Saftiger SCHNITZELAUFLAUF - sogar LOW CARB

Durch die Verwedung verschiedener Gemüsesorten wird Schnitzelauflauf besonders saftig und lecker. Mit nur wenigen Zutaten ist er auch schnell zubereitet. Zusätzlicher Pluspunkt: Der köstliche Auflauf ist sogar low carb. #auflauf #schnitzelpizza #Esslust
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Zutaten für 6 Portionen:
- 6 Schnitzel vom Schwein, alternativ Putenschnitzel
- 1 Gemüsezwiebel
- 1 Stange Lauch
- 3 große Tomaten
- 250 g frische Champignons, alternativ aus Dose/Glas
- Salz und Pfeffer
- 8-10 Scheiben Käse, z. B. Tilsitter
- einige Stiele frische Petersilie
Den saftigen Schnitzelauflauf bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 40-45 min im Ofen garen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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