Torta de Pupunha e Castanhas Portuguesas | Le Cordon Bleu (T3 - EP 6)

Venha com Le Cordon Bleu e Sabor & Arte conferir a receita de Torta de Pupunha e Castanhas Portuguesas preparada pelo chef Vitor Oliveira!
INGREDIENTES
Massa:
250 g de farinha de trigo
40 g de óleo de coco sem sabor
70 g de água
5 g de sal
5 g de açúcar
10 g de óleo de girassol
Recheio de Castanhas Portuguesas:
500 ml de água
100 g de amêndoas
2 cebolas
Azeite extravirgem
1 BG
200 g de castanha portuguesa
Sal
Pimenta do reino
Finalização de Pupunha:
1 palmito pupunha em tolete
Azeite extravirgem
Ramos de tomilho
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'Le Cordon Bleu' - Segunda a Sexta às 21h
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