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NATTO fermented soy

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  • čas přidán 12. 12. 2021
  • Il natto è molto conosciuto come un cibo sano, nutrizionale ed è un cibo che ha dei fermenti lattici.
    Viene amato dai maggior parte dei giapponesi per il suo sapore e il profumo molto particolare
    e per la dieta sana e per creare l'ambiente sana nel intestino.
    Questa cosa aiuta avere la mente sana, meno stressata e di aumentare la diffesa immunitaria del corpo.
    * "Natto, tra gusti acquisiti e identità"
    • Natto, tra gusti acqui...
    per 2 porzioni
    - 2 confezioni di Natto (se sono congelati, da scongelare lasciando a temperatura ambiente per qualche ore)
    - 1 uovo bioligico e freschissimo
    - salsa di soia q.b.
    - 360 g di riso cotto
    - sesamo tostato q.b.
    - cipollotti trittati q.b.
    - kimuchi q.b.
    - alghe nori q.b.
    Ciao tutti!!
    Grazie per aver visitato al mio canale!
    Sono una giapponese che vive da tantissimi anni in Italia.
    In questo canale sto pubblicando delle ricette giapponesi autentiche.
    Se vi siete interessati alla cucina giapponese e apprezzate le mie ricette, vi chiedo di darmi una mano per far crescere questo canale.
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    Grazie per il vostro tempo !!
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    / @yunwarijibunjiku9210
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    / gioia.in.cucina
    * instagram ( vita quotidiana )
    / joyful_life_venezia
    * instagram ( disegni )
    / colorful_peaceful_joy
    #natto #soiafermentata #alimentiprobiotici #cibogiapponese

Komentáře • 24

  • @andreinavricella7554
    @andreinavricella7554 Před rokem

    Ciao! A Brescia trovo il natto, mi piace tantissimo!!! Io invece ho letto che bisogna mescolarlo 100 volte...antica tradizione giapponese.. stasera proverò 400 volte!!! Grazie x le tue ricette!!!!!

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před rokem +1

      Ciao Andreina!! Che forte che sei! Provi a mescolarlo 400 volte🤣
      Mi raccomando fammi sapere se ancora più buono rispetto a natto che stato mescolato 100 volte!!🎉🥳🎶

    • @andreinavricella7554
      @andreinavricella7554 Před rokem

      Sicuramente!!! Provo proprio stasera!!! 😊

    • @andreinavricella7554
      @andreinavricella7554 Před rokem

      @@gioiaincucina missione compiuta! Natto mescolato 400 volte...secondo me è uguale a quello mischiato 100 volte!!!😊

  • @anabelreyes3158
    @anabelreyes3158 Před rokem

    Buongiorno scusami me potresti aiutare come fate voi il latte di soia.grazie.

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před rokem +1

      Ciao Anabelreyes, grazie per il commento!
      Prutroppo in questo periodo non riesco trovare il tempo per realizzare la video ricetta ma intanto ti consiglio di cercare altro canale fatto da una giapponese con sotto titolo italiano😉

    • @anabelreyes3158
      @anabelreyes3158 Před rokem

      Grazie mille

  • @creamynalexxx
    @creamynalexxx Před 3 měsíci

    sto per fare il natto fatto in casa , 🤞, sto aspettando lo starter per farlo fermentare . appena arriva provo e spero di riuscire . sarà il mio primo natto , e spero che non sarà anche l'ultimo ... 😂, perchè dicono che ha un sapore un pò forte . ma se ci piace il gorgonzola non c'è da avere paura allora ... 🤣. sono impaziente di provarlo ... 😭

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před 3 měsíci +1

      Sono grande appassionata del natto e ho provato diverse volte a casa ma non fanno abbastanza i fili se anche erano buoni.
      Buona fortuna e sentirai il gusto magico😊✨

  • @nicoleta498
    @nicoleta498 Před rokem

    interessante Mi incuriosisce tanto vorrei prepararlo in casa...ma ho letto che serve l 'essiccatore

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před rokem +1

      Ciao Nicoleta! Io non ho ancora pubblicato la video ricetta di come fare il natto, ma trovi diverse ricette sul youtube.
      Ti serve "Natto kin" che trovi sul internet altrimenti se hai la possibilità di avere il Natto sulgelato in un negozio orientale, potresti usare unpò di quelli.

  • @lips555so
    @lips555so Před 2 lety

    Ciao, sempre brava nel spiegare! Ho una curiosità da chiedere: é vero che il natto ha un pò l'odore del gorgonzola? Purtroppo nel market Asiatico a Verona dove vado io, hanno il banco frigo ma il natto non lo vendono 😌

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před 2 lety +1

      Cia Sofia! Il natto ha un pò l'odore del gorgonzola e del taleggio🤗
      In italia al negozio di alimentari orientali se avranno il natto, lo tengono nel loro freezer, prova domandarli 😉

    • @lips555so
      @lips555so Před 2 lety

      @@gioiaincucina Grazie mille , non ci avevo pensato☺

  • @mihaelaradu1492
    @mihaelaradu1492 Před 2 lety

    Come si prepara in casa

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před 2 lety

      Ciao Mihaela!
      Grazie per il commento.
      Sto facendo diverse prove di Natto e spero di poter postare al più presto! 😉

    • @mihaelaradu1492
      @mihaelaradu1492 Před 2 lety

      @@gioiaincucina ho fatto delle ricerche, un procedimento molto laborioso

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před 2 lety +2

      Ciao Mihaela! Hai fatto bene informarsi e come dici tu una cosa molto laboriosa ma talmente buono e nutriente che vorrei assolutamente riuscire a fare bene e appena riesco fare la ricetta valida posterò😉

    • @WantOxide
      @WantOxide Před rokem

      @@gioiaincucina sei riuscita a fare il video?

  • @WantOxide
    @WantOxide Před rokem

    Che signora simpatica:) riesci a fare un video dove si spiega come cucinare e fare fermentare il natto da soli a casa?

    • @gioiaincucina
      @gioiaincucina  Před rokem +1

      Ciao WantOxide,grazie per il commento!
      Ho fatto decine di prove fin'ora ma non fanno i fili abbastanza e vorrei continuare la prova prima di creare videoricetta😊
      Intanto potresti andare a vedere delle ricette che hanno fatto diverse CZcamsr e scoprirai che ci sono in diversi modi.
      E poi quando pubblicherò la mia ricetta mi fa piacere se guardi anche quella mia🤗✌️

    • @WantOxide
      @WantOxide Před rokem

      @@gioiaincucina Ciao, Grazie mille della risposta! Ti consiglio questo video: czcams.com/video/p5mNgenc22w/video.html Oltre ad essere informativo da informazioni molto precise su come prepararlo in casa. Fammi sapere, a presto :)

  • @creamynalexxx
    @creamynalexxx Před 3 měsíci

    ma non so se lo girerò 400 volte hahahaha