Roteiro gastronômico pela Europa desvenda os mitos e verdades sobre os pães
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- čas přidán 17. 12. 2016
- Uma aventura gastronômica! O Domingo Espetacular percorreu três países da Europa em um roteiro inspirado por um dos alimentos mais completos e versáteis da humanidade, o pão. Conheça tudo o que há por trás dos melhores pães do mundo. E tire as dúvidas sobre receitas clássicas como o pão francês. Será que ele veio mesmo da França? Veja no quadro 'Mitos ou Verdades'!
- Zábava
QUE DEUS ABENÇOA TODOS OS PADEIROS DE TODO MUNDO, TODOS ALIMENTOS TEM SEU VALOR, MAS O PÃO ESTÁ EM PRIMEIRO LUGAR.
Não acho.
Como é possível alguem dar deslike em uma reportagem maravilhosa como essa 😒😒😒🙄🙄🙄
Meu marido e padeiro na Itália 🇮🇹 pães maravilhosos 👍🏽
Meu sonho conhecer uma padaria dessa,meu Deus, tudo de bom
Ver tudo que existe aos poucos na França é muitas felicidades!
em Portugal temos excelente pão... como a broas de milho, bolas de Ançã, Regueifas, broa de Avintes (Gaia, perto do Porto),
pão alentejano, o pão de centeio... e depois a Alemanha tem uma gigantesca diversidade de pão, seja com sementes, cebola, batata, etc.
Brasileiro acha que o pão português e o que conhecem do Brasil o pão adaptado ao consumidor brasileiro...n conhecem o vdd pão de lenha...pão de chouriço....de torresmo ....
paulo Antônio pão de milho a minha mãe fazia pão de torresmos et pão com chouriço no forno a lenha et bola de sardinha muito bom mesmo
Faz tanto tempo k não como broa😋
@@paulointonio6847
Depende. Tem uma padaria no Rio de Janeiro de portugueses chamada Alentejo. Eles fazem um pão com chouriço que é bem tradicional de Portugal. Fica na Aberlardo Bueno, Jacarepaguá.
@@tattianasalles3019 com forno de lenha?
Pão delícia de alimento ❤❤❤
Adoro seus videos !
Que reportagens lindasssss ameiiii
o cheiro do meu pão caseiro, inunda minha casa de uma sensação maravilhosa do prazer de fazer meu próprio pão
Uma bênção amo também
Também acho
Amazing!!! linda reportagem...parabens!
Ahh aquela senhora brasileira e um amor, essa padeiria fica em benfica
O pão alemão e maravilhoso.
Tem varios sabores eu amo pão.
Morei em Valencia e ñ conhecia essa padaria, minha próxima ida a VLC vou tentar ir lá, gostei que tenham mostrado Valencia, sempre ficam na rota Madri-Barcelona-Sevilha.
Minuto 18:29, as 4 etapas do trigo, a última etapa é o veneno, infelizmente é crua realidade.
Lisboa é muito mais antiga, tem origem nos tempos antigos, já com fenícios, gregos, cartagineses, era a Olissipo romana...
Que história linda dos pães e eu conheci valéncia linda foi o lugar diferente que marcou minha vida
Eu moro aqui em Valencia
uma pequena correcao , croissant sim foi trazido de Austria ,respectivamente e exatamente de Austro - Ungria mas a croissant nao naceu la , foi trazido da imperia Osmana ( Turqos ), quando invadiram Ungria e ficaram la quasi 140 anos ( 1526 - 1683 ) e influencia na comida Ungara é visível, massas folhadas ou massas Filó sao massas mediterrianas
Muito interessante. Lembro-me de ter experimentado outro tipo de pão quando visitei Istambul em 2010: bagels, parecido com pretzels.
Exato
Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Que baita reportagem, parabéns!
Hoje a massa de trigo contém 400 vezes mais glúten do que o trigo antigo. Isso causa problemas de saúde. Quando como alimento com glúten, fico com coriza nasal.
Excelente reportagem !...
A única que explica a verdade ( ao minuto 12 ) de se chamar " pão francês " ao pequeno pão de origem portuguesa , que em Portugal é o mais consumido e conhecido por papo-seco ou carcaça !...
Esqueceram a Alemanha 🇩🇪 e a Itália 🇮🇹
Pena que falaram do pão italiano e do pão alemão, que é maravilhoso!
Nossa esses pães são top; onde moro os pãezinhos são uma tragédia. ❤❤❤
Pão bom é na Alemanha e no Nordeste da Itália Alto Adige. Fazem vários tipos de pães e principalmente com grãos e tb o Bretzel 🥨
TheCapuccettorosso Áustria tbm, comprei em Viena e o pão ficou três dias fresquinho, fiquei tão surpresa
Os pães aqui na Alemanha são uma delícia 😋 🤤 a parte.
Incrível a força dos Europeus admiro muito
Moro na italia a 15anos paes maravilhosos como e possivel nao ter mostrado
Linda materia muito bem feita
Moro em valencia na Espanha a as torres se chama torre serranas valencia a terra da paella 🥘 de a horchata de chufa
me deu vontade e comer pao .. ai q delicia
Fui comprar um pão italiano no mercado.... 18 reais um pão !!!
Um absurdo esse país
Resta saber se esse pão italiano é a 18 reais o kg ou se é 18 reais a unidade!
Ora bolas.....4 Euros.....eu vi na plaquinha1 pão baguete 4 Euros!!!!!
Faz em casa! Tem a receita aqui no CZcams.
Nini Sweet E Maria Eduarda 4 euros vale mais de 17 reais atualmente
Lucas Hecktif 4 euros equivalente a mais de 17 reais... Culpe a moeda
Record gostaria muito de fazer um curso nesses lugares aí meu sonho ,estou começando a fazer pães em casa pra vender pra ajudar meu marido ,Tenho um filho de 1aninho.Estou apaixonada pela Panificação encantada pelos pães Dá Europa.😍😍😍😍🍞
Aqui onde moro não se chamava pão francês! e sim pão de sal! isso de chamar de pão francês! é novidade para muita gente! aqui! aqui sempre teve o pão doce! e o pão de sal! o mais comum era o pão de sal!
Pães da Europa são produzidos com farinha de altíssima qualidades,aqui no Brasil vc só conseguira vender esses pães caros e duros nos Jardins-SP
posso dar algumas digas se quiser sou profissional ao k meus avos ensinaram
@@luizcarlosguimaraes2268
E não é justo !...
Se chamam italiano ao pão italiano , se chamam alemão ao pão alemão , etc , porque não chamar português ao pão português ?... 🤔
@@gracasilver8574 Em se tratando do Brasil o pão aqui deveria ser chamado de pão brasileiro e não pão francês, e se no Brasil tiver pão português naturalmente ele será chamado de pão português, como o pão italiano que existe aqui no Brasil, pão alemão eu nunca vi, e nem mesmo o pão francês oriundo da França, pois tinha curiosidade de conhecer este pão oriundo da França, o pão francês se for bem feito, é de se derreter na boca de tão gostoso que é
Na Alemanha tem 300 tipos de paes diferentes. Seria uma boa reportagem.
Uma coisa eu digo: "O padeiro sonha com o pão, e o Pescador com o peixe"! 😉
Amo as matérias da Record!!!
Parabens
Esse repórter ta imitando o Paulo Henrique Amorim ou é impressão minha ?
Que bela reportagem. 👏👏👏👏👏👏👏😘
esqueceram da Itália, haaaaaaa
Faltou falar desta tradicao na Alemanha. Pães como Bretzelbrötchen (Pao= Brot; Paenzinho= Brötchen), Bauerbrot (pao do campones) e outras centenas de variedades feitas neste País.
Esse pão frances que levaram para Portugal está diferente do daqui do espírito santo
Adoro a França mais nunca fui lá nem pretendo pois não sou acostumada a viajar
Melhor pão pra mim é do meu país, Moçambique, muito gostoso.
Detalhe: reparem que onde estão os melhores pães, estão tb os brasileiros..
E Portugueses ...
jogo bom, mandei até um email pra nintendo mandando que façam o remake
23:30 cheiro de massa booa 🍁
Ei gostaria da receita do paõ de broa
Eu quero saber onde essa farinha pura está a venda no Brasil
limpou o nariz e deu a mão para o repórter hahahaha 9'50
Não limpou nada , foi só um tique para aliviar o nervoso da entrevista !...
A pão muito bom mas o pão alentejano é o melhor
Albina Ruivo ... É verdade o pão Alentejano é divinal 😋😋😋 adoro fazer tostas mistas com esse pão 😋😋😋
verdade k sim o mais comparado Madeirese è tradicional è bom ,,amei sei comentario
melhor pao e gostoso so se faz na minha ilha Madeira
Não teve uma hora que ele falou Madri em Lisboa?
19:38
Já sabemos o q tem por trás do pão...
Muito,mas muito gluten.
Altamente viciante.
Essa tentação é pura química.
Claramente o senhor não sabe nem o que é glúten. Do contrário não iria proferir tal desinformação.
que vergonha o nosso Brasil, pão é caríssimo, lá na Europa o mais caro custa R$4,00 e o mais barato R$0,60
Impostos, impostos, impostos e mais impostos para manter Brasília e seus vassalos.
Resta saber se esse pão de 4 reais corresponde a 1kg! para saber se é barato!
Jumento....eles compram nosso melhor trigo em Euro,tudo deles serão melhor e mais barato,eles usurpam do restante do mundo
Aquele pão grande de um euro, nunca seria 4 reais aqui! No mínimo uns 15 reais! País de exploração.
gostaria de trabalhar em uma padaria.....estou fazendo cursos de panificação.
Melhor pao Francés.
Tenhamos em mente que pão é massa, a Massa quando sai da do forno quente ainda pesa Menos, quando esfria fica crocante em alguns casos e pesa mais.
Automaticamente saindo um pouco mais caro do que vendendo por unidade.
😁
Paula😸🤠😋💎👍💖
Não existia pão melhor q o Brasileiro (pão francês) o caseiro também e ótimo. Essa baguete da Espanha e dura q quebra até dente.
Não é francês , é português !...
Moro em Portugal... Mais...pão maravilhoso como nosso pão francês não existe...
KKKK Desde quando o pão é um alimento completo? Essas apresentadoras soltam cada uma!
O Bom pão é o Algarvio e o Alentejano,o s outros também são bons mas o Algarvio e o Alentejano é do melhor.
PORRA ESSE CARA ESTA DE SACANAGEM !
EM FALAR (CHEIRO DE MASSA BOA) KKKKKKKKKK
Esses pães podem ser bons e saudáveis mas são feios pra caramba. Se colocar a venda no Brasil ninguém compra
Miséria de chocolate
Qualidade e não quantidade.
Portugal o melhor pão
22:06 misturou italiano heiin. Pqp
kkkkk pela canela de frango a reporter nao come pao
O melhor pão é o meu que é feito com cuidado, requinte e ingredientes frescos. È o unico pão que como e os nutricionistas podem falar até cair a língua que faz mal, vou come lo até morrer. eles só não explicam como é que o povo antigo comia pão desde o nascimento e morria com 90 e até 100 anos.
ALEMANHA é SUÍÇA COM CERTEZA TEM OS MELHORES PÃES DÁ EUROPA, PORTUGAL ESPANHA COM CERTEZA NÃO MORO A 26 ANOS NA EUROPA !!!
Falar de Pão e não falar da Alemanha e Itália é como falar de Futebol e não falar do Brasil! E cadê a norte da Europa? Reportagem mal feita!
pelo amor de Deus neh, os melhores pães do mundo estão no Brasil, eu comi o pão de vários países e pra mim, primeiro o pão brasileiro segundo o pão norueguês, os outros tem gosto de nada e a maioria são duros.
Achei um pecado terem deixado de lado os alemães. Os caras arrasam nos pães rústicos, de fermentação natural!!!!!
olha k nao
da minha Avo era mais e mais
repórteres brasileiros são uma vergonha
gostei do pão da França não..achei muito duro...prefiro o nosso pãozinho Francês ;)
Pão francês = pão português fugido dos franceses !...