電飯煲臘味糯米飯/過年天天煮到累/簡單一煲過/省時間/新手 入門/粵語/中字

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 01. 2023
  • 電飯煲臘味糯米飯/過年天天煮到累/簡單一煲過/省時間/新手 入門/粵語/中字
    recipe
    250g 糯米/sticky rice
    50g 米/rice
    80g 臘肉/salted pork
    60g 臘腸/salted sausage
    蔥/spring onion
    花生/peanut
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    商務合作
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
  • Jak na to + styl

Komentáře • 125

  • @manleung0913
    @manleung0913 Před rokem +19

    好易整呀!明天即試!加埋冬菇粒同蝦米更正😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +7

      可以啊 更正啊 炸少許瑤柱絲會更更正😆

  • @VirgoINFP
    @VirgoINFP Před měsícem

    電飯煲方便又懢電👍🏻

  • @cherylleung3499
    @cherylleung3499 Před rokem

    呢個超級簡易版 快靚正😋👍
    多謝Kerry

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      係啊極方便 一煲過 試試啦好香的 加白米口感更好

  • @tangolam4150
    @tangolam4150 Před rokem +1

    真多謝你的分享! 過兩天一定要學煮,因家人都喜歡吃,謝謝你!🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      做啦一煲過一家人食 正啊 😄 留心電飯煲的容量 煮熟後最多上到7成高 太能太貪心 始終電飯煲並不是廣告講得咁無敵 太多飯效果唔好

  • @maytam6300
    @maytam6300 Před rokem

    非常正😋

  • @applaudedrose
    @applaudedrose Před rokem +3

    好鍾意食糯米飯但又好耐無煮,見你煮得好好味咁,試吓你既方法先,
    多謝 kerry 分享👍👍

  • @tinawong519
    @tinawong519 Před rokem +3

    加冬菇蝦米同埋炸紅蔥頭更加惹味。Kerry 多謝你嘅分享。

  • @plee9898
    @plee9898 Před rokem

    正啊!師傅👍🏻

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 Před rokem

    冷天食糯米飯正👍😀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      我現在正在浸米 做宵夜😄間中一餐宵夜 超滿足

  • @wongbetty6981
    @wongbetty6981 Před 7 měsíci

    見到都想食!謝謝賜教❤🙏🏻👏🏻👍🏻😃

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 Před rokem

    多謝分享!正!😋

  • @Happypaupau
    @Happypaupau Před 6 měsíci

  • @chiucanny2568
    @chiucanny2568 Před 7 měsíci

    教得詳細,對於唔係太懂煮食,幫助好大。

  • @yingor1365
    @yingor1365 Před rokem

    謝謝😊

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 Před rokem

    新年好 kerry's 農历年炒,煲做多了現这个电飲煲糯米飯真简单又好味 👍👍👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      多謝新年好 這個飯簡單架條青菜又一餐啦

  • @kittychang332
    @kittychang332 Před 7 měsíci

    Thank you Kerry! I made the rice according to your recipe, it work! rice cooker did cook the rice. !!! I'm so excited! I

  • @headhatgyy8494
    @headhatgyy8494 Před rokem +1

    I'm salivating it makes me hungry watching . It is nice for this cold weather. Just discovered your channel. Thank you for your time n patience.

  • @user-rx2bm7rq4p
    @user-rx2bm7rq4p Před rokem

    多謝師傅分享👍👍🙏🙏

  • @Olivia-zx4id
    @Olivia-zx4id Před rokem +4

    多謝Kerry 哥教路,學到也啦😄原來加小小白米不會粘住✌️糯米飯真系前10名經典美食之一😋順便睇埋蒸同炒糯米飯兩條片,正呀👍👍👍

  • @ShellJing
    @ShellJing Před rokem

    哈哈,想食咩你就開咩餐,正!

  • @Hahavlog280
    @Hahavlog280 Před rokem

    Thank you chef's for sharing the video

  • @StellariumSound
    @StellariumSound Před rokem

    Will be making this. Thanks from the US,

  • @pocur3598
    @pocur3598 Před 5 měsíci

    好流喎⋯⋯😂

  • @oceanking440
    @oceanking440 Před rokem +1

    Favourite food 😋😋

  • @stse9191
    @stse9191 Před rokem

    Thanks!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      多謝多謝課金啊 😃 這個超級方便好做 啊

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 Před rokem +4

    電飯煲臘味糯米飯🍲🍚
    快靚正美味好典範👍😁
    加點白米以防煮爛💪😉
    臘味出水輕爆易辦🌭🥓
    葱花豉油花生斑斕☘️🥜
    預備快餐動手唔難🤓✌️

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Před rokem +1

      @elaine yip
      我好鍾意食糯米食品👍🤤
      夏天開冷氣照食😋😋

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Před rokem +2

      @elaine yip
      好鍾意🤤👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      多謝多謝贈詩 8個字的高難度 加少少白米 就超正唔會爛 口感好 以前我會用絲苗加些日本米或東北米[香港比較少]一起煮 口感也很好

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 Před rokem +1

      @@kerryskitchen
      配方超正👍
      平時有淨係用糯米😉

  • @stevenkan7034
    @stevenkan7034 Před rokem

    不得了不得了

  • @guysam3242
    @guysam3242 Před 6 měsíci

    Dammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm goooooooooooooooooood Chef...... Merry X'mas.....Sir

  • @depechemo4821
    @depechemo4821 Před 6 měsíci

    Liked

  • @juliefang7466
    @juliefang7466 Před rokem

    今晚做这个。大厨可以教煮豆腐斑腩吗?家人超喜欢。多谢先啦!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      czcams.com/video/ukWYHfVF-D4/video.html 以前做過類似的 有空睇睇

  • @watersiu20
    @watersiu20 Před rokem

    兒時在街食糯米飯會加些蝦米來增加香味

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +1

      有的 當年我讀小一時 在大角咀道利得街交界 街上一檔糯米飯 一檔豬油渣粉 [哪才是豬油渣粉的源頭 辣椒油堅正 用紙包粉的 堅正 估計後來的都是抄她..] 哪時的糯米飯也是紙包的..好有風味,........現在食唔返 我這個是簡化版 方便新手做的

  • @user-sk2xc6ks3n
    @user-sk2xc6ks3n Před 7 měsíci

    方臘腸臘味喺電飯煲一齊煮更香

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci

      可以啊 得的 我遲d做個臘鴨的 就放在煲內煮的

  • @xmdfjAMTF
    @xmdfjAMTF Před rokem

    🥰🥰👍👍

  • @janethu8009
    @janethu8009 Před rokem +1

    👍🥰

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Před 7 měsíci

    臘味糯米飯😋
    見到已想食
    最欣賞你之前用籠仔蒸的方法
    好有記憶,那條片係2O21年
    整個疫情睇你片,真心學到好多野
    重點係凍肉,以前好少食
    現在雪櫃已習慣有些少存貨
    多謝你😆😆會繼續支持💪💪

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci

      凍肉是好東西 又便宜又衛生 ,蒸糯米飯是好食的 這方法唔會太多水 炒當然更正 但麻煩 其實唔難 好像煮意大利飯一樣😆

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci

      今年想蒸或煮多一次 臘鴨腿正啊 用電飯煲或蒸籠蒸?

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Před 7 měsíci

      @@kerryskitchen
      電飯㷛户户都有👍實際
      蒸籠無地方擺啊,但睇片視覺晝面好靚

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci +1

      哪就電飯煲煮😁@@elaineyip754

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Před 7 měsíci

      @@kerryskitchen
      💯👍

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 Před rokem

    👍👍🌷🌷

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 Před rokem

    🥳

  • @zustmall1
    @zustmall1 Před rokem

    正好想煮荷叶饭,就等着用你的版本吧,肯定简单煮又好食

  • @donnalam5714
    @donnalam5714 Před rokem

    Kerry,想請教,嘗試過用電飯㷛來煮糯米飯,但出來的效果不太理想,因為出了飯焦,問題錯在那裡呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      試試我方法 先浸米 煮的時候就可少放點水 有飯焦好啊😀

  • @archiekleung
    @archiekleung Před rokem

    Present

  • @yunmeili7043
    @yunmeili7043 Před rokem

    👍👍😋😋🙏🏻🙏🏻

  • @TseTseLee720
    @TseTseLee720 Před rokem

    請問家中所用的不是傳統電飯煲,而是 IH 飯煲,平時煑飯要40分鐘,如煑這糯米飯,是否OK? 謝謝!

  • @CkChan-oo6oo
    @CkChan-oo6oo Před rokem

    依你煮法另加入咸魚雞粒芫茜試試。

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 Před 6 měsíci

    👏🏻👍👏🏻👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @elaineyip754
    @elaineyip754 Před 7 měsíci

    用電飯㷛做啦,夠貼地,易跟住做
    蒸籠拍片視覺晝畫面好靚,但蒸籠普遍不會有😆😆
    記住加條臘腸😆

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci +1

      好一於用電飯煲 臘腸穩胆 反而電飯煲是腳

    • @elaineyip754
      @elaineyip754 Před 7 měsíci

      @@kerryskitchen
      用跑馬理論🤣🤣

  • @sandylee4387
    @sandylee4387 Před rokem

    見到好想食,但關節吾好食糯米好似吾好

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem +3

      很多網友都反映有關節痛 我找找食療分享給大家😄

  • @user-sk2xc6ks3n
    @user-sk2xc6ks3n Před 7 měsíci

    唔出水搵熱水沖一沖o唔ok呢

  • @user-ku7pz2nk6j
    @user-ku7pz2nk6j Před 7 měsíci

    水可以再少一點

  • @laudesmond7319
    @laudesmond7319 Před 7 měsíci

    剛剛想食,你就出片,有冇咁Q呀

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 7 měsíci

      真有緣 哈哈哈哈 簡單 買點臘味糯米就能做 一個電飯煲攪掂

    • @laudesmond7319
      @laudesmond7319 Před 7 měsíci

      今日負 1度,要食D暖嘢

  • @chanjenny4308
    @chanjenny4308 Před 7 měsíci

    睇你切菜,洗米,都用左好多時間,我未睇完,巳沒興趣睇,吳再睇的,再見

  • @connietam4224
    @connietam4224 Před 5 měsíci

    你連鑊食,碟都洗少個😂

  • @kaimingng3937
    @kaimingng3937 Před rokem

    其實你用電飯煲粥水得個等字

    • @kaimingng3937
      @kaimingng3937 Před rokem

      點解唔用石油氣爐或者煤氣爐快快趣趣囉

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před rokem

      我原意家裡沒有爐具的人用這個方法 但中途我也沒有耐性就直接炒臘味 這是可以全程用電飯煲的

  • @amyleung5455
    @amyleung5455 Před rokem

    🤤🫠🫠👏👏

  • @youngjaeoh2157
    @youngjaeoh2157 Před rokem

    用不完的生糯米不要浪費,拿來洒在殭屍的身上

  • @mishtyrious
    @mishtyrious Před 6 měsíci

    This is not authentic

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  Před 6 měsíci

      我以前做過生炒的蒸的 有空睇睇