Кофе в турке с чесноком

Мы поделимся необычным рецептом приготовления кофе в турке с чесноком. Он понравится людям, которые любят яркие вкусы, питают склонность к экспериментам и не упускают случая расширить свой вкусовой опыт.
_____________
"Кофе дома" - просто о сложном.
Инстаграм: @kofe_doma (bit.ly/kofe_doma)
#кофедома #кофевтурке #рецепты

[@user-vn6pi7vr8t]

Мадам, кофе с чесноком в Африке готовят уже давно.

[@kofedoma]

Мусье, не претендую на право первенства этого напитка

[@user-dw8jm9if4f]

Вы наверно немного ошиблись-на турочку 200 мл.-20 грамм кофе(сказали вроде 10);5 чайных ложечек это от 25 до 30 грамм(смотря какой помол и какая горка;ложка)..☺будет крепковат чуть

[@kofedoma]

Смотря какая ложка, это верно. У меня очень маленькая была, а кофе взвесила в зерне перед помолом, поэтому там точно 10 г. Это видео одно из самых первых, много тут моментов неоднозначных. В граммах, конечно, удобнее ориентироваться и повторять. Спасибо за комментарий!

[@user-dw8jm9if4f]

@@kofedoma Спасибо)..

[@irinkairiska]

4 мин разве не много?

[@kofedoma]

Спасибо за вопрос.
Время, на которое ориентируемся при приготовлении - 3,5 мин.
В зависимости от объёма турки оно меняется:
60-100 мл 1-1,5 мин
100-200 мл 2-3,5 мин
220-350 мл 4-5,5 мин
350-600 мл 5-5,5
Больше 6 минут не готовим, даже если объем большой.
Я готовила в турке, объёмом 340 мл, поэтому выбрала такое время

[@shoma_9079]

А сахар???

[@kofedoma]

По желанию, именно в этот рецепт возможно не стоит, но надо пробовать)