MASSA CHIFFON BRANCA 2.0 FORMA 15x10 - MINHA NOVA MASSA CHIFFON | Bru na Cozinha |

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  • čas přidán 8. 09. 2024

Komentáře • 2,1K

  • @cozinhecomadani
    @cozinhecomadani Před 3 lety +432

    Bruuuuu eu amei o seu vídeo!
    Eu tenho um sonho mas ninguém bota fé em mim! Sucesso pra geral que leu o meu comentário 😍

    • @sabordesonhooconfeitaria
      @sabordesonhooconfeitaria Před 3 lety +14

      Se vc acredita no seu potencial não se preocupe com mais nada, quando vc tiver no alto se lembra de quem te apoiou. E se não teve apoio melhor pra vc, assim poderá dizer que seu maior incentivo foi vc mesma!

    • @cozinhecomadani
      @cozinhecomadani Před 3 lety +6

      @@sabordesonhooconfeitaria fiquei extremamente emocionada de verdade com o seu comentário ❤️ que deus te ilumine e te conserve uma pessoa do bem e iluminada como você está sendo comigo. Muito grata pelo seu incentivo 💓 deus te cubra te benção 😘🙏

    • @sabordesonhooconfeitaria
      @sabordesonhooconfeitaria Před 3 lety +3

      @@cozinhecomadani amém flor a nós todas!❤

    • @julianesilva1234
      @julianesilva1234 Před 3 lety +2

      @@cozinhecomadani amiga vc so precisa de si mesma se vc n acreditar em si ninguém irá acreditar se vc acha que é boa então vai pra cima foda se quem não goste afinal nem Jesus agradou a todos então com Deus na frente muita força de vontade tudo vai dar certo .

    • @baheos3ms4464
      @baheos3ms4464 Před 3 lety +2

      Minha querida, não se baseia na " fé " das pessoas, se é seu sonho lute por ele e ele se realizará!
      E depois dele concretizado as pessoas irão te perguntar como foi possível, e a única resposta q vc precisará dar é " quando ninguém acreditou q era possível, eu me empenhei e me dediquei cada vez mais, eu acreditei em mim e hoje estou aqui, e sou um sucesso!"

  • @juju3794
    @juju3794 Před 11 měsíci +8

    Fiz todos os bolos de mesvesario da minha filha com essa massa. Maravilhosa

  • @angelitamoreiralopes1406
    @angelitamoreiralopes1406 Před 2 lety +7

    Usei essa massa ontem e ameiii. Fiz um bolo estruturado com ela (altura final 13cm, peso final 1974kg). Dividi a massa em 3 discos. Recheei com mousse de limão e geleia de morango. Não ficou seco, usei só água pra molhar, pois não queria muito doce nem interferir no sabor do recheio.o bolo ficou leve, aerado, fofo, macio, molhado, porém firme e saboroso. A família amou. A massa e simplesmente perfeita. .

  • @inespreciliano8851
    @inespreciliano8851 Před 3 lety +41

    Bru eu amei o seu comentário e peguei ele p mim . Vc diz que ; Não Adianta vc ter um produto com Acabamento Perfeito .
    Se ele Não é Gostoso de Comer 😂😂
    Antes feito ...
    Do que Perfeito , Mas nunca de Qualquer jeito !!!!!!! 👍👍👍

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +2

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @suferreira1160
      @suferreira1160 Před 3 lety +1

      @@BruNaCozinha eu vou pegar essa frase pra mim ,pois muita pessoas falam que meu bolo é gostoso mas é feio ,mas estou aprendendo tanto

    • @magdalamaria8310
      @magdalamaria8310 Před 2 lety

      @@suferreira1160 nossa😟😟

  • @andreafidelis5240
    @andreafidelis5240 Před 11 měsíci +6

    Ainda não fiz vi agora esse vídeo dia 20 de setembro de 2023. Mas já me apaixonei pelos comentários. Por isso é importante os comentários. Bjs meninas empoderadas❤

  • @mariaeduardabecker8084
    @mariaeduardabecker8084 Před 2 lety +11

    Acabei de chegar aqui no canal, e adorei q vc colocou as gramas, eu pesei tudo. Espero que dê certo. Meu bolinho já está no forno 🥰 vou começar a fazer pra família.. se aprovarem vou realizar meu sonho. Estou muito feliz. Tenho 17 anos e uma bb de 10 meses ❤

  • @eliadinaoliveira_
    @eliadinaoliveira_ Před 3 lety +12

    Gente, estava apanhando muito nas massas, até encontrar essa e acabou se tornando a preferida dos meus clientes.. muito boa

  • @vanalucas2809
    @vanalucas2809 Před 3 lety +74

    Voltei pra dizer que estou apaixonada por essa massa, já fiz uns 4 bolos com ela. Amei, super maravilhosa, muito obrigada Bru.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +3

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @yagoxxxxxxxhs7755
      @yagoxxxxxxxhs7755 Před 3 lety +3

      Ola... vc sabe como faço essa medida em ML

    • @tamaralima1874
      @tamaralima1874 Před 3 lety

      @@yagoxxxxxxxhs7755 investe na quelas balancinha pequena. Elas não são caras.

    • @moniquefroes9888
      @moniquefroes9888 Před 3 lety +1

      Preciso saber em ml o leite

    • @eMeLucia
      @eMeLucia Před 2 lety

      @@yagoxxxxxxxhs7755, 100g de leite = 100ml

  • @lilatunes7373
    @lilatunes7373 Před 2 lety +5

    Voltei para dizer que finalmente encontrei uma massa para chamar de minha. Foi amor a primeira garfada. Amei, amei, amei.

  • @AlineSantos-pd4kr
    @AlineSantos-pd4kr Před 3 lety +21

    Essa massa é muuuuito saborosa, incrível como de todas que eu fiz ela sem dúvidas é a mais gostosa. Fora que dividi em duas formar e ficou perfeito, retinha sem nenhuma barriga ou buraco no meio. Parabéns e obrigada por ensinar bru !!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @CamilaMV77
      @CamilaMV77 Před 3 lety +3

      Oi Aline, vc fez duas de 15cm?

    • @lucianeviana5817
      @lucianeviana5817 Před 2 lety +2

      @@CamilaMV77 fica perfeito se vc assar em duas assadeiras Camila, faça o teste q vc vai amar!!😉

  • @itala49
    @itala49 Před 3 lety +4

    Que massa linda, acabei de tirar do forno.. fiz essa receita e deu certinho em uma forma de 25x5 cm . Agora é só esperar esfriar. Obg pelo compartilhamento Bru Na Cozinha

  • @karolinyellen7853
    @karolinyellen7853 Před 3 lety +13

    Essa ficou maravilhosa, consegui acertar a massa em gr, em xícara sempre dava errado

  • @puradocurabiancacavalcanti6160

    Já quero a massa chiffon de chocolate 2.0😍😍

    • @8jurema
      @8jurema Před 3 lety

      Eu também quero

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +5

      Oi lindona
      Já tem vídeo no canal vou te deixar o link
      czcams.com/video/MlihN1R8fQs/video.html

    • @8jurema
      @8jurema Před 3 lety +1

      @@BruNaCozinha obrigada bjs

  • @andreialima667
    @andreialima667 Před 5 měsíci

    Só vim agradecer pela receita,uma amiga indicou e ficou perfeita,fiz o dobro e a massa ficou super alta e linda,nunca tinha acertado numa massa assim ,muito obrigada

  • @kellyrocha2176
    @kellyrocha2176 Před rokem +2

    Eu amei , agora só faço essa massa, antes eu fazia só a amanteigada pois já joguei muita receita fora, porém quando fiz essa receita sua não teve erro muito obrigada 🙏🥰

  • @renatabarbosa1284
    @renatabarbosa1284 Před 3 lety +7

    Eu fiz essa massa e estou apaixonada. Tem uma boa estrutura e é bem saborosa 👏🏽👏🏽 ansiosa pela versão de chocolate

  • @pameelaa
    @pameelaa Před 2 lety +8

    Bru obrigada por disponibilizar a receita em gramas, é bem mais exato assim, aqui usei somente 3 ovos, por isso a importância de pesar sempre todos os ingredientes ❤️

  • @claudialimarosanegra3269
    @claudialimarosanegra3269 Před 3 lety +7

    Essa sua massa é maravilhosa!
    Faz tempo que procuro uma massa Boa pra fazer meus bolos !
    Além de saborosa é cheirosa!
    Muito obrigada por compartilhar!

  • @leiadepaulacassianodonasci610

    Sou sua fã número 1 faço praticamente todas as receitas, e sempre que preciso de alguma receita é aqui que venho procurar gratidão

  • @anaritalima3252
    @anaritalima3252 Před rokem +2

    O ovo branco da mais certo e cresce mais meninas !!
    Amo essa massa 😍

  • @lucianasantana354
    @lucianasantana354 Před 2 lety +3

    Fiz essa massa, nossa muito perfeita super macia, fofinha e úmida além de ter ficado até a borda da forma. Perfeição ❤️

  • @veracruzteixeira
    @veracruzteixeira Před 3 lety +21

    Ótimo Bru, eu só gosto de trabalhar com gramas, pq receita é uma alquimia! Um beijão querida!

  • @vanalucas2809
    @vanalucas2809 Před 3 lety +14

    Massa divina, amo vc Bruna, que DEUS te Abençoe e te Capacite cada vez mais 😍♥️, rumo ao 1 milhão....

  • @izabombs
    @izabombs Před 2 lety +1

    Gente, fiz essa massa e ela é simplesmente maravilhosa 😍 cresceu super bem, ficou retinha, fofinha, parecia massa de bem casado, aff eu amei demais, você arrasa, Bru! Obrigada por tanto ❤️

  • @mahferreira2064
    @mahferreira2064 Před 11 měsíci

    Acabei de fazer essa massa.
    Ela é simplesmente maravilhosa . Fofinha , saborosa, estruturada e assa por inteiro . Achei que ia ficar crua mas não. A minha ficou na altura da forma .
    Parabéns, Bru ! Vc arrasa 👏👏👏

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 11 měsíci

      Que bom que gostou, fico muito feliz 😍❤️

  • @rosetrevisan2431
    @rosetrevisan2431 Před 3 lety +15

    Oi Bruuu... essa massa serve para bolos altos, tipo, 4 camadas de massa e 3 de recheio (tipo brigadeiro)?
    Sou iniciante na confeitaria e estou com dificuldades para encontrar uma massa branca saborosa e estruturada!
    Muito obrigada! Adoro seus videos e seu jeito de explicar!
    Beijos!

  • @fabianaferreiravallerio8878

    Eu amo essa massa, passa a receita dela de chocolate e também na forma 20x10 por favor

  • @cintiazini9287
    @cintiazini9287 Před 3 lety +6

    Eu só uso as suas receitas em meus bolos, meus clientes amam! Gratidão sempre!

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @MrHeridan
      @MrHeridan Před 2 lety +1

      @@BruNaCozinha Bru posso usar essa massa pra bolo de andar?

  • @laisgoncalves2600
    @laisgoncalves2600 Před 2 lety +1

    Bru todos os meus trabalhos eu faço com essa massa é a melhor meus clientes elogiam muito, obrigada Deus abençoe vc 💖💖💖💖

  • @nathaliasoares3291
    @nathaliasoares3291 Před rokem

    Que massa maravilhosa e fofinha. A minha eu bati na planetária aí rendeu um pouco mais e ainda acrescentei 90ml de suco de limão junto com o óleo, foi só elogios.
    Muito obg lindona! Deus abençoe.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před rokem

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @jaquelineketlem1069
    @jaquelineketlem1069 Před 3 lety +4

    Acabei de fazer a receita dessa massa e é maravilhosa. Fiz com açúcar cristal pois não tinha o refinado, assei numa forma maior deu 2 discos, como só tenho uma forma da mesma estou assando outra massa pra ficar um bolo com 4 discos !
    Parabéns e muito obrigada por compartilhar sua receita ♡

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @nayaramenezes7098
      @nayaramenezes7098 Před 3 lety +1

      Oii. Você já deixou a massa do bolo esperando parada pra colocar no forno ou você só bateu a massa depois que o primeiro bolo saiu? Minha dúvida é se essa massa pode ficar esperando pronta do lado de fora coberta. Também só tenho uma forma pra casa tamanho. Tô começando agora 😅

    • @jaquelineketlem1069
      @jaquelineketlem1069 Před 3 lety +1

      @@nayaramenezes7098 ola eu fiz uma massa depois que assou eu fiz a outra.

    • @nayaramenezes7098
      @nayaramenezes7098 Před 3 lety

      @@jaquelineketlem1069 entendi. Obrigada

    • @lilians1578
      @lilians1578 Před rokem

      Obrigadaaaa, tava procurando esse comentário. Só tenho açúcar cristal também

  • @lucianeviana5817
    @lucianeviana5817 Před 3 lety +4

    Essa batedeira é top!!! Minha próxima conquista😉

  • @priscilapavao3491
    @priscilapavao3491 Před 3 lety +3

    Eu amei essa massa! SiMplesmente maravilhosa e mto fofa!!! Eu fiz bolo caseirinho com ela...ela aguenta bolos recheados e tals? Pq ela ficou mto fofa! Simplesmente o bolo mais fofo q eu já fiz 😁

  • @simonepcosta11
    @simonepcosta11 Před rokem +2

    Fiz hj para um recheio de abacaxi com côco, a massa ficou perfeita , assei em três formas de 15x5.

    • @elainemoreira4807
      @elainemoreira4807 Před rokem

      Eu tô indo fazer exatamente esse tamanho de bolo e recheio igualzinho kkkk você fez mousse de coco ou o beijinho ?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před rokem

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰

    • @carolinaalmeida1035
      @carolinaalmeida1035 Před rokem

      Oiê..quanto de massa vc colocou em cada forma?

  • @rosantana8507
    @rosantana8507 Před 3 lety +2

    Bru sua lindaaaaaaa...testei essa massa hoje...fiz na assadeira 25x10, ficou maravilhoso... parabéns... obrigada por compartilhar lindona 🙏

  • @anafagundes8580
    @anafagundes8580 Před 2 lety +6

    Bru, essa massa fica maravilhosa, já fuz várias vezes e sempre fica muito boa. Mas tenho uma dúvida, o que posdo usar no lugar do leite? Pode ser água ou leite de coco ou outro leite vegetal?

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 2 lety +1

      Oi lindona
      Pode usar água, suco de fruta

  • @julianacerqueira1985
    @julianacerqueira1985 Před 3 lety +3

    Ha ha ha eu já tinha adaptado a outra pra 2.0 e nem sabia 🤣🤣🤣🤣amei🥰🥰

  • @joferreira3026
    @joferreira3026 Před 3 lety +10

    Oi minha linda, fiz essa massa ! Que maravilha! Muito boa, dispensa comentários. Parabéns!
    Para uma forma de aro 20x10 eu posso fazer uma receita e meia? Bjs.💗

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Sim, uma receita e meia.

    • @joferreira3026
      @joferreira3026 Před 3 lety

      @@BruNaCozinha Obrigada minha querida 😍💋❤️🌷

    • @marcelamarinho8929
      @marcelamarinho8929 Před 3 lety +1

      @@joferreira3026 a sua massa ficou na mesma cor que a dela? É que, olhando o outro vídeo da massa chiffon a cor de uma massa para a outra é diferente 🥰

    • @joferreira3026
      @joferreira3026 Před 3 lety

      @@marcelamarinho8929 oi, ficou igual. Muito boa, estruturada amei!

    • @FellipyNoComando
      @FellipyNoComando Před 2 lety

      Oi Jô quais as medidas para meia receita? Poderia me dizer pois não sei como faz essa conta de meia receita.

  • @anacarolineferreira4808
    @anacarolineferreira4808 Před 5 měsíci

    Eu faço essa receita sempre que posso. Fica perfeita.. macia e estruturada

  • @JulianaSantos-yq2rb
    @JulianaSantos-yq2rb Před 10 měsíci +1

    Eu fiz essa massa hj a tarde e amei,muito fofinha e gostosa😍😍👏

  • @cristinaoliveira1281
    @cristinaoliveira1281 Před 3 lety +4

    Amei essa massa, as suas receitas são maravilhosas parabéns Bru te sigo há 2 anos desde que comecei na confeitaria

  • @hadassaroza74
    @hadassaroza74 Před 3 lety +4

    Boa noite Bru na cozinha,quero agradecer por essa maravilhosa receita, com essa massa e a de chocolate fiz uma Marta Rocha, ficou maravilhosa perfeita, muito obrigada que D"US te abençoe com saúde e sucesso.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @sandramariabernardodeolive2759

    Bru sempre faço essa massa que vc ensinou e simplesmente é maravilhosa! Adoro vc e suas receitas! Sucesso Bru!👏🏻👏🏻😘

  • @FranCoelho-yc1mc
    @FranCoelho-yc1mc Před 5 měsíci

    Nossa em pleno 2024 fiz essa massa hj nuuuuuuuuu bom de mais muito obgd abençoada por essa receita ❤

  • @giselecalcada1665
    @giselecalcada1665 Před 3 lety

    Fiz a massa é amei. Simplesmente espetacular, já tinha feito outras chiffons que não gostei, tinha desistido quando uma amiga falou da sua massa, já conhecia o seu canal e procurei pela receita. Fiz uma só pra testar sem muita esperança kķkkk. Mulher que massa boa. Maravilhosa, úmida, estruturada, saborosa e linda. Parabéns, sucesso na vida.

  • @jackelynedantas1671
    @jackelynedantas1671 Před 3 lety +5

    Boa tarde lindona!!! 😍
    Bru, se para uma forma de 25x10 usa duas receitas dessa maravilhosa massa e para uma forma 30x10 usa 3 receitas, qual forma seria para 2 e 1/2 receitas?! 🤗🤗
    É que já estou anotando todas as quantidades para todos os tamanhos, aí me surgiu essa dúvida... Agradeço mais uma vez, seu carinho e atenção com a gente!! Deus te abençoe!! 😘❤️

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona.
      Não tem forma para duas receitas e meia.
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @daniele5483
    @daniele5483 Před 3 lety +3

    Bru, faz um vídeo explicando as características de cada massa e quando é melhor usar cada uma.
    Obrigada pelos seus vídeos! 😘🙏🏼

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +2

      Oi lindona
      Já anotei sua gestão e trago vídeo sim.

  • @renatinhaceleste
    @renatinhaceleste Před 3 lety +10

    Bru! Conta pra gente quando usar a massa chifon e quando usar pão de Ló?

    • @joaomarcosromao2580
      @joaomarcosromao2580 Před 3 lety +1

      Vai da pessoa eu mesma só uso chiffon

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +4

      Oi lindona
      A massa chiffon serve para recheios mais pesados pois é uma massa com uma estrutura melhor que o pão de ló.

    • @moniquebelli4079
      @moniquebelli4079 Před 3 lety

      @@BruNaCozinha qual vc indica para um bolo grande retangular com recheio de doce de leite, essa ou a sua de pão de ló? Posso molhar com calda de leite condensado com água?

  • @DicasdaKwinny
    @DicasdaKwinny Před 4 měsíci

    Amei essa massa fiz saiu perfeita. Uso ela em todos os meus bolos ❤

  • @monicapaulina4576
    @monicapaulina4576 Před 3 lety +1

    Não poderia deixar de vir aqui para agradecer, muito obrigada por compartilhar sua receita. O bolo de aniversário que fiz ficou ótimo com essa massa.

  • @atelie_danibolos
    @atelie_danibolos Před 3 lety +8

    Adorei essa versão! Já vou fazer.
    Já trabalho com a sua massa chiffon, Bru e minhas clientes adoram. Só queria saber se posso assar essa em duas formas de 15cm e se posso substituir o leite pela água como nas outras receitas de chiffon??

  • @karinarodrigues8495
    @karinarodrigues8495 Před 3 lety +7

    Bru, recheia o bolo pra gente ver!!! Por favor 🤩👏🏻🥰

  • @marcelamarinho8929
    @marcelamarinho8929 Před 3 lety +7

    Bru me perdoe a pergunta 🙈 mais como você fez para pesar os ovos? Você pesa eles sem a casca? E se passar às 160 gramas, o que eu faço? Me desculpa realmente está perguntando isso, é que eu só confio nas suas receitas ❤️ e eu nunca pesei ovos 🙈🤣🤣🤣🤣

    • @paularibeirodossantos9733
      @paularibeirodossantos9733 Před 3 lety +1

      Em média 1 Ovo pesa 50 a 59 gramas! E o Ovo é pesado sem a Casca!

    • @sabordesonhooconfeitaria
      @sabordesonhooconfeitaria Před 3 lety +2

      Pesa eles sem casca, no caso de sobra vc pode usar em outra receita. Mas geralmente um ovo pesa em média de 50g à 60g.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Eu peso sem a casca

  • @valquiriamaria175
    @valquiriamaria175 Před 2 lety

    Passando pra agradecer, estou vendendo minhas tortas com essa massa é esta sendo um sucesso, obrigada bru

  • @zeliaalvesdasilvasepulveda1118
    @zeliaalvesdasilvasepulveda1118 Před 8 měsíci +1

    Bru,fiz essa receita, maravilhosa 👏😋😋 parabéns e obrigada por compartilhar e nós ensinar, Deus te abençoe 🙏

  • @analicesampaiodasilva7852

    Boa noite bru! Amos as suas dicas, agora eu gostaria de saber com relação ao cheiro, quando faço essa massa fica um cheiro muito forte do óleo, e eu uso óleo de soja ou milho, qual seria melhor pra não ficar o cheiro do óleo! Essa massa e muito boa , mais com o cheiro do óleo, só dar pra comer com recheio ! Obrigado

    • @michellypatriciaconfeitari6345
      @michellypatriciaconfeitari6345 Před 3 lety

      O ideal é óleo de girassol 🌻

    • @keithly1257
      @keithly1257 Před 3 lety

      Óleo de milho 🌽,faço assim não fica nem gosto ,nem cheiro!

    • @CarlladeCastro
      @CarlladeCastro Před 3 lety

      Sempre uso raspas, de limão ou laranja. Ñ fica cheiro

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +3

      Oi lindona
      Eu uso óleo de soja comum e nunca tive problemas de ficar com cheiro de óleo.

  • @janainagoncalves7870
    @janainagoncalves7870 Před 3 lety +17

    Deu água na boca, já tem a versão chocolate?🥰

    • @CarlladeCastro
      @CarlladeCastro Před 3 lety +2

      Sim, e é maravilhosa.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona
      Já tem vídeo no canal vou te deixar o link
      czcams.com/video/MlihN1R8fQs/video.html

  • @monicaaparecidarodriguesme7550

    Olá Bru boa tarde, tem essa massa para forma 20x10?😘😘

  • @silmaracampos2784
    @silmaracampos2784 Před 3 lety

    Gosto muito de fazer bolos, não sou confeiteira mas pretendo entrar na área...Ontem eu fiz meu primeiro bolinho teste, usei está receita e eu gostei!
    Postei no Facebook e fez sucesso, tem gente me pedindo a receita 😋

  • @izaramoss
    @izaramoss Před 2 lety

    Através da sua massa que comecei a ter vendas de bolo, eu já fiz várias massa do CZcams sempre deram errado, me passaram o vídeo da sua massa agora é meu xodó!🥰

  • @nathaliapinheiro41
    @nathaliapinheiro41 Před 3 lety +3

    Oi Bru, amo seus vídeos! Você já me salvou em diversos momentos com suas receitas maravilhosas . Tem essa massa para forma 20×10 ? Beijos!!!

    • @luanacordeiro8326
      @luanacordeiro8326 Před 3 lety +1

      Tem sim olha os vídeos dela

    • @marcialima9440
      @marcialima9440 Před 3 lety

      Obrigada por nos passar suas receitas Bru, vc é maravilhosa, tenho aprendido muitas coisa com vc e colocando em prática também
      Deus abençoe muito vc linda

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Uma receita e meia.

  • @thaynaracristine9362
    @thaynaracristine9362 Před 3 lety +3

    Bru, teria como me mandar o link de uma massa amanteigada, bem estruturada por gentileza? 😊

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona
      Vou te deixar o link
      czcams.com/video/ZEvOLEXr5ZQ/video.html

  • @renatabarbosa1284
    @renatabarbosa1284 Před 3 lety +11

    Maravilhosa, vai ter s versão de chocolate ? Eu só uso a sua massa chiffon para meus bolos

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona
      Já tem vídeo no canal vou te deixar o link
      czcams.com/video/MlihN1R8fQs/video.html

    • @jaquelineesteves4913
      @jaquelineesteves4913 Před 3 lety

      Qual forma você usa? Eu estava querendo fazer numa 27×5. Não sei se vai dar. Aí eu assaria 2 vezes.

  • @carlajulianademesio6801
    @carlajulianademesio6801 Před měsícem

    Perfeita esta massa bru nunca tinha acertado um bolo . amei 🫶

  • @livialisboa6401
    @livialisboa6401 Před 3 lety +1

    Olá Bru! Vim deixar o Feedback dessa massa maravilhosa 😍. Fiz ela toda na batedeira planetária e seu super certo, não abaixou de volume, é só bater bem pouco qd coloca a farinha. Coloquei em uma forma 16x10 e cresceu muito, um pouco mais que a borda da assadeira. Coloquei meia colher de sopa de essência. Muito boa essa massa, quero testá-la com suco de frutas. Só demorou um pouco pra assar e não precisou colocar papel alumínio no centro. 😘

  • @iing4id
    @iing4id Před 3 lety +3

    se forem colocar o papel alumínio, coloquem a parte brilhante para baixo ( parte que fica a massa)

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @danielledasilvadecarvalho1433
      @danielledasilvadecarvalho1433 Před 2 lety

      Como assim?

    • @iing4id
      @iing4id Před 2 lety +1

      na hora de assar o bolo você pode cobrir a forma com papel alumínio pra ele não solar, mas com a parte fosca do papel para cima ou seja fora da forma. Se não pode solar

    • @danielledasilvadecarvalho1433
      @danielledasilvadecarvalho1433 Před 2 lety +1

      @@iing4id entendi. Então tenho que cobrir toda a forma com papel alumínio?

    • @iing4id
      @iing4id Před 2 lety

      sim, precisamente na parte de cima. Procura aqui no youtube que vai ter te ensinando bem direitinho amore 🥰

  • @angelabandeira8754
    @angelabandeira8754 Před 3 lety +6

    Quantas massa Faso pra uma forma 25x10 ?
    Gente me ajuda sou iniciante na confeitaria e ainda tenho dúvidas assim

    • @angelabandeira8754
      @angelabandeira8754 Před 3 lety

      @Helen Silva obrigada vou fazer aqui depois venho fala

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +2

      Oi lindona
      Duas receitas.

    • @angelabandeira8754
      @angelabandeira8754 Před 3 lety

      @@BruNaCozinha Oi bru fiz 2 receitas deu certinho, que massa maravilhosa meu cliente amou e eu me apaixonei pela fofura e estrutura dela aí obg por compartilha❤

  • @sabordesonhooconfeitaria
    @sabordesonhooconfeitaria Před 3 lety +3

    Da certo com água bru?

  • @Vidacristaemfoco831
    @Vidacristaemfoco831 Před 3 lety +1

    Acabei de fazer na forma de 14×8 e deu 2 bolos. Perfeita!!! Fofinha, úmida e estruturada. Muito obrigada por compartilhar 😘Deus te abençoe

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @alexiasantos1596
    @alexiasantos1596 Před rokem

    Estava a procura de uma massa bem estruturada pois só sabia fazer pão de ló. Pois bem achei esse vídeo, e pasmen, parece que não vai dá certo . Mas a massa e perfeita. Bru vc é incrível.

  • @daianeferreira9100
    @daianeferreira9100 Před 3 lety +3

    Alguém me ajuda, quem não tem balança quais são as medidas???

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      czcams.com/video/8Gzr_QwyVbM/video.html

  • @maceratticuritiba4221
    @maceratticuritiba4221 Před 2 lety

    Amei a receita fiz uma receita e dívida em 2 formas 20x5 deu 345gr de massa para cada forma. Parabéns por compartilhar conosco 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @yaraoliveira5785
    @yaraoliveira5785 Před 2 lety +1

    Ate hoje nunca tinha acertado uma massa tao maravilhosa como essa obrigada bru

  • @meudocecantinho4152
    @meudocecantinho4152 Před 2 lety

    Acabei de fazer...essa massa deu pra um forma de alumininio caixa de leite,uma 15x8 e uma 10x8 gente de massa shooow sem co tar o cheiro,meu.marido tava dormindo no andrar de cima , veiio correndo por conta do cheiro.
    Pode fazer sem susto o rigada beu😍😘😘😘

  • @pollianamacedo6164
    @pollianamacedo6164 Před 3 měsíci

    Fiz essa massa ontem, que massa perfeita!

  • @jossanamouraferreira7742

    Vim aqui deixar meu agradecimento, pois fiz essa massa e ficou magnífica sem palavras para agradecer por compartilhar com a gente ❤ parabéns

  • @anasolangeradeski3942
    @anasolangeradeski3942 Před 2 lety +1

    Eu adoro os vidios dela aprendo direitinho muito obrigada Bru vc é super querida sabe ensinar !

  • @barbaraalves851
    @barbaraalves851 Před 2 lety +1

    Essa massa é perfeita! Saborosa, econômica e estruturada!!!!!Ameiiiii

  • @lucianadamasio1789
    @lucianadamasio1789 Před 3 lety +2

    Bru minha florzinha , fiz essa massa p uma torta caramelizada de banana e ficou M A R A
    MUITOS BJUSSS

  • @Ani-pa
    @Ani-pa Před 6 měsíci

    Obrigada Bru pela Receita , Estou querendo aprender a fazer Bolos decorados Com Fé em Deus Vou conseguir , Gosto muito dos Seus Vídeos e com Certeza Vou fazer essa Massa no Meu Treinamento de Bolos decorados , já Sou Escrita aqui e Te sigo no Instagram , Beijos ! 🙏♥️

  • @deborareis9208
    @deborareis9208 Před rokem

    Bru.... eu fiz a massa ficou maravilhosa! Você é maravilhosa explicando. Você merece todo o sucesso do mundo. Me ajudou muito. Deus te abençoe cada dia mais ❤

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před rokem

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😘
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @Thaissneves
    @Thaissneves Před 2 lety

    Fiz hoje essa massa, ficou perfeita. Fofinha e gostosa. Fiz o bolo de aniversário do meu sobrinho e super me elogiaram. Obrigadinha!!!

  • @mariadejesusmotadesousa4889

    Bru boa noite, admiro muito você e seus trabalhos são incríveis, você é uma pessoa maravilhosa, e explica super bem gratidão por tudo, amo suas receitas, tudo perfeito, pra fazer essa massa na forma Redonda 25cm, quantas receita dessa de massa, porfavo, Deus abençoe grandemente ❤😘❤😘❤😘❤😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 2 lety +1

      Oi lindona
      Duas receitas,
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @suelynascimento3979
    @suelynascimento3979 Před 3 lety +1

    Eu sempre faço sua massa chiffon branca e de chocolate e da muito certo e minhas clientes amam . Obrigada por compartilhar receitas maravilhosas .

  • @ericalage8416
    @ericalage8416 Před 3 lety +1

    Fiz essa e a de chocolate, perfeita macia, saborosa, todos amaram, agora só vou usar ela, parabéns pela receita, maravilhosa.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety +1

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍

    • @katlhensantosrocha4006
      @katlhensantosrocha4006 Před 2 lety +1

      Qual a quantidade de chocolate pra essa receita?

    • @ericalage8416
      @ericalage8416 Před 2 lety +1

      @@katlhensantosrocha4006 para de chocolate vc usa 170g de farinha de trigo e 50g de chocolate em pó.

  • @mmbolosedoces1
    @mmbolosedoces1 Před rokem +1

    Essa massa é maravilhosa podem fazer que dá super certo ❤

  • @barbaralorrane7432
    @barbaralorrane7432 Před 2 lety

    Eu estou encantada,fiz essa massa... Super úmida,e gostosa... Tudo que eu assisto aqui faço e dar super certo... Obrigada Bru por passar pra gente seus conhecimentos

  • @edinaldaalves3012
    @edinaldaalves3012 Před 2 lety

    Gente faça seguindo as quantidades corretas que da muito certo.acabei de tirar um do forno ficou igual perfeito bem retinha.

  • @valderlenepinheiro5118

    B dia, Bru! Fiz essa massa ontem e ficou simplesmente DIVINA!!!!👏👏Super fofinha, úmida, saborosa, perfeita...Tds amaram! Gratidão🙏Deus abençoe seu novo dia🙌

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před rokem

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 🥰
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @taissouza9703
    @taissouza9703 Před 3 lety +1

    Amei essa nova versão consegui fazer ela muito obrigado meu amor Deus lhe abençoe 🙌🏾

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @elycr2999
    @elycr2999 Před 2 lety

    Apaixonada nessa massa, Deu super certo!!! O meu ficou 50 minutos no forno

  • @soniamariacerqueira1422

    Bom dia. Fiz essa massa e ficou maravilhosa, muito macia e úmida, e ficou retinha na forma. Parabéns Bruna, muito obrigada e muito sucesso pra você.

  • @gislenegi2756
    @gislenegi2756 Před 2 lety

    oi Bru voltei pra agradecer vc por essa massa maravilhosa fiz por a primeira vez e deu supercerto ficou bem fofinha e estrurada como vc falou todos em casa amou fiz pra meu aniversário muito obrigada minha querida por vc devidir seu conhecimento com agente que Deus te abençoe grandemente sempre🙏👏😘

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 2 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😘
      Que Deus te abençoe em dobro,

  • @thaliacristina9179
    @thaliacristina9179 Před 3 lety +1

    Eu amei essa versão, achei mais econômica que a outra

  • @giselecalcada1665
    @giselecalcada1665 Před rokem

    Bru essa massa é prefeita, vc passar em gramas ajuda bastante, não tem como dar errado. Vc é maravilhosa, parabéns pelo sucesso. ❤

  • @camiladias8181
    @camiladias8181 Před 3 lety +2

    Hello Bru não sei se vai ler essa mensagem, mais muito obrigada por ensinar sua receita.
    Sábado fiz a massa para um bolo 20x10 ficou perfeita e agora acabei de fazer essa massa e novamente ficou perfeita!
    Deus abençoe!💙

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @melinaoliveira5428
    @melinaoliveira5428 Před 2 lety

    Essa massa é maravilhosa, nunca da erro, sempre dá certo. Amei, obrigada por compartilhar

  • @eunicesouzasantosnice5306

    Bom dia vou, fazer essa receita no bolo da minha neta de 10 meses, obrigada que o Senhor te abençoe sempre.

    • @BruNaCozinha
      @BruNaCozinha  Před 3 lety

      Oi lindona
      Fico feliz que gostou. 😍
      Que Deus te abençoe em dobro.

  • @veronicaalves9985
    @veronicaalves9985 Před 2 lety

    Eu nem estou acreditando que eu conseguir fazer uma massa que assou toda e saiu inteira da forma. Essa semana eu testei mais de 6 massas e nenhuma dava certo sempre ficando crua no meio. Resolver comprar outra forma para dividir voltei a fazer a massa hoje e para minha tristeza ficou crua de novo. Ja tava desanimada até que fiz essa massa. Nem acreditei que ela saiu inteira, não quebrou, nem grudou, gente! Nem acreditei. Fiquei tão feliz. Já vou anotar porque não estou acreditando até agora que eu acertei. RS 🥰

  • @renatasousa5974
    @renatasousa5974 Před 3 lety +1

    A melhor do CZcams, amo suas receitas, sua maneira fácil e prática de ensinar. No aguardo dessa nova versão nos tamanhos maiores. Obg Bru 😘