Рыба на кедровой дощечке. Коптим на гриле Weber.
Vložit
- čas přidán 7. 05. 2019
- Тысячу раз уже приготовил эту вкуснятину у себя в гриле.
В инстаграме тоже есть этот рецепт, уже много кто готовил =)
Но поскольку много вопросов очень в директ - как и чего? решил снять подробное видео.
Рецепт:
Красная рыба
Соевый соус Хайинц Ориджинал
Черный перец и лимон
Кедровая дощечка
Щепа смесь для рыбы
Гриль и 120 градусов
Время приготовления 30-35 минут в зависимости от толщины рыбы
#рыба #семга #коптим
__________________________________________________________________________________________________
Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.
Это лучший рецепт, на кедровой дощечке
Просто огонь. Спасибо! Хоть и на ночь)
Огонь, только увидел видео сразу сделал также, получилось огонь!!! Спасибо!
Колян! Это бомба!!!!
Супер
Спасибо
Спасибо! Сделаю
👌delicious
👍 Лайк.
Доска 2 рубля, брикеты 1 рубль еще, щепа и гриль космический 🙂 пойду ка куриных крылышек на мангале из пятерочки пожарю...
А пленка которой обворачивали блюдо, не пищевая ? Обычная же?
У меня в гараже пол из кедры)) Пойду чонить зажарю
Что с микрофоном?
На газовом гриле нужно замачивать досточку ?
Зажигай!!!
Как думаете, можно кедр заменить сосной или лиственницей?
Рецепт охрененный,пользуюсь им года три.но по мне,хочешь испортить вкус красной рыбы,добавь лимон.но на вкус и цвет....
зачем лить воду на угли если достаточно прикрыть нижний и верхний поддув???
А нафига кедровая дощечка, если на щепе копчение? Запаха от кедра не будет. Лишние затраты получается
А где вымачивание кедровой доски 2-3 часа и её обжаривание перед тем как рыбку класть???