Leche Asada - Mr Wagyu
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Amigos, hoy nuevamente les traigo un tremendo postre de leche, un clásico de aquellos que a todos nos gusta, y a mi me trae recuerdos de infancia, una tremenda leche asada es de esos postres que nunca falla y siempre cae bien poder hacer, aparte es fácil de preparar y queda muy buena...
Y por su puesto todo desde mi cocina, en el @Sun Monticello, acuérdense que normalmente me encuentro los viernes y sábados en el restaurante...
Atrévanse a prepararlo...
Ya dejemos de lesear y vamos a gozar de esta preparación....
Si te gustan las poleras, la coqueta o las otras cosas que uso en mis videos, las encuentras en mi página web o en el Instagram de la marca…
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Merkén Cacho Cabra:
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Corte Criollo:
-Redes-
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- Locales-
Santiago, Tobalaba 4507
Santiago, Av. Las Condes 7430, loc 2.
Concepción, Camila Melo Nº 214
Los Ángeles Av. Gabriela Mistral 881 - Pueblito Siglo XXI
Temuco, Av. San Martín Nº 0301
Osorno, Barros Arana 1350, local 8
Puerto Varas, Centro Comercial Doña Ema, local 51
Angol, Av. O’Higgins 1677, Local 3
-Distribuidores-
Antofagasta, Eat Meat, Galleguillos Lorca 1332
Antofagasta, Emporio del Asador, Av. Angamos 0492, Local 1
Antofagasta, Emporio del Asador Pedro Aguirre Cerda 10655
Calama, Boutique del Asador, Avenida La Paz 180, Calama
Copiapo, Casa de la Carne Premium, Los Carreras 3131 Local 5
La Serena, Casa de la Carne, Juan Fernandez Larraguibel 1430
Coquimbo, Bodega del Chivato, Av La Cantera 1902
Ovalle, Cuatro Cortes, Tangue 286
La Cruz, Carnes Mr Black, 21 De Mayo 5424
Maitencillo, Entrecot Premium, Ruta F 30 Km 38 Supermercado Omar Local 05.
Concón, Almacen Parrillero El Hogar, Av. Concon Reñaca 110, Local 4,
Reñaca, Carnes Beefeaters, Edmundo Eluchans 1850, local N8
Viña del Mar, Corte Premium Viña, 4 Norte entre 2 y 3 Poniente Nº 440 Local 4
Curauma, La Tierra del Fuego, Av. Curauma Norte 2961, Local 10
Lo Barnechea, Mercado Patache Gourmet, El Rodeo 13350
Vitacura, Meatme, Av. Vitacura 5447
La Florida, Smoked Meat, Rojas Magallanes 3638, local 5
Talagante, La Bodega del Asador, Balmaceda 7022
Pirque, Tomahawk Premium, Ramón Subercaseaux 560
Buín, Emporio del Asador, José Joaquín Pérez 115
Pudahuel, De los Valles, Av. Las Flores 20217, local 25
Isla de Maipo, La Bodega del Asador, Santalices 708 Local 2
Huechuraba, Roble Alto, Av Pedro Fontova 7280
San Bernardo, Casa Entrañable, Camino Padre Hurtado 18154 Local 6
Puente Alto, La Carne Boutique Chile, Coquimbo 2613
San Miguel, La Carne Boutique Chile, Octava Avenida 1202 Local 2
La Florida, La Carne Boutique Chile, Rojas Magallanes 61
Providencia, Carnes Sieben, Manuel Montt 754 Local 3
Rancagua, Machalí, Corte Premium, Noche de San Juan 1, Boulevar Santa Sofia, Local 5 y 25
Talca, Punto Parrillero, 5 Norte 34 Oriente Local 4, Stripcenter Puerto Talca.
San Fernando, La Boutique de carnes San Fernando, Av Manzo de Velasco 1009 Local 5
Santa Cruz, Machalí, Spiedo Carnes Premium, LT A 1 B-C La Viña Chomedague
Linares, Premium Meat, Av. Coronel de Artillería Luis Carrera 1197 Local 3
Valdivia, Los Baguales, Picarte 1520
#mrwagyu #plateada #plateadaalachilena #cocinatipica #chile
Mr. Como siempre, te pasaste y esta vez te estoy más agradecido que la cresta. Mi madre ordeñaba la vaca, tenía gallinas y por supuesto siempre nos hacía postres y mi favorito, la leche asada. Hoy mi madre está comenzando con el tratamiento contra el cáncer. Me emocionante hasta las lágrimas.
Ella nos hacía de todo: leche asada, manjar, flanes, helados, queso fresco, yogurt con pajaritos, queso fresco... Ufff muchas gracias, ojalá te pueda invitar unas chelas pa compartir contigo tantas recetas. Un abrazo bien emocionado.
No saben el tremendo orgullo que me hace ver estos videos como chileno, se aprecia todo el cariño en el fondo, la música, grabación, edición y sobre todo la preparación de la comida. Mucha calidad, me saco el sombrero. Saludos desde Curico!
Que bueno ver a un chileno orgulloso de su país.👍
Desde curico tb compadre
Me gusto' mucho lo voy hacer gracias.
Un grande Mister!!!! , me recordaste tal cuál como hacía la leche asada mi santa madre, que desde hace pocos meses ya no está con nosotros. Lindos sabores de infancia. 👏👏
Que gran receta, sin duda mi postre favorito. Gracias por traerlo a este canal! Se me antojó de solo ver el resultado final.
Un postre super rico y fácil de hacer. Un tip, cuando quieran lavar la olla , sartén o fuente con caramelo, primero hiervan agua aparte y luego la echan al caremelo pegado y endurecido, verán como sale fácilmente.
Felicitaciones Mr una preparación notable nos transporto a la infancia con con esa preparación. Saludos
Postre clásico pero que lindo verlo bien hecho, a la antigua y sin artificios
Mr, gracias por rescatar la tradición de la cocina de abuela.
te pasaste
Jueee te las mandaste wayu. Para mi gusto el mejor postre que existe. Creo que en su simpleza está su gracia. Me trae los mismos recuerdos.
Grande MRW!! Lejos el mejor postre para un amante del asado es la leche asada, con ese dulzor se estabilizan las sales propias del asado. Un abrazo campeón
Tuve la suerte de probar esta maravilla, es 10/10 gente 👌⚡️. Un abrazo Mr
Que gran plato clásico! Igual que el curanto en el campo del profesor Klocker 👀👀👀
Que se ve wüeno ese postreee
Grande Wagyu!!!
Transportandonos a la más tierna infancia...
Un abrazo!
Es una delicia y mi postre favorito
Te pasaste con tremenda preparación y lo simple que es
Grande Mr. Buena receta... hoy la replique el resultado fue perfecto!
En esta si que te las mandaste !!!!!!!!!!!! Nuestra abuela nos esperaba con ese postre cuando llegabamos los viernes del pueblo (Osorno por estudios ) No duraba ni un ratito una fuente el doble de grande que esa !!!!
Te quedo coqueto el postre 😁, saludos Mr,
Excelente la preparación sus vídeos y toda las weaitas que cocina míster. Desde viña del mar una petición cocine unos calzones rotos y guatitas a la jardinera..como dice el profe con esas manitos gorditas wjajajajajajja estoy seguro que le quedarán la raja!! Muy buen programa saludos mucho éxito !!👌👌👌
Mi tia Elsa que vivia en Chile cuando ibamos de visita nos preparaba ❤🎉🎉
Yo soy de Argentina 🎉❤🎉❤🎉❤viva Chile país de parte de mi madre! Amo 😍 Chile
Grande Mr Wagyu, saludos desde La Serena, excelente su restaurante, estuvimos el día de Alexander Pires disfrutando su excelente comida...
Qué maravilla. Lo haré este finde. Se agradece Míster!!!!
ohhhhh qué recuerdos de mi infancia, gracias!!!!
Que grande Mister! Tremenda receta, la prepare altoq pa ver cómo queda.
Que grande el miter! Hasta nos hace desear comer postres!!!
Querido Mr Guayu, he visto todos tus videos, me encanta el canal!!! Pero te debo confesar algo... Extraño la cocina de tu casa... Me dirás que hay que avanzar, crecer, pero... Verte ahora, es como pasar de la querida fuente de soda a un restaurant... Un abrazo, queriiiiiiido!!!!!
Saludos desde la florida
Míster coincido con los demás mi postre favorito
Grande míster !!!!
Saludos al clan profe compañía y amigos
Es mi postre favorito, pero nunca lo hacía por que decían que solo se hacía a baño María, y no tenía más fuentes ..ahora veo que solo se mete al horno.🥰🥰🥰🥰
Buen postre, simple y sabroso 😋.
Maravilloso postre lo haré porque no he tenido el privilegio de comer ese postre
Grande Mister "Lo que no te mata , te fortalece" Salio el poeta
Grande Mister Wagyu!
Notable ese "Lo que no te mata te fortalece" con la budinera jajajaja.
Un abrazo Mister.
Que rica...me encanta,pronto la haré, déjame un poco plisss
Grande maestro exelente postre .
Grande Mister, era la receta que necesitaba.
Saludos a Osorno.
Hola maestro, no era necesario el baño maria? Siempre lo hice en baño maria. Si me lo confirmas, haré tu receta. Muchas gracias! 👍🤗
Mr., hice la receta al pie de la letra y quedo la raja. Muchas muchas gracias!
Quedo la rajá?? Que significa?
@@aliciachacchi3223 Significa que quedó Muy Muy Buena! jaja
Super rico se ve y el Chef muy simpático. Le faltó servircelo todo!!!
La que me hacía mí abuelita 😢😍
Grande mister , saludos desde curico , gran maestro 🙌🏼
Buena buena Mr. Se ve que quedó genial ese postre. Alguna vez ha probado de meterle copete a esa preparación a ver como queda? Estaría bien para saber qué tal, ahí para darle al Profe y al capitán que son buenos pal litro.
Gracias estimado, excelente receta, milagro que no le echo merquen estimado, jajaajaj, un abrazo
Holaaaaaaaaa!!
consulta, el horno debe tener encendido arriba y abajo o solo abajo?
Te queremos mr!! Gracias por tanto
8:40
~Lo que no te mata, te fortalece~
: Mrs Wayu antes de zamparce 1 budinera de leche asada...
Un grande mister!!!! Jsjajsjas
Hola grande mister saludos cuando un pollito a la sal
Me acordé cuando en el campo tomaba leche al pie de la vaca, con mi nona. Este es el postre chileno que más me gusta.
No es chileno lamentablemente .Es peruano ,pero se volvió famoso en chile jakajaka
@@itsmoon7921No es peruano, es chileno. Lo que sí es peruano, es el estofado de gato que se come en Cañete en la fiesta del Curruñao.
me suscribiria pero son muchos los garabatos que dices.....ten en cuenta que lo ve toda la familia.......
Finalmente, una preparación del Míster que le puedo hacer a mi abuelo sin matarlo 🤣
Míster, en serio se logra una infusión de la canela y el zeste en la leche en frío?? Gracias!
Nope
@@gonzalogutierrezramirez7306 entonces no debería quedar tan rico, perdón míster si lees esto 🥲
👏👏👏👏👏
Mister, muy buena receta, yo la tapo con papel aluminio, porque no me gusta la capa dura que forma.
Se agradece la receta, mi postre preferido. Y no movai tanto las manos wn que poni nervioso a cualquiera 🤣
mister porfavor enseñenos a hacer un paté casero de ternera o teegurst o de panita Saludos mister gran canal lo encuentro demasiado simpatico Crack
Rica receta mister.
Se supone que la canela , el clavo de olor y la naranja, desprendern sus sabores con temperatura alta y no baja. Vale decir en caliente. Saludos
Maravilloso!
Tremendo este compadre
Podrías subir 1 de leche nevada? 🥺
Hola, qué medida es la reflactaria por favor, saludos desde Colombia se vé muy rica tratare de hacer tu respeta gracias
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Se pueden revolver los ingtedientes en ls licuadora?
esa wea es como una cucharadita de vainilla, jajajaj grande Wagyu, tremendo postre.
Grande Mr., este mismo finde se preparará! y para cuando el flancito de la abuela? :P
Mi postre favorito cuando chico
Justo quería hacer esta weaita wn y sale con este recetón el crack de cracks ❤️
Grande mister como con weaitas coquetas
Antes de ponerlo en horno .podes cubrirlo con papel metálico así no se forma la costrita de arriba
Precisamente por eso se llama leche asada, por la costra de encima
Genial!!!
Mr. Wagyu del olimpo
Wena Mister. Mortal Kombat. Aunque le faltó manteca sí 😆. Igual los hashtags están como perdidos. Saludos.
Cosa más wena 🤤. Pregunta:
Se podrá infusionar calentando un poquito de la leche con la canela, vainilla, etc y luego dejar enfriar y añadir a lo demás? 👀
me diste una buena idea 😋😋
Se comió la fuente entera, debe haber esta bien buena
El horno se debe poner a 150 grados Yo vivo en USA no sé si es igual el horno que en su pais porfavor¿ alguien sabe?
Yo quisiera la receta del pie de limón.... gracias.
Maestro!.
Mr. Wagyu: lo que vamos a ocupar es lo que está en la mesa...
Yo: un cochayuyo? 🤨😐🤣
Genio...
Una manera rápida es hacer el caramelo en un microondas, se usa mucho menos agua y tiempo. Claro que hay que experimentar para tener el valor exacto de tiempo y solo funciona en un molde pequeño.
Aún espero que le ponga merken
Es una versión alternativa del Flan?
Esa es mi pregunta: que diferencia hay con el flan?
Son dos postres muy distintos
No tiene nada que ver
Toda la fuente. Pulento el Wagyu
le faltó su toque coqueto de merquen, su queso y mantequilla, pero igual muy buen recetón
😂😊
No lo hace a baño maria?
La verdadera leche asada no lleva caramelo
La crema volteada o flan SI
SOY ORGULLOSAMENTE PERUANA😊
No hablé muchooo porfii
Es como mil veces más fácil de lo que pensaba, lo único que no cacho es en qué punto uno le pone el agua al azúcar caliente. Si alguien me ilumina?
Se echa el azúcar y el agua al sartén y ahí se calienta, van juntos
Cómete una cosita 🥹🥹🥹 buen video pero baja un cambio con las porciones viejo
Que diferencia hay con flan?
El sabor es muy distinto y mejor
Sólo el método de cocción, el flan se hace a baño maría para que quede liso y sin el dorado de arriba 👌
Le faltó echar el toque coqueto mr
Te falto echarle Merken a la wea 😂
Porque algunas personas ponen a baño maría la leche asada???😮
Porque no saben que eso en verdad es un flan, la leche asada es si. Baño María
Muy Bueno, pero Chile no va al mundial AGUANTE ARGENTINA!!!
Pero Mr. baje el yuyo de la mesa que echa mucho olor
*¿te lo comiste solo?....ajajajjaa*
Asi no se prepara la leche asada ... Y lo dice una peruana que sabe de postres y platos criollos
No habla ametralla, no se le entiende😢
Porque cambia la voz ? Jajajajqj tiene papa en la boca 😂
Igual remplazo la leche por cerveza, a cagar pixixo