Быстрый ужин / Булочки ,фаршированные курицей и грибами/ Перекус на работу или в школу
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- Всем привет дорогие кулинары. Не знаю как вы, но иногда мне хочется чего то вкусненького на ужин и чтоб без особых усилий. Вот тогда я готовлю такие булочки с начинкой. Быстро вкусно и просто. Осталось купить булочки, куриное филе и сметану😂
#быстрыйужин #ужиннаскоруюруку #булочки #рецептыизкурицы #рецептысгрибами #быстрыеперекусы #булочкисначинкой
Рецепт
На 4 -5 булочек (приблизительно, зависит от размера булочек)
Куриное филе 300 г или 2 -3 бедра
Шампиньоны 130 г
Лук 1 шт большая
Сметана 2-4 ст.л (смотрите по консистенции)
Соль, перец по вкусу
Мускатный орех щепотка по желанию
Зелёный лук или зелень петрушки
Сыр твердый 100 г
Помидор для украшения
Булочки 4-5 штук
Лук порезать кубиками и обжарить, слегка Куриное филе или бедра нарезать небольшими кусочками. Добавить к луку. Слегка, обжарить. Добавить грибы. Обжарить до лёгкого румяного цвета. Добавляем сметану, соль, перец, накрывает крышкой и на маленьком огне потомить минут 10-15. Можно добавить мускат. Когда все готово добавляем зелень. Перемешиваем . Начинка готова.
Булочки разрезать пополам. Освободить от мякоти. Нафаршировать. Посыпать сыром. Украсить помидором. Запекать до румяного цвета. У меня готовились при 200° около 13-15 минут. Смотрите лучше по своей духовке.
супер. спасибо за рецептик