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Omlouváme se.
NATTO fermented soy
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- čas přidán 12. 12. 2021
- Il natto è molto conosciuto come un cibo sano, nutrizionale ed è un cibo che ha dei fermenti lattici.
Viene amato dai maggior parte dei giapponesi per il suo sapore e il profumo molto particolare
e per la dieta sana e per creare l'ambiente sana nel intestino.
Questa cosa aiuta avere la mente sana, meno stressata e di aumentare la diffesa immunitaria del corpo.
* "Natto, tra gusti acquisiti e identità"
• Natto, tra gusti acqui...
per 2 porzioni
- 2 confezioni di Natto (se sono congelati, da scongelare lasciando a temperatura ambiente per qualche ore)
- 1 uovo bioligico e freschissimo
- salsa di soia q.b.
- 360 g di riso cotto
- sesamo tostato q.b.
- cipollotti trittati q.b.
- kimuchi q.b.
- alghe nori q.b.
Ciao tutti!!
Grazie per aver visitato al mio canale!
Sono una giapponese che vive da tantissimi anni in Italia.
In questo canale sto pubblicando delle ricette giapponesi autentiche.
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#natto #soiafermentata #alimentiprobiotici #cibogiapponese
Ciao! A Brescia trovo il natto, mi piace tantissimo!!! Io invece ho letto che bisogna mescolarlo 100 volte...antica tradizione giapponese.. stasera proverò 400 volte!!! Grazie x le tue ricette!!!!!
Ciao Andreina!! Che forte che sei! Provi a mescolarlo 400 volte🤣
Mi raccomando fammi sapere se ancora più buono rispetto a natto che stato mescolato 100 volte!!🎉🥳🎶
Sicuramente!!! Provo proprio stasera!!! 😊
@@gioiaincucina missione compiuta! Natto mescolato 400 volte...secondo me è uguale a quello mischiato 100 volte!!!😊
Buongiorno scusami me potresti aiutare come fate voi il latte di soia.grazie.
Ciao Anabelreyes, grazie per il commento!
Prutroppo in questo periodo non riesco trovare il tempo per realizzare la video ricetta ma intanto ti consiglio di cercare altro canale fatto da una giapponese con sotto titolo italiano😉
Grazie mille
sto per fare il natto fatto in casa , 🤞, sto aspettando lo starter per farlo fermentare . appena arriva provo e spero di riuscire . sarà il mio primo natto , e spero che non sarà anche l'ultimo ... 😂, perchè dicono che ha un sapore un pò forte . ma se ci piace il gorgonzola non c'è da avere paura allora ... 🤣. sono impaziente di provarlo ... 😭
Sono grande appassionata del natto e ho provato diverse volte a casa ma non fanno abbastanza i fili se anche erano buoni.
Buona fortuna e sentirai il gusto magico😊✨
interessante Mi incuriosisce tanto vorrei prepararlo in casa...ma ho letto che serve l 'essiccatore
Ciao Nicoleta! Io non ho ancora pubblicato la video ricetta di come fare il natto, ma trovi diverse ricette sul youtube.
Ti serve "Natto kin" che trovi sul internet altrimenti se hai la possibilità di avere il Natto sulgelato in un negozio orientale, potresti usare unpò di quelli.
Ciao, sempre brava nel spiegare! Ho una curiosità da chiedere: é vero che il natto ha un pò l'odore del gorgonzola? Purtroppo nel market Asiatico a Verona dove vado io, hanno il banco frigo ma il natto non lo vendono 😌
Cia Sofia! Il natto ha un pò l'odore del gorgonzola e del taleggio🤗
In italia al negozio di alimentari orientali se avranno il natto, lo tengono nel loro freezer, prova domandarli 😉
@@gioiaincucina Grazie mille , non ci avevo pensato☺
Come si prepara in casa
Ciao Mihaela!
Grazie per il commento.
Sto facendo diverse prove di Natto e spero di poter postare al più presto! 😉
@@gioiaincucina ho fatto delle ricerche, un procedimento molto laborioso
Ciao Mihaela! Hai fatto bene informarsi e come dici tu una cosa molto laboriosa ma talmente buono e nutriente che vorrei assolutamente riuscire a fare bene e appena riesco fare la ricetta valida posterò😉
@@gioiaincucina sei riuscita a fare il video?
Che signora simpatica:) riesci a fare un video dove si spiega come cucinare e fare fermentare il natto da soli a casa?
Ciao WantOxide,grazie per il commento!
Ho fatto decine di prove fin'ora ma non fanno i fili abbastanza e vorrei continuare la prova prima di creare videoricetta😊
Intanto potresti andare a vedere delle ricette che hanno fatto diverse CZcamsr e scoprirai che ci sono in diversi modi.
E poi quando pubblicherò la mia ricetta mi fa piacere se guardi anche quella mia🤗✌️
@@gioiaincucina Ciao, Grazie mille della risposta! Ti consiglio questo video: czcams.com/video/p5mNgenc22w/video.html Oltre ad essere informativo da informazioni molto precise su come prepararlo in casa. Fammi sapere, a presto :)
ma non so se lo girerò 400 volte hahahaha
Neanch‘io😂