Panceta suína a pururuca no forno | técnica infalível de pururucar no forno!

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Se gostou do vídeo se inscreva e deixe o like, você é muito importante para o canal, acompanhe nosso trabalho q são relacionados a cortes e preparos de carnes e linguiça, tudo q é fabricado nos açougues vc aprende aqui, forte abraço!
    🔴Nessa receita vc vai precisar :
    ✅ 1,5 kg de panceta
    ✅ 1 colher de sopa de Tomilho
    ✅ 1 colher de sopa de Paprica defumada
    ✅ Uma pitada de louro em pó
    ✅ Pimenta calabresa a gosto (ou pimenta do reino)
    ✅ Sal fino
    ✅ Sal grosso
    ✅ Papel alumínio
    * modo de preparo no vídeo*
    * receita Luann Haerter *
    🙏 Deus sempre acima 🙏

Komentáře • 320

  • @weslleyos
    @weslleyos Před 5 dny +2

    Estou fazendo essa receita hoje. Deixei desde ontem no sal grosso e tempero. Até sequei o couro com papel pra ter melhor resultado, vamos ver como fica. Hehe

  • @piracicabaspsp8557
    @piracicabaspsp8557 Před dnem +1

    Vou fazer domingo dia 08/9/2024 almoço niver minha mae❤

  • @marceloroxa6
    @marceloroxa6 Před 2 lety +36

    Cara, vim aqui te agradecer pela receita, deixei no sal de um dia para o outro e ficou simplesmente SENSACIONAL!!! Uma receita simples, a carne ficou sequinha e a pele crocante. Se bobear ficou até melhor que sua kkkkk. Vlw mesmo!

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před 2 lety +1

      Kkkkkkk fico feliz q deu certo amigo!

    • @soy937
      @soy937 Před rokem +3

      Gostaria de saber si eu dei ar de um dia pro outro , eu deixo fora da geladeira ou dentro

    • @fabioalessandrooliveira6434
      @fabioalessandrooliveira6434 Před rokem +1

      @@soy937 geladeira sempre

    • @morena4397
      @morena4397 Před rokem +2

      ​@@soy937 na geladeira, e não precisa tampar, é melhor p/ o sal 🧂 grosso hidratar!

    • @gabriellydutra9457
      @gabriellydutra9457 Před rokem +1

      Kkkkkkkkkk ameiiii

  • @ivetejesus24
    @ivetejesus24 Před měsícem +1

    Que dica do sal otima!

  • @soalegriabolosedoces
    @soalegriabolosedoces Před 2 lety +2

    Deus vos abençoe.

  • @cristianeturchet6409
    @cristianeturchet6409 Před 4 měsíci +2

    Estou vendo esse vídeo em 26/04/2024. Achei ótimo, você é uma simpatia e ensina muito bem!

  • @IuriBaldaconi
    @IuriBaldaconi Před rokem +3

    Eu tô aqui no futuro, na virada pra 2023. A barriga aqui já tá temperada na geladeira pra ser o almoço do dia 01! Obrigado por compartilhar, estou esperando a minha pururucar! 🤞🤞🤞

  • @morena4397
    @morena4397 Před měsícem +1

    Pessoal, façam exatamente como ele explica, do esse ano, não sei nem quantas vezes eu fiz, e voltando hj dia 26/07/2024 p/ dizer, que fizemos 3 resenhas seguidas, e me já me ligam dizendo, hj tm churras, já prepara a panceta q a Breja 🍻 já comprei!😂😂😂 Virou estrela do nosso churrasco, dá certo demais, não deixem de fazer!🥓😋😋😋

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před měsícem +1

      Fico feliz q deu certo, obrigado por estar aqui ☺️🙏🏻

  • @oswaldocoelho4473
    @oswaldocoelho4473 Před měsícem +1

    Fiz como vc ensinou e ficou muito bom. Principalmente o fato de desidratar com sal grosso

  • @mosartnevescardoso1234
    @mosartnevescardoso1234 Před 3 lety +5

    Gostei muito que vc revelou o pulo do gato em manter a panceta mais seca possível afim de ela pururucar ainda no forno.
    Acabei de temperar a minha e já está na geladeira pra amanhã, pena que usei temperos que a deixou bastante úmida, depois eu pururuco fritando.
    Forte abraço e parabéns pelo canal!

  • @luizxavier8821
    @luizxavier8821 Před 3 lety +7

    Boa tarde, Luann. Já tentei fazer torresmo de tudo que é jeito ( panela, panela de pressão, etc ) e nunca deu certo. Apesar de já ter visto o modo de temperar de outros vídeos, ninguém nunca alertou sobre esse detalhe que você comentou, ou seja, umedecer a pele. Eu sempre temperei do meu jeito( alho, cebola, limão e vinho branco seco ). Agora parece que através de você eu vi o pulo do gato !!! Obrigado, vou fazer desse jeito ou se for na panela, temperar apenas com temperos secos. Valeu mesmo !!!

  • @MariaLurdes-em1gs
    @MariaLurdes-em1gs Před 9 měsíci +2

    Adorei parabéns

  • @matheusparras
    @matheusparras Před 2 lety +5

    Hoje, no momento desse vídeo, tem 14,2 mil inscritos rsrsr!!! Parabéns!

  • @ivonemagalhaes3055
    @ivonemagalhaes3055 Před 8 měsíci +1

    Hj 30 de dezembro de 2023! Vou fazer a receita!Trouxe da Roça um pedaço de panceta!

  • @fabriciagomes4582
    @fabriciagomes4582 Před 2 lety +10

    Eu fiz , ficou uma delícia , super crocante , obrigado pelas dicas , super indico . 👏👏👏👏

  • @SimonicaMarculino
    @SimonicaMarculino Před 4 měsíci +1

    Já fiz essa receita 3 vezes aqui em casa , seguindo tuas dicas deu super certo , muito obrigado por compartilhar esse segredinho aqui pra nós !!!

  • @gabriellabernardes8359
    @gabriellabernardes8359 Před 2 lety +7

    Simples e objetivo.... valeuuu continue assim sem muita frescura....pq em casa não temos isso...esse vídeo foi bom por isso...

  • @luizbruschicarlos4723
    @luizbruschicarlos4723 Před 3 lety +3

    funcionou, parabéns. Nunca fiz uma panceta tão pururuca.

  • @elizethborba1741
    @elizethborba1741 Před 8 měsíci +1

    Oi Luan vim procurar uma receita e encontrei a sua vou fazer pra ceia de amanhã 👍🏽

  • @valdiralvesbarbosa271
    @valdiralvesbarbosa271 Před 7 měsíci +1

    Muito bem !!exelente !!!continue assim garotinho !

  • @veranicedelfino4467
    @veranicedelfino4467 Před rokem +1

    Top vídeo show amei cai de paraquedas neste vídeo ❤

  • @valdiralvesbarbosa271
    @valdiralvesbarbosa271 Před 7 měsíci +1

    Grande Luan !!

  • @franciscoaugustorossi7476

    TOP!

  • @niltonherculano3260
    @niltonherculano3260 Před 3 lety +3

    Top!!!

  • @edmilsoncalandrini4769
    @edmilsoncalandrini4769 Před 8 měsíci +1

    Mil palmas p vc👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @tatianaabreu4200
    @tatianaabreu4200 Před 4 měsíci +1

    Excelente receita

  • @diegoaraujo6188
    @diegoaraujo6188 Před rokem +1

    05/11/2022 to vendo e fazendo sua receita.. .topzera

  • @isabelhoffmann6278
    @isabelhoffmann6278 Před 8 měsíci +1

    Me escrevi hoje no teu canal, vi a receita da panceta, vou fazer amanhã 31 de dezembro de 2023, feliz ano Novo 🎉

  • @hilariofernandes8893
    @hilariofernandes8893 Před 2 lety +1

    Muito bom mesmo!
    Só precisa tirar um bom tanto desse "bom pessoal'

  • @francilanecazimiro391
    @francilanecazimiro391 Před 3 lety +2

    Gostei das dicas...

  • @claudiaaugustabolos
    @claudiaaugustabolos Před rokem +3

    Vim só agradecer, já havia tentando várias vezes e acabava não pururucando e ficando seco, mas segui a sua dica e deu super certo, Obrigada 👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před rokem +1

      Obrigado pelo carinho Cláudia, abraços!

    • @morena4397
      @morena4397 Před rokem

      Já fiz esse método várias vezes, sempre venho ver, só pra ver, se não estou esquecendo nada, hj dia 21/04/2023 o meu já está pronto, feriado é sagrado, pururuca e cerveja 🍻🍺😂🤪😜😋😋😋

  • @morena4397
    @morena4397 Před 3 lety +3

    Voltando hj, 06/09/2021Apenas p/ dizer q vou fazer novamente, pois deu certo, até demais, vou fazer novamente p/ o feriado de 7/de setembro, Amanhã terá um churrasco 🥓 aqui em casa, pois ainda não estamos viajando, por conta da pandemia, ainda estamos nos cuidando, p/ final de ano, se Deus quiser!!! 🙏

  • @Marlene1492
    @Marlene1492 Před rokem +2

    Eu cortei em pedaços grandes, pra pegar melhor o tempero 😋 não temperei dia anterior 😮

  • @taniakarsten4910
    @taniakarsten4910 Před 3 měsíci +1

    Parabéns pela explicação.

  • @joseailtoncoimbra1842
    @joseailtoncoimbra1842 Před 10 měsíci +1

    Parabéns gostei.
    Vou fazer essa delícia, ver se consigo, valeu obrigado.

  • @joaoiricevolto8694
    @joaoiricevolto8694 Před rokem +1

    A melhor panceta que já vi muito bem explicado. valeu um abração de João Iricevolto de espírito santo do Pinhal SP

  • @morena4397
    @morena4397 Před rokem +1

    Mais uma vez, voltando aqui, dia 22/04/2023 depois de um feriado e hj sabadão, não tm como ficar, sem essa panceta a pururuca, desse canal, é a única q realmente, da certo demais, não tm como errar, e q delícia!!!😋😋

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před rokem +1

      Fico feliz que voltou ☺️

    • @morena4397
      @morena4397 Před rokem

      @@luannhaerter E voltando hj novamente, 19/08/2023 , apenas p/ avisar q terá essa Panceta a pururuca novamente! Comemoração 🎁 De Casa Nova, sonho realizado da minha sobrinha!!! 🙏🙏🙏

  • @joaquimbarbosa1111
    @joaquimbarbosa1111 Před 3 lety +4

    Fiz duas vezes e ficou muito top!!! Obrigado por compartilhar sua receita 🤜🤛

  • @mariaxavier9071
    @mariaxavier9071 Před rokem +1

    eu amei vou fazer no feriadão

  • @ericeliamelo1900
    @ericeliamelo1900 Před 6 měsíci +1

    👏👏👏👏❤❤❤😘Recife

  • @marcelosanti4839
    @marcelosanti4839 Před 2 lety +1

    Top demais hein!!!

  • @ivonefranco4836
    @ivonefranco4836 Před 8 měsíci +1

    Ameu seu video, explica muito bem. Vou fazer pois eu amo essa mistura.

  • @filipedelunardo6
    @filipedelunardo6 Před 2 lety +1

    Estou vendo dia 20/12/2021.
    Me ajudou muito.
    Já curti e salvei

  • @zildavieira2640
    @zildavieira2640 Před 2 lety +1

    Afff! Me deu uma fome! Vou fazer. Obrigada pela receita

  • @ilseluciteichmannlingling7047

    Adorei a receita muito bom

  • @suzanaeustaquio7696
    @suzanaeustaquio7696 Před 3 lety +9

    Meu amigo, estou com água na boca!! Vou fazer com certeza!! Hoje 27 de agosto de 2021

    • @brechossp
      @brechossp Před 3 lety +1

      Depois conta

    • @dhionnesantos938
      @dhionnesantos938 Před 3 lety +2

      Estou fazendo agora!!!👏🏾

    • @gilmaroliveirasilva3352
      @gilmaroliveirasilva3352 Před 3 lety +2

      E aí deu certo ??? 😳

    • @dhionnesantos938
      @dhionnesantos938 Před 3 lety +1

      @@gilmaroliveirasilva3352 rapaz deu muito certo! Ficou muito boa!!! Pode seguir o passo a passo que nao não tem erro não!!!

    • @morena4397
      @morena4397 Před 3 lety +1

      @@dhionnesantos938 Verdade! Já fiz 4 vezes, e da última vez, deixei na geladeira por 2 dias, pois tive q dobrar o plantão, Pensei q ia estragar, por ficar muito tempo na geladeira, e sabe o q aconteceu? Ficou mais gostosa ainda, molhadinha e suculenta por dentro, os temperos pegou muito mais, agora viciei nisso, seguindo passo a passo, não tem como errar!

  • @magdamotta943
    @magdamotta943 Před 2 lety +2

    Minha nossa 👋👋👋😋😋😋😋
    Ontem comprei já temperado e não sabia como fazer , agora já sei o que farei para o almoço de domingo kkkkkk
    Até salvei de vontade
    Show 😋👋👋👋😋😋
    Agradeço querido 🌺💋💋🦋😀

  • @andreiacarlapinto6313
    @andreiacarlapinto6313 Před rokem +1

    Hoje é 10 de janeiro de 2023. Panceta já temperada, na geladeira. Espero que fique bom. Obrigada pela receita.

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před rokem

      Tdo bem Andreia? Depois conte como ficou!☺️

  • @mariadelourdesfarias4707
    @mariadelourdesfarias4707 Před 2 lety +2

    Moro em mandaguaçú pr

  • @afonsozayas4643
    @afonsozayas4643 Před rokem +1

    Top .Vou fazer

  • @lucianogodoi7017
    @lucianogodoi7017 Před 3 lety +1

    Sou de Itajubá mg vou fazer top demais

  • @user-dr4tl2my1d
    @user-dr4tl2my1d Před 8 měsíci +1

    Amei gratidão pelo vídeo Deus abençoe ❤

  • @kednamartins2963
    @kednamartins2963 Před rokem +1

    Já fazendo!

  • @artecomasmaos8222
    @artecomasmaos8222 Před 2 lety +1

    parabéns pelo vídeo ganhou mais uma inscrita.

  • @silvanatubero4247
    @silvanatubero4247 Před 2 lety +1

    Vou fazer. E hoje estamos em outubro de 2021

  • @andre13149
    @andre13149 Před 2 lety +1

    Lasca minha vida o final do vídeo, pelo amor de Deus 👏👏👏

  • @roseliensinas5161
    @roseliensinas5161 Před 2 lety +2

    Hummmm...vou fazer. Obrigada pela receita.

  • @josebarbosa9171
    @josebarbosa9171 Před 2 lety +1

    Jóia!

  • @rafaellima793
    @rafaellima793 Před 3 lety +4

    Hj estou fazendo essa maravilha!!! Torcer pra ficar igual no vídeo! 👏👏👏😬

  • @docacastro9423
    @docacastro9423 Před 9 měsíci +1

    Adorei

  • @alexandreverderame2704
    @alexandreverderame2704 Před rokem +1

    Feliz ano novo

  • @veramarrero6438
    @veramarrero6438 Před rokem +2

    Eu amei vou fazer ,bem prático , obrigado pela dica perfeito !

  • @brunasabino5011
    @brunasabino5011 Před rokem +1

    Nunca mais fiz panceta de outro jeito, fica exelente
    Parabéns

  • @marisarodrigues9190
    @marisarodrigues9190 Před 3 lety +1

    Hoje 14/09/2021. Estou fazendo mas infelizmente já temperei ontem a noite. Devia ter visto o vídeo antes. Vamos ver como vai ficar.

  • @priscilataets3452
    @priscilataets3452 Před rokem +1

    Eu fiz e ficou muito bom gostei de mais da receita a pururuca ficou perfeita

  • @ericamendes4997
    @ericamendes4997 Před rokem +1

    A minha está no forno.

  • @tubtoon
    @tubtoon Před 3 měsíci +2

    Bom, vou contar a que eu reproduzi aqui, fiz exatamente igual, coloquei sal em cima, deixei de um dia para o outro, e raspei igual ao vídeo, mas realmente não sei como ele fez para pururuca em tão pouco tempo, porque coloquei a minha para assar 09:30 e retirei às 13:00 e mesmo deixando esse tempo todo não pururucou, tive que esquentar o óleo e jogar em cima para fica igual, mas no geral ficou perfeito, mesmo demorando muito tempo para assar.

    • @morena4397
      @morena4397 Před měsícem

      Estranho, porque a minha sempre dá certo, nunca errei, mas vc colocou sal 🧂 normal? Tm que ser o sal grosso, de preferência o normal, sem ser o temperado! A primeira vez que fiz acertei de primeira, nem eu acreditei q deu super certo, tente novamente, será q vc não errou em alguma coisa? Não somos perfeitos não é mesmo? Boa sorte!!!

    • @tubtoon
      @tubtoon Před měsícem

      @@morena4397 sim, usei sal grosso igual ao vídeo
      Fiz a mesma coisa do vídeo, realmente não sei o que deu errado.

  • @Canaljocsantos
    @Canaljocsantos Před rokem +2

    Me inscrevi vou repassar. Eu vou fazer pro pessoal aqui em casa eles amam. Boa sorte pro canal e abraço gg muitas bênçãos para todos nós.

  • @ivanildepassos4278
    @ivanildepassos4278 Před 2 lety +1

    Eu vou fazer hoje

  • @MrRoks1909
    @MrRoks1909 Před 2 lety +2

    Show de bola amigão! Tô fazendo hj exatamente uma ano depois, 31 de dezembro de 2021.

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před 2 lety

      Bacana meu amigo, obrigado tmj 👊👍🙏

  • @damacenovip9032
    @damacenovip9032 Před rokem +1

    Adorei vou fazer

  • @franciscasouza6571
    @franciscasouza6571 Před 2 lety +1

    Amei sua receita vou fazer pra toma com uma gela

  • @rosemarbertacchini7277
    @rosemarbertacchini7277 Před 3 lety +2

    Ótima receita . mostrou com se faz de forma simples, sem blá blá blá.

  • @antoniocarlosbatista5751
    @antoniocarlosbatista5751 Před 3 lety +1

    Top parabéns

  • @mirosantos9874
    @mirosantos9874 Před rokem +2

    Receita maravilhosa!

  • @binacoura2291
    @binacoura2291 Před 2 lety +2

    Amei já estou com a minha na geladeira vou já temperar p amanhã no almoço

  • @gracabressan8002
    @gracabressan8002 Před 5 měsíci +1

    Luann, adorei a sua receita e a primeira vez que fiz ficou perfeita mas na segunda não pururucou. Acho que foi a temperatura do forno que não sabia qual e coloquei mais baixa. Você pode por favor colocar a temperatura do forno em baixo da receita para facilitar? Cobri quando estava na geladeira mas acho que seria melhor deixar aberta para não acumular humidade.

  • @giulianolaimer7044
    @giulianolaimer7044 Před 2 lety +1

    Que top deu até água na boa 🤣🤣🤣🤣

  • @elzaoliveira5346
    @elzaoliveira5346 Před 9 měsíci +1

    Gostei muito ❤❤🎉

  • @MarcioJordaoOliveira
    @MarcioJordaoOliveira Před rokem +1

    Boa noite , quero que saibas que é o primeiro vídeo que vejo do seu trabalho e fiquei impressionado com a qualidade.
    Que Deus continue te abençoando com muita saúde e que vc nos traga muitos vídeos com seus "macetes e possa estar aprendendo coisas boas com você...
    Grande abraço! já estou inscrito em seu canal "Parabens"!

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před rokem

      Tdo bem Marcio? Obrigado pelo comentário, seja bem vindo!

  • @samarasmarques
    @samarasmarques Před rokem +1

    maravilhosa receita vou fazer! obrigada!

  • @wellingtonpegas1982
    @wellingtonpegas1982 Před 3 lety +1

    Meu amigo hoje sexta feira dia de tomar uma cerveja com uma dessas só alegria 😁

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před 3 lety

      Kkkkk, com certeza vai bem com uma gelada 😊

  • @nathaliamilaine
    @nathaliamilaine Před rokem +1

    Natal de 2021 e de 2022 fazendo essa receita

  • @salomaofernandes
    @salomaofernandes Před rokem +1

    Sensacional Luann! Minha filha de 7 anos estava assistindo esse vídeo comigo. Qdo me dei conta, ela tava tentando morder a tela do monitor! 😁😁😋😋

  • @elenicenassar2381
    @elenicenassar2381 Před 2 lety +2

    Que delícia neste final de semana irei tentar. 🤩 Obrigada pela receita. 👏👏👏👏

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před 2 lety +1

      Seja bem vinda Elenice 🙏🌹

    • @morena4397
      @morena4397 Před rokem

      Eu aqui novamente, apenas p/ avisar q vou fazer pela vigésima vez, sempre da certo, vou ali comprar o tomilho, porque o meu acabou!🥓🥓🥓😋😋😋

  • @desaribi
    @desaribi Před 2 lety +1

    Muito bom.

  • @andrecapita6892
    @andrecapita6892 Před 3 lety +4

    Eu fiz no forno elétrico e ficou muito mais muito maravilhosaaaaaa... Obrigado pela dica!

    • @thiago.allvess
      @thiago.allvess Před 2 lety

      Qual temperatura deixou?

    • @sandrarodrigues-zl6wl
      @sandrarodrigues-zl6wl Před 2 lety +2

      Será que no forno comum, dá certo? O elétrico esquenta em cima e embaixo!

    • @morena4397
      @morena4397 Před rokem

      @@sandrarodrigues-zl6wl Só faço no forno comum, sempre dá certo, hj 24/09/2022 estou fazendo novamente!

  • @alipioduarte5977
    @alipioduarte5977 Před 3 lety +2

    Fala mano sou de Macapá , e tô inventando uma Panceta aqui, bora vê se vai dá certo, já me inscrevi no seu canal

  • @kchassa_
    @kchassa_ Před rokem +1

    Muito obrigado amigo! Dois anos depois, exatamente do seu vídeo, estamos aqui reproduzindo sua receita.
    Parabéns pela humildade e seja sempre simples assim, vc cativa demais!
    Feliz ano novo, muita saúde paz e felicidade!
    Passa lá no meu face dps pra ver como ficou!
    Abraços!

    • @luannhaerter
      @luannhaerter  Před rokem +1

      Obrigado Bruno, fico mt feliz com comentários assim, abraços!

  • @elzaoliveira5346
    @elzaoliveira5346 Před 9 měsíci +1

    Feliz aniversário novo 🎉

  • @noelprates4621
    @noelprates4621 Před 3 lety +3

    Parabéns pela receita, estou fazendo hoje
    Também me inscrevi no seu canal pela sua sinceridade e humildade,
    Sucessos

  • @emersonalmeida5866
    @emersonalmeida5866 Před 3 lety +3

    Que receita fantástica Luann parabéns,ensina por favor também como fazer ela na Airfryer,abraço a todos.

  • @tatianebhering3390
    @tatianebhering3390 Před rokem +1

    Gratidão 🙏

  • @anaelisams52
    @anaelisams52 Před 3 lety +3

    Parece muito bom, aqui em casa amamos essa parte do porco

  • @JuniorFerraz_DJ
    @JuniorFerraz_DJ Před 3 lety +2

    10 de maio 2021, parabéns vai com tudo. Vou testar e volto aqui para informar em breve.

  • @amiltonfariasilva4627
    @amiltonfariasilva4627 Před rokem +3

    Cara, demais... simples e objetivo!!! Muito obrigado, tudo de bom para ti e tua familia 23/10/22

  • @sidneifrancofranco4965
    @sidneifrancofranco4965 Před 3 lety +1

    Show de bola.

  • @mariadelourdesfarias4707
    @mariadelourdesfarias4707 Před 2 lety +1

    Obrigada gostei

  • @sergiofuka
    @sergiofuka Před rokem +1

    Faço sempre. Gostoso e saudável.

  • @geraldosantos2680
    @geraldosantos2680 Před 3 lety +2

    Muito bom gostei, parabéns ganhou mais um escrito