Перловка с мясом - простое и вкусное домашнее блюдо.
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- Перловка с мясом - простое и вкусное домашнее блюдо.
🥘🥘🥘🥘🥘
➊ Свинина - 600 г
➋ Перловка - 300 г
➌ Лук - 200 г
➍ Морковка - 200 г
➎ Чеснок - 15 г
➏ Петрушка - 30 г
➐ Томатная паста - 50 г
➑ Бульон - 1л.
🥘🥘🥘🥘🥘
00:00 - начало
01:01 - нарезаем и поджариваем мясо
01:46 - нарезаем лук и морковь
02:17 - режем петрушку
02:26 - про перловку
02:47 - добавляем остальные продукты
03:14 - заливаем бульоном
05:05 - убираем блюдо в духовку
05:48 - дегусташвили
06:55 - ингредиенты
🥘🥘🥘🥘🥘
Как только услышу "друзья мои всем привет" - сразу лайк, и только потом просмотр!!!)))))))
А написали, что ютюб лайк вначале не считает, думает накручивают ( не знаю насколько правда)
@@user-co1wh4bl2z И я не знаю, но лайк сразу))))
Я из тех, кто любит и перловку, и мясо, мне точно понравится 🤝
Борьба против тирании людей над животными столь же важна, как и прочие моральные и социальные проблемы, которые сейчас приходится решать.
Да что ты , мать твою, такое несешь!?@@user-te7dq3yk8z
Даже, если был минорный день, прихожу домой, включаю Ваши рецепты и настроение меняется на плюс.
Спасибо. А перловка - наше все.
Спасибо огромное за рецепты и позитив! После ваших видео всегда настроение поднимается. Здоровья, счастья, мира Вам и вашем близким!❤
Обожаю перловку. С армии. Стужил танкистом. 82-84. В каждом танке неприкосновенный запас - 40 банок каши с мясом. Прикасались к нему регулярно. Это совсем не та тушенка, что сейчас в магазине по самой высокой цене... Завтра с работы прийду - обязательно приготовлю.
Вам повезло. Муж после армии лет 20 с лишним на перловку даже смотреть не мог, рассказывал, как у них перловку давали, в которой камни попадались, и ребята о них зубы ломали. Тоже в начале 80-ых служил, но на флоте три года. Только недавно домашнюю перловку стал есть, был очень удивлен, что она, оказывается, может быть вкусной ))
@@Wild__Soul Значит это закономерно. Я после армии тридцать лет не ел перловку, а недавно вторично так сказать «распробовал». Готовлю как плов, только вместо риса перловая крупа. Всем моим домашним нравится. Просят часто.
"Любите друг друга! " - СПАСИБО, Зураб, Вы чудесный человек! Успехов и здоровья!!!
Грузины кулинары. Что песни что кухня . вааах
Очень люблю перловку! Она очень хорошо разваривается, сытная, а с овощами и мясом просто бомба!
Зураб всю жизнь готовит и в каждом ролике удивляется. что он умеет, оказывается, готовить)))
🤭🤭🤭👍👍👍
😂😂😂
Удивительно, удивительно)))...
Зураб, какая удача, что я нашла ваш канал! Смотрю с удовольствием, уже кое-что приготовила из зимних заготовок, вся семья оценила, спасибо. Еще хочу отметить, что иногда просто смотрю ваши ролики , чтобы получить положительные эмоции, зарядиться позитивом. Пообщаться с добрым человеком. И , конечно, поучиться. Каждый новый рецепт - праздник! Удачи вам!
Добрый день Зураб,как включаю ваш канал,это моя отдушина,настроение поднимается.
Только совсем недавно вспоминала,как в студенческие годы (конец 80-х, ещё СССР), часто покупала кашу перловую с тушёнкой в банке. Это была такая вкуснотища просто. Больше в жизни не ела такой каши. И вот подумала попробовать сварить сама такую кашу и тут ваше видео Зураб. Спасибо вам большое.
Этот рецепт, также не плох! И не сомневаюсь, что будет не вкусно,но... Чтобы было более-менее похоже, я делаю на бульоне, когда варим холодное.Мясо, которое идёт в холодец, в том же разобранном виде, совсем чуть обжариваю, дальше,лук+чеснок, и не маловажную роль играет ещё свиной жир (если вы помните ту кашу из СССР, она была жирненькая) заливаю бульон,засыпаю перловку и примерно на час в духовку,переодически помешиваю.Раньше мои не любили перловку, теперь всё время просят сделать))
@@BETEP32 Да,кашка была с жирком, так как и в самой тушёнке он естественно присутствует. Я даже подумывала отдельно купить банку тушёнки и смешать. Посмотреть,что выйдет,но тушёнка теперь уже совсем не та к сожалению.Спасибо за совет. Не сомневаюсь ,что каша у Зураба получилась ничуть не хуже той советской.👍
Сьогодні полонених танкистів годували перловкою з м'ясом - пішла за милу душу!
@@AnaboyAynsur перловка с мясом в армии - офигенная вещь! Если конечно повар не накосячил.
Если не ошибаюсь,это каша называлась завтрак туриста
О, жемчужная каша! Любовь моя 🤤🤤🤤
Готовлю перловку, как плов, с гусятиной, утятиной. Очень хорошо идет с жирным мясом! А в советское время на Семипалатинском мясокомбинате делали тушенку Каша перловая с бараниной. Вот ее надо было разогреть в кастрюле с водой. Мы грели на работе в электрочайнике. Это было очень вкусно!
Ням-ням! Голодным на работе не смотреть! 😂 Спасибо! 😄👍👋👋👋
Лайк не глядя! Обожаю перловку с мясом! Спасибо, Зураб!!
Готовлю перловку с мясом и сушеными грибами, в горшке, в духовке. Первое блюдо из сушёных грибов этой осени была перловка)). Спасибо Зураб!
А грибы замачиваете? На какое время
@@user-lj5dh6mb9k замачиваю до мягкости
Я, армейский повар! Ты лучший!!
Доброго здравия!!! Перловка- это да, вещь. А с овощами на бульоне да с мясом ... Да под строгим взглядом очаровательного оператора! 😊 Отпад!👍
Ставлю лайк, потом смотрю 👍👍👍
Добрый вечер уважаемый Зураб большое спасибо за вашу кухню восхитительно пошла делать по вашему рецепту перловку
В детстве перловку не ела,а вот в солидном возросте полюбила!!Спасибо за этот рецепт!!👍👍👍👍👍👍 так аппетитно выглядит готовое блюдо ,что обьязательно приготовлю !!
Поставил лайк, не за блюдо, а просто хорошему человеку. Приятный акцент. 🙂
Добрый вечер уважаемый! Благодарю Вас за ваше творчество!
Честно говоря, я не сторонник перловки. Но вы меня убедили. Рецепт 👍🏻, обязательно попробую
Перловка - это очень вкусно. Для меня это любимая суповая крупа. Знаю, сейчас повылезают "правильные повара"' и расскажут, что с рисом лучше. А, как по мне, в рассольнике гораздо лучше звучит перловка. Недооцененная крупа.
@@ingawithch6506Согласна с Вами на все 100%...Рассольник вообще не представляю с другой крупой🤌🤌🤌
@@ingawithch6506я тоже рассольник всегда варю с перловкой, и ещё грибной суп.👍😄♥️
Хотела приготовить плов, но приготовлю перловку.
Супер! Неделю назад, готовила перловку, но с говядиной! Обожаю! Вкус детства! Лучше моей мамы, ни кто не готовил перловку! Но мамы нет уже 17 лет, а вкус ещё помню.
Всю жизнь не любила перловку, но последнее время меня как подменили - люблю её,
так что рецепт точно для меня - СПАСИБО!!!
Наша любимая каша. Всей моей семьи. И ещё без мяса но с медом
У меня бабушка всегда готовила перловку в печи в чугуне! Вот это было объедение то!
Я уже сама бабушка, но вспоминаю свою бабушку, как она варила в русской печке чугуне пшенную кашу. Каша была для цыплят, но я ее заливала молоком и наворачивала за обе щеки. Зураб напомнил, теперь буду варить каши в духовке.
Зураб, здравствуйте! Спасибо за вкусный рецепт перловки по - домашнему! Всех благ! Процветания Вашему каналу! 💯👍❤👏👏👏
Супер❤
Зураб, спасибо что напомнили этот рецепт 🙏🙏🙏 всего самого доброго вам.
Обожаю перловку😊😊😊 спасибо большое за рецептик👍👍👍 огромный приветик оператору❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо, это как раз ко времени! Я почти такую кашу делала обычно с рыбой, "Завтрак туриста" по мотивам старинных консервов, а вот про мясо как-то не думала. Сегодня же вечером сделаю именно эту штуку!
Спасибо ,все так вкусненько .Напрасно многие недооценивают эту крупу .Вкусно , по домашнему .Согласна , без изысков , но для разнообразия - замечательно .
Очень люблю перловку! и она полезная! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое! Здоровья и всех благ!
Не люблю перловку, но... Блин, я должен это попробовать!!!
Зураб, спасибо за рецепт, он уже понравился в Вашем исполнении. Всех благ Вашей семье.
А я в такую кашу еще добавляю капусту. Вкуснотища.
Смотрю ролик и чувствую как расплываюсь в улыбке.Спасибо за отличные рецепты, хорошее настроение.
Здравствуйте. Мне очень нравится ваш канал рецептов.....Всегда все блюда очень вкусные , лайк и в копилку однозначно.
Спасибо,вкусно!Меня угощала армянка перл.кашей с курицей .С тех пор я готовлю,очень понравилось!Полезное блюдо!Лайк-Нальчик!🌻🍴😁👍👺👌🌹❤️
Донеси свои доводы, дай всем знать, что конкретно ты не ешь, и предложи накормить ужином собственного приготовления.
Уверенно стоять на своём и показывать серьёзность намерений - лучшая позиция.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Раньше очень много готовила с перловкой, особенно супы, где нужна крупа. В них перловка по вкусу выигрывает у риса 100 очков.
Что-то я забыла про неё. Спасибо, Зураб, что напомнил.
Нет ничего лучше простых домашних блюд!
В этой простоте и пользе и есть их изысканность.
Спасибо! Отличный будет обед!)❤
Зураб, ну как включаю твое видео сразу расплываюсь в доброй улыбке. Спасибо тебе за прекрасное настроение и конечно за твои потрясающие рецепты!
Лайк сразу на первой секунде!
Спасибо за аппетитное блюдо. Рецепт отличный.
3ураб, вы ЧУДО!!! Спасибо и низкий поклон за все ваши блюда, нравятся все, без исключения!!!❤❤❤
Перловка - сила!
Рецепт имеет право жить!❤
Что значит проявление божественности в жизни! Жена сварила суп, а я сделал бульон ещё, из оставшегося мяса. Теперь думаю что с ним делать, второй день, смотрю рецепты. И тут Зураб дорогой, выкладывает рецептик. Прекрасно, как раз впору.
Это - шедевр. Спасибо.
Мы в категорийных походах по Уральским горам в 80х часто готовили перловку с тушенкой )) У Зураба конечно все вкусно как всегда, но там все было проще но тоже очень вкусно ))
Очень обаятельный повар! Вкусно говорит!
Спасибо за рецепт. Аджику, кстати, уже всю съели)
Здорово, молодец, доступно, быстрое обьяснение
А я приготовила без мяса, тоже вкусно! Спасибо, солнечный Зураб!
Очень люблю перловку, но с мясом редко делаю (просто не люблю сочетание круп и мяса, кроме плова). Обычно готовлю в мультиварке просто с обжаренным луком, а потом ем, залив молоком. Либо делаю поджарку как у вас, с луком и морковью, но без мяса, а в готовую кашу потом добавляю нарезанное вареное яйцо. Иногда с грибами готовлю, тоже очень вкусно получается.
Спасибо! Сегодня же приготовлю.
Вы такой позитивный человек) Спасибо за рецепт ❤
Спасибо вам за рецепт. Очень вкусно. 👍👍👍
Спасибо, да это вкусно очень!
Просто и гениально!
Как только услышала что перловка! Значит надо смотреть до конца!!!
Интересненько! Хочется попробовать.
Спасибо за рецепт, Зураб! Взяла на заметку, обязательно приготовлю. Перловка мною незаслуженно забыта.❤
Надо приготовить по вашему рецепту,может и я полюблю перловку.спасибо за рецепт
Благодарю тебя светлый человек! Ай красавчик!
Только,что приготовил))Бомба ))Только с позволения маэстро заменил перловку на булгур)))Просто,сытно,вкусно ))Спасибо))
Спасибо большое! Обязательно попробую
Перловку не любила никогда. Когда образовались проблемы со здоровьем, полюбила готовить перловку. Готовлю с грибами, морковью, луком но без мяса. Очень вкусно и недорого.
Great and simple receipe! I''ll try
Зураб приветик. Я по такому же принципу готовлю макароны тоже вкусно выходит и главное быстро. Рецептик топ
Молодец с таким аппетитом обьясняет и очень аккуратный ❤
Добрый день, Зураб! Давно являюсь вашим подписчиком! Всегда очень приятно и полезно смотреть ваши выпуски. Некоторые вещи понял благодаря вам! Продолжайте в том же духе!
О Медная посуда! Я помню этот ролик с распаковкой. Рецепт интересный надо приготовить!!! Спасибо за Идеи.
Привет, Зураб, а я у себя в вегетарианском кафе, тоже делаю перловку с овощами, тоже очень вкусно, уходит на ура 😊
как всегда, сначала лайк , знаю, что будет ВАУУУУ......
Настоящий кулинарный талант!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА рецепт ❤
Я так гречку готовлю) ОЧЕНЬ вкусно 👍
Ого, я и не знал, что перловка может так выглядеть
Зураб! Я тоже оченно люблю перловку на бульоне, особенно наваристом говяжьем. Рецепт классный, спасибо!
Попробую официально 👍🤩❤️,
Зураб Вы молодец!🥰
Перловочкааа....😋😋😋няма няма
Спасибо за рецепт
Зураб, здравствуйте!
Съедобно, буду приготовлять обязательно.
Спасибо 🙏
Зураб, красавчик, просто уже приятно смотреть видео с хорошим человеком! ))) Я Илья из Мос.области мне 27 __
Очень вкусно?!!! Спасибо!!!🤩🤩🤩💥💥
Приготовила. Это очень вкусно! Мясо очень нежное получается
Очень любим перловку. Но я ее всегда готовила с курицей. Теперь попробую с мясом.
Очень нравится нам ваш Акцент и ваша Кухня!!! С удовольствием пользуемся вашими рецептами! Отдельное спаибо за пазтив!!!!! Смотреть вас и готовить блюда с вашим акцентом, просто удовольствие!!!!
Зураб! Спасибо огромное!
Не готовлю перловку, но после Вашего видео обязательно сделаю) 😊
Спасибо за вкусный рецепт. Правда без перловки.😅😂😊
Зураб сказал бы ещё кашерную свинину купил!!)))
Приготовил сегодня перловку по твоему видосу, очень вкусная правда, перловку обычно только в рассольнике готовили! и вместо томатной пасты положил домашние помидоры!! пальчики оближешь!!! Спасибо вам!
Приветсвую тебя Зураб, посмотрел твоё обращение к подписчикам. Ты молодец занимаешся таким хорошим делом и зря ты обращаеш внимание на этих людей которые пишут тебе негативные письма. Мне уже за 60 и я был в Грузии, родился в Украине сейчвс живу в России и я тебе скажу из своего жизненного опыта уродов в любой нации хватает, но в большинстве народ хороший, и ты большой молодчина что собираеш рецепты кавказкой кухни и делишся с народом. За это тебе большой поклон, а на уродские письма не обращай внимания😅❤
Здравствуйте Зураб и ваш поекрасный оператор.Перловку очень люблю и в любом виде,но к сожалению сейчас перловка не такая вкусная,как раньше.А приготовленное ваше блюдо замечательное!👍👋🇬🇪
Сейчас и трава не такая зелёная, и небо не такое синее. Просто мы были молоды!
@@user-rq6hn3jy3i!👍♥️
Есть замечательная перловка у Мистраль. Она кремово-сливочного вкуса. Но дороже, чем обычная. В черном пакете, называется крупа перловая Барли. Очень вкусная.
@@user-py4sf7fk2rСпасибо за совет.Попробую найти такую перловку,если у нас есть такая.Я живу в Грузии.Всем всего самого хорошего.❤👋🇬🇪
Обожаю маринованную капусту со свеклой по вашему рецепту, готовлю круглый год, бесподобная закуска! Сьедаем вместе с рассолом!! Это очень вкусно!!! Благодарю Вас❤
Зураб благодарю за рецепт 🙏❤️