Extraindo amido do milho verde para fazer curau e suco de milho - Autossuficiência com Milho, Cap. 1

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 09. 2024
  • Autossuficiência com milho, chegou a hora!
    Nesse vídeo abordo o processamento mais simples do milho verde: a extração do amido para se fazer curau e suco de milho, e de quebra um bolinho com a fibra de milho resultante do processamento.
    Abordo também qual o ponto correto de colheita do milho verde.
    Sigo na busca de tentar entender ao máximo o potencial de cada alimento.
    Estou muito ansioso para os
    experimentos com milho seco esse ano, muitas ideias na cabeça!
    Mais vídeos da série Autossuficiência com Milho:
    1) Curau e suco de milho:
    • Extraindo amido do mil...
    2) Angu de Milho Verde
    • Angu de Milho Verde - ...
    3) Pamonha
    • Angu de Milho Verde - ...
    Me ajude a continuar gravando vídeos pagando um cafezinho no KoFi:
    ko-fi.com/rafa...
    Ou adquirindo as sementes crioulas que produzo (tenho o milho Macabu que mostro no vídeo):
    bancodesemente...
    Ou então doação direta por PIX:
    rafael.duckur@gmail.com

Komentáře • 16

  • @gabrieldepaula7081
    @gabrieldepaula7081 Před rokem +2

    seu conteúdo é muito especial! parabéns!

  • @nediropke6816
    @nediropke6816 Před rokem +2

    Esses cabelinhos são ótimos pra fazer chá.

  • @marcioribeiro3731
    @marcioribeiro3731 Před rokem +1

    Parabéns pelo belíssimo vídeo e essas receitas então hummmm que delícia, do milho tudo se aproveita,o sabugo serve pra acender o fogão a lenha e também pode triturar e servir aos animais, porco, galinha e gado. Um grande abraço da Família Ribeiro de São Pedro da Aldeia RJ

  • @mirashevibrasil37
    @mirashevibrasil37 Před rokem +2

    Olá amigo RAFAEL. Quando fizer novamente o curau, para abandonar a droga do acucar, utilize simplesmente a RAPADURA. Raspe a rapadura e adicione a quantidade do seu gosto. Muda levemente a cor do curau, mas fica nutritivo, saudável e muito gostoso. Saudacoes.

  • @andersonsantos666
    @andersonsantos666 Před rokem

    Parabéns pela iniciativa ! O milho é um super alimento com muitas possibilidades de consumo. Obrigado por compartilhar. Esse vídeo merece ser assistido pelo maior número possível de pessoas.

  • @meso2564
    @meso2564 Před rokem +1

    Concordo tanto com as coisas que você fala, sorte sua já poder estar no campo e conseguir realizar essas coisas

  • @user-ky1iw7jy6e
    @user-ky1iw7jy6e Před rokem

    Parabens

  • @vitoriabartholo4192
    @vitoriabartholo4192 Před rokem +1

    Nessa mesma formulação se adicionar sal no lugar do açúcar da pra fazer um angu de milho e com o bagaço faço tbm uma pamonha assada: bagaço + 1 ovo + queijo ralado + sal e coloca pra assar, fica ótimo!

  • @sitiofolhasdeoutono1844

    Gosto muito dos seus vídeos. Deus abençoe.

  • @horadeempreender951
    @horadeempreender951 Před rokem

    Meus parabéns👏🏻👏🏻

  • @renatamm1960
    @renatamm1960 Před rokem

    Adoro a qualidade dos vídeos! Tanto na filmagem, edição como no conteúdo!! E lembrar das pamonhas da Zefa é a cereja do bolo!!!
    Já ouvi dizer q dá pra comer a espiga e a palha quando o milho ainda tá novinho, antes desse ponto de curau. Ainda não experimentei…

  • @anisioalbertomacedo1167

    Da pra fazer bolos so ralar o 🌽 sem peneirar minha mãe assava na brasa,o 🌽 ja tem fermento usa um pouco de trigo leite açúcar é top parabéns pelo trabalho adoro seus vídeos

  • @carlossoares712
    @carlossoares712 Před rokem

    Muito bom

  • @Odilon_aeon
    @Odilon_aeon Před rokem

    Canjica com canela, coisa divina. Ótimo vídeo.

    • @Odilon_aeon
      @Odilon_aeon Před rokem

      vai um coco ralado também, pra deixar mais forte.

  • @fernandamariajordaofreitas5063

    Que delicia! O triturador qual o nome? Aonde a gente encontra pra comprar😊?