KITCHEN STORIES. Intelligent modern cuisine
Vložit
- čas přidán 1. 05. 2019
- Шеф Евгений Викентьев.
Intelligent modern cuisine (современная интеллектуальная кухня): использование современного подхода, новых техник, местных сезонных продуктов - многие тезисы, которые еще заложил Ферран Адриа у себя в El Bulli. Ты получаешь интеллектуальное удовольствие от блюда с какой-нибудь идеей, историей, от того, как тебе рассказывает ее шеф-повар. Любая творческая личность имеет ценность благодаря своей индивидуальности. Если у тебя нет индивидуальности, значит и ценности никакой нет.
Как жаль , что перестали снимать этот фантастический контент )
Периодически пересматриваю.
Лучшее что есть по теме кулинарии на просторах!
Благодарю!) это супер, но есть еще куда расти!) спасибо!
CHEF'S CANTEEN главное не останавливайтесь ! Дальше больше !
Очень хороший выпуск, Женя большой молодец!
Спасибо! Да, Евгений супер интересный человек, не только в кулинарии)
Вау!! Восторг=))) Молодцы, всё круто: Шеф с его мыслями и делом, съемка, монтаж=) Еще ни раз посмотрю)
Круто,хорошее начало,давай продолжим!!!!!
Огонь, не переставайте радовать)
Спасибо! Будем стараться!
Снимаем шляпу! Очень круто. Не останавливайтесь
Просто топ, почему я нашёл этот канал, спустя 3 года, и так хочется по больше контента!!!!
петя ты крутой ! очень круто снято...
Спасибо дружище!)
Крутой шеф!
Виде огонь,есть над чем задуматься
Благодарю!)
Великолепно!
Очень приятно!
Круто, спасибо большое
Раз я услышал мат, то напишу так.
Ну нихуя ж себе выпуск. Ахуеть, срочно покупаю билет в Берлин и пробовать кухню. В Гамлете уже был.
Все ждут Игру престолов, а я жду ваши выпуски.
Круто, четко, ахуенно!!
Продолжайте и дальше, а Евгению удачи и новых побед.
Спасибо Вам за развернутый отзыв!) Благодарю!=)
Всё классно, но мало. Хочется смотреть, слушать и вникать... Спасибо! Очень крутой контент👍 буду пересматривать однозначно!
Будем стараться больше делать!) спасибо!
Леха красавчик
Очень клёво!
Спасибо!)
Как всегда, лучшие в плане контента и съёмки, круто, продолжайте
Спасибо Вам!)
Круто! Ждем некст епизод тоже :)
Спасибо! Думаю через неделю полторы выпустим!
Топ!!!
Спасибо!
Ты,крут,как яя могу к тебе приехать на стажировку, и поделиться .......
вышка!❤️
Благодарю!)
Бл как же я люблю свою работу!!!
зашло
Спасибо !=)
👍🤘
Мотивирует , атмосферно , чёткая съёмка , охуенно
Благодарю Вас!
На мой взгляд в русском Ютубе это топ про данную нишу , к сожалению у неё очень небольшая аудитория .
Ochenj kruto! Peresmotrel pochti vse vipuski. Dumoju pocani (i devochki) mi bi mogli posharit etot kanal, on zasluzhivaet namnogo boljshe podpishikov.
Благодарю Вас!) спасибо!
Такс господа, во первых хочу поцеловать вас в щёчку за контент. В наше время, когда ютуб переполнен поносом для малолеток и додиков, созданным только для набора классов и монетизации видосов, приходится реально искать годноту. И вы и я и все остальные знаем, что это чумовой продукт, я вам лично желаю не опускать рук, совершенствоваться, развиваться, бабки и признание рано или поздно придут, так это работает, люди выбирают что им смотреть, лайкать и советовать друзьям. Выпускаете годноту- профит, вот и весь секрет, а не эти ваши ставьте лайки жмите ебучий колокольчик. Респект и уважуха.
Во вторых, я сам работаю на кухне, и мне приятно видеть с каким старанием вы подходите к очень сложной задаче, популизируете профессию, рассказываете о людях, что по ту сторону не просто жирный сальный ублюдок, лепит котлеты, а что можно вот так, вот так. Меня радуют мысли что может быть какой то Вася из провинции, смотря ваши видосы, возможно мотивируется и лет через пять- десять, таки возьмёт бокюза, потому что не зассал, уедет в Европу, потому что увидел что и так может быть, и для этого нужно только старание и любовь к профессии, для кого то может быть станет очевидным, что бухать коньяк на складе и работать за 15 тыс, это не чего бы он хотел добиться, и тому подобное.
Спасибо вам два раза, как от зрителя и специалиста.
Спасибо Вам большое за развернутый отзыв!) Сам работал когда то поваром лет 6, а теперь вот занимаемся видеопроизводством, и конечно выбрали направление общепита, так как понимаем как устроен он, и нам очень приятно что зрители замечают то старание, которое мы вкладываем в видео ролики.) спасибо Вам большое!
@@CHEFSCANTEEN Как говорят, талантливый человек, талантлив во всем. Профессия потеряла наверное хорошего рукоблуда) успехов.
Очень атмосферно, очень охуенно, у меня все
Большое спасибо! Будем продолжать!)
Может слепите как нибудь а-ля юбилейный невошедшее за кадром, прикольно жеж будет
У нас есть материал с ужинов, там правда другой формат, но мы хотим попробовать как дополнительно к выпускам делать!) Спасибо!)
Почему же в питере ресторан такого формата сделать невозможно? Пример тому ресторан «ем» цветёт и пахнёт с 2 вечерними сервисами по сетам
С вами согласен, Евгений озвучил это когда писали интервью, но в выпуск это не пошло( Спасибо Вам!)