俺なんでこんな旨いもん使ってなかったんだろ…塩昆布で作る【無限塩昆布パスタ】が震えるウマさ
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【無限塩昆布パスタ】
1.4mmのパスタ...100g
ベーコン...35g
塩昆布...5g
水...320cc
キャベツ...80g
バター...10g
醤油...大さじ1／2
ほんだし...小さじ1／2
みりん...大さじ1
ベーコン35gを炒め、水320cc、塩昆布5g、醤油大さじ1/2、ほんだし小匙1/2、みりん大さじ1入れ沸かし、1.4mmのパスタ100g入れ途中でキャベツ80g入れ5分煮てバター10g和え完成
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#リュウジ
#料理
#パスタ
フリーBGM
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効果音ラボ
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LAMP BGM
リュウジさんはうまみの相乗効果の計算が瞬時にできる天才だよな
俺もできるよー昆布味の素野菜族肉魚族きのこ族って覚えるとわかりやすいよー
(ちなみにアスパラ族と日本酒とかワイン、貝族もいるけどあんまメジャーじゃないから気にしてないよー)
😊
塩昆布って、最強の調味料だよね。
絶対に外れない
材料見た時からこれは出汁の効いたバター醤油の美味しいやつだ!!て思ったら予想以上の美味しさで2日続けて作ってしまった🤣
塩昆布をパスタに入れたことがなかったのでパスタがこんなに美味しくて出汁も塩味もばっちり決まるなんて驚きでした
食欲旺盛な私にはちょっと量的に物足りないと思ったのでパスタを増やさずキャベツと一緒にエリンギを足してかさ増し増量させました😊エリンギが美味しい出汁とバターを吸ってこれまた美味しい味変に黒胡椒を入れたら更に美味しかったです
また自分で作れる美味しいレシピが増えて嬉しいです
止まってしまうと死んでしまう。回遊魚のろくでなしブルースの葛西とお無しか。料理四天王と呼ぶな。
いつも酒飲み会の時レシピお世話になってます！
子供がいる2児の母なので子供と大人両方が喜ぶ料理を考えるのがいつも大変で、超至高の唐揚げは大人も子供も絶賛でした！
子供向けの料理も沢山あげてもらえたら嬉しいです
餅のアヒージョも酒飲み会の時みんな絶賛でした！
ほんとにどれも美味しすぎる
リュウジさんのマジスパイス買いました。炒飯つくるのに使ったら、めっちゃ美味しいかったです。
塩とか胡椒はいらなくてマジに美味しい炒飯ができました！
味の素をよく使っているリュウジさんなので、同じグルタミン酸が豊富な塩昆布で、美味しい料理いっぱいできるの楽しみにしています。
ワンパンパスタは結構やってる人いると思ってました。なんせ、楽に作れて美味いから結構人気のあるレシピかなと思ってました。
脂質制限の昼飯に、バター入れないレシピで作ってますね。今度、塩昆布とロースハムで試してみます。
リュウジさんのお手製お料理を出来たてで食べれるスタッフさん羨ましい〜🥹✨️
もうリュウジさんは神❤
毎日何使って良いのかメニューを考えることがストレスとなっている私に簡単で美味しいレシピを伝授してくれて感謝です😢リュウジさんのワンパンパスタ知ってから何度リピしているか😂ホントありがとうございます❤
塩昆布を入れると味の素を使うのと同じ効果だし、塩を入れて茹でる必要も無いので、パスタにはピッタリです。味付けよりも先に旨味の計算があるレシピは楽で良いですね。
バター入れる前に味見したら全然美味しくなかったけど、バター入れたらめちゃくちゃまとまった美味しい味になってびっくりした😳
リュウジの料理はあまり洗い物ないように考えられてるから重宝してます😊
材料も揃いやすい、作り方も斬新で、美味しそうで、作ってみます。 にんにくを足してみようと思ってます。
あぁっ…！塩昆布で何か作れないかな〜と思ってたところに丁度良いタイミングで…！！
しかもキャベツも余ってたしベーコンもちょーーどあるんだよな〜〜！！
さすがリュウジさんですわ…✨✨
そして今日もかっこいい…！ずーっと見入ってしまいました！イケメン！
調理中…「ちょっとだけつまみにするわ！」そうしたい、してしまう心境めちゃわかります。
食材の入れるタイミングを細かく丁寧に教えてもらえるのがありがたいです。
キッチンドランカーの悲しい性ｗ
塩昆布トーストが食べたくて塩昆布買ってたからこれ作ろう。
パターン増えるの嬉しいです。
塩昆布旨いよね〜。やっぱりリュウジ先生天才だわ。
IHだったのにガスになってやっぱり料理研究家はガスかぁ〜って思ってたらIHに戻って…もう大好きです😂
4口初めて見た！
休肝日って言って速攻呑むの、くだらないけど毎回笑っちゃう笑
パスタ料理うれしい！！！
ソーダ飲んでるだけだよ
先ほど作りました！
出汁の旨みを感じて美味しかったです！
リュウジさんのパスタ何回も作ってますが、今回のパスタかなり好きです！
ワンパンパスタは今までワカメのやつを作ってあげた時が妻の反応が一番良かったのですが、塩昆布も好物なのでこれも反応が良さそうなので、さっそく作ってあげてみたいと思います。
塩昆布や昆布茶を使うと味の素の使用量を減らせるので、楽で便利ですね。キャベツの代わりに白菜を使ってクタクタに煮るパスタも美味いです。
大阪人は塩昆布大好き。
それにリュウジさんの手にかかれば
間違いなく美味しくなる!!
ちょもたんの坊主が可愛すぎて優勝🏆
常識にとらわれない、美味しさの追求が、面白い、すぐ真似したくなります。
まな板の発売楽しみぃぃ！！！
まな板めっちゃ欲しい！
めちゃくちゃパスタをよく食べるからレシピありがたいです☺️
塩昆布すごい好きなのでやってみます✨
リュウジさんのワンパンパスタ🍝やって思ったんですが、うまみがあるパスタになるからめちゃくちゃ良きです。
私の家もIHなのですが、IHの時の料理のやり方わかりにくかったから、やり方わかってよかったです☺️
そして私も多動があるのでパスタいじりがちです。
それとリュウジさんのパスタ🍝めちゃくちゃ美味しいです。この前ペペロンチーノもやったんですがめちゃくちゃ美味しかったです🥺
はじめまして
我が家もIHなので
やり方が最初わからなくて 厚焼きの卵焼きもクリアするのに３年も かかりました。塩昆布は 他の動画で 塩昆布肉じゃがを作ったら マジ 美味しかったです。
作りました！
美味しかったです！
普通の和風パスタだと思ってたのですが 塩昆布の旨味とバターのコクが最大に生かされて 今までに食べた事のない和風パスタでした！ これだけの材料でこの味が出せるリュウジさんは 天才です！
すみませんm(_ _)m 何分茹でのパスタで作りましたか？
5分です
ありがとうございます😊
ウチはズッとクラコンです 浅漬けや、ちょい味足りないときに👍
パスタ🍝は昆布茶入れても良いよね
ホットケーキ焼けるの待てなくてつついちゃう子供だったからなんかわかる😂
こないだのリュウジさんのポストでほんだしのことを知ってえらく感動してしまった！
今日作ってみましたが、簡単なのに美味しかったです！
何が良いって、やはり娘が「これ好き！」と言って完食してくれることですね。
リュウジさん、簡単レシピ有難うございます！
まな板欲しいけど、どこで買えるんですかね…？
12:55 しれっと横で何か足してるの笑うｗ
塩こんぶもベーコンもキャベツもパスタも好きなので、最高です！
早速作ります！
塩昆布は優秀ですよ👍 細切りにしたピーマンと軽く炒めただけで、他に調味料なんていらないぐらい無限に食べられます☺️
「リュウジさん塩こんぶあんまり使わないのかな〜」と思ってたら、最近メニューが増え出したので塩こんぶラバーとしては嬉しい限りです🥰
多動じゃないですよー😊
サービス精神旺盛な方なだけですよ〜
動きが周りの幸せになるのなら
悪いクセではないので安心してぐるぐるして下さい🤭
良い仕事してますね😄😄✨レシピに悩んだ時は迷わずリュウジさんの至高シリーズを
頼らせてもらってます😄😄✨
美味しそうにお酒を飲みながらの斬新な調理動画にハマってます😄😄✨
お酒を飲みながらでも、美味しいレシピを提供してくれて、本当最高😄😄✨
この塩昆布がパッとスーパーで買えるやつの中一番美味しいと思ってるやつだから、とりあげてもらってとても嬉しいです。
ほんとに美味しくて、家族にも好評。何と言っても塩加減が絶妙！！
ありがとう、リュウジ さん🥰
キャベツを途中で入れて煮込むから、おいしいし簡単。いつもより簡単にできるレシピ考えてくれてありがとう。つい癖で黒胡椒振ってしまいました👍
美味しくて2日連続で作りました！
ほんだしとみりんを切らしていたので、白だしと砂糖で代用。パスタも1.6mmしかなかったので、水を350にして7分茹でたらいい感じに。
トッピングにネギと海苔を追加しました。また作ります！
作った、深夜０時。
まじでおいしかった😂
医療従事者にはありがたいですー(泣)
今回のまかないパスタも凄く美味しそう。
キャベツって炒めるか煮込まないと固くてパスタ向きじゃないと思ってた。早速作ってみます。
これから塩昆布レシピも増えそうで楽しみです。
個人的要望を言わせていただきますとリュウジさんの煮干しレシピも見てみたいところ
リュウジさん
あなたは天才です🎉いつも美味しいもの教えて頂き、感謝しかない！
翠が休肝日って😂
レシピ参考にしてます👍これも参考に作ってみます😋
なんかジャラジャラ上にぶら下げてるのが庶民的過ぎる😂
全て材料が揃ってたので早速作ってみました。見た目はイタリアン的なお洒落感はないですがバリウマでした👍👍👍
イイ…！こうやって皆さんで集まって呑んで、雑談で笑い合いながらつまむ……イイ!!
美味しそう！！
何故か母から大量に塩こんぶが送られて来て困ってるので､塩こんぶを使った料理もっといっぱい出して欲しいです😂
このパスタ最高‼️コスパ➕手間➕冷蔵庫に在る在る食材‼️
りゅうじさん、最高‼️
新しい和風パスタ！
挑戦してみます
めちゃめちゃ美味しく出来ました❤
丁度まな板買い替えようと思っていたところです。発売を待ちましょう。
IH待ってました！慣れるとガスと変わらず使えますよ🤗掃除も楽だしぃ🎵まな板、販売されるの楽しみにしてます
リュウジさん、ママ？の作るパスタはどれも美味しくて大好きです❤
やっぱりゅうじさんの動画は勉強になるーーー
リュウジさん、塩昆布あまり使ったことなかったんですね。私は逆で、塩昆布でグルタミン酸を加えることばかりずっとしていて、リュウジさんのレシピを知るまで味の素を使ってませんでした。だからリュウジさんの動画を見始めた時、なんで塩昆布じゃなくて味の素なんだろう、ってずっと思ってました。違いはリュウジさんのおっしゃるように香りですね。塩昆布が難しい（面白い）のは、製品によって味が全然変わっちゃうことです。この塩昆布が私の一番のお気に入りです。もっと高いものとかもたくさん売っていますが、これが一番美味しいと思います。浅漬けで試すとかなり違います。
ママやり過ぎてママになっちゃうの面白い😂
ワンパンで蒟蒻効果など長い茹で時間のパスタ使う人は、半分普通のパスタにして、普通のパスタより長い分だけ先にゆがいておくと大丈夫だった。
半分は普通のパスタになっちゃうけどね。
本当にワンパンだけで作るのもマスターしなきゃなぁ...
塩昆布のパスタ
食べんでもわかるわ！
りゅうじちゃんやっぱサイコー🎉🎉
でも明日作ろ❤
見ながら作って食べました 美味しかった！！！！
味の素🤍の素敵な陳列棚があるよ✨
IH嬉しい！
元ガス火、現IH勢ですが今だに火力調節が難しいです。中火設定で指示通りの時間焼いても火が若干通ってない、とか…
よければ今後は『ここはIHだと難しい』『IHはこういう所に気を付けて』などワンポイントとして教えていただけると嬉しいです。
それこそ揚げ物の柴犬色という表現はガス火でもIHでも関係なく使える技なので助かってます。
1.6mmのパスタでしたが少し長めに煮たら問題ありませんでした！
レストランの味！！ありがとうございます🎉
塩昆布といえば、
男性コスプレイヤーであり、
CZcamsrでもある87かぼちゃ
（ハナカボチャ）さんが、
CZcamsストーリー内で、
時折自宅キッチンで
お料理されるのですが、
一時期なんの料理でも
塩昆布を入れていたのを
思い出しました！！
ぜひぜひ一度、
コラボしてほしいです。
私もそう思います
リュウジお兄さんに
ママが一瞬、降臨した時
あっ、87かぼちゃさんの
太子で、脳内に再生される
って感じました。
コラボが叶ったら
ヤバいですよね〜
リュウジお兄さんも
お肌もお顔だちも綺麗だから
割烹着キャラの
ガチのコスプレも
美しいんじゃないかって。
妄想竹が育ちます〜❤
IH待ってました😊
休肝日レシピ楽しみにしてます。
4:01 (川島さんの「麒麟です」のトーンで) みりんです。で声出して笑った。
うまい！
ちょっと甘いかなぁと思ったけど、
あかん、癖になる旨さでした！
リピート確定です！
我が家がIHでよかった！
引越し後のスタジオの休肝日🍺に期待✨✨
これワサビめっちょ合う
まな板買いたいです☺️発売楽しみにしてます☺️
塩昆布激ウマです🎉
サラダ🥗に混ぜたら美味しい😋かったぁ
何も味付けしなくても塩昆布だけでイケる😙
今度パスタ🍝やってみよ👍
リュウジさん、病まないでよ！応援してます❤
炎上には無言が1番☝️
ノーカットで見せて貰ってよかったです。結構時間かかりますね。今まで煮汁まだ多かった気がします。
本日日曜日は鳥のネギだれを作って晩酌中！
いつも美味しい料理をありがと〜
私ん家もIHで便利ですが,へぇ～ｷｬﾍﾞﾂは後入れなんですね？作ってみたいと思います｢至高の黄金ﾁｬｰﾊﾝ｣味した時,正直何だか味が足りないんじゃないかな？それとも私の舌がおかしい？と分からなくなってきて他のおかずと共に食べてみるとまたｽﾙｽﾙと口の中に入り美味しかったです!😸👏
リュウジさんのパスタの食べ方綺麗ですね。
IH歴17年ですがいまだに料理動画のガス火観ると羨ましいので、IHに変わってちょっと嬉しいかな。
まな板発売をお待ちしてます😊
キュウリ使ってないけどｗ ないすキューカンバー！ 来た～！ちょもさんのひと味 僕なら刻んだ紫蘇を乗せたいです。
まな板そろそろ買い替えようと思ってお店行ったけどピンとくるものなくて買うのやめてた。買わなくて良かったー！販売楽しみです♪本気スパも愛用してます。ステーキ作ったら美味しかったー！
塩コンブ入る前でもすでにうまそう
画角変わった理由がわかって良かった！そして、このパスタ美味そう
りゅうじ先生、前にお願いしてた、塩昆布料理、ありがとうございます‼️むっちゃうれしい🎶
このパスタホントにうまい！！！！！！！！！！
（今作って食べてます。
美味いものに理屈は要らないと思っているので素直な感想です。）
いつも、ありがとうございます😊
我が家にキャベツがナイので白菜で試してみようと思います👍
分量適当すぎて焼きそばみたいな見た目になりました(麺が茶色)が美味しくできました！
買ってあったはずの塩昆布がないと思って以前のレシピで買ってあった昆布茶を急遽入れましたが、意外といけました。
最後に試食の途中から登場する味変ようのビンはなんですか？ すごい美味しそうなので塩昆布をネットでポチってみました。届くのが待ち遠しい。。。。
開始２秒で矛盾するの好き
旦那さんが
凄く喜んでくれました‼️
登録させていただきました。リュウジさんのワンパンパスタのお陰で料理の手間が省けて大助かりしていますｗ
塩こぶは使い方無限大で何にでも合いますよね。塩味と旨味のダブルで追加調味料要らず！
我が家は鶏モモのトマト煮と塩こぶキャベツが主流です。
•ベーコン→豚こま
•鷹の爪追加
でピリッとアレンジしてみました。美味しかったです！
IHコンロ横のニンニク！種類も量もモリモリでビックリ！！！笑
色んなレパートリーの料理を作ってるんだ、冷蔵庫もごちゃごちゃになるわ！！と言いたいwww
ベーコンない時はサバの水煮缶使って、最後にごま油ひと垂らしで作ろう
リュウジさんの仲間って、どうやって出来た仲間なんですか？？
純粋なお友達？
いつもリュウジさんの周りに沢山おられるので、どういう仲なのか気になりました。
パスタ美味しそうなので、明日やります！！！
塩昆布最強
りゅうじさんの料理は簡単で美味しい
働く女性の味方
毎日お世話になってます！
塩昆布は、漬け物等に料理してましたが…早速作ってみま～す🍝👍️
早速…今日の夕飯にします🤤