Cómo hacer PAPAS RELLENAS COSTEÑAS COLOMBIANAS / FRITOS COLOMBIANOS / Cocina Con Nelu
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- čas přidán 11. 08. 2021
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CÓMO HACER PAPAS RELLENAS COSTEÑAS COLOMBIANAS
INGREDIENTES:
Cantidad 7 papás rellenas
1/2 kilo de papa
7 huevos
250 gramos de carne molida
1 pimentón verde
1 tomate
5 ajíes dulces
1 cebolla roja
3 dientes de ajo
1 zanahoria
1 rama de cilantro
1 taza de harina de trigo
100 ml de leche o agua
1 cucharada de polvo para hornear
finas hierbas, comino, achiote en polvo, sal y pimienta al gusto
450 ml de aceite para freír
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Like #12. Nelu gracias por complacernos con esa reseta. es deliciosa yo la he comido como buena costeña que soy. Pero me gusto tu versión tan original .mala me tienes la boca echa un chorro Jaja. Te mando un abrazo gigante en la distancia.
😂😂😂😘
Mas claro pa donde te felicito mi vida
Muchas gracias ❤️
👍👌😋
😘❤️
No es crítica Nelu..es un consejo..mi hermana tiene venta de comidas rápidas..ella no pela las papas..por que la cáscara le da fuerza para que no se desbaraten..eso sí bien lavadas..y se cocinan normal..cuando ya estan cocinadas las machaca las deja enfriar bien ..(porque si lleva la papa machacada caliente a la nevera se pone babosa).. y las lleva a la nevera que cojan frio y el resto Como Ud hace..y acá en Bucaramanga se rellenan especialmente con arroz. .buen guiso rico..perejl.. la proteína que deseen ..huevo cocido en cascos..es una idea..
Muchas gracias ❤️
@@CocinaconNelu a Ud gracias por compartir.
Cuánto cuestan así de ese tamaño
Aquí en mi región las venden a $2.500 cop cada una
Para que el polvo para hornear?
Para que la mezcla crezca un poco al freírse y quedé un poco esponjosa
@@CocinaconNelu ahh gracias!.🥣🥣🥘 Nelu, 👍 Bendiciones.
Amén 🙏😇