REVIEW - NOVA CUIA INOX FEITA PARA CHIMARRÃO [ERVA FINA]
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- čas přidán 22. 08. 2024
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moda.horadomat... Review super completo da nova cuia térmica de inox da empresa @MateinBox! Será que é boa mesmo? A nova cuia promete ser a solução das pessoas que gostam do tradicional chimarrão com erva-mate tradicional fina, mas que não é uma tarefa muito fácil por conta da ergonomia das cuias do mercado. Vem comigo saber o veredito!
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Quero comprar nova cuia inox
Coisa que precisa ser dita sobre cuia de inox e que ninguém te diz.
Tenho uma cuia da STANLEY, essa com parede dupla e vácuo no meio.
Quando você tem uma cuia de porongo o calor vai se dissipando na "parade" (casco) e vai passando para as mãos. Isso não acontece em cuias de aço inox que tem dupla parece de aço inox e isolada por vácuo. Em consequência o calor vai se dissipando para a bomba.
Por mais que a água esteja na temperatura ideal, a bomba vai ficando mais quente, pois a água vai passando repetidas vezes e com isso a bomba chega a "queimar" os lábios/bouca.
Conclusão, mesmo tendo uma cuia inoxidável eu prefiro usar a de porongo, ou seja, usei poucas vezes a inox. Isso tenho observado com outros que tem uma cuia inoxidável. O cara usa algumas vezes no início porque comprou e pagou caro, depois deixa ela de lado e volta para a de porongo.
Pertinente o seu comentário, Lopes! Realmente a bomba fica um pouco mais quente nas cuias de inox térmicas. O que dá pra fazer pra não queimar a boca é deixar a água numa temperatura mais amena, no Max 65ºC... Mas se é algo que te incomoda, o jeito é permanecer nas ótimas Cuia de porongo.
Sobre o uso da Cuia inox X porongo, depende de muitas variáveis, né... Por exemplo pra quem viaja muito, ou precisa deixar uma Cuia no trabalho que não tenha um local pra deixar a Cuia arejada, ou ainda uma pessoa inexperiente que não saiba todos os cuidados necessários para uma Cuia de porongo... Nessas situações a Cuia de inox vai ser muito útil devido a praticidade e higiene, além do uso em Mateus gelados, pela capacidade térmica acaba sendo multiuso. Em Recife, onde é um local muito quente e temos a loja, muitos clientes preferem a praticidade do inox. Agora o outro lado da moeda, pessoas que prezam pela tradição, ou ainda que tem várias cuias pra fazer revezamento, tomam o mate mais em casa do que noutros locais, ou ainda que tem bastante experiência com esse tipo de Cuia orgânica (processo de cura/ sabem lidar com o mofo, escolher boas cuias de casco grosso), aquelas pessoas que prezam pelo sabor único do mate nas cuias de porongo, entre outras situações... Veja que às vezes mesmo com a desvantagem da bomba aquecer um pouco mais, dependendo da pessoa vai fazer mais sentido utilizar um Cuia de inox, mas dependendo, fará mais sentido usar as de porongo...
Com todo respeito, muita física teórica para pouco resultado prático.
A cuia de porongo vai trocando temperatura com o ambiente sim, mas a ponto de reduzir a temperatura da água na hora de tomar não.
Cada servida com a água a 74º, aquele mate tomado vai estar com pouco menos que os 74º.
Você pode achar que sou um intrometido folgado, mas eu medi a temperatura usando um termômetro de ultrassom.
O que queima os lábios e a temperatura d'água e a velocidade da água que passa pela bomba, o material de fabricação da bomba, se tem pouca ou muita erva e se o mate está apertado.
Obs:
A) O termômetro eu já possuía, não foi comprado para esses fins.
B) Medi para conferir o chiado da chaleira com a temperatura d'água.
C) Já me queimei muito tomando mate em porongo e não nessas cuidas de inox.
@@ronaldomendesmedeiros4827 resumindo todo seu "estudo" de esperimento e observação sobre o chimarrão, eu resumo no seguinte: o uso de cuia de porongo é melhor opção para o calor do chimarrão não queimar a sua boca. Ao longo da mateada o calor será transferido para cuia (de porongo) que passará para suas mãos, ou seja, que aquece suas mãos e também a "sua alma", principalmente no frio.
Salve!!!
Eu tenho cuias de porongo, madeira e tb uma Stanley. Sim eu comprarei essa Mate In Box.
1 Abraaaaaaço,
Sérgio
Ótimo review! Acabei de realizar a compra deste modelo, justamente pela praticidade. Atualmente eu uso uma de cerâmica, mas a questão do peso (e o fato de precisar do cuidado extra para não quebrar) estava me incomodando um pouco. Para levar para fora de casa sem preocupações com certeza a de inox vai me atender muito melhor.
Buenas!
Ótima aquisição, depois me diga o que achou.
Bons mates na cuia nova! 🧉
Capaz que vo toma meu chimarrão em cuia de inox!
eu quero uma dessa da boca larga!😭
Show!!!! @s cuias são belíssimas e acho elegante até demais estarmos com uma cuia na mão
👏🏾👏🏾independente se for porongo ou Inox, o importante é o mate na mão 🧉
Uma erva que gosto muito e sempre recomendo pode quem pede é a da casa Ferrari, que fica boa caminhos de pedra, em Bento Gonçalves. É feita num moinho com roda d'água e secada com lenha... Fica com gosto tostado/defumado. Me apetece muito! Abraço
Buenas, Alexandre! Já ouvi falar, mas não provei ainda! Parece ser ótima!
Não tem mais, esse modelo de cuia?
Olá saudações, excelente vídeo!
Qual o melhor tipo de erva mate para utilizar nesse cuia térmica? Erva fina, nativa ou moída grossa?
Abraços!
Buenas! Obrigado pelo Feedback!
Essa cuia tem o bocal mais largo o que facilita o preparo dos mates mais finos, como nativa e tradicional…
Mas ainda assim, a erva-mate moída grossa tem o preparo mais fácil em qualquer cuia, inclusive nessa de inox!
Em suma, pode usar qualquer erva que ela serve muito bem!
Abraço e bons mates!
Top d mais!
Deixa eu te perguntar.
Em relação aos cuidados da Cuiabá tradicional como armazenar ela depois do uso?
Depois de lavar e deixar ela secando tem que colocar na geladeira?
Posso secar a cuia no sol?
Amigo, sobre os cuidados da cuia de porongo, depois de limpa-la você pode deixar ela secando alguns minutos no sol, mas não muito tempo, pois o sol direto pode danificar a parte externa da cuia. Depois de seca e limpa, você pode guardar na geladeira sim, é uma maneira de não mofar. Nesse caso depende de cada um, tem gente que não gosta pois pode dar “gosto” deixar na geladeira, em compensação, não mofa.
Lindaaaaaaaass!!! Eu recomendo!
🧉😃🙌🏾
Excelente análise, tenha a cuia da Stanley e várias de porongo, mais essa me parece mais fácil de manter a parede do mate, estou comprando uma para ver como se comporta
Obrigado pelo Feedback, Cristovão! Ah sim, a cuia Stanley tbm é uma excelente cuia, ótima pra ervas grossas, mas que tem o mesmo problema pra fazer o mate com erva fina das clássicas mate in box: pescoço estreito.
Essa nova cuia com bocal mais largo, o processo é bem próximo de uma clássica de porongo, por aqui aprovamos o produto.
Depois volte e me diga se você gostou do da cuia! Um abraço!
@@horadomatte Amigos, só mais uma dúvida, acabei de comprar essa cuia no Mercado Livre e observei um comentário de um usuário falando que a cuia não tinha a marcação em baixo dela, e que portanto poderia por em cheque a originalidade da cuia, isso procede? tem que ter esse marcação? como tem nos produtos da Stanley?
@@cristovaotche9264 , ótima pergunta! Mas fique tranquilo, falei com a própria empresa sobre isso e o primeiro lote de cuias saiu sem a marcação, apenas com um adesivo azul que pode ser removido, diferente da cuia clássica. Pelo que a mate in box me passou não afeta a qualidade da cuia, que permanece original.
Recebi a minha cuia, porém infelizmente não era o que eu esperava, tentei várias vezes servar um mate com a erva fina (barão nativa), no entanto, não sustenta o morrinho, conseguintemente entope a bomba, já tentei com mais erva, com menos erva, e nada, vou tentar com uma erva mais grossa, pois até agora a cuia não serve e nem oferece o que propõe.
@@cristovaotche9264 Cristóvão, assista esse vídeo:
czcams.com/video/DaxKB0dDREc/video.html
Eu deixo a minha de porongo por uma dessa
Amigo, parabéns pelo vídeo o seu conteúdo é excelente.
Eu tenho uma duvida é possível fazer o chimarrão de 11 segundos nessa cuia? Eu tenho uma cuia da Stanley e infelizmente nela eu não consigo fazer.
Obrigado pelo feedback, Mauricio!
Sim, nessa cuia é mais fácil fazer o mate de 11 segundos/invertido, pois o bocal mais largo segura melhor a Erva-mate.
Estamos produzindo um vídeo mostrando na prática isso. Um abraço e bons mates! 🧉🌿
@@horadomatte Muito obrigado pela resposta.
o porongo é tradicional
boa noite Anderson, gostaria de saber por gentileza se essa cuia tem muita diferença para a cuia da Stanley e segura mais o mate sem despencar?
Boa noite, Cristian! Então, sua pergunta é muito boa e inclusive estou preparando um vídeo comparando as duas cuias.
Sobre capacidade térmica, as duas são excepcionais, atendem perfeitamente, pois ambas utilizam a tecnologia de dupla camada de inox e vácuo entre as paredes.
No quesito preparo do mate, esse modelo da mate in box é feito especialmente para a erva-mate moída fina, com um pescoço mais largo que dá mais sustentação para o mate. A cuia mate in box leva vantagem se a intenção for fazer o chimarrão clássico.
Caso utilize ervas grossas ou tereré, a da Stanley vai te atender muito bem. Chimarrão na Stanley te exigirá uma habilidade um pouco maior para o mate não desmoronar.
@@horadomatte obrigado por esclarecer mais uma dúvida, já tenho a da Stanley e queira saber se essa nova da mate in box seria útil pra eu comprar, mas pelo visto não terá muita diferença já q tenho preferência pela pura folha no chimarrão e no tereré.
Eu recomendo onde fica o novo endereço
Oi Alexsandre, ficamos em Boa Viagem, no Recife-PE!
Uma pena nao achR mais essa cuia classica. :(
A mate in box disse que vai repor, mas sem previsão no momento...
mandei email. responderam q nao tinham previsao :/@@horadomatte
Opa tudo bem? Então, não acho essa cuia na cor preta, só na cor branca! Tem preta?
Cor preta:
shope.ee/7f7WNqkN9H
@@horadomatte oi, obrigado pelo link. Mas quando vou selecionar a cor, a preta está indisponível. Consegue verificar? Obrigado.
Gostaria de saber a sua opinião sincera sobre a assinatura mensal do Mate in Box. Você acha que vale a pena ou não?
Buenas!
Sinceramente: DEPENDE.
Depende do seu nível de conhecimento sobre o mate e quanto você está disposto a investir pela comodidade.
Digo isso pq teve uma época que assinei e foi bom, o box hermano me ajudou a conhecer alguns rótulos e expandir meu paladar. Depois de um tempo, que estava na jornada de estudos sobre as infusões, cheguei num nível que já não fazia mais sentido pra mim pois começaram a repetir os rótulos, não havia mais novidades e queria provar algumas que eu mesmo tinha que escolher. Então, valeu a pena por algum tempo, sim.
Outra: o frete pode ser um empecilho dependendo da região. Cada um vai ter q analisar se compensa o investimento total. Sinceramente, não sei se houve melhorias nesse quesito (frete) atualmente. Na época, o valor também foi ficando pesado pra eu pagar.
Pra finalizar, acredito que vale a pena pra alguns, pra outros nem tanto. Acho uma ótima opção para conhecer alguns rótulos diferentes e expandir as experiências. Mas também sei que o valor pode ser uma barreira para muitos mateiros.
@@horadomatte muito obrigado pelo auxílio.
E quanto ao mate invertido? Nela dá certo?
Sim, funciona muito bem! Inclusive, é uma boa ideia de tutorial!💡🧉
@@horadomatte aguardando esse shorts então rs
Hein, tchê....
Qual é essa erva que tu tava usando? A moagem das que eu tenha achado por aqui, não tem me agradado.
Buenas, Saulo!
Estava usando a Cambona 4, Erva produzida em Machadinho-RS, de moagem fina e bem verde. Recomendo. Se preferir uma moagem mais grossa, tente a Moída grossa da barão de cotegipe.
amzn.to/3ZxXh3Z
Alguém sabe onde conseguir um desses? Eles parecem ter sido descontinuados. :(
Cuia de inox mate in box para chimarrão: Acabou a produção?
Onde encontro essa cuia?
Buenas!
Aqui pelo link da Amazon vc consegue com frete grátis para algumas regiões do BR:
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Salve,
Como faço para comprar uma igual a essa do vídeo?
Tem aqui por esse link:
shope.ee/6KavkhElEb
Qual bomba tu usaste?
Bomba de aço inoxidável de mola, 19cm. Usei filtro (camisinha) por causa da granulometria dessa erva, que era muito fina.
@@horadomatte estou querendo presentear minha namorada que tem uma cuia Stanley, tem os dois tipos de bomba, a de mola eu fico em dúvida de comprar ou não pois não acredito que ela filtre o mate melhor que a bomba tradicional.
O que você acha?
@@ronaldomendesmedeiros4827 ótima pergunta, estou devendo um vídeo sobre isso.
Sobre qual a bomba, vai depender do tipo de erva que ela costuma usar, pois as bombas de mola, tem um filtro com espaçamento maior que as bombas tradicionais (mesmo na regulagem máxima).
Isso quer dizer que para ervas tradicionais finas (com bastante pó) é aconselhável a modelo tradicional em formado de Pêra.
Pra uso em moídas grossas, argentinas, uruguaias e TERERÉ, a bomba Stanley de mola atende muito bem!
Obs: Se utilizar o filtro extra na bomba, você até consegue usar a Stanley de mola.
Aí q tá uma pior q a outra prefiro minha de cerâmica. Muito meljor e mais fácil e higiênico. Eu só queria q ela não quebrasse cm essa
Por que você achou ela ruim?
@@horadomatte pois estas metálicas não tem aquela parte arredondada melhor como porongo fica mais fácil e rapido pra fazer o chimarrao
Se n fosse esse vídeo eu diria que essa cuia era resultado de um efeito mandela, por que puta q pariu sumiu do mercado. Nao tem mais na propria mate in box, nao tem na amazon nem mercado livre hahaha poxa perdi a chance
Deve voltar em breve! Vamos torcer, é uma cuia muito boa para pararem de produzir.
Nao acho por nada tbm :(
A da termolar tmbm é bem pequena
É verdade, tbm é um ótima cuia que vamos analisar em breve aqui no canal!
@@horadomatte show de bola