 Před 4 lety +1

    Gracias voy ese pan y roscasy bendiciones

  • @caritinagrajales3144
    @caritinagrajales3144 Před 4 lety +1

    Gracias, muy buena recetas!!!

  • @cedoinaquintero9381
    @cedoinaquintero9381 Před 4 lety +4

    Grasias x su ayuda desd panama yo tambien ago pancito casero 🙋‍♀️

  • @canalexsito9461
    @canalexsito9461 Před 4 lety

    Gracias me gusta la receta de las rosca, exquisitas

  • @homerdiaz9289
    @homerdiaz9289 Před 4 lety

    Muy interesante felicidades y gracias por compartir sus conocimientos saludos desde loja Ecuador

  • @rosyjaramillo5340
    @rosyjaramillo5340 Před 3 lety

    Hola don Miguel regalenos una receta de pan de sal x favor y de los pan bollos Lojanos x favor 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 con medidas en cucharas y tazas , bendiciones

  • @yolandafernandez2599
    @yolandafernandez2599 Před 3 lety +1

    Está bien explicado solo que es mucha cantidad .

  • @roxanaaparicio8117
    @roxanaaparicio8117 Před 4 lety

    Ese pan debe quedar delicioso

  • @cristobalinagibbs5166
    @cristobalinagibbs5166 Před 4 lety +1

    buenas sr. me encanto tratare de imitar su receta. desde Panama un saludo, gracias.

  • @fannyteran6564
    @fannyteran6564 Před 4 lety

    Me encanto su video . Muchas gracias a ud.👏👏

  • @raquelpillasagua9033
    @raquelpillasagua9033 Před 4 lety

    Esta buenísimo quisiera un video como se prepara los cachito y muchas gracias

  • @azb512
    @azb512 Před 4 lety

    Muchas gracias muy buen video

  • @kattymaza826
    @kattymaza826 Před 4 lety

    Muy buena la receta.

  • @teresarojasburga7906
    @teresarojasburga7906 Před 4 lety +1

    Señor buenas tardes yo también preparo igual

  • @silviaflores3530
    @silviaflores3530 Před 4 lety +1

    Look sus panes ☕👍

  • @marianatorres78
    @marianatorres78 Před 4 lety +1

    Gracias

  • @queenieherrera4629
    @queenieherrera4629 Před 4 lety

    Felicidades se ve muy rico

  • @miguelmartinezhilario4560

    Desde Lima-Peru saludo amigo, el que gusta del pan casero, no necesita medidas en gramos y creo basta guiarse con la forma detallada de su receta... Bendiciones

  • @victor.graciaspadrehorarpo2460

    Muy buena esplicasion lo felicito mas me encantaria la receta de las roscas rojas ...mas videos por favor

  • @yanyjh4636
    @yanyjh4636 Před 4 lety

    Gracias por compartir la receta

  • @segundovargas8869
    @segundovargas8869 Před 4 lety

    Excelente muchas gracias

  • @diegoponce313
    @diegoponce313 Před 4 lety

    Lo saludo desde Guayaquil

  • @17JTene
    @17JTene Před 4 lety +2

    Excelente Joshe, voy a recrear esta receta, se ve un exquisito pan.

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety

      Muchas gracias Juan. Recomiendo dejar la masa preparada en la mañana, para que tenga más tiempo de reposo, y en la tarde empezar el proceso de hornado.

  • @miriamfonseca772
    @miriamfonseca772 Před 4 lety +1

    Gracias !

  • @carlalopez8892
    @carlalopez8892 Před 4 lety +1

    Muy ricas las rosquitas ..y una pregunta a que temperatura tiene que estar el horno que esta haciendo

  • @germangavira8171
    @germangavira8171 Před 4 lety +1

    Aprendiendo

  • @EmilioCachuan
    @EmilioCachuan Před 4 lety

    gracias, buena receta.

  • @EmilioCachuan
    @EmilioCachuan Před 4 lety +2

    falto cortar el pan en el vídeo para ver si no esta "durito", aunque seguro salio rico.

  • @juanpys1104
    @juanpys1104 Před 2 lety

    Una pregunta amigo a cuanto pone la temperatura del horno ?

  • @elvasanchez6177
    @elvasanchez6177 Před 4 lety

    Sr. José. .muy. Buena. Su. Receta. Lo. Voy. A. Poner. En. Práctica. Sr. José. Disculpe. Por. La. Pregunta. Cuando. Usted. Dice. 3libra. Es 3kilo. Y. El. Horno. A qué. Temperatura. Lo. A. Puesto. Sr. José. Enséñanos. Preparar. Pan. Francés. Gracias. Disculpe. Por. La. Molestia

    • @Guadalupemartinez-nz9ty
      @Guadalupemartinez-nz9ty Před 4 lety +1

      Elva Sanchez hola te aclaro
      3 libras de harina
      son
      1 kilo y 360 gramos de harina
      Saludos 😊

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety +1

      Mil disculpas mi estimada, el equivalente a 3 libras en kilos 1.66 y la temperatura del horno es de 250 grados

  • @delymargy
    @delymargy Před 4 lety +5

    Hola, cuantos gr tiene cada sobrecito de levadura seca

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety +4

      Hola cada sobre contiene 7 gramos

    • @julyespinoza
      @julyespinoza Před 4 lety +1

      @@JMQuichimbo ahora si la RECETA ESTA COMPLETA X que sin la cantidad de la levadura toda la receta no serviria GRACIAS 🤗🤗

  • @carlossalazar2218
    @carlossalazar2218 Před 4 lety

    Buenas tardes felicitaciones muy buenas sus recetas. Una preguntita, como se hace que el pan salga suave. Muchas gracias.

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety

      Hay que amasar bien por un tiempo de unos 20 minutos y aumente un poquito de manteca

  • @amparitocastellanos1020

    Muy buena receta . Muchas gracias señor. Por favor a cuantos grados debe calentarse el horno?? Primera vez que voy a hacer el pancito. Bendiciones.

  • @nellyalvan8355
    @nellyalvan8355 Před 4 lety

    Serias tan amable en decirnos una libra.cuantos grsmos tiene aki en peru se.halba por gramos.asi entrndemos mejor grscias

  • @diegoponce313
    @diegoponce313 Před 4 lety

    Buenas tardes Sr. Quichimbo. Me parece muy rico el pan con MANTECA. Unas dudas: Usted dice MANTEQUILLA en el video pero usa MARGARINA. Es correcto? Se usa MARGARINA?
    Luego, para hacer rosquillas es LA MISMA MASA o le añadió más HARINA? un abrazo y gracias por compartir!

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety

      Si es correcto margarina es igual que mantequilla

  • @juanitaaguilarsilva201

    Muy buena explicación lo felicito pero cuál es el secreto para que el pan quede suave y no endurezca cuando enfría

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety +1

      El secreto está en la amasada trabajela siquiera unos 20 a 25 minutos y aumente le un poquito de manteca.

  • @isabelasoria5742
    @isabelasoria5742 Před 4 lety

    Buenas tardes muy buena receta con levadura fresca cuanto puede ser? Gracias y siga subiendo recetas

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety

      Buenas tardes bueno con levadura fresca no hemos hecho pero me imagino que tendría que ser el mismo equivalente en gramos, cada sobre de levadura seca tiene 7 gramos.

    • @juanbarahona1327
      @juanbarahona1327 Před 4 lety

      @@JMQuichimbo Como en total pone 21 gramos de levadura seca, la levadura fresca debería ser 63 gramos. Es decir al tres por uno, aunque muchos panaderos poner al 2 por uno, en este caso serían de poner 42 gramos, dependiendo también el clima de su ciudad, en climas fríos lleva más levadura, hay otro factor para la cantidad de levadura, y es el tiempo que va a pasar entre bolear las porciones de masa y la horneada, si va a dejar varias horas la levadura es en menor cantidad ya que tendrá mucho tiempo para el leudado y viceversa. Dislulpe que le haya molestado con esta letanía, no soy panadero profesional sino un aficionado que hace algún tiempo pan para la casa. Saludos.

  • @amparitocastellanos1020

    A cuantos grados se calienta el horno y por cuanto tiempo. Muchas gracias. Quiero hacer por primera vez. Se ve muy rico el pancito.

  • @jesicasalomelopezgarcia8981

    Me encanto, pero lo qm ha desilusionado esq haya usado manteca de Cerdo o Chancho como ud li conoce iuu wuakela 😖😖. Por lo demás. Q lindo ud q no es egoísta 😉

  • @bienvenidocampos9318
    @bienvenidocampos9318 Před 4 lety

    De cuantos gramos s esa levadura

  • @griseldinavalero4282
    @griseldinavalero4282 Před 4 lety

    Pero no deja las intrusiones las cantidades de Hingredietes

  • @sofiaruthmaldonadocelis7458

    Sr José buenas noches cuanto de levadura trae un sobre

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety

      Buen día mi estimada amiga cada sobre contiene 7 gramos de levadura seca

  • @mym1974
    @mym1974 Před 4 lety

    sr . José muy buena receta pero una consulta el horno de mi cocina no tiene la parte donde veo que usted lo sube en la parte de arriba para un mejor horneado que me recomienda ya que mi horno sólo cuenta con fuego en la parte de abajo. gracias por su respuesta.

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety

      Bueno mi estimada hay hornos que ya vienen con la temperatura adecuada, entonces si coloque la parrilla aproximadamente en el centro del horno

    • @cesarwatanabe1909
      @cesarwatanabe1909 Před 4 lety

      Cantidad d manteca mantequilla en total

  • @MariaRodriguez-rf6bb
    @MariaRodriguez-rf6bb Před 8 měsíci

    Ese pan es d dulce no lo dijo y esas roscas si es de la misma masa saldrán dulce porque para mí es mucha azucar

  • @moniknachitagarciamascote3890

    De dónde es usted Amigo 😊💝

    • @lindahammie3674
      @lindahammie3674 Před 3 lety

      Ecuador!

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 3 lety +1

      Loja Ecuador querida Mónica. La tierra de músicos, poetas, artistas y buena gastronomía. ;-)

  • @isabelconcepcion4359
    @isabelconcepcion4359 Před 3 lety

    La receta en pantalla dice 7 huevos y solo usa 6 (2) tazas de azucar y usa 1 taza la mantequilla no se si es un quarto y de manteca media libra, no hay consistencia en la receta escrita y el procedimiento

  • @jhonproyt2411
    @jhonproyt2411 Před 4 lety

    Una pregunta a cuantos grados se hornea los panes ?

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety

      Buenas tardes mi estimado amigo el horno debe estar de 200 a 250 grados

  • @narcisaalvarez3343
    @narcisaalvarez3343 Před 4 lety

    Disculpe usted es de Loja? Lo digo por su acento. Mi bella Loja.

    • @JMQuichimbo
      @JMQuichimbo  Před 4 lety +1

      Hola si porsupuesto desde Loja con mucho aprecio

    • @narcisaalvarez3343
      @narcisaalvarez3343 Před 4 lety

      @@JMQuichimbo le felicito por enseñarnos hacer pan. Me encantan los bollos.

  • @enapineda5591
    @enapineda5591 Před 4 lety

    Sr. José cuánto es 3 libras cuánto equivale en kilo

    • @Guadalupemartinez-nz9ty
      @Guadalupemartinez-nz9ty Před 4 lety +1

      Ena Pineda hola te informo que 3 libras de harina
      son 1 kilo 360 gramos de harina
      Saludos 😊

    • @enapineda5591
      @enapineda5591 Před 4 lety +1

      @@Guadalupemartinez-nz9ty muchas gracias

    • @Guadalupemartinez-nz9ty
      @Guadalupemartinez-nz9ty Před 4 lety +2

      Ena Pineda de mantequilla son 4 barritas y 1/2 si son de 100gramos cada barrita saludos 😊🌺