DATES DE PÉREMPTION - NE VOUS FAITES PLUS AVOIR !
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2022
- "Consommation, des dates un peu limite" / Les dates de #péremption ont permis de garantir la sécurité #sanitaire, mais elles entraînent désormais un incroyable gaspillage de nourriture encore consommable : chaque année, l'équivalent de 7 kilos d'aliments emballés sont jetés par habitant. Le reportage montre comment certains fabricants s'arrangent pour fixer des dates limites de #consommation abusivement courtes, mais aussi comment on peut échapper à ce système.
Première diffusion : 05/09/2019
Réalisé par Michel Guétienne
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🟢 Un reportage de Michel Guetienne
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Des enquêtes immersives et percutantes en France et aux quatre coins du monde.
Date de péremption sur le sel, c'est absolument ridicule, alors que le sel sert à conserver les aliments
😂😂😂
😂😂😂😂😂 vraiment alors que le sel est imputrescible 4:18
Il y en a qui ne savent pas ce qu est avoir faim... Les conversations sont consommables, même après la date de péremption. Honteux ces gens qui jettent et gaspillent
Bon, je suis quelqu'un qui n'est pas impressionné par les dates de péremption dans mon frigo et dans mes placards. Cependant, j'ai pu expérimenter au moins deux fois les produits périmés réellement peu après leur date de péremption (mais toutes les autres centaines de fois ce n'était pas le cas, alors je me demande, si on n'a pas triché avec la date de péremption de ces produit, pour pouvoir les vendre).
Il s'agit des yogourts bio, que j'ai acheté avec un rabais, car c'était le jour de péremption. Normalement les yogourts que j'achète restent bons même une semaine plus tard après cette date, mais ceux-là était déjà un peu tournés dès le début.
Une autre fois on m'a donné des bocaux de fruit et légumes conservés fraichement périmés. Bien sûr que je les utilise sans autres, et tout était bon sauf les bocaux de fruits - ça a commencé à avoir un petit goût bizarre.
Sinon, les oeufs. je peux les utiliser plusieurs semaine après leur date et ils ont parfaitement correct (en tout cas au niveau de mon ressenti).
Ils ont besoin des gens qui consomment et pas des gens qui réfléchissent.
C'est vrai que si y'avaient que des gens. qui réfléchissent y'aurais plus grand monde🤣👍
Vous avez compris le but de l'école publique française :)
Belle parole
🤣oui c'est pour cela que le Savoir est important pour manifester sa responsabilité de consommateur !!
🤣🤣🤣🤣
J'ai travaillé pour la BANQUE ALIMENTAIRE dans l'AUDE. A l'époque (2012-2015), l'Europe était en train de discuter de l'ALLONGEMENT de 6 MOIS des dates de PÉREMPTION et non de les "ÉCOURTER"!!! Bizarre. Pour voir, j'ai fait l'expérience en achetant des YAOURTS nature : je les ai mangés 2 mois et demi APRÈS la DATE. Ils étaient parfaits, le goût inchangé, je ne suis pas tombée malade. Avis à ceux qui vivent constamment dans la peur...
Oui c'est bien possible, surtout que pour beaucoup c'est la notion de date d'utilisation optimale, mais cela dépend si la société a bien fait les traitements de conservation et aussi si le produit était bien stocké
Car c'est un yaourt mais mieux vaux jeter que jouer au loto avec ça vie
Les DLC c'est un système commercial pour vendre plus.
pas pour mois aussi longtemps ça sent le carton comme beaucoup de produits trop longtemps conservés ainsi .. mais voila je suis hypersensible chimique e t le moindre gout odeur je sent + que les autres personne ..comm 1 patisserie fraiche qui ne l est plu ... mais d autres personnes mettent du temps a la detente .. en principe ces gens là ne sont pas des gourmets ..mais plutot categorie .. gourmands ce qui n a rien a voir .. et surtout elles mangent n importe quoi c est toujours bon
Même topo pour les
produits frais, (tout dépend
où ils ont été entreposés)...
Ce que je comprends pas c'est pourquoi ne pas congeler avant la date si on pense ne pas consommer de suite ? Ca évite de jeter. Perso je ne jette jamais de nourriture, JAMAIS !
aurore, je viens me marier
Tout n'est pas bon à congeler non plus ;)
Le mieux est de raisonner avant de consommer. En tout cas je me régale souvent des produits du rayon "Stop Gaspi" :)
Les produits congelés ont des durées maximales différentes selon les produits.
Congeler dégrade les produits alimentaires, c'est à éviter.
@@abdelhakyac7285 Félicitations
J'achète régulièrement moins cher des laitages dont la date limite arrive à expiration, et je les mange parfois deux ou trois semaines après cette date, pas de problème. Quant aux produits secs, biscuits, pâtes ou autres, tant qu'on les conserve au sec, précisément, on peut les garder très longtemps. Mais je suis plus méfiant sur les dates de la viande et du poisson.
c bien jacques vous avez résumé la vidéo
exactement, je fais de même !!
@@mpyndur2552 on t'a pas demandé
@@iskiiwizz536 sympa..
@@TrueCreepaster c'est vrai
Même si c'est périmé je mange tant que le produit est encore mangeable
ON peut encore manger des yaourts, du jambon, fromage ,3 mois après la date,je ne jette rien et jamais malade!
Idem !
@@clarisseriss7140 on verra ça dans 20 ans joue pas avec ta vie
Moj aussi.C'edg tellement dispendieux la nourriture.
Fini de faire la gueulle finne.🙂
😃😃😃😃😃
*je prie pour que Dieu bénisse et protège toute personne qui lit ce commentaire actuellement. je vous souhaite tous ce qui est bon*
Amen
Quelle honte ces acheteurs qui ne consomment pas en temps voulu et qui jettent devant le monde entier dans cette émission 😠😠😠
J'avoue alors d'autres meurent de faim
Ca me fume les gars achètent des trucs pour ne pas les manger
Tout a fait d’accord avec toi
C'est pas toujours facile de tout consommer avant que les produits se mettent à périmer. Ça arrive à tout le monde que parfois tu veux cuisiner un truc mais tu te rends compte que ça pas tenue jusque là. Moi je me fais souvent avoir par les légumes par exemple. Comme j'habite seul avec mon père, loin des magasins à pied et sans voiture. Mais bon du coup j'évite d'en acheter.
Et la boisson thé glacé oubliée depuis 1 an dans le frigo!!!😖😖
Si cette famille NETTOYAIT et regardait de temps en temps les produits de leur frigo...elle jetterait moins de nourriture ...
Je le fais régulièrement mettant en-avant les produits qui périment bientôt !!!HONTEUX
Tout a fait ! On avait remarqué avec ma fille que les dates de péremption avait vachement diminuées ! On a eu la même réflexion. C'est pour nous faire consommer plus ! Donc je ne me fies plus à ça !C'EST DE LA VENTE FORCÉE
Oui j' ai remarqué aussi
Je l'ai remarqué et je l'avais, écrit quelque part sur CZcams.
Par exemple le chocolat, a l'époque c'était 2 ans, aujourd'hui 6 mois !
tout depend des magasins
POUR MOI SUR LES DATE TROP COURTE JE NE PREND PAS IL SE LE GARD SI TOUT LE MONDE LE FAISAIT ILS CHANGERAIS DE TACTIQUE CES FUMIERS
Exactement !c'est comme le lait j'avais oublié un pack de lait dans ma réserve qui date dun ans en arrière, on l'a ouvert ,et il n'était pas caillé il était très bon donc c'est du grand n'importe quoi et on a fini jusqu'au bout,...
Hé bien ils sont drôlement riches cette famille ! Moi, je mange tout ce qui reste mangeable, je ne m'occupe pas des dates, surtout pour les conserves, les gâteaux, les boîtes de conserve, etc. C'est complétement idiot de jeter des produits secs.
Une astuce toute simple pour pas jeter ces aliments avoir un carnet avec les dates de péremption par année et par mois ........ça évite le gaspillage alimentaire !!!!!! La vie est bien assez chère.!!!!!!! Ça prend 3 mn au moment ou l’on range ses courses en sachant qu’il y a certaines conserves ou Aliments qui peuvent dépasser la date de consommation conseillée .......ça facilite tellement la vie.........trop dingue de voir ce gaspillage de nos jours alors qu’il y a des pauvres gens qui ne mangent pas à leur faim !!!!!!! C’est ahurissant !!!!
@@brigitteducroux4301 mais il y aura toujours des gens "betes " .. c est le meme style de consommateur qui ont des placards remplis de fringues dont ils ne mettent jamais et les jettent ensuite .. des "radins " comme passé 1 temps ( periode Jospin entre autres pour dire econome mais fallait formater les gens au gaspillage pour favoriser la consommation donc mot choc je me rappelle tres bien ) il y en aura toujours .. mais surtout quand les caméras sont là .. qui dit que le reportage est veridique .. et les influenceurs payés a faire de la consommation on en parle pas !!!
@@brigitteducroux4301 j'ai un garage je classe mes conserves sur une étagère par année !! pas de gaspillage une honte de gaspiller !!!!
Non pas idiot des produits secs périmés ont généralement un arrière goût... moi je le remarque au goût sans même regarder la dlc...
Je crois surtout qu'ils achètent beaucoup trop de conneries.
Incroyable le gaspillage , moi je prends ce qui me faut,je fais jamais du gaspillage
Les gens qui jettent les produits psk la date de péremption est aujourd'hui, j'ai une question ? Dans votre tête, le produit est devenu impropre à la consommation a minuit pile ? 😂 C'est ridicule vous n'allez pas mourir empoisonné
Oui moi j'ai arrêté de regarder...(la vidéo), je deviens allergique aux cons... 2022 y a encore des gens qui ne savent pas que c'est encore bon après la date ? Les produits secs, etc... ?
@@levraiscorpio4041 allergie aux cons, ça devient de plus en plus compliqué de sortir de chez soi 😂😂
@@zohrapizzuto3289 oh bha étant casanier ça m'arrange, mais bon ils pullulent sur internet aussi, dur de les éviter du coup 🤦🏻
Quand je vois des gens qui ont plus, de souci financier que moi qu, ils achètent que des marques et qui virent à la date prévue ça m'enerve. Je ne touche pas non plus + de 1000€ mais je fais très attention. Je cuisine tout moi même
@@levraiscorpio4041 je suis bien d'accord avec vous concernant les cons !!
14:16 Merci, Monsieur le Directeur de nous avoir confirmé la vérité.
Vous avez tout mon respect.
*Ici, au Royaume-Uni, la plupart des supermarchés ont décidé de ne plus afficher de dates de péremption sur les legumes et fruits frais à partir du 1er October 2022.*
*Il faut quand même rappeler que franchement ce n'est pas le gaspillage alimentaire qui est le souci des supermarchés, mais plutôt l'argent qu'ils perdent sur les produits périmés dont ils jettent, puisque l'argent est leur religion.*
Il y avait des dates de péremption sur les fruits et les légumes !?!? C'est complètement stupide !
Avec 3 enfants et qq poules je peux vous dire que rien ne se perd !! Et si jamais Il ya des restes, ça se transforme en oeufs frais !!😉😉
Tout à fais juste 👏
@@ivana7140 😜👍
@@ladyoumy 🌹🌹🌹👍🏾
Comment certaines personnes ne savent elles meme pas gérer placards et frigo ? HALLUCINANT !
mauvaise éducation !!!!
En réalité la plupart ne connaissent rien à l'alimentation, ne savent pas cuisiner non plus et surtout l'abondance dans tous les magasins fait qu'ils se désintéressent totalement du gaspillage. Bientôt malheureusement nous risquons une véritable pénurie voulue ou pas elle sera réelle n'en doutez pas.
Je ne dis rien , car mon concubin fait pareil dans le frigo, 😤ça m énerve , on lui déjà dit il prend que devant .
@@Christine16425 🐞🐞🐞 mettez le plus ancien devant 😂
Quand j'achète des biscuits, j'attend qu'ils soient périmés au moins depuis 2 ans car ils sont meilleurs une fois "périmés".
Ce que le couple a jeté au début de l'émission, franchement tout était encore parfaitement consommable même les yaourts, il m'est arrivé d'en manger avec une date passée de 2 mois
Idem 😊
Pareil! Y compris la viande. Une fois qu'elle est arrivée à date limite, elle peut être mise au congélateur. On la ressort, on la consomme, ça ne fait strictement rien car le froid tue les mauvaises bactéries. Donc j'ai un peu tilté quand le jeune propriétaire du magasin antigaspi a dit que la barbaque n'était plus consommable après la date de péremption. Il aurait dû préciser dans quelles conditions elle pouvait ne plus l'être, et pas se contenter du discours des agroindustriels, je trouve 😒😒
@@thesorceleuse1933surtout que j'ai appris que les dates étaient rallongés pour les mêmes produits mais livrés plus loin (viande compris) et en ouvrant des paquets de viandes j'ai remarqué que c'était bon même après date et j'ai pas eu de soucis
@@osheannee3521
Oui, j'ai remarqué ça aussi. Ce qui compte, c'est l'aspect de la viande, et pas la date de péremption inscrite sur son emballage. Si elle a une couleur blanchâtre ou un peu verte, bien sûr qu'il ne faut pas la manger et la virer à la poubelle. Si tel n'est pas le cas, on peut y aller sans soucis, à condition de bien la faire cuir (privilégier le "à point" ou le "bien cuit" plutôt que le "bleu" ou le "saignant", dans ce cas) 😏😏
Merci à toute l'équipe de tournage, beau documentaire, et un grand merci pour les bons fabricants de nos produits de consommation.
Pour ma part, je ne jètte pas mes aliments car c'est la crise abusée ( Soit disant à cause de l'Ukraine et la faute à Poutine mais nous savons que c'est une magouille entre le gouvernement, lobby, et grands industrielles, mais chuuttt)
et il faut consommer par nécessité.
De plus quand, on fait des recherches sur les produits industriels et leurs contenants il y a une baisse drastique d'achats.
# Informez- vous # Ne consommez pas inutilement# Pas droit au gaspillage!!!
Attitude nulle, il faut savoir gérer son stock.Quand on voit la pletore de produits de produits chez ces gens, cela est du gaspillage .
Je n'arrive pas à comprendre comment on peut avoir un truc qui a dépassé la date de péremption depuis des années 😂😂
Il suffit de l’oublier dans un placard mdr
On pour les autres que je comprends pas écrire les choses pour sont avis mais bon en fait donc non tu peut avoir pas on je n’arrive pas ça c'est dire les choses pour sont avis j’avait vue une émission ou un femme avait des conserve qui datait du temps de mittrand lol se que je trouve idiot pas faire attention de écrire les choses pour sont avis
La surconsommation les gens ne font pas des listes précise de ce qu'ils achètent du coup ce sont les idiots des promos c'est gens la.
Ça fait des années que je mange des choses périmé et j'suis toujours en bonne santé 😉👍🔥🔥
Bin voyons si c'est pas ouvert cest encore bon souvent. Et le yaourt jsuis dessolée mais moi je le mange jusqu'a 1 mois apres sa date et il est tres bon, n'a pas changé du tout. Et le beurre meme chose on peux le manger périmé tres longtemps apres.
Mon chocolat à croquer pas du tout périmé je suis allée direct hôpital
Intoxication alimentaire
Analyse il était moisidepuis bien longtempps
Début du documentaire et déjà choquée par le gaspillage !!!! 😮😡
Je mange des yaourts nature six mois après la date limite, ils sont impeccables.
Du riz, des pâtes, 10 ans après (conservés bien au sec) : aucun problème.
Des conserves de légumes : 10 ans après : pareil.
Donc tu fais tes courses 10 ans à l'avance mais tu vis avec 10 ans de retard.
@@barnabarinludocratique6262 Non, je n'achète rien à l'avance, je ne suis pas du genre à craindre l'avenir.
Mais quand je retombe sur des vieilles boîtes de conserve ou des vieux yaourts, je ne les jette pas, je les mange, c'est tout.
@@francoisemathonet6107 Oui mais garder dans son placard des pâtes, du riz et des boites de conserves qui datent de 10 ans, vous devez être malade de la tête.
C'est comme si vous attendiez 10 ans pour vous laver.
@@barnabarinludocratique6262 HaHaHaHa ! Vous m'avez bien fait rire ! Vous devez être très très jeune, 10 ans ça vous semble une éternité. Faites attention, ça passe très vite !!
Bonne vie à vous ! 🙂
ma sauce soja est à consommer dans les 3 mois après ouverture. Ça doit faire quasi 1 an et j'en ai encore mis dans mon riz là. Vais-je mourir ? 😔
possible lol
Bon chance 😮
Moi j'ai du MAGGI périmé depuis 2 ans je le consomme encore et toujours vivante 😄😄😄même pas 1 bouton
@@joelletoilier9172 idem pour du viandox, Maggie, cubor et on n'est pas malade pour autant.
Oui, tu vas mourir.
Comme tout le monde.
Un jour.
Mais sûrement pas à cause de la sauce soja.
Le comportement des personnes au début du reportage est ridicule et à vomir...
Exactement ! 5 ans après pour une conserve, ça veut donc dire que ça fait + de 5 ans qu’ils n’ont pas vider ce placard pour le nettoyer et vérifier ce qu’ils avaient en stock . Au secours !
tout à fait c'est pathétique quel exemple pour les enfants !!!
Ils préfèrent faire du lotto avec leur vie que payer
ho la boite de conserve est sale mdr. incroyable
Pourquoi ne pas manger directement après l'achat ?!
Merci pour le reportage 👍
Il y a bien des produits qui moisisses, se détériorent avant la DLC 😕 et d’autres qui se conservent très bien des jours, des semaines après la DLC
Bah oui, c'est en fonction du stockage, mais pas que. Les produits qui se périment avant la date ont pu subir une courte rupture de la chaine du froid, ce qui aura entrainé une accélération du développement bactérien.
Rien n'est fiable à 100%, la seule façon de savoir si c'est bon ou pas, c'est de se fier à ses sens, pas à trois chiffres imprimés sur l'emballage dans une usine à l'autre bout du monde.
@@julienprevost7956 les produits qui ne se periment pas ou peu .. beaucoup de conservateurs .. ou viande passés dans machines a rayons
La DLC est une sécurité pour l’entreprise, en cas de poursuite pénale. Donc, pour se blinder, ils avancent la date de façon délibérée.
Les produits - y compris les yaourts - peuvent être consommés 1 mois après la DLC. Mais si prob sanitaire après la DLC, pas de recours en justice possible pour le consommateur.
Les DLC c'est un système commercial pour vendre plus.
Les yaourts sa dépendra les quel certain juste 1 semaine après tu a l’opercule gonflé qui est un signe d’infection bactérienne et souvent c’est de la salmonelle la moindre trace rouge ou autre et je te consiel de jeté
@@totodu4510
Effectivement, il convient de s'assurer que l'emballage ne présente pas de gonflements suspects. Et ceci est valable pour bon nombre de produits que ce soit à leur tout premier jours comme des suivants. C'est en effet la fermentation d'éléments tels que les champignons qui provoque ces gonflements.
@@totodu4510 - C'est vrai que si la boîte est gonflée, il vaut mieux ne pas prendre de risques ... Idem pour les boîtes de conserve.
Même 2/3 mois après la date.
60 millions de consommateurs a fait des tests et les yaourts n'ont pas bougé. 😉
C'est bien pour ça que je fais une liste de course pour savoir ce que j'ai besoin pendant la semaine celà évite le gaspillage et le gaspillage d'argent
Écoeurant le début du reportage ! Ils ont vraiment pas honte!
Ils doivent rouler sur l'or pour ce comporté ainsi !
Pour avoir bossé en grandes surfaces je peux affirmer que le gaspillage à grande échelle n'est pas un problème pour elles
Des caddies entiers de produits frais et autres, quotidiennement qui finissent à la poubelle, produits éventrés et javellises. Je n'ai pas pu rester dans ces conditions pareilles. Certains magasins bios font de même mais plus rares.
Consommer quelques temps après la DLC n'est pas un problème à condition de ne pas avoir de problèmes digestifs car il ne faut pas se leurrer rien ne vaut le frais pour ses qualités nutritives en vitamines.
La javelle est interdite depuis longtemps, je fais des récup.dans les poubelles de supermarchés depuis des années: jamais été malade avec des produits périmés. Avec tout cela, je nourris 4 familles dans le besoin et mes 80 volailles.
@@edcbt9510j'ai longtemps bossé en grande et moyenne surface. Je ne travaille plus depuis une vingtaine d'années. Les pratiques ont dû changer alors puisque vous dites que c'est interdit et c'est tant mieux. Je me souviens que certains employés eventraient les produits avant de les arroser de javel. Je l'ai vu de mes propres yeux, j'en avais fait la remarque à la personne lui disant mon mécontentement sur cette pratique.
hONTEUX . Il y a des personnes qui n'ont rien à manger !
@@emmanuellearrivets446 oui honteux scandaleux dégueulasse mais hélas une réalité
Avec tout ce "système monétaire" où on se retrouve engraîné on arrive à marcher sur la tête.
Pour avoir travailler quelques temps dans un fast food, c'était pareil. Y'avait moins de gaspillage, mais pour les invendus, la consigne était de jeter.
Impossible par exemple de les distribuer aux employés par risque de conflits d'intérêts.
Et ça peut se comprendre, quand t'as, par exemple une employée qui se plaint ouvertement au manager que son pantalon d'uniforme n'a pas de poches. 🤦🏽♀️
Un exemple parmi tant d'autres... Le beurre, je le consomme encore des mois après la date de péremption. Et si le bord est fort jaune, je gratte le pourtour et c'est bon ! Je déteste jeter et mes poubelles n'ont pas grand chose à ... manger ! lol
La margarine , parceque le beurre normal. euh... faut pas pousser non plus.
Pareil et pour beaucoup d'autres choses aussi
@@PHlophe même avec des poils verts c'est toujours bon 😂
@@vancltts8710 dans 20 ans bah tu verras
Ca devient du fromage quoi 😂
La famille du début du reportage, c'est un gag ou quoi ?
J’ai arrêté d’écouter car ils m’énervent, surtout le môme qui fait genre je m’y connais pffff
Alors la famille au début du reportage m'a laissée stupéfait. 😳 Ça dit déjà long par rapport à l'hygiène en cuisine. Faire un nettoyage et un tri des placards en moins "un fois" par an, je crois que ce n'est pas beaucoup demandé. 🙄🤔 Au secours... 🙈 Et toutes les choses qu'ils voulaient balancer, énorme! 😱 Mais ouvrez déjà les choses à fur et à mesure et utilisez vos sens. Le visuel est une chose mais les odeurs et éventuellement goûter une pointe du produit, ça n'a tué personne, autant que je sache. Certains produits ont tellement de conservateurs que nous ne risquons pas grande chose. Et avant d'aller faire des courses, regardons déjà dans nos placards. 😉
👍
Je pense que les parents ont les moyens de faire les courses sans trop se casser la tête.
Et oh ! Grands Dieux ! Tant mieux pour eux !!!
Et puis avec le boulot, les enfants à gérer et compagnies, ils doivent se retrouver déborder.
'Faut pas non plus oublier que personne les oblige à participer au reportage et à dévoiler leurs intimités de la sorte. Et je les ai trouvé extrêmement ouverts d'esprit aux conseils de la nutritionniste.
Vas faire un tour dans les placards des gens, tu vas voir la même chose à quelques détails près, surtout si les gens vivent depuis longtemps au même endroit.
Et là, tu râles pour la bouffe, mais je suis sûre que si je fais un tour chez toi maintenant, je vais trouver des trucs à jeter ou en double, et pour tout, vêtement compris.
Se fier à sont odorat et a l'aspect du produit avant tout et pas n'hésiter à congeler des que possible
oui je fais!! mais attention voir tableau concernant les denrées viande poisson etc il faut faire un tableau sur congélo avec dates !!! une organisation !!
Je travaille depuis un moment dans l agroalimentaire. Il mets arrivé de modifier des dlc jusqu'à 6 mois sur différents produits. Pour les produits à la coupe .nous avions comme consignes de dire pas plus de 3 jours .pour produits frais emballé la dlc tombais à 4 jours une fois découper. Peu importe la dlc qu il avais avant .
Le gaspillage alimentaire me rend dingue!
Astuce pour ceux qui savent pas: Prendre les produits du fond du rayon concerné, quand on fait ses courses. Leur date de péremption est plus élevée c'est pour ça qu'ils les mettent derrière.
Oui c'est ce que je fais
Je fais ça uniquement pour les produits très fragiles
Pas toujours,il y’a des magasins qui ne font pas la rotation!
Lidl est champion pour les yaourts
@@clarisseriss7140 parce que c est de l argent de deplacer et remettre les produits nouveaux en arriere pour le patron du mag ..les gens n ont qu a lire les dates .. j aime pas les produits rancent ou gout passé je ne digere pas ou CEUX sentant 1 gout carton parce que trop trainés en date .;; MAIS LES GENS NE SONT PAS GOURMETS MAIS GOURMANDS ;; POURVU QU ILS AIENT LEURS DOSES D EXHAUSTEURS DE GOUTS ILS SONT CONTENTS C EST COMME QUAND ILS CHOISISSENT 1 PRODUIT TOILETTE PLUS 9A PU LE CHIMIQUE PLUS ILS SONT RAVIS ;;
J'achète tout en date courte et je m'en sors très bien
Oui vous avez raison en plus c est toujours à 50% donc intéressant
J'aime beaucoup la transparence du gérant de Carrefour . Il serait temps que tout le monde boycotte tous ces grandes marques agroalimentaires qu'ils nous veulent que du bien 😅 merci pour le partage
Après la meilleure meilleure méthode, pour savoir si le produit est encore bon. On ouvre, on sent, on goute, si le produit est daubé, on s en aperçoit tout de suite... et sinon quand c est possible, privilégier la dégustation de l aliment cuit plutôt que cru... moins de risques...
Voilà enfin un être humain intelligent
On on on on sinon tu tu tu tu écris les choses pour sont avis
Voilà !! 😊
Pour les personnes qui jugent les personnes qui jettent après la date, après une intoxication alimentaire certains deviennent très réticents, il y a aussi des personnes qui n'ont pas d'odorat etc. jugeaient plutôt les industriels qui se font de l'argent là dessus.
Dans ce cas, que ces idiots n'achètent que pour les besoins de la semaine. Le gaspillage est un scandale.
c'est ce que je me disais, tout le monde n'a pas un odorat et une vision ou la connaissance pour déduire si quelque chose est bon ou pas
@@gerselinde Le gaspillage est un scandale, on est d'accord (déjà les déchets des particuliers c'est pas grand chose à côté des commerces mais bon il faut mieux réduire) par contre évitez le mot idiots, étant anosmique je ne peux pas savoir si quelque chose sent, c'est un handicap et je n'habite pas seule donc je ne contrôle pas toute la nourriture chez moi, essayez de vous mettre à la place des personnes, merci.
@@latino6139 Si l'on gère ses achats à la semaine, les dates de péremption sont suffisamment courtes pour ne pas avoir a sentir (ou pas) les produits. La gestion de stock hebdomadaire peut tout à fait tenir compte du nombre de personnes. J'y parviens pour ma part. Alors oui, les gaspilleurs sont avant tout *des idiots* .
En effet, quand on a été malade une fois, on se méfie !
Lundi j’ai mangé une conserve de maquereaux à la tomate et aux oignons … de 15 ans d’âge ! Elle était au fond de l’armoire. Rien à signaler, si ce n’est que je me suis régalé 😊
😄😂😂😂😂
Logique c'est une conserve 🥫
Bonjour Farida...c est très bien d avoir partagé sur ce sujet....je te souhaite un bon dimanche.. Bises 😘🥰
J'achète bcp de dlc et ça me conviens parfaitement. En revanche pas de crème dessert ni yaourt au fruit car ça se périme plus vite.
La viande, le poisson et certain fromage je mets au congel.
@Kossol Outh tout à fait comme la crême isigny !!!
@Kossol Outh même 1 mois après j'en mange et pas malade. Rares sont les yaourts de les garder si longtemps mais lorsque je reviens de chez mon compagnon 1 mois après je les consomme. Je n'achète que rarement aux fruits et autres crèmes dessert quand, a eux faut les manger plus rapidement.
@@sylviemarie8699 isigny ou reo j'aime leurs crèmes fraîches, bien meilleur que Yoplait et autres.
@@lecastoraplumes9655 fromage jort excellent crême isigny se conserve longtemps surtout en pot verre!! j'évite le plastique
@@sylviemarie8699 oui j'achète ça, les pots en verre et je les réutilise pour mette les épices par exemple.
Ne vous faite plus avoir alors qu on nous ment sur les date 🤦🏻♂️😂
On pour les autres est se faire avoir
En République Dominicaine , j'achetais de la viande qui pendait sur une étale avec des mouches tout autour ; et sans frigo ; qui était vendue dans du journal . J'ai habité Sosua ( Nord de l'ïle ) durat 8 mois et en mangeant comme ça , je n'ai JAMAIS été malade.
Donc , les dates de péremption en Europe occidentale ( cfr : moderne) , ça me fait "rire" franchement !!!
Je confirme même ici au Sénégal cela nous arrive très souvent
Ma belle mère au Pérou l'achetais a peu près ds les mêmes conditions. Au mètre de couturière
On met des viandes dans le congélateur et on les mange des années après
Oui mais il y a personne pour dire non car ci tu as pas de chance eet bah tu meurs ou finit mal
Je pense que c'est aussi un manque d'information, et même une méfiance à l’égard de ces DLC, pensant que c'est dangereux. Beaucoup ont seulement besoin d'être rassuré, correctement informé, donc merci pour ce reportage. La famille prise en exemple a par contre, au delà de son manque de connaissance sur ces dates de péremptions, a surtout un problème de gestion (pourquoi acheter tout ça, si jamais consommé ? On parle pas de 1 boîte et 1 yaourt là...), c'est peut être pour les besoins du reportage, mais c'est le cas de beaucoup (trop) de monde encore. Moyenne de 7kg par an, par habitant, ce n'est pas rien malheureusement.
Je parle de manque d'informations, de connaissances, ayant moi même eu ce genre de comportement par le passé (comme beaucoup avant de découvrir que.. Qui n'a absolument jamais jamais jeté, alors qu'après réflexion ça aurait pu être évité ? On parle ici de conserves, yaourts, fromage, mais même le légume qui tire un peu la tête.. ^^').
"Périmé" = poubelle 😱Quand on pense que ça peut être dangereux (faux!), forcément...
Agréable donc de voir ce genre de reportage mettre en lumière cette fausse idée, que beaucoup ce font encore.
Par contre, on m'a toujours dit que les vitamines et certains nutriments finissaient par se perdre. Vrai, faux ? 😊
Le goût, la texture, peuvent être un peu modifiés avec le temps. (Mon riz est périmé depuis Mars là, acheté en date courte... il se mange très bien, mais oui, goût moins prononcé - /!\ SPOIL : je n'en suis pas morte et ni été malade 😝)
Je regrette juste que ces aspects n'ai pas été traité (même si je comprends que ça conforterai certains dans leur gaspillage...)
Aujourd'hui j'évite seulement d'acheter trop, et tombe rarement sur des produits dit "périmé" dans mes propres placards (mangé quand même si c'est le cas bien sûr), mais plus radical. 😄 Faire ces courses en fonction de ce qu'il reste à la maison, de menus établis, avec, sûr d'être consommé, me semble plus simple pour éviter le gaspillage aujourd'hui, mais reste bon de savoir ce qu'il en est de ce fameuse date. Merci encore pour cette vidéo, agréable de voir de la franchise aussi, autant chez le producteur que le commerçant.
(j'ai eu travaillé chez Carrefour : Les produits à DLC dépassés, en dehors de ce qui craint (viande, poisson..), étaient donnés à des associations à l'époque :) )
Génial ce reportage merci !
J'ai laissé délibérément un flan*y dans mon frigo et l'ai mangé 3 mois après la date (oui oui 3 mois) et je n'ai pas été malade du tout. Le produit n'avait pas bougé.
Même 6 mois après !
Même 12 mois après !
@@smch5301 😂
Chez carrefour et Auchan y a de la viandes qui virent au violet marron et les emballages pleins de flotte. À maintes reprises j'ai vu ça.
Moi je jette jamais rien même si c'est dépassé et pour dire c'est encore bon après la date !
Merci au directeur et à sa responsable de qualité qui ont tout dit.. mon respect profond à vous, je pense que cela ne va qu'influencer bénéfiquement votre industrie parce que vous étiez clairs et transparents
Merci de ne pas diffuser trop de docs sur ce thème...Ca me permet de récupérer conserves, lait, yaourts, et j'en passe ET DE MANGER GRATOS sur le compte des pigeons !
Et tu fais comment ? .... Tu les récupères dans les poubelles ?
C'est pas les pigeons qui jettent la bouffe, c'est les supermarchés !
l'INDUSTRIE ALIMENTAIRE engendre forcement de la perte.
Et tant mieux pour toi si t'en profites !
@@damoisellecadillacducarlad6626 Oui, je récupère tomates, aubergines, carottes, pommes de terre (avec parfois quelques germes), œufs bio ("périmés" de la veille), etc., qui sont tout à fait consommables mais invendables à cause d'une date stupide. Je laisse la priorité aux personnes qui se servent MAIS le fait pour moi de récupérer (idem en fins de marchés) est UN GESTE POLITIQUE (Ne pas ou ne plus être dans le consumérisme). Idem pour jeans, T-shirts, pullovers en parfait état, que je n'achète pas...Cordialement
😂😂😂😂 Ta raison
4mn25 : les produits sont vendus à moins de 30%...
Je préfère mon supermarché qui liquide à 50% le jour J 😉
moi de même je mets au congélo !!
Tu as tout compris Mamie.
Tout n'ai pas bon à congeler certains aliments n'ont plus le même goût. Moi je fais mon marché toute les semaines voir 15 jours maximum et je ne jette jamais rien ma devise je mange pour vivre , je ne vis pas pour manger voir pour certains "bouffé" une mamie anti-gaspi à tous les rayons. Courage vous y parviendrait.
@@sylvettecompagnon2765
Pas besoin de tout congeler, on peut en profiter le jour même 😉
Comme vous, je ne jette rien, j'accomode les restes, je cuisine et congèle ou stérilise... je suis les principes éducatifs de ma maman et ma grand-mère (elles avaient connu la guerre et ses privations... paix à leurs âmes 🙏)
Merci pour le partage ❤❤❤❤❤
Cesser le gaspillage, se fier à l'odeur et à la vue d'un produit, le reste est fait pour pousser à la consommation au maximum, point final.
Les yaourts 2 semaines après elle ne les manges pas ? Ah moins qu’il y est une moisissure ou quelque chose comme ça dessus un yaourt, même de ce genre est encore bon longtemps très longtemps après. Il faut se de conditionné de ce que l’on nous a appris
Je garde mes yaourts 4 voir 5 mois sans qu'il y ait la moindre moisissure ni goût altéré. Pas le moindre problème de santé depuis plus de 20 ans . Le système veut juste s'en mettre plein les fouilles depuis le début. On nous ment depuis au moins 2 décennies.
@@samkay73 pareil hez moi.
@@samkay73 et moi je ne risque pas de les manger ayant ete elevée dans 1 ferme je sens si le produit est encore frais ... je sais la qualité fraicheur parce que nous on mangeait que du frais et pas " du gonflé" en boite
Un yaourt est bon plusieurs semaines après la date à condition de ne pas rompre la chaîne du froid !
Un moyen simple d'empêcher les magouilles sur les DLU : remplacer la DLU par l'indication de la date de fabrication + indication de la durée de conservation.
14:40 il bégaye fort la 🤣🤣
Les yaourts la nana vient pour dire que beaucoup de chose peuvent être manger après date les yaourts en font parti vu que ceux expédier sont plus long en date. J’ai déjà manger des yaourts 5-6 mois après date j’ai jamais rien eu
Super vidéo !
C'est quoi cette famille qui accumule toutes sortes de produits alimentaires sans gérer quoi consommer d'abord.. j'imagine qu'une famille modeste sait exactement où elle en est concernant le stock alimentaire ..
On devrait mettre des dates de péremption des cerveaux
Et éliminer les porteurs ?😂
😂
Tu devrais t'y approcher alors!!😅😂🤣
@@noralala589 go to Dubaï
Très bien ce type de reportage
Pour ne pas gâcher il y a une solution toute simple : ne pas faire de stock ! Si vous empilez continuellement dans votre frigo et vos placards, évidemment ce qui se trouve derrière n'est jamais consommé ! Je ne jette jamais de nourriture, j'achète juste ce qu'il me faut au fur et à mesure. J'ai juste 1 boîte ou 2 de conserve au cas ou et bien sûr tout ce qui est sel et épices..
Avoir dans son frigo une bouteille de thé glacé depuis 1 an 😱...
Exactement !
Je fais du stock, j'en ai juste rien à faire des dluo
@@nuradoneo4671 pareille produit sec sa se garde pour des annees et la viande congele le surplut tu decongele au frigo la veille avant utilisation et pour les fruits avant qu'il ne passe perimer tu fait pareille tu congele apres quand tu as le temps tu peux en faire une confiture ou des gateaux j'ai justement une machine sous videuse pour les fruits, le fromage et la viande pour se qui est du riz, farine, sucre tu mets en Chaudière au sec sa coute moin cher de prendre un 20Kg qu'acheter a tout les mois un petit sac de 1kg ou 2kg
pour les boites de conserve , c'est bon pour 20 années et plus ! mais attention il ne faut aucune rouille, aucune bosse ou puck ni enfoncé ni bombé ,autrement dit qu'elle n'a subi aucun choc ! alors il n'y a aucun problèmes !
La quantité de bouffe qui est jeté dans les supermarchés est affligeante. Même à midi alors qu'on a la dalle on peut pas les manger.. c'est interdit. Va savoir ce que ça change pour eux.
La responsabilité peinale du gerant si jamais il y avait un empoisonnement avec un produit périmé le consommateur peut se retourner contre ce dernier.
Voila pourquoi c est jeté avec regret je vous l accorde
@@christianvigon5547 Oui mais en tant qu'employé c'est pareil. C'est con.
@@christianvigon5547 Faux, ça c'est la version officiel ! l'Histoire de quelques personnes qui ont eu des soucis alimentaires soit disant ils ce compte sur les doigts de la main !!! la version officieuse c'est juste pour gaspillé, et affamé les peuples.. Malheureusement
malheureusement si tu manges gratuit, tu consommeras moins donc moins de bénéfices pour eux.
Quel triste monde...
non mais faut voir les quantité astronomiques de produits pour nourrir cent mille personnes ... c est pas la ptite epicerie du coin !!!! moi je fais attention aux dates et quand je veux 1 produits " frais "
merci beaucoup cela me rassure que les industriels nous traitent comme des animaux voilà
Bien dit !
La santé des consommateurs
Ont s'en fout,
pourvu que l'on s'enrichissent..
@@LB-vh2nj 😅🤣
Bonjour pour la partie sur la Guadeloupe on ne dit plus MÉTROPOLE mais l’Hexagone ce serait bien de corriger .
Plusieurs fois j'ai acheté un lot de 4 yaourts en date limite. L'étiquette de réduction est souvent mise sur un côté d'un yaourt et non sur le dessus des 4 yaourts. et surprise sur le ticket; j'ai payé plein pot; pas de réduction car les caissières (et c'est normal) suivent le code barre habituel présent lui sur le dessus des 4 yaourts ! faites attention !
Moi ce que je fais pour éviter le gaspillage, je finis tous mes produits alimentaires avant d'en acheter d'autres ! Je n'achète rien tant qu'il me reste des courses à la maison !
Bah, perso, j'en achete certains pour en stoker pour 2-à 3 mois env , au cas où il y aurait un crash boursier ou guerre..etc, vu en ce moment ce qu'il se passe. (l'Amérique , l'otant et la fausse Europe fait que de la merde , et grave plus en ce moment ! ) :/
le problème est que dans les rayons des magasins ou dans les reserves vu que le temps est de l argent .. les employés seront tentés de ne plus faire de la " ravance " ( mettre le produit nouvellement remis en rayon derriere celui deja mis en rayon ).. donc certains produits resterons 1 bon moment" perimés" aux fond des rayons .. sans que nous soyons avertis .. si les dates disparaissent .. il n y aura plus de serieux .. apres on sait tres bien que les industriels ou groupes font leurs propres lois de ce qui les arrange
Ca s'appelle la "rotation des stocks" (J'ai bossé en "hyper) Et quand je vais faire mes courses, je prends toujours les produits qui sont AU FOND du "rayon" pour la date..Mais, pour les yaourts, c'est totalement vrai qu'on peut les manger 1 mois après la date "limite".. C'est la "magouille" des Industriels pour faire vendre !!😡
Eh les Français !!je vous félicite pour votre courage d'aborder ce sujet et faire comprendre au consommateur que la DLC dans la plupart des cas c'est que de marketing ❤
merci resto du coeur
👍 Du Yougourt 3mois sur la tablette et il seras encore très bon si vous n'ouvrez pas la pélicule.Réfrigerer,brasser et consommer.
Bon Apétit !!!
je ne me suis jamais retournée sur les dates de péremption, il y a certains produits que j' achète que je mets directement au congélateur, de toute façon un produit périmé on le remarque directement à son odeur & à son aspect, du coup pas de gaspillage
Un produit peut être contaminé par une bactéries sans qu il y est de modification de goût, d odeur ou de couleur.
Documentaire très intéressant. J'ai toujours utilisé les produits alimentaires au-delà de la date de péremption, tant qu'ils semblent encore bons, mais quand même avec un petit sentiment de culpabilité. Désormais je ne culpabiliserai plus. Merci beaucoup 😊
Moi, ce qui me choque, c'est : qu'on puisse accumuler autant de denrées périssables
dans un placard sans jamais les utiliser ou y jeter un coup d'œil de l'année
... Bon jour le gaspillage alimentaire comme monétaire !
Des dépenses inutiles et des acheteurs compulsifs ... Pathétique tout ça
Ses une honte de voir un tel gaspillage alors que beaucoup ne mange pas à leurs faim ce son des gens qui ne savent pas faire leurs courses on fai ses courses avec une liste bien défini pour évite le gaspillagesurtout ne jamais faire ses courses avec les enfants il on envie de tout ce qu'il vois et après il ne le mange pas
carrément d'accord ! j'ai fait la remarque qu'avec mes enfants au supermarché ca prends un surplus qu'après ils ne consomment pas.. ils m'accompagnent de moins en moins 🙄😅
J’ai ouvert un pot de yaourt de 6 mois dans le frigo (pot en verre), aussi bon qu’au premier jour. Je ne tiens pas compte de la DLC quand c’est au frigo. Par contre une boîte qui a le couvercle qui a gonflé, la boîte oxydée, et restée longtemps dans un placard peut avoir un contenu qui a changé de goût, il faut faire attention.
Le problème ses pas que sa est changé de gou, en soit si il y a juste une modification du goût sa veut rien dire, le problème ses les bactéries et les bactéries peuvent aussi très bien ce développer sans que le goût est aitter modifié
@@pif789 surtout la toxine botulique
Ils sont conditionnés par la pub et le marketing
Quel bon reportage. Merci. Je ne verrai plus mon frigo de la même manière maintenant, excellent pour mon budget. Par contre c’est quand même écœurant tout ce gaspillage uniquement pour le profit de certains et surtout tout ce que ça fait pour notre planète.
La famille gaspille beaucoup. Dommage... et la fin du mois est difficile pour acheter à manger pour beaucoup de.personnes, comme moi par exemple et eux ils gaspillent. 😢
Moi chez moi dans les Alpes ya le bon destoqueur les dates ont s'en fou c'est troix fois moins cher et c'est très bon même si les dates sont passés
Acheter en trop grande quantité et après jeté, quelle logique ! Un jour, ils s’en mordront les doigts !
la famille du début de reportage consomme tellement de plastique !
Merci
.....un bon conseil ,si vous voulez garder par exemple du fromage blanc pendant des mois mettez le a l'envers tant qu'il n'est pas ouvert et ça se garde plus d'un an oui vous avez bien lu et j'en ai fait l'expérience et toujours comme frais ....a condition que l'opercule en alu qui est dessus n'est pas ouvert je précise et voila...et de toute façon si c'est plus consommable on le sent car on est pas idiot lol
On pour les autres et ça que je trouve idiot
Les riches sont les plus qui gaspillent dans cette planète
Les vrais riches ne gaspille rien ils vont au resto ou on un chef a la maison tu veux dire ceux qui gagne bien leur vie entre 2000 et 3000 par mois
Moi j'achète même déjà périmée car des supermarchés chez moi maintenant mettent des produits déjà périmées en vente avec le consentement du service de hygiène alimentaire : les pâtes biscuits peuvent être consommer deux mois après : l'affiche est là collé
Je fais une liste de course, j'achète ce quil me faut pour la semaine (en me permetant des petits plaisir) faut pas se frustrer non plus, les produits qui dures longtemps je les consomme pas souvent et ceux qui se perime vite je les manges plus tôt et ce que je peux congeler je congele, les aliments que je peux utiliser dans plusieurs recettes je les utilise régulièrement, j'achète dans des magasins de destockage les conserves parfois et je prends des anti gaspis le plus souvent, je prends les promo qui vale le coup mais uniquement sur les produit qui m'intéresse et si je suis sur que je vais les consommer, ce que je peux faire maison (quand jai pas la flemme) je le fais surtout si ça reviens moins chère sur le long therme et que c'est meilleur ! voilà mes astuces
Les gens qui ne mangent pas leurs produits c'est qu'ils ont de l'argent à jeter par les fenêtres, sinon y-a longtemps que ce serait mangé...
oui oui oui
Je n'ai pas compris ton commentaire, j'ai rèpondu que je suis d'accord avec ce qu'elle vient de dire chantal.
@@dalilasamson7160 " les français n'ont que ça à foutre" Tu n'es pas francaise alors? Encore une raciste... Apres on dit que ce sont les français qui 'y sont!!! Occupe toi de toi... Je pense que chez vous déjà, vous avez déjà fort à faire, n'est ce pas? Et SI tu habites en France et que tu n'aimes ni la France, ni les français, tu peux retourner d'ou tu viens! On te retiens pas! Tes propos virulents ont s'en tape, surtout de qui cela vient!
Qui sont ces crétins qui jettent tout!? Ça va leur faire tout drôle bientôt...
J’ai eu une intoxication alimentaire avec des sushi frais acheter le même jour dans un grand supermarché..
Mais comment faisaient nos parents et grands parents dans le temps ? Et ils étaient moins malades !
Les critères ? Ça sent ? C'est moisi ? Mauvais goût ? Aspect peu engageant ? Même quand les petites betes cohabitaient avec les poudres, celles ci étaient tamisées et on consommait ss danger ! Oui, c'est aussi vrai, c'était l'époque du bio ancestral ...
Quand j’étais môme chez mes parents ouvriers paysans on ne mangeait quasiment que ce qui était produit à la ferme . Laitage, légumes, viande , on achetait que les pâtes les féculents et l’huile. On se fiait au goût et à la vue , ça ne nous venait pas à l’idée de manger un truc devenu bleu ou qui avait une mechante odeur de moisi ou de pourri. D’ailleurs ça n’arrivait quasiment jamais ( une soupe de légumes parfois qui avait tournée dont les légumes faisaient le régal des poules) .
Enfin bref du bon sens . Bon sens que j’ai gardé, je ne regarde jamais les dates de péremption, et je ne sais pas ce qu’est une intoxication alimentaire .
La date limite est souvent calculée un temps plus tôt que l'aliment ou le médicament sera vraiment périmé.
Pourtant, il est conseillé de faire attention sur la date de l'ouverture et la mode de conservation.
Un flacon de sauce de mayonnaise est ouvert depuis trois mois, ou laissé à température d'ambiance, est plus douteux qu'un autre dont la date d'expiration est dépassée depuis trois mois, mais pas ouvert.
Pour avoir un coeur net, une confiance juste, ces produits dont la date d'expiration devraient être analysés par des laboratoires indépendants, sur tous les plans nécessaires: microbiologique, toxique, fongique...
Il manque quand même une information importante complémentaire de 'A consommer de préférence avant le' : après quelle durée le produit ne perd pas seulement ses qualités gustatives mais peut potentiellement être inconsommable.
Je regard pas la date de mon beurre ni yaourt je fais avec mes yeux et mon nez
Donc je mange hors date c sur
excellente réponse 👍👍 Sonia