PICADILLO de res con TOMATE VERDE | Como el de mi casa

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • En México hay muchas formas de hacer el picadillo, puede ser con carne molida, con verduras, con papas. En mi familia lo hacemos con carne desherbada y tomate verde ¡una delicia! Aquí les dejo los ingredientes que usé en esta receta:
    1/2 kg. de carne de res para desherbar, puede ser falda
    El caldo donde se coció la carne
    2 jitomates
    3 chiles guajillo
    1 ajo
    de 8 a 10 tomates verdes
    1/2 cebolla
    Manteca para freír
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Komentáře • 87

  • @almalopez6015
    @almalopez6015 Před 2 lety +5

    Exactamente igual como lo preparaba mi mamá.

    •  Před 2 lety

      Qué gusto saber eso ¿de dónde eres? 💛

    • @almalopez6015
      @almalopez6015 Před 2 lety

      De Tlaltenango

    •  Před 2 lety

      Alma Lopez Con razón 💛

    • @celiaaquino7306
      @celiaaquino7306 Před 2 lety

      Así también lo hacemos en Nochistlán

    • @lucyacunam
      @lucyacunam Před 2 lety

      Gracias y más apreciamos tu receta🤰💞🧑‍🍼

  • @lidiadominguez5528
    @lidiadominguez5528 Před rokem

    Se ve, muy apetecible, muchas gracias, por compartir, ésta rica receta!

  • @maricelamedinaguillen8310

    Muchas gracias, muy rico.

  • @Hechovistocomido
    @Hechovistocomido Před 2 lety

    Que rico!!!

  • @claudiasantiago4341
    @claudiasantiago4341 Před 2 lety

    Mi preferido!!!!!! 😋😋😋😍🥰😍🥰

  • @vicfig26
    @vicfig26 Před 2 lety +1

    El platillo favorito de mi papá, el era de Atolinga Zac., y mi mamá que es de Villanueva no lo conocía hasta que se casó con mi papá.
    Se le hizo muy extraño el platillo pero con el tiempo a ella tambien le gusto. Gracias Brisa por compartir nuestra gastronomía que es algo desconosida para personas fuera del estado.

  • @asuncionruiz7679
    @asuncionruiz7679 Před 2 lety

    Todo esta riquisimo!.

  • @marialuisaolaguegonzalez2650

    Gracias por compartir,me quedo delicioso

  • @zorivegadiaz543
    @zorivegadiaz543 Před 2 lety +1

    Yo aprendo con mi gran amiga Brisa ella enseña con amor me encanta su fineza todo lo coge con amor ella es muy educada y también no esperdicia hay youtuber que dejan mucho en bandejas ejemplo hacen la pasta para un pastel lo dejan todo untado eso se recoje con una espátula y se termina de acomodar en el molde y no se ofende al suscrito

  • @joaobernardinomarques3241

    Parabéns 👏 👏

  • @ofeliareveles5621
    @ofeliareveles5621 Před 2 lety

    Hola Linda gracias x compartir

  • @jaztez3540
    @jaztez3540 Před rokem

    Me encanta para llevarlo de lunch, muy sustancioso. Saludos Colibrí

  • @PatriciaGonzalez-mn2tq

    se ve riquisimo , lo voy a preparar, felicidades

  • @susyrivera5801
    @susyrivera5801 Před 2 lety

    Muchos saludos.yo lo comía de niña y era un una delicia con tortillas hechas a mano.gracias por tus recetas.hoy lo preparare

  • @angelinasandovalperales6888

    Se ve delicioso, seguro que lo haré , gracias saludos

  • @giovanallarena7056
    @giovanallarena7056 Před 2 lety

    Que rico! Asi lo prepara mi mamá y mi abuelita, tambien le ponen tomatillo y papa y lo acompañamos con frijolitos de la olla recien hechos y tortillas calientitas. Super rico, de mis comidas favoritas 😍😊 gracias por compartirnos. Me gusts mucho tu canal. Saludos desde Tijuana b.c.

  • @celinagabrielanunobecerra3618

    Que delicia,mi mamá en paz descanse lo cocinaba igual,te mandó un saludo desde guadalajara

  • @juliajuarez2739
    @juliajuarez2739 Před 2 lety

    Gracias brisa

  • @maryvergara5415
    @maryvergara5415 Před 2 lety +1

    Yo soy de Jalisco, y mi mamá así lo prepara, con tomate y cebolla.

  • @taniasolis9674
    @taniasolis9674 Před 2 lety

    Lo acabo de preparar y realmente quedó delicioso. ¡Gracias por la receta!

  • @teinvitoamicocina6036
    @teinvitoamicocina6036 Před 2 lety

    Que bello expresa sus recetas y que delicia de esta una verdadera guarnición como me ha gustado aprecio mucho el que la compartió la elaboraré a mi mami este platillo de carne desebrada o picadillo le quedaba delicioso pero sin duda a Usted también gracias👏👏👏

  • @auroramoreno4592
    @auroramoreno4592 Před 2 lety

    Yo también soy de Zacatecas y también así preparaba el picadillo mi mamá yo sigo haciendo igual

  • @zorivegadiaz543
    @zorivegadiaz543 Před 2 lety

    Cariño la felicito que sus hijos coman con cebolla grande mis nietas hay que hacer licuado los olores les encanta mi comida yo las crié muestras los padres trabajaban y terminaban la U pero nunca vieron un tuvo de cabilla o Chile bueno la felicito q sus hijos coman tan rico

  • @joro8387
    @joro8387 Před 2 lety

    Saludos mi angelito divino desde USA ☺️☺️😊😊

  • @joaobernardinomarques3241

    Boa tarde 💯

  • @figaroservantes7946
    @figaroservantes7946 Před 2 lety

    Bricita.se ve muy rico ese picadillo.ten por seguro que mañana le estaremos preparando para la comida.te mandamos muchos saludos desde cdmx...también a tu familia...incluído totopo..

  • @rosamariaabundes1532
    @rosamariaabundes1532 Před 2 lety

    Mi suegra acá en Aguascalientes le pone comino y queda riquísimo si les recomiendo que lo preparen

  • @natividadvalenzuelavalenci3576

    Gracias por la receta,dios t bndiga hermoza y siempre t veó.👌💖💖🌷🌷

  • @claudiavenegasrocha5401
    @claudiavenegasrocha5401 Před 2 lety +2

    Siempre fiel sigo tu programa ... gracias por compartir ... Un fuerte abrazo desde San Luis Potosí ... Humildemente muchas gracias ... Un fuerte abrazo ... Saludos !! ... 🌷

    •  Před 2 lety +1

      Gracias a ti por ver y darte el tiempo de escribir 💛

  • @saramorales9030
    @saramorales9030 Před 2 lety

    Hola 👋🏽 Brisa✨😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽

  • @lucilarodriguez3158
    @lucilarodriguez3158 Před 2 lety +1

    Se me antojó mucho😋

  • @arturogalvan5503
    @arturogalvan5503 Před 2 lety

    Me quedo muy rico y guarde caldo para preparar una birria de res, jajajaja aprovechando!!!!!

    •  Před 2 lety

      Muy bien 💛

  • @leandraalgava9568
    @leandraalgava9568 Před 2 lety

    Mu abuelita lo hacía para cuando regresaban del panteón cuando había difunto y eso les daban de comer a los que acompañaron a los familiares les dan de comer.
    Y cuando hacía tamales este eran los de carne. Pero ella si le ponia hierbabuena eso le da un toque muy rico o por lo menos a mi si me gusta. Ella era de la Rivera de chapala

  • @amandaaguilar1137
    @amandaaguilar1137 Před 2 lety +1

    Que rico gracias por tu receta Dios te bendiga luz y amor 💖

    •  Před 2 lety +1

      Bendiciones de regreso, muchas gracias 💛

  • @zorivegadiaz543
    @zorivegadiaz543 Před 2 lety +1

    Cariño como se hace para conseguir de esos tomates verdes aquí en mi país yo voy a las ferias y los Masx Menos y no los hay soy de Costa Rica dame algún consejo si puede o como cocigo semilla amo me gusta sembrar te quiero mucho gracias por la rica receta

  • @juli031
    @juli031 Před 2 lety +2

    Se me hizo agua la boca 🤤

  • @familianuar8415
    @familianuar8415 Před 2 lety

    Buen día, que rico es ese picadillo, a mis nietos les gusta mucho. Receta de mi mamá. Que con tus guisos, siempre me recuerdas.. Gracias por compartir.😍😘

  • @AlejandraTorres-uo9ks
    @AlejandraTorres-uo9ks Před 2 lety +1

    Que rico Brisa !! Así lo cosinaba mi Mamá 🥰y ahora yo queda muy Rico 😋 🤤

  • @joseluiscontreras2568
    @joseluiscontreras2568 Před 2 lety +1

    Como siempre siguiendo tus recetas

    •  Před 2 lety

      Muchas gracias 💛

  • @gordonuz101
    @gordonuz101 Před 2 lety +2

    Órale jamás lo he comido de esa manera 🤤 espero pronto prepararlo 👍🏻gracias por compartir desde el corazón 🙏🏻saludos familia desde Monterrey NL 🦁y que sigan los éxitos...guárdenme mi platito 😉

  • @Carolina-zi5nk
    @Carolina-zi5nk Před 2 lety +1

    SIEMPRE TU SEGURA SEGUIDORA GRACIAS POR LA RECETA TAN RICA CÓMO TODAS LAS QUE NOS HACES FAVOR DE ENSEÑAR GRACIAS MI QUERIDA BRISA

    •  Před 2 lety

      Gracias a ti 💛

  • @lourdesherrera3594
    @lourdesherrera3594 Před 2 lety +1

    Gracias por la receta siempre es bueno tener algo diferente para preparar seguro lo preparo pronto! 😘🙏

  • @gloriadelgado2582
    @gloriadelgado2582 Před 2 lety

    Hola Brisa
    Se ve muy sabroso, lo haré el fin de
    semana. Gracias por compartir tus
    recetas.

  • @asuncionruiz7679
    @asuncionruiz7679 Před 2 lety

    Se ve delicioso.y rico. Gracias.

  • @alicialuna4781
    @alicialuna4781 Před 2 lety +1

    Presente,q delicia hace mucho q no lo como 😁✅

    •  Před 2 lety +1

      💛

  • @mercedesdoroteo8134
    @mercedesdoroteo8134 Před 2 lety

    Que rico !!! Gracias 🙂 .

  • @betyhernandez5065
    @betyhernandez5065 Před 2 lety

    ¡Que guapa! Y claro que haré tu receta, se antoja. Saludos desde Puebla.

  • @antoniocardona7456
    @antoniocardona7456 Před 2 lety

    Que rico esa receta está muy rica 😋👌 para un día frío saludos Brisa.

  • @lucyacunam
    @lucyacunam Před 2 lety

    Se ve deliciosa, ahora pasaremos a prepararla para darle gusto al paladar y al corazón. Me encanta que nos des esas pequeñas claves que hacen la gran diferencia GRACIAS, saludos afectuosos incluido totopo 💞🤗.

  • @rakelt3199
    @rakelt3199 Před 2 lety +1

    Hola Brisa, gracias por la receta, yo conozco éste platillo como entomatado de res, y en lugar del chile guajillo, lleva chilee chipotle, delicioso!! Preparare y probaré tu receta, gracias por compartir!!

    • @yazmincortes4292
      @yazmincortes4292 Před 2 lety

      Es diferente, éste yo lo conozco como picadillo ranchero, el entomatado es con chambarete y chipotle

  • @luper8802
    @luper8802 Před 2 lety

    En mi familia también éste es el picadillo que se prepara, aunque la receta varía un poco a la tuya y justo hoy lo cociné 😚

  • @irmaalfonso3413
    @irmaalfonso3413 Před 2 lety

    Hola brisa gracias por la receta que Rico se me antojo espero pronto prepararla gracias mil gracias igual mente q tengas una linda semana bendiciones 🙏🌻💕☘️👨‍👨‍👦🙋‍♀️🤗

  • @mariacampos1441
    @mariacampos1441 Před 2 lety

    Muy rica la receta, yo también la preparo igual y está riquísima.ojalá se animen a prepárala saludos brisa

  • @azul27
    @azul27 Před 2 lety

    😛😛😛 gracias por compartir esta deliciosa receta, bendiciones para ti y tu hermosa familia amiga Brisa!🙏☺️

  • @edelmiracontreras449
    @edelmiracontreras449 Před 2 lety

    Si le agregas cilantro, y el guajillo molido en lugar de jitomate.tomatillo y cebolla te que con mas sabor, así lo preparamos en Tlaltenango

  • @karengutierrez7077
    @karengutierrez7077 Před 2 lety

    Brisa tan linda ❤️ Tus videos siempre me reconfortan, siempre tan alegre. Un abrazo ✨

  • @mariagasca5416
    @mariagasca5416 Před 2 lety

    Excelente receta. Saludos Brisita🤩

  • @macloviacarreon7005
    @macloviacarreon7005 Před 2 lety

    Que riko se ve , y tu canal se ve muy interesante , seguiré viéndote , solo una pregunta , a este platillo se le puede agregar alguna verdura , como zanahoria o papá ???

    •  Před 2 lety

      Se transformaría en otro platillo y el sabor cambiaría mucho pero puedes probar ☺️

  • @estilobohemio
    @estilobohemio Před 2 lety

    Muchas gracias por compartir se me antojó con crema saludos Brisa

  • @lupitanunez440
    @lupitanunez440 Před 2 lety +2

    Yo lo prepay igual , pero lo acompaño con frijoles recién cocidos

  • @isabellastabilito1586
    @isabellastabilito1586 Před 2 lety

    Muy rica tu receta mija, fijate que en mi país no tenemos esos deliciosos "tomatillos" yo los conoci cuando vivi en el D.F. ahora voy hacer tu rica receta para compartirla con amigos. Gracias niña linda muy agradecida 💕 muchas bendiciones para vos y tu familia.

  • @arturodejesuslinares3393
    @arturodejesuslinares3393 Před 2 lety +1

    Nunca había escuchado sobre un picadillo con carne deshebrada, se me hizo bastante curiosa tu receta. Personalmente me gustan las especias en los guisos; así que confiaré en tu receta y no usaré nada.
    Cuídate mucho Brisa, mis mejores deseos en todos tus proyectos.
    P.D. espero una receta de fruta cristalizada, fuiste mi inspiración para aprender a hacerlos.

    •  Před 2 lety

      Sí, es otro tipo de picadillo. Muchas gracias por tus buenos deseos 💛

  • @qualqui
    @qualqui Před 2 lety

    Nunca hemos probado este tipo de Picadillo, pero con muchas gracias a ti,experimentamos con esta receta a ver que tal nos gusta! Muchas gracias por compartir mi siempre estimada Brisa colibrí,mando mi Like y saludos desde Querétaro! :)

  • @martaf415
    @martaf415 Před 2 lety

    De verte saboreando se me cae la baba,tengo que prepararlo, gracias I Saludos de La Gata 😸❤

  • @Seyerseyer
    @Seyerseyer Před 2 lety

    Quien de amarillo se viste 😉... Guapa.

  • @oconflordeazar8627
    @oconflordeazar8627 Před 2 lety

    Saludos 👋 se me antojo mucho! Me recordó al "entomatado" y se me hizo agua la boca jeje un abrazo mí estimada Brisa 😊

  • @liliavillarreal5186
    @liliavillarreal5186 Před 2 lety

    Hola Sra. Btisa. Mi suegra hace este guisado, pero le nombra tinga de res con tomate verde. Mis mejores deseos *)

  • @vicfig26
    @vicfig26 Před 2 lety

    Soy yo Brisa o en Zac. siempre usamos el ajo y la cebolla en casi todos los guisos? O al menos asi es en mi casa y tambien usamos mucho el oregano para saborisar muchas cosas. Solo lo mensiono porque si lo he notado mucho especialmente lo del oregano y por ejemplo no usamos otras hierbas como el epazote etc. Se que muchas personas que no son del sur de Zac. pesaran que es algo ridiculo lo que digo porque ellos tambien sofien ajo y cebolla y utilizan oregano pero en serio para mi creo que Zac. eso es muy comun. Hay algo de cierto en esto? Tu que tambien eres de sur de Zac, o es algo quizas no más de mi familia?

  • @beenchyshernandez9774
    @beenchyshernandez9774 Před 2 lety

    Hola,me podrías ayudarme x favor, cuando preparo está receta se me amarga un poco. Que estoy asiendo mal.

    •  Před 2 lety

      No sé qué podría estar pasándote 😔

    • @maryvergara5415
      @maryvergara5415 Před 2 lety

      Es el tomate verde creo.

  • @angelabravo3210
    @angelabravo3210 Před 2 lety

    Se ve delicioso, pero extraño cuando nos dabas la bienvenida a tu cocina, no se me hacias sentir especial.