Taco de Cochinita | Todos Los Tacos T3 - E2

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  • čas přidán 25. 08. 2024
  • Viajamos a Yucatán para conocer los secretos de la cochinita. Exploramos los mercados de Mérida, platicamos con historiadores y gastrónomos, visitamos los pueblos mayas donde se festeja al cerdo con la tradicional danza de la cabeza de cochino y conoceremos a los chefs revolucionarios que buscan, a partir de colaboraciones con las comunidades locales, convertir de la cochinita pibil el mejor platillo mexicano.
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Komentáře • 361

  • @ponejito24
    @ponejito24 Před 5 lety +83

    Que increíble riqueza cultural la de México, no cabe duda. Y que chingón que conserven así sus tradiciones la verdad, ojalá hubieran más vídeos así.

  • @darysanchez3714
    @darysanchez3714 Před 4 lety +2

    Primero hablan de las tradiciones prehispánicas y luego sale el desfile de los santos, me gusta mucho este capitulo, se ve una reconciliación de los dos mundos y un ejemplo de como una cultura acoge lo bonito de otra y dan paso a algo nuevo, fenomenal simplemente!

  • @alexconde4651
    @alexconde4651 Před 4 lety +13

    Soy español, muy interesante la parte sobre la que hablan de la evolución del cerdo de bellota al cerdo pelón mexicano, un saludo a México!

    • @FoodHubchannel
      @FoodHubchannel Před 3 lety

      Alex para que veas todo el proceso de elaboracion a detalle czcams.com/video/X09m6XZlzIg/video.html

  • @victorm.cisneros1381
    @victorm.cisneros1381 Před 5 lety +63

    Extraño tanto a mí tierra, ya tengo casi 6 años que no voy, y todavía me faltan algunos años para poder regresar, un saludo para todos mis paisanos desde Utah, Estados Unidos.

    • @osmardiaz7408
      @osmardiaz7408 Před 5 lety +6

      Saludos esta tierra crece cada vez mas convirtiendose en uno de los estados mas seguros de mexico y merida de las mejores del mundo, saludos paisano

    • @ChocoTendzz
      @ChocoTendzz Před 5 lety +2

      Saludos y puro pa' delante, que no se te olvide de dónde vienes

    • @VictorPerez-th7ir
      @VictorPerez-th7ir Před 5 lety +3

      No seas hipocrita...Si tanto amabas a tu tierra no te hubieras ido, y nada de quieres regresar, es obvio que te vas a quedar en USA.

    • @hemerismurax9074
      @hemerismurax9074 Před 4 lety

      Mojado malinchista hipócrita

    • @ruthcastillo5981
      @ruthcastillo5981 Před 2 lety

      @@VictorPerez-th7ir es k hay problemas en los países aveces k uno no puede controlar, más k irse de alli.

  • @detodo2827
    @detodo2827 Před 5 lety +4

    Es la mejor cultura que he visto de todo México la vestimenta de los yucatecos esta con madres incomparable de verdad

  • @rickl1438
    @rickl1438 Před 5 lety +34

    Y aquí en Mérida es una tradición dominguera desayunar tacos de cochinita con agua de horchata👌🏼 delicioso

    • @user-sq7li2xh3k
      @user-sq7li2xh3k Před 3 lety

      Y es caro Mérida para vivir?? Me gustaría vivir ahí, me gusta hasta el nombre con eso te digo todo

    • @Daniel-cg8rn
      @Daniel-cg8rn Před 3 lety

      @@user-sq7li2xh3k pues Mérida esta entre las 10 ciudades mas caras para vivir en México

    • @JoSsexD
      @JoSsexD Před 3 lety +1

      No mientas es con su coca bien fría jajaja

  • @henrynunez8717
    @henrynunez8717 Před 5 lety +6

    Mi Jefa es de Yucatan y estoy muy orgulloso que la tradicion todavia continua 🇲🇽

  • @alonsohouston3163
    @alonsohouston3163 Před 5 lety +31

    Amaria ser de mexico y comer toda esa comida a diario

  • @alexdelarge6486
    @alexdelarge6486 Před 5 lety +27

    Valió madre, lo estoy viendo a la 1:16 am, ya me dio un chingo de hambre 😩

    • @mitocaf1
      @mitocaf1 Před 5 lety +1

      Alex DeLarge chingate una maruchan 🤣

  • @Elvatodetijuana
    @Elvatodetijuana Před 5 lety +9

    Qué chingoneria ver todo ésto , una felicitación al staff , a la gente chingona que nos muestra sus raíces & a Francisco por siempre traer las heladas jaaj , fuerte abrazo desde Mexicali 💪🏼

  • @ismaelcazol4644
    @ismaelcazol4644 Před 5 lety +43

    Bombaaaaaa!!! Con madre ests wey le da sabor asus videos chi gonaso

  • @brandonorlandoherrerabenit7277

    Fui hace 2 semanas a Yucatán y me enamoré del estado muy buen video

  • @jcac8108
    @jcac8108 Před 5 lety +1

    afortunadamente mis abuelos son de origen yucateco conozco los deliciosos platillos de esas tierras gracias a mi abuela y no me canso de comerlos cada vez que puedo esa tierra es mágica

  • @jdmonsterrock7855
    @jdmonsterrock7855 Před 5 lety +16

    Yo quiero un trabajo asi, ese we la pasa pisteando y comiendo

  • @marioivanlopezorozco6674
    @marioivanlopezorozco6674 Před 5 lety +20

    Excelente serie, debería de durar más

    • @jorgeg.3461
      @jorgeg.3461 Před 5 lety

      De acuerdo. La cochinita da para eso y más. Hubiera sacado todas las variantes o presentaciones en las que se sirve, por ejemplo...

  • @DjCesarRodriguez
    @DjCesarRodriguez Před 5 lety +4

    me gusto el video, tengo el placer de haber decidido venir a vivir a Yucatan! y aun despues de 5 años no deja de sorprenderme la cultura!

  • @javieracosta7009
    @javieracosta7009 Před 5 lety +9

    Qué buen reportaje, los felicito y que no falte los tacos acompañado de una buena caguama 🤤🤤👍

  • @patos1972
    @patos1972 Před 5 lety +2

    Como siempre muy buenos sus videos. Yucatan tan chingon. La gente, la comida, la cultura. Lastima de caloron jajaja

  • @CarlBrix
    @CarlBrix Před 5 lety +6

    Excelente video de la cultura y gastronomía de mi tierra y acompañados de unas vickys, de lujo 🙂👌

  • @JesusGarcia-no3ud
    @JesusGarcia-no3ud Před 3 lety

    Muy bonito todo y siguen con su celebración después de la lluvia, dios los bendiga

  •  Před 5 lety +15

    9:07, recordando al Canaca, a quien lo amarraron como puerco.

  • @eip8756
    @eip8756 Před 5 lety +5

    ya decia que te hacia falta una vuelta por Yucatán y su comida unica. Saludos desde Mérida!

  • @REIFTHATHIEF
    @REIFTHATHIEF Před 5 lety +3

    that lady in Blood in Blood out wasn't playing about the Yucatan, it's beautiful!!

  • @fabianucecheverria8506
    @fabianucecheverria8506 Před 5 lety +20

    Me encanta esta sección de VICE, gran video Francisco 💯

  • @guspo1
    @guspo1 Před 5 lety +7

    Incredible food. Tiengo que ir a Mexico a comer asi. Me encanta toda la comida, la jente y tu youtube canal. Perdon por el espaniol pero lo perdi aqui. Gus Munoz de Sydney, Australia. Orale'

  • @joseg.castaneda8991
    @joseg.castaneda8991 Před 5 lety +2

    y sigue la serie, he visto las tres temporadas y cuando creo que ya mire todos los tacos mas representativos, me vuelven a sorprender.

  • @giochambamusic
    @giochambamusic Před 3 lety

    Me encanta las frases Mexicanas jaja, todo tiene su respuesta con una frase chingona.

  • @luishd3845
    @luishd3845 Před 5 lety +5

    PTM yo estoy enamorado de Mérida, la ciudad más hermosa de México!!!

  • @RoYeSrOcK
    @RoYeSrOcK Před 5 lety +29

    Oye vato, los patrocina la chela vicky? Buenos videos mi buen..

  • @carlosr3099
    @carlosr3099 Před 5 lety +31

    Dude is a badass host and entertainer. Vice pay the man and keep him forever.

    • @antoniocanpich614
      @antoniocanpich614 Před 5 lety +4

      Carlos R
      Habla español pinche pocho!!!

    • @carlosr3099
      @carlosr3099 Před 5 lety

      Antonio Canpich Telosico

    • @carlosr3099
      @carlosr3099 Před 5 lety +3

      Antonio Canpich Se vale estudiar ingles vato 🤷🏻‍♂️

    • @antoniocanpich614
      @antoniocanpich614 Před 5 lety +1

      Carlos R
      I’m bilingual bru.. and I proud of it😎

    • @antoniocanpich614
      @antoniocanpich614 Před 5 lety +1

      Carlos R
      I’m bilingual bru.. and I proud of it😎
      👍🏼🤘🏼🇺🇸🇲🇽

  • @carlosfernando5055
    @carlosfernando5055 Před 5 lety +3

    Un chingón Paco!
    Bonitas tradiciones y el sabor, de mis series favoritas!
    Saludos 🇬🇹

  • @edgarroque984
    @edgarroque984 Před 5 lety +1

    Estos videos me hacen amar aun más a mi país

  • @esthersosa5245
    @esthersosa5245 Před 4 lety

    Gracias por compartir con el mundo de habla hispana, lo variada y rica que es la oferta gastronómica mexicana...Saludos desde Boston.

  • @BIGT926
    @BIGT926 Před 5 lety +4

    Que lindo es México 😍

  • @Ronald_14_2
    @Ronald_14_2 Před 5 lety

    Super ... saludos desde Colombia 🇨🇴🔥👍🌮🇲🇽 eso es vida nada como unos taquitos ✌️

  • @oscarloprzoo77
    @oscarloprzoo77 Před 5 lety +9

    Soy de Guatemala 🇬🇹 pero que belleza es México! Algún día se me hará conocer estos bellos lugares!

    • @josecuervo1591
      @josecuervo1591 Před 5 lety

      hondureño mata a policia tapachula chiapas mexico czcams.com/video/gAvmbLnS0Lk/video.html

    • @josecuervo1591
      @josecuervo1591 Před 5 lety

      Detienen a Guatemalteco Por Amenazar a AMLO presidente de mexico czcams.com/video/ORoGzP862q0/video.html

    • @nachofuentes2584
      @nachofuentes2584 Před 5 lety +3

      Amigo no dejes que estos comentarios estúpidos alejen las ganas de visitar Mex en todas partes hay gente mala y estúpida Saludos.

    • @cristobalcolon4582
      @cristobalcolon4582 Před 5 lety +2

      No vengas para aca prro, te regresamos embolsado alv

  • @dulcecotera1907
    @dulcecotera1907 Před 5 lety +12

    Echale Sazón
    Devine Marquez
    🎤🎵🎶🎼🎤🎵🎶🎼🎤🎵
    [Internacional] es el tema que se escucha de fondo musical en éste vídeo que está bien #chingón
    👊👊😎

  • @alanitoable
    @alanitoable Před 5 lety

    Qué puto orgullo y somos unos fregones los mexicanos en nuestra gastronomía... sin ser pretencioso la mejor de la comida del 🌎😘👏🏼👏🏼🙏🏼

  • @donmingo74
    @donmingo74 Před 5 lety +9

    "El TACO ES AMOR"
    Y si es de Mèxico mejor..!!
    Chingón el video..

  • @osmardiaz7408
    @osmardiaz7408 Před 5 lety +2

    Gracias por visitar nuestro estado y nuestras ciudasdes y poblados, eso es un poco de nuestra gastronomia, si quisieras ver todas las comidas y probarlas tardarias mucho tiempo, gracias por venir y decir que yucatan es un gran lugar

  • @selenemora587
    @selenemora587 Před 5 lety +1

    Me encanta como vive la experiencia al máximo 🍻🌮🌮🍻

  • @1990Huski
    @1990Huski Před 5 lety +2

    Cultura, sabor, amor y alegria

  • @Toquecitos01
    @Toquecitos01 Před 5 lety

    Muy buenos videos deberían de subir más la verdad vale la pena tomar 15 minutos y disfrutar de las grandes tradiciones y de esa deliciosa comida mexicana el presentador es a toda madre

  • @Vv_y2k
    @Vv_y2k Před 5 lety +1

    merida! chulada!!!!

  • @mariasofiasanguinotrejo2319

    Orgullosamente yucateca ❤

    • @VICEEnEspanol
      @VICEEnEspanol  Před 4 lety +1

      ¡Hola Sofia gracias por tu comentario!, te invitamos a suscribirte al canal y a que nos leas en www.vice.com/es_latam ❤️

  • @sebaska-chefburgosgonzalez

    Saludos desde Medellín (Colombia) me gusto mucho la técnica de cocción bajo tierra. 👍👍👍

  • @jhontitor5328
    @jhontitor5328 Před rokem +1

    Viva la República de Yucatán.

  • @story_play
    @story_play Před 5 lety +1

    Regreso! francisco gomez el mejor de vice en español, con el drink y carima que lo caracteriza 🇲🇽🙌

  • @cpinedo
    @cpinedo Před 2 lety

    estupenda serie...

  • @DanaeCastillo
    @DanaeCastillo Před 3 lety

    Una buena chocinita, solo puede venir de manos yucatecas...quien sabe prepararla, es una delicia, suave sin grasa y toda una tradición. No cualquiera. 😘😋😋😋

  • @j.i.v.n.4820
    @j.i.v.n.4820 Před 3 lety

    Que hermoso es mexico 🇲🇽
    Saludos de un mexicano 🇲🇽🤙🏻😁

  • @blowsjoe
    @blowsjoe Před 5 lety +14

    "Ya me enamoró"

  • @achetr5680
    @achetr5680 Před 5 lety

    Perfecta la combinación de tradición, cultura y promoción de la marca, la cual nunca se menciona ni se encuadra por completo y no pesa (Muy buena estrategia).
    El presentador hace un trabajo excelente al tratar de ser parte de todo lo que va observando. Un muy buen trabajo que se disfruta ver, alejado de influencers y posers que no generan empatía.
    Más contenido así en internet.

  • @tortuga8329
    @tortuga8329 Před 5 lety

    Que chingon es ser MEXICANO!!!!!!

  • @joshuaaguilar1144
    @joshuaaguilar1144 Před 5 lety +15

    #todoslostacos en veracruz

  • @mborges84
    @mborges84 Před 5 lety +1

    My favorite episode so far

  • @MrPacobaeza
    @MrPacobaeza Před 5 lety

    Cada que veo un video me da mucha hambre.

  • @Antraxto
    @Antraxto Před 5 lety +64

    Coño CZcams es para ver videos no para esperarlos

  • @zurielchay1755
    @zurielchay1755 Před 5 lety +1

    Es el video más chingon que he visto!

  • @renemarcelodelgado3641

    como mexico no hay dos!

  • @elnova2901
    @elnova2901 Před 5 lety

    El carisma del conductor es lo mejor de los videos aparte de que es bien pedote haha

  • @jaredzaleta5243
    @jaredzaleta5243 Před 5 lety +1

    Me gusta como grabas tus vídeos. Ese fondo como de película 👌

  • @notekimu
    @notekimu Před 5 lety +1

    10:36 la mejor escena 👌👌👌👌👌

  • @cocinandoconelbabe9148
    @cocinandoconelbabe9148 Před 5 lety +4

    Saludos desde los angeles amigos 👍😆👍😆👍🍺👍🍺👍😀😉👍😉👍😆👍🍻👍🍺

  • @felixgomez3296
    @felixgomez3296 Před 5 lety +1

    extraño ir a Merida a comerme unos ricos tacos de cochinita o unos papatzules

  • @abelardoarroyo8075
    @abelardoarroyo8075 Před 5 lety +1

    *LA MEJOR RECOMENDACION QUE YOUTOBE ME PUDO HACER*

  • @brauliomanuelgonzalez2355

    Que videos tan chingones .! De nuestro Mexico .! 👍🏻

  • @victormvazquez112
    @victormvazquez112 Před 5 lety +49

    La mejor comida del Pais esta en Yucatan, yo ya he ido 3 veces en 1 año solo para entrarle a la tragazon.

    • @DanielRojas-nw3mv
      @DanielRojas-nw3mv Před 5 lety

      Huy aquí en Puebla también hace aire cuando se refiere a al arte culinario jajajaja jajajaja

    • @geovannycoral6388
      @geovannycoral6388 Před 5 lety +3

      En todo México en general ajajaj

    • @DanielRojas-nw3mv
      @DanielRojas-nw3mv Před 5 lety +2

      Geovanny Coral Correcto Pero el comentario dice que nomás la comida Yucateca

    • @luishd3845
      @luishd3845 Před 5 lety +3

      Yo estoy enamorado de Mérida, y de su comida

    • @DanielRojas-nw3mv
      @DanielRojas-nw3mv Před 5 lety

      Luis Jorge Huy Díaz No e tenido la oportunidad de conocer esas tierras pero las pondré en mi lista jajajaja jajajaja

  • @Chaviero71
    @Chaviero71 Před 5 lety

    perfecta serie de Vice... como me.gustaria tener este jale

  • @vakitalow
    @vakitalow Před 5 lety

    WOW que rico esos tacos de maravilla recuerdo cuando trabajaba por esos rumbos una delicia

  • @hightravels9112
    @hightravels9112 Před 5 lety

    Q orgullo d ser mexicano

  • @kingcesgo
    @kingcesgo Před 5 lety

    Taquitos y cheve, la conbinacion perfecta!

  • @mochilerodemexico6523
    @mochilerodemexico6523 Před 5 lety

    Lo chingón de México ahueeevooo

  • @uzzielcchontal287
    @uzzielcchontal287 Před 5 lety +3

    Esto lo veo mientras me como unos tacos de Cochinita!👌🏽
    Recomiendo está experiencia hehehe

  • @aterbla8919
    @aterbla8919 Před 5 lety

    Todos los tacos, esta super chingón! Ustedes muy bien.

  • @mosterlan
    @mosterlan Před 5 lety

    Me encanta esta miniserie

  • @ElPistolasmgtow
    @ElPistolasmgtow Před 5 lety +1

    Tacos, Chelas y ambiente con madres, que más quieres parientito

  • @catalinacantu6448
    @catalinacantu6448 Před 3 lety

    Hermoso vídeo !!!

  • @aldemar345
    @aldemar345 Před 5 lety

    Que señor video, bravo.

  • @petertejero2653
    @petertejero2653 Před 5 lety

    saludos desde merida

  • @Luis.x._1
    @Luis.x._1 Před 5 lety +4

    Pinshe série está bien chingona

  • @ivanyka2411
    @ivanyka2411 Před 5 lety

    Orgullosamente yucateco!!

  • @niqc1987
    @niqc1987 Před 5 lety +1

    3 cosas:
    1) En Yucatán jamás le ponemos limón al taco de cochinita y difícil a otro. La cochinita trae su curtido de cebolla roja remojada en naranja agria, eso le da su toque predilecto. No el limón.
    2) En Yucatán, la gente come la cochinita normalmente los domingos y ésta va con su respectiva coca cola. Si es de vidrio, mejor.
    La cerveza solo se da cuando son en fiestas sociales y en el medio día como amenizador ambiental. Pero nunca es en relación porque se va a comer cochinita.
    3) Estabas en una fiesta patronal importante del pueblo. Las fiestas patronales son para agradecer al patrono del pueblo por la cosecha, y tú con tu cerveza... Siendo un evento importante de la comunidad y sobre todo ambiental. Ahí estás en el recorrido con las señoras y niños. Pero bueno...
    Aunado a todo esto. El vídeo estuvo bien.

  • @dannyraelcolmenares3485
    @dannyraelcolmenares3485 Před 5 lety +3

    Con que cámaras graban ??? Se ve súper chingon la imagen

  • @sandraguerra6493
    @sandraguerra6493 Před 5 lety

    Este
    Canal es muy interesante y chido este representa la bellesa de mexico

  • @miguelcarrillo9282
    @miguelcarrillo9282 Před 5 lety

    Que hermoso Yucatán y su cochinita

  • @luistamayo5770
    @luistamayo5770 Před 5 lety +1

    Awevo pelana hahahaha Yucatan....

  • @rodthemob
    @rodthemob Před 5 lety

    Hermoso mi Mérida!

  • @jaxcintochavez6211
    @jaxcintochavez6211 Před 5 lety +1

    Te patrocina grupo victoria... En cada video sacas un cartón de esa empresa

  • @irvinguc5563
    @irvinguc5563 Před 5 lety

    Hermosaaaa serie

  • @mauricioosv
    @mauricioosv Před 5 lety +5

    Muy buenos pero deberían de durar más tiempo, para ver cómo termina la peda.

  • @jrsavv7823
    @jrsavv7823 Před 5 lety

    Love everything about this segment very badass Saludos des de Modesto,ca

  • @JavierAlejandroMaldonadoSarti

    Pues la neta. Si quieres venir a Yucatán esto has de encontrar. Así se prepara la comida y el fieston después del baile esta bueno. Con el calor se te antoja una cervesita y de monchis unos buenos tacos de cochinita.

  • @jonathancastillo1943
    @jonathancastillo1943 Před 4 lety

    Excelente video! Más vídeos así porfavor!

  • @erniebanks5931
    @erniebanks5931 Před 5 lety +1

    ¡Excelente como siempre mi buen Paco! Jejeje *Product placement everywhere

  • @edenvillarreal4216
    @edenvillarreal4216 Před 5 lety +1

    Eh probado la cochinita en Merida y muy buena la verdad

  • @wasta90
    @wasta90 Před 5 lety +5

    que canción es la del minuto 4:19???

  • @CallOfTheWild33
    @CallOfTheWild33 Před 5 lety

    Los países más industrializados son los que hacen mayor demanda de productos cárnicos...
    Una muestra de ello la encontramos en Carolina del Norte 🇺🇸, en el matadero de Smithfield, donde se sacrifican 30,000 cerdos diarios... Sí, 30 mil.
    Una cifra groseramente elevada pero es la realidad de los estados unidos.
    En México no estamos lejos de esas cifras, pero al menos yo considero más apropiado consumir carne orgánica en vez de ser participe de lo previamente mencionado.
    Lamentablemente los platos rotos lo pagan los animales, especialmente los provenientes de granjas industriales, por eso es que insisto en el consumo de carne orgánica. En fin..
    "El que se considere carnívoro que lo demuestre sacrificando al animal que se pretende comer"

  • @sergioivanflores7094
    @sergioivanflores7094 Před 5 lety

    Sus vídeos estan bien chingones la verdad si rifan

  • @Akerontito
    @Akerontito Před 5 lety

    Como siempre, puro vídeo chingon!