ШОКОЛАДНЫЙ меренговый рулет, с шоколадом и вишней . находка для любителей шоколада
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- шоколадный меренговый рулет, совсем не похож на стандартные рулеты, он ароматный не приторный, безумно красивый и легко готовится. Если хотите разнообразить свои десерты обязательно попробуйте его приготовить.
Ингредиенты:
Белок яичный - 180 г
Сахар - 240 г
Лимонная кислота - щепотка
Шоколад темный - 70 г
Шоколад молочный - 100г
Сливки от 30%- 100 г
Вишня ( черешня, малина) - 150 г можно заменить шоколадной стружкой
Если не знаете , куда деть желтки, то очень советую приготовить крем -брюле
• КРЕМ-БРЮЛЕ, УТИЛИЗАЦИЯ...
МОЙ канал ПП вкусняшек без сахара с рассчитанными КБЖУ:
/ @natysugarfree
Мой инстаграм, где я готовлю торты и десерты / kuhnya_sovyat
###########
Если Вам понравилось видео, Вы можете поддержать развитие канала :
PayPal www.paypal.me/...
ЮMoney 4100 1173 1583 9030
############
chocolate meringue roll, not at all like standard rolls, it is fragrant, not cloying, insanely beautiful and easy to prepare. If you want to diversify your desserts, be sure to try it.
Ingredients:
Egg white - 180 g
Sugar - 240 g
Citric acid - a pinch
Dark chocolate - 70 g
Milk chocolate - 100g
Cream from 30% - 100 g
Cherries (cherries, raspberries) - 150 g can be replaced with chocolate chips
MY channel PP of sweets without sugar with calculated KBZhU:
/ @natysugarfree
My instagram, where I cook cakes and desserts / kuhnya_sovyat
Этот рулет и с кремом чиз будет вкусным думаю) , очень красиво, я внутри еще орешками посыпаю, спасибо, попробую, тем более после куличей белки остались)
Что- то новенькое.Обязательно приготовлю! Спасибо., удачи каналу!👍🥰🌹
БлагоДарю!❤
Сколько крохмала? Нет в описании
Подскажите а вишня замороженная чтоли на видео? Не потечет?
Спасибо за такой замечательный рецепт!
А каким весом примерно получается рулет?
Не взвешивала но по ощущениям грамм 700-800
@@NataliaFilippovaCake спасибо!
здравствуйте когда вы на бисквит шоколадом намазали вы же снова же в духовку не поставили да?Я там не очень то поняла а так очень и прям очень красиво выглядит 😍😍😍
Здравствуйте , сначала я выложила меренгу на противень и не запекая сверху выложила шоколад, перемешала его с верхним слоем мерено,как раз для того ,чтобы в духовке он не свернулся, и вот только потом все это запекала в течении 30 минут. Так и меренга не разжижилась и шоколад в духовке не свернётся.
Спасибо вам большое теперь поняла а то я это белый меренговый не люблю я фанатка молочного шоколада а это мне по душу😍Дай Аллах вам всё наилучшего удачи вам 💞
Спасибо большое❤️❤️❤️мои домашние и я,тоже любим шоколад,поэтому пришлось выдумывать этот рулет☺️
кстати я подписалась буду ждать нового видео
Спасибо большое , это очень приятно!