ขนมคอเป็ด จะต่างกับขนมหนึงทึ้ง หรือขนมเหม่งทึ้ง ตรงมีสอดไส้ถั่ว เป็นขนมมงคลอีกอย่างของชาวจีน
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2020
- #ขนมคอเป็ด#หนึงทึ้ง#เหม่งทึ้ง#ขนมหวาน#軟糖#明糖
แป้งข้าวเหนียว100กรัม
น้ำ200กรัม
น้ำตาล200กรัม
แบะแซ200กรัม
น้ำเปล่า100กรัม
งาคั่ว100กรัม
วันนี้ต้องขอโทษด้วยค่ะ ทำถั่วตัดพลาดไปหลายอย่าง ทำให้คอเป็ดไม่สวย อากาศร้อนมากๆหายใจไม่ทัน555
##อันนี้สำคัญ ควรผัดแป้งให้นานกว่าในคลิป ผัดให้จับตัวเป็นก้อนค่ะ ขนมออกมาจะเหนียวหนุบหนับ ร้อนจะเป็นลม เลยรีบตักออกจากกะทะ 🥵🥵🥵
ชอบคลิปก็ฝากกดติดตามด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ อาม่าซัวเถา ใช่ค่ะขนมเหม่งทึ้งอร่อยค่ะ สมัยเด็กๆชอบแอบหยิบของอาม่ามากิน กัดคำแรกอึ้ม!อร่อย! ก็เลยชอบมีหลายอย่างตอนนี้ก็ยังชอบขนมทุกอย่างที่เคยแอบเอาของอาม่ามากิน เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอให้อาม่าสุขกาย สุขใจนะคะ ขอบคุณค่ะอาม่าซัวเถา.
ชอบขนมเหม่งทึ้ง(งาอ่อน) คอเป็ดมาก เวลากลับเมืองไทย ต้องซื้อกลับมาลอนดอนด้วยทุกครั้ง ช่วงโควิดไม่ได้กลับไทย ตอนนี้จะลองทำเองตามคลิปนี้นะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน ตอนเด็กชอบทานมากค่ะ
เพิ่งเคยเห็นวิธีทำค่ะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ต้องใช้ความอุตสาหะเหมือนกันนะ อันหลังรุ้สึกจะเรียกโก๋อ่อนรึเปล่าคะ
ไม่ได้ทานมานานมากแล้ว หน้าตาขนมนี้ น่าทานมากๆ คงหวานหอม กาแฟสักถ้วย 👍
ชอบช่องนี้มาก อาม่าเก่งมากๆ ค่ะ ทำเป็นทุกอย่างเลย
เสาะหาวิธีทำมานานแล้วค่ะ ขอบคุณอาม่ามากค่ะ ที่ให้วิชา ชอบมากค่ะ ขนมคอเป็ด🙏🥰
ขอบคุณที่นำมาแบ่งปันครับ
ขอบคุณการสอนนะคะ อาม้าสุขภาพแข็งเเรงๆนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ชอบทานหนึงทึ้งมาก หาทานยากขึ้นทุกวัน จากคลิปนี้จะได้ทำทานเองแล้ว ดีใจค่ะ
ชอบทานขนมนี้คะ ขอบคุณนะคะ
เป็นขนมที่ชอบมากเลยค่ะ ตอนเด็กทานประจำ จะพยามทำทานเองค่ะ ขอบคุณมากนะคะ⚘⚘⚘
ยินดีค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ อยู่ต่างประเทศทำทานเองได้แล้วไม่ต้องรอไปเมืองไทย
ขนมที่มำให้ดูชอบกินทุกอย่างเลยคะ เดี๋ยวนี้หากอร่อยอยาก ขอบคุณนะที่เอาวิธีทำให้ดู ต่อไปจะได้หัดทำกินอร่อยคะ ขอบคุณมากคะ
ยินดีค่ะ
เป็นขนมที่ชอบมากค่ะขอบคุณนะคะ
ชอบมากๆเลยค่ะ อร่อย
น่าทานมากเลยค่ะ จะลองเอาไปทำตามสูตรนี้ค่ะ ☺️
ยินดีค่ะ
อยากได้สูตรมานานแล้วค่ะ ขอบคุณมากเลย
ขนมนี้ลูกสาวหนูชอบทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากเลยคะ เคยแต่ชื้อกิน ขอบคุณนะคะ สำหรับสูตรวิธีทำ คลิปดีดี
ขอบคุณค่ะ
อาม่าทำน่าทานทุกอย่างเลยคะ😍
ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้
ยินดีค่ะ
อาม่า. น่ารัก. ฟังเสียงเพลงไปด้วย
สบายใจมีความสุข
ได้ทำขนมไปด้วย. ชอบกินมาก
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากคะ หาวิธีทำมานานมาก
น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
เคยกินอร่อยมากชอบคุณอาม่า
ป๊าชอบกินมาก แต่ป๊าเสียไปแล้ว เห็นแล้วคิดถึงป๊ามากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอขอบคุณค่ะที่สอนทำ
สวัสดีจ็าอาม่า
ชอบ อาม่ามาก
อาม่าน่ารักที่สุด
ขอให้ อาม่ามีความสุขอายุยืน
(อยากกินฝีมืออาม่า
อาม่าทำขายด้วยรึป่าว
ขายที่ไหนอ่า)
เป็นอีกขนมหนึ่งที่ชอบมากค่ะ แต่ไม่เคยทราบวิธีทำ ขอบคุณที่ให้สูตรนะคะ🙏
ยินดีค่ะ
แม่ชอบมากเลยค่ะ หนมคอเป็ดเนี๊ยะ
อาม่าก็ชอบค่ะ
ไม่มีแบะแซทำได้มั้ยคะ อยากกินมากกก ชอบกินค่ะ
ชอบกินเหม่งทึ้งค่ะ อร่อยมาก
ทำดูนะคะ ทำง่ายอร่อยด้วย
ขอบคุณคะ...ที่Vietnamเคาเรืยกแม่ชื้ง แบบนี้เลืยยย..จะลองทำดู ว่าจะเหมือนกันไม
ขอบคุณค่ะอาม่า จะทำไปถวายพระค่ะ
ชอบกินค่ะ
ขนมนี้นะ จะได้กินตอนงานแต่ง ขอบคุณค่ะ
คิดถึงปีเก่าๆ ตอนที่ แกชอบหิ้วมาจาก..
😊
สมบูรณ์ที่สุดค่ะ
ขนมคอเบ็ดนี้ชอบ มากๆ
ไม่ได้กินนานแล้ว,,,อยากกินจัง,,ไม่มีแบะแซทำอย่างไรดี,,,เราอยู่ต่างประเทศ
เดี๋ยวไปลองทำชอบมาก
ชอบมากขนมคอเป็ด
น่ารับทานค่ะ
ชอบทานมากคับอาม่า
ขอบคุณค่ะ
ถ้า ลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะ ไม่ทานหวานแต่ชอบขนมนี้ ที่ซื้อทานหวานไปหน่ยค่ะ
ชอบกินมากๆเลยค่ะแต่ทำไม่เป็น😁
ลองดูค่ะ
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่หาได้ยากแล้วนะคะ😋😋🥰🥰
ขอบคุณค่ะยินดีค่ะ
อาม่าซัวเถา วันก่อนลองทำขนมกอก้วย แป้งนิ่มอร่อยมากๆค่ะ😋😋
อยากให้สอนทำขนมตุบตับหน่อยคะ
ชอบขนมนี้มากๆค่ะ หาซื้อยาก แต่ถ้าเจอจะเหมาหมดค่ะ
🤭
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะขนมน่ากินมากเลย เคยได้กินบ่อยๆตอนเด็กจำได้ หรือเวลามีงานมงคล แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นแล้วเหมือนจะหายไปกับกาลเวลา
เป็นขนมที่ชอบทานมากก
ไม่มีแบะแชทำได้ไหมค่ะ ที่ ส ป ป ลาวไม่มีขายค่ะ อยากทำกินเอง ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอชอบเลยค่ะ โจ่ยเสี่ยค่ะอาม่า
เป็นขนมที่ชอบมากๆในสมัยเด็ก
สวัสดีค่ะเราเป็นคนหูหนวกตอนนี้ตกงานมาจะปี1ละ
อยากลองทำขายเพราะชอบทานขนมคอเป็ดมากๆเลย
ไม่ทราบว่าโดยปกติขนมคอเป็ดเก็บใว้ได้นานแค่ไหนคะโดยไม่ต้องแช่เย็น
ขอบคุณค่ะ กำลังหาสูตรอยากทำให้แม่ทานค่ะ.สูตรนี้หวานมากรึเปล่าคะ
หวานค่ะ
Por favor podrían traducir las recetas, gracias
น่ากินมากสมัยเด็กๆอาเจ็กใกล้บ้านเคยทำขายใกล้บ้านทื่นราธิวาสเมี่อ60 ปืทื่แล้วยังอยากกินอืดจ้า3(10)64 จ้า
🙏🙏❤ ขอบคุณค่ะอาม่า
ขอบคุณมากน่ะคะ ลดน้ำตาลได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ปริมาณน้ำตาลที่ลงไว้ ขนมออกมาไม่หวานมากนะคะ
ชอบทานหนึงทึ้งมาก
เป็นขนมที่คนจีนโบราณนิยมทานคบู่กับน้ำชา หาเูยากมากในกรรมวิธีในการทำ
ค่ะ ชอบเหมือนกัน มันหนุบๆหอมงาอร๊อยอร่อย^^
กงชอบกินกับชาครับ
อาม่าคะ มีสูตรขนมเต่าฮ่งมั้ยค่ะ หนูชอบแต่ไม่มีคลิปในยูทูปเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมคอเป็ดค่ะ
มันต้องทุบ😅ค่ะ
@@Amashantou ส่วนผสมน้ำตาลที่ใส่กับตอนขึ้นรูปนี่ล่ะค่ะที่คิดว่าต่างจากถั่งตัดงาตัด นึกไม่ออกค่ะ 😅
ขอบคุณครับอาม่า
เคี้ยวแล้วหนึบหนับ สมัยนี้หาซื้อทานยาก ที่อยากกินอีกอันนึงคืองาพอง
ชอบงาพองมากค่ะ
ก.ท.มเยาวราชมีตลอด
อยากไห้อาม่าสอนงาพอง
ขอบคุณค่ะ
โลตัส บิ๊กซีมีขายเต็มเลยค่ะ สั่งทางลาซาด้าก้อใด้ค่ะ
ชอบทานมากค่ะขอบคุณทีาแนะนำ
ของชอบ
😊
อยากได้สูตรทำขนมแม่งทึ่งครับ
แอดมินมีคนอยากรู้เป็นภาษาอังกฤษผมเลยแปลให้เขาแค่ส่วนผสม แต่ให้เขาดูหลายรอบเมื่อต้องการลองทำ อย่างแบะแซ ในฝรั่งเศสเขาอาจเขียนว่าน้ำตาลกูโคสก็ได้เพราะเคยซื้อกินสีเหมือนน้ำผึ่งแน่ใจ แต่เห็นเหนียวๆออกสีน้ำตาลหวานๆ คนอยากกินอยากทำก็เลยแปลให้เขาไป นิสัยคนไทยชอบช่วยกัน ก็คนอยากกินก็ต้องช่วย
ขอบคุณมากค่ะ🙏
เก็บไว้ได้นานแค่ไหนคะ
ชอบดูรายการทำขนมของอาม่าชอบขนมคนจีนลองทำหลายครั้งแล้วอร่อยมากแต่เวลาชั่งตวงของที่เป็นกรัมยางทีก็ไม่ค่อยตรงอยากให้เปลี่ยนจากการตวงของเหลวจากกรัมมาเป็นmlได้ไหมคะเพราะตราชั่งดิจิตอลมันชัางไม่เคยตรงเลยขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ไม่ชอบทานเหนียวหนึบไม่ใส่แบะแซได้ไหมคะ
ลองดูค่ะ
ใช้นำ้มันรำข้าวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ ที่บ้านใช้แต่รำข้าว
อยากกินไม่ได้กินนานแล้ว
ชอบทานตั้งแต่เด็กแล้วค่ะ
อยากกิน ไม่รู้แถวบ้านมีขายแถวไหน จะสั่งออนไลน์ก็ไม่ทันใจ 55
Thank you
อร่อยไม่มีฟันก็ทานได้
ของโปรดของผมเลยล่ะครับ
โอ๊ยชอบกินมากชอบกินเท่าการแมเลยค่ะ💖👍ชอบเท่าทองหยิบฝอยทองเลย
อยากทานงาพองค่ะหาทานอยากไม่มีขาย
ใส่น้ำกะทิด้วยเหรอคะ
น้ำผสมแป้งข้าวเหนียว ไม่ใช่กะทิ
กำลังลดความอ้วนอยู่ แต่เปิดมาเจอคลิปนี้อยากกินเลย น่าทำกินเองมากๆ
อยู่ตปท.หาแบะแซไม่ได้ ใช้อะไรแทนได้คะ
ไม่เคยอยู่ต่างประเทศ แต่คิดว่ามีขายนะคะ มันคือ liquid glucose
I love this dessert so much. But I don't understand Thai 😔. Can anyone translate the ingredients list please? I would really appreciated 🙏🙏🙏I still subscribed anyway. 😄
Glutinous rice flour 100 grams
200 grams of water
200 grams of sugar
200 grams of corn syrup
100 grams of water
100 grams roasted sesame
@@MissJasmine1977 thank you💝
ขอบคุณที่เอามาทำคลิปให้ดูจะทำตามค่ะ🙏👍🤟🏽❤❤❤
อาม่าค่าช่วยบอกหน่อยค่ะว่าถั่วในสูตรนี้ ต้องใช้ประมาณเท่าไหร่แล้วต้องคั่วถั่วก่อนหรือเปล่าค่ะ
คั่วก่อนค่ะ
น่ากินมากค่ะขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
แบะแซซื้อที่ไหนหรือคะ
ตลาดสดตามร้านขายแป้งขายถั่วขายของแห้งจะมีขายค่ะ
ขนมที่หน้าตาเหมือนถั่วกระจกแต่เนื้อมันนิ่มหนึบๆโรยหน้าด้วยผักชี เรียกว่าอะไรคะ อาม่าช่วยทำด้วยได้มั้ยคะ หรือเคยโพสไว้แล้ว
ยังนึกไม่ออก ขอคืนความทรงจำแปปนะคะ
น่าจะเรียกว่าขนมโก๋อ่อนนะคะ
กินมาตั้งแต่เด็กจนโตเพิ่งรู้จักชื่อ😆😆😆
ที่บ้านเรียกขนมคอเป็ด 😊😊😊
ค่ะ😊
ก่อนจะเสร็จ ใส่เหมือนน้ำแป้งขาวๆ น่ั่นอะไรหรือคะ จำนวนเท่าไรคะ ไม่เห็นมีตัวอักษรประกอบเลยค่ะ
โจ่ยเสี่ย อาม่า โฮ่ยอาม่าคิงเกี่ยๆ นะคะ🌸🌼🌹🌻🌺🍁 🙏🙏🙏
น้ำกับแป้งผสมเตรียมไว้ตอนต้นคลิปค่ะ
@@Amashantou ขอบคุณค่ะ
อยากเห็นหน้าคนทำจริงๆ เพราะมือที่ทำ ไม่ใช่ของอาม่าแน่ๆ ค่ะ เก่งขอบคุณมากจริงๆ ค่ะ🌼🌹🌻🌺🍁🌸
ขนมที่คนในครอบครัวชอบสงสัยต้องลองทำ
ขอบคุณที่ให้เราได้รู้คุณค่าของขนมจีนโบราณ ได้แต่กิน
แต่ไม่รู้วิธีทำ ได้แต่คิดถึงรสชาตที่เคยกินเมิ่อตอนเด็ก
😊
น้ำขาวๆที่ใส่หลังคืออะไรใช่แป้งมันรึเปล่าคะ
แป้งข้าวเหนียวกับน้ำค่ะ
แม่ชอบทานมากเลยคะจะลองทำดูจอบคุณนะคะยังคอยขนมเต่าแดงอยู่นะคะ
กวนแป้งให้จับเป็นก้อนนะคะ จะอร่อยมาก ในคลิปกวนไม่ถึงดี ร้อนจนจะเป็นลม เลยรีบๆทำให้เสร็จค่ะ
บอกแบบละเอียดและทำให้ดูแบบช้าๆดีมากขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
กินมาแต่เล็กไม่รู้เลยว่าทำมาจากข้าวเหนียว🙏🏻👍👍