قطاب اصیل ایرانی |قطاب مجلسی در خانه آسان و سریع| Easy Iranian Qottab Recipe
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2024
- آموزش قطاب اصیل ایرانی و ۵ راز درمورد قطاب
قطاب بدون تخم مرغ
طرزتهیه قطاب مرحله به مرحله 😍🤌❤️🔥
🔴قطابی که اصلاً موقع سرخ کردن کف نمیکند🔴
قطاب یکی از شیرینی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای یزد و کرمان می باشد.
Qottab is one of the delicious and popular Iranian sweets, Qotab whose origin belongs to the cities of Yazd and Kerman.
00:00 مقدمه
00:16 شروع آموزش قطاب اصیل ایرانی
02:51 مدت زمان استراحت قطاب
03:03 آموزش مواد میانی قطاب
04:14 آموزش باز کردن خمیر
05:10 آموزش پیچیدن قطاب
07:47 بافت قطاب
07:54 نکات مهم راجع به قطاب
_________________
Ingredients for Qottab dough:
Butter 130 grams
Yogurt 120 grams
Vanilla 1/4 teaspoon
245 grams of flour
Filling ingredients:
Cardamom powder 1 tablespoon
40 grams of powdered sugar
3 tablespoons rose water
Coconut 50 grams
Almond powder 20 grams
20 grams of pistachio powder
3 spoons of powdered sugar
Cardamom powder 1 teaspoon
Frying oil for frying
Pistachio powder for decoration
Roses for decoration
مواد لازم خمیر قطاب:
کره ۱۳۰ گرم
ماست ۱۲۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد ۲۴۵ گرم
مواد لازم مواد میانی:
پودر هل ۱ قاشق غذاخوری
پودر قند ۴۰ گرم
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
نارگیل ۵۰ گرم
پودر بادام ۲۰ گرم
پودر پسته ۲۰ گرم
پودر قند ۳ قاشق
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
روغن سرخکردن برای سرخ کردن
پودر پسته برای تزیین
گل سرخ برای تزیین
شیرینی نخودچی با روغن یا کره | این شیرینی آب میشه تو دهن
• شیرینی نخودچی با روغن ...
شیرینی برنجی | بدون ورز دادن |
۴ راز برای لطافت نان برنجی
• شیرینی برنجی | بدون ور...
شیرینی اسلایسی بادوم و قهوه
• شیرینی اسلایسی بادام و...
شیرینی اسلایسی زعفرون شکلات
• اسلایس زعفرون پسته و ش...
شیرینی عید رسپیری نسکافه ای
• شیرینی نسکافه ای رسپیر...
آموزش شیرینی شکلاتی گردویی
• شیرینی عید شکلات گردو ...
آموزش سابله کیک و کوکی
• آموزش سابله کیک با کرم...
#قطاب #قطاب_خونگی #قطاب_خوشمزه #چیکار_کنم_قطاب_باز_نشه #چیکار_کنم_قطاب_تازه_بمونه #روش_نگهداری_شیرینی_عید #روش_نگهداری_قطاب #آموزش_قطاب_مهسا_سوئیت_کیک #آموزش_شیرینی_عید_مهسا_سوئیت_کیک #طرز_تهیه_قطاب_اصیل #آموزش_راحت_ترین_قطاب #چطوری_قطاب_درست_کنیم #آموزش_خوشمزه_ترین_قطاب #آموزش_قطاب_مرحله_به_مرحله #قطاب_اصیل_یزد
رازهای پخت قطاب نرم و خوشمزه مثل قنادی ها..👌
مهسا جون چه کردی مثل همیشه بی‌نظیر وعالی❤
مررسی عزیز‌دلممم😍😍😍
کارت حرف نداره عزیزم😍♥️عالی بود
ممنونم عزیزم😍😍😍
به به عاااالی ❤
ممنونم عزیزم😍😍
عالی ❤
ممنونم❤️❤️
یه بار دیگه درست کن ببینم راست میگی خوشمزس
🤣🤣بیااا بالا دارررم هنوز
درود بر شما، ممنونم
ماندگاری خمیر تو یخچال چقدره؟
ماندگاریش چقدره گلی؟ و اینکه میشه کره رو با روغن نیمه جامد جایگزین کرد؟
سلام عزيزم من يه باردرست كردم بيكينگ پودر زدم ب ماست يه چن ديقه بعد ماشت رو اضافه كردم ولي اينجا ب پ نداره
اره عزیزم رسپی‌ها با هم متفاوت هستن❤️