Resepi PUNTEN & SAMBAL UDANG KERING "Gadai Nyawa" untuk minum petang
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Assalamualaikum sahabat2 semua... Harini Wak hanya kongsikan Resepi ringkas memenuhi permintaan Subscriber... Ada seorang subscriber rindu masakan arwah ibunya iaitu Punten... Punten ni sangat sesuai di makan sebagai Sarapan pagi atau Minum petang...Pembuatannya sama seperti nasi lemak tetapi nasinya ditumbuk dan dicetak (semasa panas) mengikut kemahuan dan kreativiti masing-masing... Dan sangat serasi dimakam bersama sambal2 tumis yang pedas sama ada menggunakan udang,bilis dan sebagainya... Pada rakan2 subacriber yang request masakan,inshaallah Wak akan penuhi satu2...Mengikut Giliran...Terima kasih untuk sokongan dan doa semuanya.
Bahan Punten :
-Beras
-Daun Pandan
-Santan segar
-Sesikit Garam
Bahan Sambal Tumis Udang Kering:
-Udang kering ( Direndam )
-Bawang Merah
-Bawang Putih
-Halia
-Cili Api
-Air Asam Jawa
Cara masak dan Kuantit Bahan boleh rujuk di Video...
Resepi ini adalah Resepi turun temurun dari Arwah Ibu saya..
Al-Fatehah untuk Arwah Ibu saya...
TERIMA KASIH ATAS SOKONGAN YANG ANDA BERIKAN...
___________________________________
Jika anda sedang mencari Info tentang Pertanian, dan suka Bercucuk tanam, Boleh lawati CZcams Channel UWONG JOWO OFFICIAL dengan menekan link :
/ @uwongjowoofficial
Assalamualaikum semuanya..Maaf sound ada sedikit Noise..Mungkin Mic agak bermasalah... Tapi inshaallah suara Wak masih boleh dengar...😁😁
Sambal hijau guna udang kering paling sedap makan dgn Punten atau Pulut. Memang kawan dia.
Waalaikumussalam
Alhamdulillah wak Jawik Jowo....tahniah sbb berani mengetengahkan makanan tradisi orang2 jawa. 👍👍 semoga channel ni terus berkembang.
T.ksh atas sokongan n doanya smoga kita smua sntiasa dlm rahmat Illahi
"acah acah malas" 🤣🤣🤣🤣 ..bagi sy buat sambal mcmtu guna blender memang kurang kick rasenye...kene tumbuk pakai lesung batu jugak baru mantapp👍👍..t.kasih wak akhirnya keluar jugak resepi punten nie..🤗🤗
Btul tu...bg ws bumbu dbtumbuk lbh sdap bbanding d kisar..
Sambel dari selangor malaysia , "sambal gadai nyawa' , kalau di indonesia mereka bilang 'sambel setan'
Wow 😲😲 best nya
Walaupun sy bkn org jawa, tp mmg dh trbiasa dgn makanan jawa ni.
Sbb ramai kwn2 jawa masa d sekolah n kolej.
Alhhamdulillah..t.ksh
Enak mbanget Wak è
Punten tgh viral ni. Terimakasih wak kongsi resepi
Fuyoo, nama nya pun dah gerun dgr ,Wak ...ok buat nak tenguk ...mesti menyelerakan ni .... tkasih Wak kongsi resipi ini 👍😊 to
Kalau banyak tu cili wak dah kata pedas , gadai nyawa , tunggu kalau makan sambal ijo saya , 😂 putus nyawa
Waalaikumsalam
Terima kasih wak jawi jowo,resepinya.
kalau budaya bugis nasi lemak ni di tumbuk halus dan dibungkus dengan daun pisang. makan sambal tumis. namanya nasi pecak.
makan dengan sambal tumis
Klu d tempat wak..menu y hmpir sama..mcm nasi lemak juga..msak dgn santan ,d tumbuk n mkn dgn sambal blis atau udang kering..namanya punten...
Tkasih Wak sharing dr hati resepi punten.Wlupun saya bkn jawa tp ttp nak cuba.Nmpk menarik dan menyelerakan. Terbaik. Smga terus sukses Wak👍👍👍
Terima kasih kongsi resipi..
pokok2nya besar dan subur. terima kasih sudah berkongsi resepinya...
T.ksh byak2..
Alhamdulillah... Tkasih wak..Sedap punten ni.. smuga murah rezeki wak dn sehat selalu. Aaminn..
Amiiin..alhamdulillah..t.ksh.
Assalamualaikum.. Terima kasih wak. Dah lama cari resepi punten... Baru ni dapat. Terima kasih sekali lagi.
Sama2 semoga pkongsian wak bermanfaat
Masa kecil dulu pernah makan. Mungkin namanya lain. Bagi belah2 Tg Karang, Sabak Bernam, Sungai Besar, namanya mungkin Puten. Belah2 Banting, Kuala Langat, mungkin Klang , namanya mungkin juga lain. 'GEMBLONG' namanya kalau tak silap. Bukan bunyi "Gila" tapi bunyi 'Ong' hujungnya. Bezanya, yang saya makan itu tidak lembik, dan tidak berlauk. Sarapan pagi juga. Terima kasih seng akeh Wak! Mugo thi paringi waras yo!!
Kalau tak silap saya, gemblong daripada pulut. Tambah kelapa parut. Dulu zaman kanak- kanak suka makan Tu.
Assalamualaikum Wak... Terima kasih kongsi resepi
Wsalam..sama2
1st time tau menu ni.. tq Wak
Rajin sangat wak masak, sampai telinga kuali tugel..hahaha... terbaik wak!!!
Hahaha..t.ksh.kuali.legend ni..tggalan arwah ibu wak.
Muantab wak punten nya..
Kesuwon..
Sedapnya punten...memang masakan kesukaan
Slmt mencuba..
Mantop wak..wuenak punten👍👍👍
T.ksh..nggo sarapan memg uweenak..gek sambele seng ouwedes ngono
Assalamualaikum sdr ku.. Semoga Allah memberi idea yg terbaik untuk kongsi ilmu yg bermanafaat.. Terus bersemangat...
Wsalam ..t ksh atas doanya....smoga kita semua sentiasa dlm rahmatNya
Waalaikumussalam wak. Alhamdulillah. Mkn dgn fmly sedap ni 🥰😋😋
Betul..blh d jdkan sarapan pg atau.minum ptg
Waalaikum salam pakde,Pye kabare,bila nak PGI melancong ke INDO,salm dari Klaten jowo INDO
Alhamdulillah kabare wsras..keduwon..in sha Allah bakal tekan indo juga kapan2..pengen mbanget arek dholan2 neng kono..dongakne covid ki ndang kungo...
Pohon keladine di samping wak, cukup nikmat dipandang 👍
Pokok bunga n keladi tu terapi mata ...tp kdg xsempat jga...
@@jawikjowo wak, ada tak video buat serundeng nasi ambeng versi wak.
👍😊
Enak wak....
Punten dipangan karo tumis soon lauk tempe grg
Uweenak mbanget lho...
sedapnyaaaaaaaa tu
T.ksh
Wedi tenan jenenge wak,ngences saye tengok.sehat selalu ye wak
Hahaha..sj gurau karo jenengane sambel kuwi..jane oea la pedes mbanget..kesuwon yho..
👍
Tajuknya saja dah seram wak... 'gadai nyawa' lagi. Lama tak makan masakan ni wak. Dulu masa ada arwah embah rajin masak macam ni. JJ 👍
Blh lancuba.msak lps nii..
@@jawikjowosemestinya wak.😊
Wong jowo terbaik...
T.ksh
..
Assalammualaikum...Wak lepas nie tolong Masak AYAM ENGKONG 😋😋😋😋😋😋
Wsalam..alhamdulillah wak da kgsi.msak ayam ingkong..smoga bmanfaat.
Punten dengan bumbu bilis sedap😊
Ye..slain sambal udg kering..sambal ikan bilis juga sgt sdap .
Assalamualaikum wak. Ada d sertakan resipinya skali. Tkasih bnyk.
Sy dh share 👍
T.ksh muna..smoga muna shat2 selalu.
@@jawikjowo
Alhamdulilah wak. Begitu jg wak n family semua.
😎👍👍😋😋
Geram tgk budak bulu kt blkg tu berlari2,comel
Bebudak y bbulu tu byak kat umah wak....
Waalaiksalam wak,saya anak jawa,tapi baru tau mknn yg namanya punten,nmpk sedap ni wak,cara msk nasinya sama mcm nasi lemak ke wak,,,wak buat pecek lele wak,,ajarkn ye wak buat pecek lele,,
Kku dvselangor punten da x asing lg..byak d sajikan dvredtauran atau warung makan..kna cuba..sdap tau .
Terbaik la Wak..
Tapi saya tak pernah mkn..
T.ksh..
Waalaikumsalam Wak 😁🙏
Lama betol x mkn punten. Lemak berkrim kn Wak? Mang sedap ni🤤😋
Tq kongsi resipi. Nnti saya mintk mak buatkn 😅😅😅
Kna blajar masak n masakkan plak utk mak..blh buat kejutan kan...
Ternyata masakan Dari jawa ....
Alhamdulillah. ..resepi tinggalan arwah ibu...
Assalam wak..next episode buat ayam engkong wak..terima kasih wak.🌹
Wsalam..alhamdulillah.wak da kgsi resepi ayam ingkong...smoga memberi manfaat.
Terima kasih wak ❤️🌹
Salam wak jawik. Punten q x pernah jumpa d johor...
@@adiraemilee oooh patutlah huhu 😊
@@adiraemilee jawa Ponorogo kebanyakan ada di bagan Datoh ya kan
@@adiraemilee oh mcmtu..baru tau,saya tahu yg Ponorogo tu pun sbb teringat kat Zahid Hamidi 😅
Blh la cuba msak n pkenalkan punten ni kat johor..klu da viral..blh jdkan perniagaan..
Saya pernah makan mknan ni masa g sg besar
Alhamdulillah..punten memg byak d jual d warung atau kdai.mkn d sabak bernam skrg..wak pun slalu mkn kat warung klu kebtulan ada..
Assalamualaikum wak,mango nang di,open order x punten nye😁
Nyong wong jowo muar, tp kok ora pernah mangan punten. Wong tuo ku koyok'ea ora pernah nggawe punten sak turunan seko yai nyai ku. Aku kenal punten seko media sosial . Sak umure aku seng wes 50an, baru sekali mangan punten, kui pun sbb lungo Sg Besar.
Rasanya mungkin Jawa belah Selangor ramai dari Kediri, Tulungagung dan Madiun. Di daerah Jawa yang lain mungkin tiada.
@@fighterfighter9340 ya, itulah yg sy fikirkan.mgkin jawa di Johor berasal dr kabupaten yg berbeza dr jawa yg di Selangor. pulau Jawa tu pun jauh lebih besar dr semenanjung
riko kampung nge nang endi
Wak kampunge neng sabak bernam selangor..
Wak, santannya tu kan yang dalam kotak tu jadi tak?
In sha Allah jadi je..kan kalu kat bandar susah n mahal nak dptkan santan segar.
Assalamualaikum wak,,nk tanya,napa dah lama wak xbuat video?tertunggu2 video dr channel wak
Wsalam..maaf sb lama xbersiaran..kekangan tgas hakiki wak d salah sebuah jabatan kjaan...kbtulan jurugambarnya anak wak br btkar jabatan..jd kami sama2 sbuk skit..maaf sgt2.
Selain sambal udang kering, apa lagi lauk yg sesuai dimakan dngn punten?
Slain sambal udang kering .sambal ikan bois pun sesuai sbg sambal punten ni..
Wak pokok bunga keladi blkg wak tu jual ke,brp rm kalau jual wak,besar tu pkknya,,
Bunga keladi besar belakang wak xjual..sj suka2 tanam ada 4 pokok smuanya...tp klu nak wak bg pree je...dtg umah wak...
😃👍👍👍👍🌈🌈🌈💪💪💪
T.ksh
Suara x jelas
Maaf..tdapat masalah teknikal pd audio..
Sambal hijau guna udang kering paling sedap makan dgn Punten atau Pulut. Memang kawan dia.
Sambal hijau guna udang kering paling sedap makan dgn Punten atau Pulut. Memang kawan dia.