Colega quando você desejar que o feijão cozinhe rápido terá que além de deixar de molho por mais de 30 minutos você deve colocar pra cozinhar em água fria, porque se você colocar em água fervente você dá choque térmico e demora mais pra cozinhar, espero ter ajudado 😊
@@apenascompartilhando3106 eu ia falar isso hahaha a gente deixa nosso feijão até mais de 24h de molho às vezes e na panela de alumínio cozinha em menos de 20min.
Uma coisa que nunca deve se fazer, é cozinhar utilizando a água da cura. A cura é para selar a panela, e não deixar passar pro alimento o níquel. Se vc usa esta água, contaminou seu alimento. Sempre descartar a água de cura, lavar a panela e pronto, aí é só desfrutar da delicia que é a comidinha em panela de pedra... eu amo!
Também pensei nisso, pq a água da cura vai está cheia de níquel que ñ é indicado pra saúde. Qto ao tempo de cozimento ta adequado, essa panela no caso dos grãos vai cozinhar em mais tempo e o cozimento mais lento vai desenvolver sabor.
Angela, essa cura deve ser feita todas as vezes que for usar a panela ou apenas na primeira vez? Eu sou alérgica a níquel. Terei segurança de que não vai passar para o alimento?
Eu sei que demora para cozinhar, tem que deixar o feijão mais tempo de molho e começar a fazer mais cedo. Vale a pena porque essa panela não libera substâncias nocivas no alimento. Uma outra opção de panela que não libera substâncias no alimento e cozinha mais rápido é a panela de aço cirúrgico da Royal Prestige, você pode pagá-la em 30 prestações de R$ 209,00, faça a conta do preço dela, kkkkkk.
Fisicamente não tem como pegar pressão equivalente a uma panela normal aí. Pelas minhas contas, considerando a pressão da panela normal como 1.5barg e que o diâmetro da tampa da panela de barro tenha 30cm, seria necessário uma tampa de 20kg pra segurar a pressão só com o peso. Só pra constar eu sou eng químico da Petrobras
kkk todo mundo fala em fazer feijão em 13,22 e 30min kkk queria provar esses feijões , pois eu devo estar cozinhando pedras e não feijão , pois os meus só ficam moles depois de 40minutos na panela de pressão normal.
@@tudodamona Feijão só fica gostoso no cozimento lento, feijão em panela de pressão na minha opinião nem o caldo presta. Bom é na panela de barro cozido no fogão a lenha. minha mãe colocava pra cozinhar com um chambaril dentro e temperos, as 6h da manhã já estava no fogo ás 12h os feijões estavam no ponto o caldo ficava encorpado. Nem os feijões de hj prestam, é mesma coisa de comer palha e depois que começaram a usar panelas de pressão, o sabor sumiu até das carnes.
@@GCMRJ feijão preto é assim mesmo. Demora mais que o tradicional carioca rsrs outro dia inventei de cozinhar feijão preto, de improviso, sem deixar de molho e ficou quase 1 hora e meia no fogo. Morri de raiva kkkk
Ninguém lembra que na panela de pressão de alumínio pra chegar ao ponto de pegar pressão ela já está ali no fogo mais ou menos uns 20 minutos dai você soma mais uns 30 minutos no mínimo já vai dar o tempo total do tempo que a panela de pedra cozinha o feijão. Eu acho que vale a pena sim a panela de pedra de pressão 😊
A minha panel é de luminio e peg pressão em 5 minutos e mis 25 minutos pro feijão ficr pronto, deixo de molho por meia hora em agua quente e espremo um limão, feijao fica mole e clarinho, fica a dica
Eu achei que a panela de pressão funcionou muito bem, o feijão fica mais saboroso, a carne então fica muito boa, pessoal a panela é boa, achei que você participa mais do cozimento da sua comida, nem precisei deixar o feijão de molho, super indico.
Panelas de pedra, barro, cerâmica, são utilizadas principalmente por suas propriedades em relação à saúde... Não podemos achar que serão práticas ou rápidas... Quem tem uma panela dessas quer, antes de mais nada, sabor e qualidade.... Qualquer um que tenha conhecimento em gastronomia sabe que o cozimento lento trás e preserva todo o sabor do alimento. Cozimentos forçados, como os feitos em pressão, trazem velocidade, mas perdem e muito em sabor...
A panela de pressão eles sempre falam que demora um pouco mais de que as convencionais, mais o segredo é deixa o feijão de molho a noite pra fazer o outro dia . E tb pensar na questão de saúde.
Minha mãe cozinha feijão em uma panela de pedra que não é de pressão. Mas usa no fogão a lenha. O feijão fica maravilhoso, vermelhinho mesmo sendo feijão carioca normal.
Obrigada pelo vídeo da panela me tirou a dúvida, mas feijão e no mínimo 2h de molho ideal do dia para noite, e nao se coloca grao em água fervente da choque térmico e demora mais para cozinhar 😉
Dica: FEIJÃO PRETO: 1°- Deixe o feijao de molho, 2°- Durante este período, troque a água umas três vezes, antes de por na panela. 3°-Coloque na panela, sem tampa, e após levantar fervura, tire a espuma que escura que fuca por cima; 4°- Tampe de deixe ferver na pressão por 15 minutos apenas; 5°- Desligue após os 15 minutos e deixe sair o ar (pressão) sozinha, sem nenhuma intervenção. Pronto o seu feijão estará cozido e bem gostoso. ❤ Faço assim e darsuoer certo e não causa gases e estufamento.
Gosto muito da panela pedra sabão , o sabor dos alimentos fica muito bom estou querendo comprar uma panela de pressão , devido ao tempo de cozimento não vejo problemas pois a minha panela elétrica leva 50 minutos !! E panela de pressão comum nunca mais tive a experiência de destruir minha cozinha com uma explosão ,na minha vida nunca mais .
Muito bom seu vídeo. Mas acho q você se equivocou com o objetivo da panela. Se quer um cozimento rápido como o que já está habituada, continue com sua panela de pressão convencional. Todos os que compram panelas de pedra, de barro, de ferro fundido ou outros materiais, têm que entender o cada material tem o seu tempo de cozimento e seu sabor característico. Você não comprou a panela certa pra você, o que não significa que ela não funciona para outros. Não desincentive ninguém a comprar a panela.
Vc entendeu errado amigo. Ela fez o certo pois a panela é de pressão e não cozinha como uma pressão convencional. Portanto não é vantajoso para quem compra com esse objetivo, pois ela foi franca e bem clara que a panela pode ser usada para outros cozimentos.
. Vc que entendeu errado, a moça fez o vídeo extremamente para ela testar a panela e passar a realidade e percepção dela quanto a funcionabilidade da panela. Penso que ela como consumidora do produto tenha esse direito.
@@johnnybraw3010é claro q o feijão não ia cozinhar direito, ela já colocou o feijão em água totalmente fervendo, não deixou a água fazer o cozimento do feijão
Boa Noite! Muito obrigada pelo seu vídeo. Eu estava com muitas dúvidas sobre essa panela, mas não achei em nenhum lugar onde falasse o tempo de cozimento do feijão. Não irei comprar essa panela. Obrigada e muito sucesso! 3>
@@tudodamona Então, eu vi recomendações de todas as outras panelas e me encantei. A frigideira é linda e funciona mesmo! Mas a panela de pressão não me será útil. Eu quero praticidade. =D
Que pena,hoje chegou a minha panela de pressão!!!!!!mas eu vou cozinhar no fogão a lenha,mas era meu sonho ter o fogão a lenha e as panelas de pedra!sonho realizado muita gratidão a Deus 🙏❤
Boa tarde tudo bem com vocês ,a panela de pressão normal com todos os cuidados que tenho já explodiu duas comigo então tenho medo de usar prefiro essa de pedra tem mais garantia não explode boa tarde que Deus te abençoe
Eu deixo meu o feijão de molho 1 hora de molho em água quente, coloco na panela de pressão(comum) para cozinhar por 20 min. ,ou seja, usando esse mesmo processo na panela de pedra o feijão vai levar ái no máximo uns 30 min. pra está ótimo ,Quero minha panela de pressão de pedra🥰
Também tenho uma ,o feijão ficou uma noite de molho e ficou mais de 1 hora e não cozinhou também! Mas troquei de panela e deu certo. Fazer arroz nela foi ,ótimo. Rende bem o arroz.
Olá, então fiquei muito triste e decepcionada com ela, deixei de molho um dia e noite e nem 40 minutos ficou bom, desde que comprei essa panela nunca mais comi um feijão gostoso como na panela de pressão, pena que os fabricantes não falam a real pra gente. Gratidão pela sinceridade um bj
Está panela nao faz o mesmo processo da outra. O que faz controlar a pressão na panela original e o pino que solta a pressão. O acontece que quando a panela pressuriza o pino sobe e alivia, por isto que ele solta vapor e chia. Neste processo ele controla a pressão da panela. Por isto que ele não pode entupir. Se isto acontece a panela explode. Se ajudei, obrigado. Está panela de pedra não e de pressão. E fale.
Eu tenho essa panela de pressão de pedra e ela é ótima além de ser ótima pra saude agora minha amiga usar água da cura pra cozinhar o feijão você fez tudo errado a cura minha amiga e pra tira as impurezas da pedra aquilo que fazer mal pra saúde a panela não e ruim não você que não soube usa lá ou o seu feijão é beijão velho aí a panela não tem culpa tá bom
O cozimento na panela de pressao de predra é mais lento mas tem suas vantagens. Vc pode manusear quando desejar adicionando temperos, água etc na hora que quiser e o sabor e muito melhor. Como foi sua primeira vez usando, acho que ainda não entendeu o funcionamento direito dela. A água da cura contém níquel e deveria ter sido descartada e a panela lavada p depois ser usada. Se o feijão tá de molho, cozinhe ele depois de lavado na água com a temperatura da água do molho. Nunca mais quente ou mais feio. Isso vale p qqr coisa. Choque térmico atrasa o cozimento.
Não entendo muito bem sobre as panelas, tbm comprei só não chegou ainda. Mas de acordo com oq eu pesquisei no processo de cura sai alguns contaminantes da pedra na primeira cura, não pode utilizar a água de cura para cozinhar.
A minha dúvida nesse vídeo é se posso usar panela de pressão nesse modelo de fogão , no manual do meu fala que não é recomendado e tenho visto muitas pessoas usando panela de pedra em fogão de mesa de vidro .
A finalidade dessas panelas não é economizar gás amiga, pelo que ouvi um produtor delas falar,o objetivo é agregar sabor do alimento + saúde, o alimento cozinhado devagar, com certeza fica mais saboroso e natural!
Deixo de molho de um dia para o outro, depois coloco na panela de pressão convencional por 10 minutos na pressão, depois desligo e deixo sair a pressão sozinha, pronto, cozido. Quero comprar uma de pedra.
Uma dica, essa panela não é de pressão! Tá mais para vapor. ela tem o mesmo efeito que vc tampar uma panela comum. O que faz a panela de pressão cozinhar mais rápido é a diferença interna com a externa que faz aumentar a temperatura para ebulição assim cozinhando mais rápido.
Pra cozinhar nela com rapidez eu consegui deixando o feijão de molho por 12 horas, e quando for cozinhar colocar água fervente, fazendo isso consigo cozinhar em 30 minutos
A panela é boa, mas ela não é de pressão, aquilo é um efeite só pra imitar uma panela de pressão, é claro que qualquer panela tampada um pouquinho de pressão vai fazer, mas nem se compara com uma tradicional com borracha que cozinha em muito menos tempo.
Eu tenho uma demora mesmo No fogao de lenha vai q vai lenha arrependi de ter comprado a panela de pressão as outras são boas de mais Comida fica uma delícia
Olá. Comprei uma,mas esta vazando demais até na lateral onde tem o cobre. Sei que a pressão édiferente,mas a minha não pegou pressão alguma. De um lado o feijão grudou. Demorou mais de 1 hora e meia pra cozinhar e ainda assim não estava perfeito. Deixei pra terminar de cozinhar no vapor dela. Fiz a cura 3x consecutivas seguindo o manual.
Talvez o problema não seja a panela, mas o método que você usou pra cozinhar o feijão. Os grãos cozinha a partir da água frita, porque se você põe direto na água quente a fibra do grão torna rígida. Realmente dessa maneira demora a cozinhar.
Jamais colocar agua fervendo em feijão amigaa Isso atrapalha o cozimento mais rápido por questão do choque térmico, e nessa panela o tempo de cozimento de feijão é e 1 hora e meia e olhe lá!
Acho eu , que estás panelas são mais pra fogão a lenha pois vc deixa os alimentos mais duros cozinhando lentamente . Vc deveria ter usado panela de pressão comum , já que estava com pressa . Mas mesmo assim adorei o vídeo .
Geralmente alguns tipos de feijão são mais duro e podem pegar até 30 ou 40 minutos de pressão até nas panelas de inox ou alumínio. Essa panela de pedra é ideal para cozinhar frango ou picadinho.
Demorou demais por que não é panela de pressão kkkk quem cai nesse papo de achar que é pressão ta precisando estudar mais física. Se a panela não da pressão então não é pressão. Ponto! Se desse pressão ela não iria conseguir abrir a tampa durante o cozimento ou iria estourar na cara dela. No máximo essa panela é apenas uma panela comum melhorada que vai reter mais calor ajudando a acelerar um pouco o cozimento, mas não se compara a uma panela de pressão comum
Primeiro, deixar o feijão de molho nó mínimo 4 horas. Segundo, panela de pedra não é para agilidade e cozimento rápido, não. Panela de pedra é para a saúde, pois, é mais saudável cozinhar nela e para segurança de quem está cozinhando, pois, não há risco de acidente como com as panelas convencionais. Terceiro, se informar sobre qualquer coisa antes de executar é sinônimo de inteligência e bons resultados.
Moça vi que seu fogao é de vidro e usa a panela de pedra comprei 1 fogão assim a duas semanas mas tô com medo de usar minhas panelas de pedra e estourar o vidro posso usar tranquilo??
Eu uso várias ao mesmo tempo inclusive nunca tive problema. Lembrando que marca de fogão também interfere como qualquer coisa, o meu é da Dako qualidade muito boa.
Essa panela é indicada para quem procura qualidade e não rapidez. E convenhamos, 10 min de molho é a msm coisa q nada. Eu tenho essa panela e indico!!!!
Boa tarde ,comprei uma panela de pedra Já curada me mandaram instruções para untar ela antes ,queria saber de vc se tenho que untar por dentro e por fora tbm .
Eu uso panela de pressão elétrica amo, pq tenho pavor da panela de pressão tradicional, levo 20min. P cozinhar meu feijão, já de molho de um dia p outro.Queria comprar minha filha essa panela de pedra, pq ela tem panela tradicional, q eu fico preocupada😢, mas vc falando agora q demora muito a cozinhar, penso no gasto do gás dela😅
Acho q já errou em aproveitar o agua da cura,essa água é pra ser descartada, e o feijão o certo é independente de q panela se use é ficar de molho , eu deixo a noite pra cozinhar no dia seguinte
Teria como vc fazer um video testando deixar o feijão de um dia pro outro de molho, escorrer, colocar agua pra o cozimento, deixando 10 minutos nessa pressão, desligar o fogo e esperar a pressão sair só, tipo mais uns 25 a 30 minutos? Pq é o que fazem com a panela de pressão comum, queria saber se da certo nessa aí.
Também não indico de comprar , ela vaza muita água, mesmo colocando pouca água , e fora que pode queimar o feijão , usaram um marketing pesado e não entregaram oq tanto vendem 😢
Se me lembro totalmente mas deve ter 4 litros e meio. Sobre a cura,fiz igualzinho todas as outras panelas. Aqui tem vídeos ensinando como fiz a cura de todas
Eu fiz a cura da minha tudo sertinho e quando fui cozinhar uma galinha caipira ela grudou o caldo no fundo e descascou e demorou muito para cozinhar e ainda ficou um pouco dura e eu botei fogo baixo depois almentei não sei se foi isso q fiz erado devia ter deixado o fogo baixo mesmo
Colega quando você desejar que o feijão cozinhe rápido terá que além de deixar de molho por mais de 30 minutos você deve colocar pra cozinhar em água fria, porque se você colocar em água fervente você dá choque térmico e demora mais pra cozinhar, espero ter ajudado 😊
ajudou muito, bom saber, obrigada. E não esquece de se inscrever no meu canal,bjs
Água fervente demora mais porque dá choque térmico?!?! Eu nunca ouvi tanta asneira. Taí o público que vai em fake news do zap.
E ainda usou a água da cura da panela, Mas.😕
@@tudodamona o ideal é ficar de um dia para o outro de molho para sair os antinutrientes do feijão
@@apenascompartilhando3106 eu ia falar isso hahaha a gente deixa nosso feijão até mais de 24h de molho às vezes e na panela de alumínio cozinha em menos de 20min.
Uma coisa que nunca deve se fazer, é cozinhar utilizando a água da cura. A cura é para selar a panela, e não deixar passar pro alimento o níquel. Se vc usa esta água, contaminou seu alimento. Sempre descartar a água de cura, lavar a panela e pronto, aí é só desfrutar da delicia que é a comidinha em panela de pedra... eu amo!
Tô viva ainda estão tá bom
Também pensei nisso, pq a água da cura vai está cheia de níquel que ñ é indicado pra saúde.
Qto ao tempo de cozimento ta adequado, essa panela no caso dos grãos vai cozinhar em mais tempo e o cozimento mais lento vai desenvolver sabor.
Angela, essa cura deve ser feita todas as vezes que for usar a panela ou apenas na primeira vez?
Eu sou alérgica a níquel. Terei segurança de que não vai passar para o alimento?
Estou com a mesma dúvida da Érika, mas a Ângela não voltou por aqui rs
A cura só é feita quando compra, mas você também pode fazer a cada 1 ano se quiser... Mas não obrigatório
Eu tenho essa panela de pressão e estou amando, deixo o Feijao de molho a noite daí cozinha rápido.
Mas isso aí funcionária até pra uma panela comum kkk
Eu sei que demora para cozinhar, tem que deixar o feijão mais tempo de molho e começar a fazer mais cedo. Vale a pena porque essa panela não libera substâncias nocivas no alimento. Uma outra opção de panela que não libera substâncias no alimento e cozinha mais rápido é a panela de aço cirúrgico da Royal Prestige, você pode pagá-la em 30 prestações de R$ 209,00, faça a conta do preço dela, kkkkkk.
Fisicamente não tem como pegar pressão equivalente a uma panela normal aí. Pelas minhas contas, considerando a pressão da panela normal como 1.5barg e que o diâmetro da tampa da panela de barro tenha 30cm, seria necessário uma tampa de 20kg pra segurar a pressão só com o peso. Só pra constar eu sou eng químico da Petrobras
Ri alto com o molho do feijão em 10 min, o certo é deixar mais de 12 horas de molho.
Kkk se vê só, eu achando q 10 minutos já tá bom 😂
kkkkkkkkkk
Eu tbm deixo de noite, para cozinhar no dia seguinte
kkk todo mundo fala em fazer feijão em 13,22 e 30min kkk queria provar esses feijões , pois eu devo estar cozinhando pedras e não feijão , pois os meus só ficam moles depois de 40minutos na panela de pressão normal.
Já experimentou deixar seu feijão de molho na água com um limão? Faço isso ,o meu além de cozinhar rápido, fica aquele feijão branquinho. Uma delícia
@@tudodamona sim deixo sempre de molho , estou falando do feijão preto.
@@tudodamona Feijão só fica gostoso no cozimento lento, feijão em panela de pressão na minha opinião nem o caldo presta. Bom é na panela de barro cozido no fogão a lenha. minha mãe colocava pra cozinhar com um chambaril dentro e temperos, as 6h da manhã já estava no fogo ás 12h os feijões estavam no ponto o caldo ficava encorpado. Nem os feijões de hj prestam, é mesma coisa de comer palha e depois que começaram a usar panelas de pressão, o sabor sumiu até das carnes.
@@GCMRJ feijão preto é assim mesmo. Demora mais que o tradicional carioca rsrs outro dia inventei de cozinhar feijão preto, de improviso, sem deixar de molho e ficou quase 1 hora e meia no fogo. Morri de raiva kkkk
Se for feijão preto demora mais mesmo, mas vale a pena.
Ninguém lembra que na panela de pressão de alumínio pra chegar ao ponto de pegar pressão ela já está ali no fogo mais ou menos uns 20 minutos dai você soma mais uns 30 minutos no mínimo já vai dar o tempo total do tempo que a panela de pedra cozinha o feijão. Eu acho que vale a pena sim a panela de pedra de pressão 😊
A minha panel é de luminio e peg pressão em 5 minutos e mis 25 minutos pro feijão ficr pronto, deixo de molho por meia hora em agua quente e espremo um limão, feijao fica mole e clarinho, fica a dica
Eu achei que a panela de pressão funcionou muito bem, o feijão fica mais saboroso, a carne então fica muito boa, pessoal a panela é boa, achei que você participa mais do cozimento da sua comida, nem precisei deixar o feijão de molho, super indico.
O problema é que ela estava com muita fome kk
Panelas de pedra, barro, cerâmica, são utilizadas principalmente por suas propriedades em relação à saúde...
Não podemos achar que serão práticas ou rápidas...
Quem tem uma panela dessas quer, antes de mais nada, sabor e qualidade....
Qualquer um que tenha conhecimento em gastronomia sabe que o cozimento lento trás e preserva todo o sabor do alimento.
Cozimentos forçados, como os feitos em pressão, trazem velocidade, mas perdem e muito em sabor...
Arrasou 👏👏👏
Deu aula👏
A panela de pressão eles sempre falam que demora um pouco mais de que as convencionais, mais o segredo é deixa o feijão de molho a noite pra fazer o outro dia . E tb pensar na questão de saúde.
A minha também, demora bastante, eu deixo a noite toda de molho e demora mesmo, gasta um gás danado,
Minha mãe cozinha feijão em uma panela de pedra que não é de pressão. Mas usa no fogão a lenha. O feijão fica maravilhoso, vermelhinho mesmo sendo feijão carioca normal.
Como que ela deixa vermelho ? Vê sabe ? Não vai dizer que é coloral kk
Obrigada pelo vídeo da panela me tirou a dúvida, mas feijão e no mínimo 2h de molho ideal do dia para noite, e nao se coloca grao em água fervente da choque térmico e demora mais para cozinhar 😉
Dica: FEIJÃO PRETO:
1°- Deixe o feijao de molho, 2°- Durante este período, troque a água umas três vezes, antes de por na panela. 3°-Coloque na panela, sem tampa, e após levantar fervura, tire a espuma que escura que fuca por cima;
4°- Tampe de deixe ferver na pressão por 15 minutos apenas;
5°- Desligue após os 15 minutos e deixe sair o ar (pressão) sozinha, sem nenhuma intervenção.
Pronto o seu feijão estará cozido e bem gostoso. ❤
Faço assim e darsuoer certo e não causa gases e estufamento.
Gosto muito da panela pedra sabão , o sabor dos alimentos fica muito bom estou querendo comprar uma panela de pressão , devido ao tempo de cozimento não vejo problemas pois a minha panela elétrica leva 50 minutos !! E panela de pressão comum nunca mais tive a experiência de destruir minha cozinha com uma explosão ,na minha vida nunca mais .
verdade., não esquece de se inscrever e deixar seu like para me ajudar, bjsss
@@tudodamona qual o telefone
Mesmo assim te agradeço.Você foi a única que falou que essa panela ñ é boa pra cozinhar feijão. Tem que mostrar a verdade,a sinceridade…
Muito bom seu vídeo. Mas acho q você se equivocou com o objetivo da panela. Se quer um cozimento rápido como o que já está habituada, continue com sua panela de pressão convencional. Todos os que compram panelas de pedra, de barro, de ferro fundido ou outros materiais, têm que entender o cada material tem o seu tempo de cozimento e seu sabor característico. Você não comprou a panela certa pra você, o que não significa que ela não funciona para outros. Não desincentive ninguém a comprar a panela.
Fico feliz em saber que gostou, não esquece de se inscrever e deixar seu like para me ajudar, bjsss
Vc entendeu errado amigo. Ela fez o certo pois a panela é de pressão e não cozinha como uma pressão convencional. Portanto não é vantajoso para quem compra com esse objetivo, pois ela foi franca e bem clara que a panela pode ser usada para outros cozimentos.
. Vc que entendeu errado, a moça fez o vídeo extremamente para ela testar a panela e passar a realidade e percepção dela quanto a funcionabilidade da panela. Penso que ela como consumidora do produto tenha esse direito.
@@johnnybraw3010é claro q o feijão não ia cozinhar direito, ela já colocou o feijão em água totalmente fervendo, não deixou a água fazer o cozimento do feijão
Ótima dica..acabei de desistir de comprar está panela de pressão..vou comprar as outras normais mesmo...obrigado pelo vídeo
O certo é deixar o feijão de molho por 12 horas, lavar bem, ferver e tirar as espumas e depois tampar para o cozimento. É rápida a preparação.
Sim vdd
Boa Noite! Muito obrigada pelo seu vídeo. Eu estava com muitas dúvidas sobre essa panela, mas não achei em nenhum lugar onde falasse o tempo de cozimento do feijão. Não irei comprar essa panela. Obrigada e muito sucesso! 3>
Para cozimento na pressão realmente não indico,demora muito. Para outras coisas sim, principalmente a frigideira é ótima , não gruda nada
@@tudodamona Então, eu vi recomendações de todas as outras panelas e me encantei. A frigideira é linda e funciona mesmo! Mas a panela de pressão não me será útil. Eu quero praticidade. =D
Vou comprar a panela de pressão de pedra mas para cozinhar no fogão de lenha
Primeira vez que estou usando a panela e vazou muito, o que deve ser feito pra não acontecer?
To gostando muito dos seus vídeos sobre a panela de pedra sabão. Estava pesquisando pra comprar e vc foi a única que explicou
fico feliz em saber, aqui realmente ja postei varios videos sobre elas kkk
Que pena,hoje chegou a minha panela de pressão!!!!!!mas eu vou cozinhar no fogão a lenha,mas era meu sonho ter o fogão a lenha e as panelas de pedra!sonho realizado muita gratidão a Deus 🙏❤
Por ser fogão a lenha,pode ser que dê certo a de pressão. Boa sorte e se inscreve no canal ,todo domingo tem vídeo
O meu também
Gostou da panela ? Se adptou ?
Boa tarde tudo bem com vocês ,a panela de pressão normal com todos os cuidados que tenho já explodiu duas comigo então tenho medo de usar prefiro essa de pedra tem mais garantia não explode boa tarde que Deus te abençoe
Eu deixo meu o feijão de molho 1 hora de molho em água quente, coloco na panela de pressão(comum) para cozinhar por 20 min. ,ou seja, usando esse mesmo processo na panela de pedra o feijão vai levar ái no máximo uns 30 min. pra está ótimo ,Quero minha panela de pressão de pedra🥰
Tava em dúvida qual comprar então vou comprar a normal mesmo sem ser de pressão 😃 obrigada pela dica
Compre com pressão se quiser.
A moça que não sabe usar a penela, nem fazer feijão.
É bom vc colocar o feijao de molho com vinagre ai depois vc lava e poe cozinhar
Faço isso e da super certo😘😘😘
Eu fiz...
Também tenho uma ,o feijão ficou uma noite de molho e ficou mais de 1 hora e não cozinhou também! Mas troquei de panela e deu certo. Fazer arroz nela foi ,ótimo. Rende bem o arroz.
Boa tarde!! Mas a demora era problema na panela?? Eu tenho uma que deixei a noite toda de molho e mais de 1 hora não cozinhou.
Obrigada pela honestidade! Adorei a review. Tem tanta bobagem nos comentários que é assustador.
Que bom que gostou. Bjs
Olá, então fiquei muito triste e decepcionada com ela, deixei de molho um dia e noite e nem 40 minutos ficou bom, desde que comprei essa panela nunca mais comi um feijão gostoso como na panela de pressão, pena que os fabricantes não falam a real pra gente. Gratidão pela sinceridade um bj
Você está correta. A propaganda é enganosa. Não é uma panela de pressão. É uma panela de pedra com com tampa pra reter melhor o calor. E só.
Está panela nao faz o mesmo processo da outra. O que faz controlar a pressão na panela original e o pino que solta a pressão. O acontece que quando a panela pressuriza o pino sobe e alivia, por isto que ele solta vapor e chia. Neste processo ele controla a pressão da panela. Por isto que ele não pode entupir. Se isto acontece a panela explode. Se ajudei, obrigado. Está panela de pedra não e de pressão. E fale.
Fake
Eu tenho essa panela de pressão de pedra e ela é ótima além de ser ótima pra saude agora minha amiga usar água da cura pra cozinhar o feijão você fez tudo errado a cura minha amiga e pra tira as impurezas da pedra aquilo que fazer mal pra saúde a panela não e ruim não você que não soube usa lá ou o seu feijão é beijão velho aí a panela não tem culpa tá bom
Obrigada pelo vídeo.👏👏 Ajudou eu a decidir a não comprar essa panela. Vou procurar outras opções.💗
Oiii quantos litros tem sua panela vc usa no fogão tipo cooktop
O cozimento na panela de pressao de predra é mais lento mas tem suas vantagens. Vc pode manusear quando desejar adicionando temperos, água etc na hora que quiser e o sabor e muito melhor. Como foi sua primeira vez usando, acho que ainda não entendeu o funcionamento direito dela. A água da cura contém níquel e deveria ter sido descartada e a panela lavada p depois ser usada. Se o feijão tá de molho, cozinhe ele depois de lavado na água com a temperatura da água do molho. Nunca mais quente ou mais feio. Isso vale p qqr coisa. Choque térmico atrasa o cozimento.
Resumindo. Não é uma panela para pessoas arianas😂
@@tudodamona eu sou ariana, comprei e consigo cozinhar em 30 minutos, tem que deixar o feijão de molho por 12 horas e colocar água já fervendo 😅
O molho além de amolecer o feijão e para soltar o fitato e devemos deixar 12 horas no mínimo
O ideal é deixar o feijão de molho de um dia pro outro.
Não entendo muito bem sobre as panelas, tbm comprei só não chegou ainda. Mas de acordo com oq eu pesquisei no processo de cura sai alguns contaminantes da pedra na primeira cura, não pode utilizar a água de cura para cozinhar.
A minha dúvida nesse vídeo é se posso usar panela de pressão nesse modelo de fogão , no manual do meu fala que não é recomendado e tenho visto muitas pessoas usando panela de pedra em fogão de mesa de vidro .
Gratidão. Estava empolgada, ja ia comprar.
Muito obrigada pela excelente dica
A finalidade dessas panelas não é economizar gás amiga, pelo que ouvi um produtor delas falar,o objetivo é agregar sabor do alimento + saúde, o alimento cozinhado devagar, com certeza fica mais saboroso e natural!
Sim
Nossa foi muito bom assistir seu vídeo,pois eu ia comprar uma exclusivamente para o feijão.
Que bom q ajudou
Deixo de molho de um dia para o outro, depois coloco na panela de pressão convencional por 10 minutos na pressão, depois desligo e deixo sair a pressão sozinha, pronto, cozido. Quero comprar uma de pedra.
Obrigada, pela sinceridade, estou pensando em comprar. Já ativei o sininho pra acompanhar o seu trabalho. Bjos!
Muito obrigada🥰❤️
Uma dica, essa panela não é de pressão! Tá mais para vapor. ela tem o mesmo efeito que vc tampar uma panela comum. O que faz a panela de pressão cozinhar mais rápido é a diferença interna com a externa que faz aumentar a temperatura para ebulição assim cozinhando mais rápido.
Pra cozinhar nela com rapidez eu consegui deixando o feijão de molho por 12 horas, e quando for cozinhar colocar água fervente, fazendo isso consigo cozinhar em 30 minutos
A panela é boa, mas ela não é de pressão, aquilo é um efeite só pra imitar uma panela de pressão, é claro que qualquer panela tampada um pouquinho de pressão vai fazer, mas nem se compara com uma tradicional com borracha que cozinha em muito menos tempo.
Obrigada por compartilhar sua experiência.🙂 Assim temos mais chances de acertar ao fazer a compra.
Obrigada. Aproveita e se inscreve no meu canal ❤️
..que isso?!?!!! Rachou a panela!!????!!! afffffff
Eu tenho uma demora mesmo
No fogao de lenha vai q vai lenha arrependi de ter comprado a panela de pressão as outras são boas de mais
Comida fica uma delícia
Verdade, não esquece de se inscrever e deixar seu like para me ajudar, bjsss
Boa tarde como estão suas panelas de pedra? Rachou alguma quero comprar mas to na dúvida
É claro q o feijão nao cozinhou, pois ela ja colocou o feijão em água totalmente fervendo, nao deixando a agua fria ir fazendo o cozimento do feijao
Oxê na mesma água da cura,vc cozinha o feijão? Pode?
Olá. Comprei uma,mas esta vazando demais até na lateral onde tem o cobre. Sei que a pressão édiferente,mas a minha não pegou pressão alguma. De um lado o feijão grudou. Demorou mais de 1 hora e meia pra cozinhar e ainda assim não estava perfeito. Deixei pra terminar de cozinhar no vapor dela. Fiz a cura 3x consecutivas seguindo o manual.
É sobre isso o meu vídeo.
Essa panela para usar como pressão eu não indico.
Talvez o problema não seja a panela, mas o método que você usou pra cozinhar o feijão. Os grãos cozinha a partir da água frita, porque se você põe direto na água quente a fibra do grão torna rígida. Realmente dessa maneira demora a cozinhar.
Não existe panela de pressão sem vedação. Não pegou pressão alguma, se consegue ver a pressão saindo o tempo todo.
Graças a Deus eu não comprei, fiquei com medo de ser demorado , por não ter a borracha . Comprei o kit de panela, depois que cheguei no Brasil.
Jamais colocar agua fervendo em feijão amigaa
Isso atrapalha o cozimento mais rápido por questão do choque térmico, e nessa panela o tempo de cozimento de feijão é e 1 hora e meia e olhe lá!
Certo seria vc deixar o feijão de molho de um dia a para o outro
Bom saber
Acho eu , que estás panelas são mais pra fogão a lenha pois vc deixa os alimentos mais duros cozinhando lentamente . Vc deveria ter usado panela de pressão comum , já que estava com pressa . Mas mesmo assim adorei o vídeo .
Geralmente alguns tipos de feijão são mais duro e podem pegar até 30 ou 40 minutos de pressão até nas panelas de inox ou alumínio.
Essa panela de pedra é ideal para cozinhar frango ou picadinho.
Muito obrigada por ajudar minha escolha e sua verdade
Panela de pedra em fogão com mesa de vidro pode?Dizem que ela expande calor e pode estourar o vidro assim como a de barro tmbm
Tô usando a meses, meu fogão está intacto ainda
@@tudodamona eu ganhei o jogo completo e tenho aquelas visíon sempre tive medo pq falam que não pode
MESMO??? 😱
Faz sentido!
😍👍
Obrigada pelo alerta
Obrigada pela sinceridade, imagina o tanto de gás que nao deve gastar 😐
Eu que agradeço, não esquece de se inscrever no canal 😄😊
@@tudodamona
Esses panelas
São mais eficiente no fogão a lenha
Principalmente essa de pressão.
Tem que deixar o feijão de molho um dia antes
Posso cozinhar na penela de pressão comum e depois passar pra de pedra, haja gás!
Essas panelas e boa para fogo a lenha ou carvão.
Obrigada eu tinha coruzidade de saber se funcionava
Demorou demais por que não é panela de pressão kkkk quem cai nesse papo de achar que é pressão ta precisando estudar mais física. Se a panela não da pressão então não é pressão. Ponto! Se desse pressão ela não iria conseguir abrir a tampa durante o cozimento ou iria estourar na cara dela. No máximo essa panela é apenas uma panela comum melhorada que vai reter mais calor ajudando a acelerar um pouco o cozimento, mas não se compara a uma panela de pressão comum
Primeiro, deixar o feijão de molho nó mínimo 4 horas. Segundo, panela de pedra não é para agilidade e cozimento rápido, não. Panela de pedra é para a saúde, pois, é mais saudável cozinhar nela e para segurança de quem está cozinhando, pois, não há risco de acidente como com as panelas convencionais. Terceiro, se informar sobre qualquer coisa antes de executar é sinônimo de inteligência e bons resultados.
Mona, por favor de quantos litros é essa panela de pressão que vc está usando no vídeo? 🙏🏻
4 litros
Adoro essa panela
Moça vi que seu fogao é de vidro e usa a panela de pedra comprei 1 fogão assim a duas semanas mas tô com medo de usar minhas panelas de pedra e estourar o vidro posso usar tranquilo??
Eu uso várias ao mesmo tempo inclusive nunca tive problema. Lembrando que marca de fogão também interfere como qualquer coisa, o meu é da Dako qualidade muito boa.
Essa panela é indicada para quem procura qualidade e não rapidez.
E convenhamos, 10 min de molho é a msm coisa q nada.
Eu tenho essa panela e indico!!!!
Seu fogao é com base de vidro ? Não é perigoso ?
E de vidro sim, e já tem um ano, até agora não quebrou.
Boa tarde ,comprei uma panela de pedra Já curada me mandaram instruções para untar ela antes ,queria saber de vc se tenho que untar por dentro e por fora tbm .
isso, por dentro e por fora
Obrigada
Eu uso panela de pressão elétrica amo, pq tenho pavor da panela de pressão tradicional, levo 20min. P cozinhar meu feijão, já de molho de um dia p outro.Queria comprar minha filha essa panela de pedra, pq ela tem panela tradicional, q eu fico preocupada😢, mas vc falando agora q demora muito a cozinhar, penso no gasto do gás dela😅
Obrigada, acabou de sair vídeo novo.
O valor dessas panelas por favor
10 minutos de molho, não é molho. Deixo o feijão de molho por 12 horas.
Oi amiga por quanto você comprou essa panela?
Acho q já errou em aproveitar o agua da cura,essa água é pra ser descartada, e o feijão o certo é independente de q panela se use é ficar de molho , eu deixo a noite pra cozinhar no dia seguinte
eu sempre fiz feijão por 50 a 60 minutos na panela convencional, não entendi essa 😐
Não quebrou o seu cooktop?
Já tem um ano, e segue intacto
Essas panelas tem que ser aquecidas antes de fazer a receita e é mais indicada pra fogão a lenha
Pode usar em cooktop?
Aqui em casa eu deixo de molho... Com 8 minutos cozinha na panela de pressão normal ....
Teria como vc fazer um video testando deixar o feijão de um dia pro outro de molho, escorrer, colocar agua pra o cozimento, deixando 10 minutos nessa pressão, desligar o fogo e esperar a pressão sair só, tipo mais uns 25 a 30 minutos? Pq é o que fazem com a panela de pressão comum, queria saber se da certo nessa aí.
Vou fazer só porque você pediu😅 então já se inscreve e ativa o sininho q quando eu postar aqui vc recebe a notificação
Vou gravar no dia das mães,a cozinho o feijão dessa forma
@@tudodamona obrigado 😁😁😁. Te desejo muito sucesso por aqui 💪
@@tudodamona Nem precisou mandar, ja fiz isso...kkkk Obrigado mesmo pela atenção. Ja to vendo outros videos seus. 😁
Olá amiga, nessa panela de pressão pode ser feita uma borracha caseira sobe medida no mesmo diametro da tampa !
Legal,e onde faz isso?
@@tudodamona Talvez numa borracharia ele pode fazer de pneu, tenta também com aquelas borrachas de panelas de pressão mesmo uma azul que quem ...
Olá! Tudo bem ?
Esse fogão é vidro temperado?
Isso. Já tenho ele tem um bom tempo e amo de mais mesmo.
Tem vídeos aqui falando dele, mostrando o cozimento e etc..m
Com a minha demorou muito em torno de 2:30 e ainda tava duro aja gás
Também não indico de comprar , ela vaza muita água, mesmo colocando pouca água , e fora que pode queimar o feijão , usaram um marketing pesado e não entregaram oq tanto vendem 😢
Pensa na sua saúde
Tô aqui sentada,olhando pro teto e pensando nela.
Quantos litros tem essa sua panela de pedra de pressão? E como você fez a cura dela?
Se me lembro totalmente mas deve ter 4 litros e meio. Sobre a cura,fiz igualzinho todas as outras panelas. Aqui tem vídeos ensinando como fiz a cura de todas
czcams.com/video/EShl6meVcEk/video.html
Olha aí a cura
ESSA PANELA DEVE GASTA MUITO GAZ VIU!E ELA NÃO POSSUI VEDAÇÃO!E SÓ O PESO DA TAMPA, NÃO RESOLVE.ELA SERIA UMA BOA,PARA FOGÃO A LENHA!
Eu queria criar um grupo só pra falarmos sobre panelas. Responder algumas duvidas
Também não aprovei, além de racharem elas grudam o alimento chegando a quimar no fundo, mesmo só esquentando!
Fico feliz em saber que gostou, não esquece de se inscrever e deixar seu like para me ajudar, bjsss
Eu fiz a cura da minha tudo sertinho e quando fui cozinhar uma galinha caipira ela grudou o caldo no fundo e descascou e demorou muito para cozinhar e ainda ficou um pouco dura e eu botei fogo baixo depois almentei não sei se foi isso q fiz erado devia ter deixado o fogo baixo mesmo
boa tarde ,vc indica essa marca de panela?
Pra usar no dia a dia não. Pelo fato de ser muito pesada. Mas somente nesse quisto mesmo.
E se for para pressão, melhor comprar a tradicional mesmo. Como pode ver aí nesse vídeo, e ara pressão ela não serve muito bem
Esse tipo de panela e pra fogão lenha
quantos litros tem a panela?
Essa daí é de 4litros
Tem muita gente se enganando com essa panela de pressão!!!
Eles tem zap? Se tiver mim passa fazendo um favor
Isso n é uma panela de pressao minha querida, n existe magica, isso é so uma panela