O que é champanhe?

Você sabe o que é Champagne? Champanhe é o vinho branco espumante fabricado na região de champanhe na França. Foi o primeiro vinho espumante da história e o seu processo de fabricação foi desenvolvido por um monge francês chamado Don Perignon. Por causa da sua fama, o nome champanhe passou a ser utilizado por muita gente para chamar qualquer vinho espumante. Mas isso está errado. Só pode ser chamado de champanhe a bebida fabricada na França ou devidamente autorizada a usar o nome. Então, antes de chamar um vinho espumante de champanhe, certifique-se se é mesmo. Gostou, para mais dicas sobre o mundo do bar e das bebidas, siga nosso perfil.