Prensa Neumatica Enoveneta

Un productor de vinos blancos, tintos y espumantes de Italia, la bodega VignaAlta, de la zona del Veneto italiano, nos comenta su buena experiencia con esta máquina, y los técnicos de la empresa nos ayudan a entender los detalles constructivos que ayudan al productor de vino a lograr una excelente extracción de mosto, de su uva, o vino, de su masa fermentada.