연매출 70억, 35세 칼국수집 사장의 장사 노하우 (조조칼국수 김승현 대표)
Vložit
- čas přidán 9. 05. 2022
- 연매출 70억, 35세 칼국수집 사장의 장사 노하우 (조조칼국수 김승현 대표 2부)
📚 조조칼국수 김승현 『돈그릇을 키우는 6가지 방법』 도서 구매
👉 bit.ly/39PESu1
📚 김작가 『럭키, 10만부 기념 황금열쇠 양장 특별판』 도서 구매
👉 bit.ly/3mnVYDq
🌟 김작가 『자기계발 강좌』 클래스 101 보러 가기
👉 bit.ly/3LbB5oE
📚 김작가 『전체 출간』 도서 보러 가기
👉 bit.ly/32HO3Gx
✔ 출연 신청/광고 문의/강연 요청: smilekdy7@naver.com
✔ 김작가 인스타그램: bit.ly/2WxMN5T
🌟 『조조칼국수 김승현 대표_4부작 영상』 바로 보러 가기
흔히 알바천국에서 좋아하는 밝은 성격 애들 딱 할때만 합니다 그 외엔 좀 피곤해요 2~3시간 힘줘 일하고 '나 할만큼 했어' 라고 스스로 판단하고 매장에 온갖 노이즈를 만들어 냅니다 무뚝뚝하고 무심해 보이는 애들은 첫인상은 별로라도 진득한 애들이 있습니다 가이드만 잘 만들어 주면 홀이든 주방이든 일 잘합니다
와 정확해요 . 맛은 중요하지만 중요하지 않아요 저도 요리사 아버님을 둬서 상대적으로 음식으로부터 느끼는것들이 주변인들에 비해 많은데 생각보다 일반인들은 맛, 재료, 차이를 깊게 못 느낀다는것이였어요. 저도 음식점을 이용하면서 느끼는건 직원들은 당연하고 사장님이 밝고 친절함을 갖추느냐가 더 중요한것 같습니다. 대중음식일수록 맛은 일정하게 기본만 가면 된다고 생각합니다.
기복없는거 진짜 중요함
요식업에 종사하는 사람인데 공감되는 노하우네요.. 음식의맛.... 너무 맛있게 너무 달게 더 자극적이게...... 그게 아닌 일정함 80점
장인정신을 버려야 사업가로써 돈을 번다고 하셨는데.. 아직 장인정신에서 못벗어나고 있는 1인이에요^^ 장인정신에서 조금씩 벗어나고자 노력중입니다~~
단 한마디도 진심이 녹아있지 않은 멘트가 없다. 리스펙
맛의 일정함ㅋ 경험상 젤 중요함
조조~!! 조조~!!
장사의신 위기다 신계다
김치찌개.된장찌개.짜장면..기본적인거 맛있는거 찾는게 난 더 어렵던데
책읽다 영상 보는데 3시간째 김승현 대표 영상 보고 있네요.
대구조조칼국수대표님이다🎶 대박💰💰
김승현 대표님 대화 하실때 항상 상대를 존중하는 모습이 정말 대단하십니다.
자영업자?20년차지만 정말대단하십니다
사업가가 되려면 일정한 맛이 되는게 백프로 맞습니다.
현업 종사자로서 고개를 수없이 끄덕이게하는 내공깊은 사람이네요
최고의 인테리어는 사람이다.
직원을 뽑을때 외형적인것을 안보고 뽑고,
전혀 다른 분야인데도, 고객과 직원, 그리고 상품에 대한 철학을 배울 수 있었네요