Il miso, un condimento eccezionale - Genuino Gluten Free
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- čas přidán 27. 04. 2021
- Ho scelto oggi di parlarvi del miso. Sono sicura che se proprio non lo avete ancora assaggiato, di certo lo avrete sentito nominare, oppure lo avrete intravisto in qualche barattolo nel negozio bio dove siete soliti andare, oppure ancora lo avrete notato nel menù di un ristorante giapponese. Isabella Vendrame, psicologa e food coach.
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Io e il mio amico glutine. Viaggio alla scoperta dei cereali allegri amzn.to/2SCmo4a
Da Milano a Taormina. L'arte di mangiare senza glutine amzn.to/3iBheQJ
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Ottima spiegazione 😊
C'è sempre da imparare....già lo uso. Grazie 👍🏼🙏🏻
Come sempre ottima spiegazione...anch'io lo uso come insaporitore e per la fermentazione dei formaggi veg oltre a dargli un bel colore..... in più per i suoi benefici ....grazie
Grazie ❤😊
Grazie ❤sono avvolta dalla gioia ed in essa, da come descrivi questi elementi e perché cercavo proprio questo tipo di cucina. Ora guardo cosa trovo nei tuoi altri video. Grazie
Io lo uso solubile e lo trovo molto buono,in crema probabilmente ha un sapore più forte, mi piacerebbe provarlo!!! Grazie
Ma sei bellissima in tutto soprattutto quando parli 😍🔥♥️♥️♥️
Ottimo video.
Un appunto linguistico. "Piuttosto che" è avversativo per cui si usa al posto di invece e non al posto di "o"
Buono il miso👍🏻👍🏽👍🏿
ciao grazie ci pensavo proprio in questi giorni che non sapevo dare bene una spiegazione quando ne parlavo di miso come prebiotico, mi piacerebbe conoscere più modi per usarlo, in questa tua minestra all'orientale un ingrediente è l'alga Nori che ho provato nel Susci ma che per me ha un forte sapore di "mare/pesce" non so come descriverlo ma non lo gradisco tant'è che ho buttato tutto, sapresti consigliarmi delle alghe dal gusto più delicato? grazie mille
Ciao Marina, le alghe hanno tutte questo sapore...forse un poco meno la wakame ridotta in polvere che ho provato una volta come condimento...Come alternativa puoi aggiungere insieme agli edamame della cicoria o degli spinaci!
@@isabellavendrame1995 grazie :-)
Io ho comprato quello senza a me non piace personalmente l'ho assaggiato due o tre volta alla fine purtroppo non mi piace e l'ho dovuto buttare quando lo mettevo nelle zuppe per me ha un sapore strano che a mio gusto non piace
Ho assaggiato il miso ai ceci e non mi piaciuto forse dovrei fatto con altri cereali sempre senza glutine
Ah sicuramente l'ho preso senza glutine
Interessante, però sta storia che il glutammato faccia male non è vera...
Semi di kia non spazzolano?
Si, meraviglioso i semi di chiamare, parleremo anche di quelli😊
@@isabellavendrame1995 tanto esistono solo loro coi sesamo senza tracce di glutine👏nella frequenza altroché cumulare😑
Io l'ho mangiato una volta però non mi piaciuto per niente a me non piace
È molto particolare o piace o non piace, un pò come per le alghe, ma hai fatto comunque bene a provarlo! Un abbraccio
Mammamia che vomito a vedere 😑zuppe con roba molle o che sembra formaggio 😑e allora miso via da me a maggior ragione con glutine😅👎ma lo sapevo🤮