ALFAJORES FROM SANTA FE RECIPE - Argentinian alfajores (Spanish)

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  • čas přidán 23. 07. 2019
  • Last video in my alfajores series, these are alfajores santafesinos, which are like crunchy cookies filled with caramel and topped with lemon glasse.
    enjoy it!
  • Jak na to + styl

Komentáře • 567

  • @matiascosseralvarez7985
    @matiascosseralvarez7985 Před 5 lety +446

    Me pongo a militar ya mismo mismo estilo de serie pero de Empanadas Argentinas: tucumana, saltaña, humita, laquevoquerrá. ¡Me gustan a miiiiiii!

    • @Sidragaso_Agares
      @Sidragaso_Agares Před 5 lety +22

      pensaba que laquevoquerra era otro tipo de empanada y estuve media hora pensando de donde seria , hasta que me avive de que eran varias palabras juntas xD , matenme

    • @elyhdez1839
      @elyhdez1839 Před 5 lety +2

      Cordobesa!!!

    • @cachikajulia
      @cachikajulia Před 5 lety +2

      banco fuerte estooo

    • @eluchi212
      @eluchi212 Před 5 lety

      Siii empanadas empanadas 🙋🙋🙋

    • @ailyngarrido5057
      @ailyngarrido5057 Před 5 lety +3

      Ay siiiii.... Todo Latinoamérica tiene empanadas 💓

  • @goldenfox27
    @goldenfox27 Před 5 lety +23

    Buena receta Paulina, pero el baño en glace es importante que sea total o al menos cubra bien los costados, ya que como pasa con el alfajor marplatence la cobertura ayuda a que el dulce de leche no se seque en los bordes y la galleta se impregne solo de la humedad del dulce.
    Saludos desde Santa Fe Capital

  • @Trakanjos7
    @Trakanjos7 Před 5 lety +104

    Que ricos son los alfajores santafesino, los mejor de santa fe, saludos desde Rosario, santa fe

  • @cande.correa
    @cande.correa Před 5 lety +156

    "No les pongan fernandito tampoco eh, sino les quedan cordobeses" jJAJAJAJAJAJAJA te amo Paulina

  • @yanetcanchi54
    @yanetcanchi54 Před 5 lety +26

    Hola Paulina!Que vuelva "cocina por dos mangos"! Estaba buenisimo!!👏😊

  • @estelarosmerylaurachoque1973

    Muy ricos, tuve dos momentos de felicidad, la primera fue cuando hice caso y amase los 10 minutos y era una masa hermosa, y la segunda cuando los probé y me súper encanto....riquísimo

  • @marioalberto
    @marioalberto Před 5 lety +23

    Hace unos días en un restaurante de cortes argentinos, los probé Y UFFFF 😍😍😍🤤🤤🤤 Los amé! Saludos desde Guadalajara, México.

    • @celinakunz4504
      @celinakunz4504 Před 4 lety

      HyRN VoS😃😃😃😃PRHyUSA

    • @balitadeplata
      @balitadeplata Před 3 lety +2

      Saludos desde el norte de Santa Fe, Argentina 🇦🇷💕

    • @martamoretto196
      @martamoretto196 Před rokem

      Pudiste hacerlos? Saludos desde Rosario, Santa Fe.

  • @florsamonroe1080
    @florsamonroe1080 Před 5 lety +26

    Cuando ni siquiera has visto el vídeo pero ya le diste me gusta porque sabes que va a ser un gran vídeo

  • @Josefina_MJ
    @Josefina_MJ Před 5 lety +7

    Torta rogel 😊👌🏼
    Paulina hice tu receta de budin de pan y salió maravilloso, exquisito, el caramelo es de otro mundo, primera vez que triunfo haciéndolo

  • @facutamashikid
    @facutamashikid Před 5 lety +223

    "Si tu ídolo de la adolescencia te enteraste que es violín, las milanesas con papas fritas te vienen acompañando toda la vida" Sabiduría pura

    • @Iris-BS
      @Iris-BS Před 5 lety +1

      Hasta no hace mucho un violín era un violador...
      A quién se le llama violín ahora?
      Los alfajores: divinos, maravillosos, deliciosos, unpuema!

  • @solcito-cp1ix
    @solcito-cp1ix Před 5 lety +11

    Esto me recuerda cuando venían las tías de Santa Fe y me traían alfajores santafesinos para mi los mejores del mundo ♥️😋😋🤤🤤🤤

  • @familyrainbow3165
    @familyrainbow3165 Před 4 lety

    Estaba buscando una receta de pasta con salsa blanca y me colgué con los vídeos de esta flaca. por dios CUANTA VIDA TIENE.

  • @samuelramoshernandez5850

    Me encantas Paulina de verdad.
    Le pones una gracia que me alegra la vida. Gracias

  • @lilianatredici2915
    @lilianatredici2915 Před 4 lety

    Hola!!! Soy santafesina de Vera del río Carcarañá... son ricos!!! Saludos de Santa Fe Capital!!!

  • @vanesaortiz1643
    @vanesaortiz1643 Před 5 lety +1

    Siii. Me encantan! Para los que estamos afuera y los extrañamos. Genial!😘😘😘Los hago! Ni hablar!

  • @xllYuukillx
    @xllYuukillx Před 5 lety +4

    Justo hoy conocí este canal y conoci a Paulina, me he viciado tanto con ella, es genial su humor y personalidad ♥️.
    Sería divertido verte intentando una receta mexicana xDD de postres, comida o de otro país (incluso una serie de videos sobre esto), mientras tanto ya ando suscrita.

  • @martinbosqui
    @martinbosqui Před 5 lety +4

    Muy bien hechos!!en la fábrica de merengo de Santa Fe,al glase se lo pintan con pincel así queda una fina capa del baño..pero excelente como los hiciste!! 👏👏

  • @joelalexanderhernandez7104

    Paulina te amo! Sos una genial. Vengo haciendo varias recetas tuyas y salen perfectas. Incluso el flan de tu hermana. Buenísimo!

  • @agustincaamano3531
    @agustincaamano3531 Před 5 lety +1

    Como me alegras los días Paulina, te quiero grosaaa

  • @ferlost19
    @ferlost19 Před 5 lety +10

    Tengo que hacerlos saludos desde santa cruz-Bolivia

  • @justGeraldine
    @justGeraldine Před 5 lety +1

    Para mí, son los mejores.

  • @roxanapoblete6295
    @roxanapoblete6295 Před 5 lety +99

    1 litro de agua pesa 1 kg, (aprox. fue la primera definicion del kilogramo) y un litro son 1000 cm^3.
    Luego 75g de agua son 75 cm^3.
    Nadie preguntó, a nadie le importaba, pero ya lo dije.... y qué

    • @paolalvp3701
      @paolalvp3701 Před 5 lety

      Gracias

    • @Iris-BS
      @Iris-BS Před 5 lety

      Jajaja! Exactamente!
      La leche, idem...

    • @edu_spina
      @edu_spina Před 5 lety

      buena! Igual es más preciso pesarla que medirla.

    • @claudiamabelmelgar4836
      @claudiamabelmelgar4836 Před 5 lety

      roxana poblete , MUCHAS GRACIAS POR DECIRLO , no me diste tiempo a preguntarlo , pero a mi me sirvio , MIL GRACIAS NUEVAMENTE !!!!

    • @rickynetcl
      @rickynetcl Před 5 lety +5

      @@Iris-BS no la leche pesa diferente tiene distinta densidad al agua

  • @florsamonroe1080
    @florsamonroe1080 Před 5 lety +2

    Cuando ni siquiera has visto el vídeo pero ya le diste me gusta porque sabes que va a ser un gran vídeo 👍😊
    Saludos Paulina desde Guatemala...
    Me has inspirado a cocinar muchas de tus recetas 😁✌💞

  • @mariabelenpidone119
    @mariabelenpidone119 Před 5 lety

    Gracias Paulina! Son mis favoritos. Los voy hacer

  • @nelidabarrientos1309
    @nelidabarrientos1309 Před 5 lety +3

    ¡¡Aguanten los alfajores y el dulce de leche, lo más rico que hay!!Gracias Paulina❤

  • @rodrigorobles1653
    @rodrigorobles1653 Před 5 lety +1

    Paulina, Diosa! ❤ Adoro tus videos, eres tremenda...Saludos desde Santiago de Chile

  • @normaalvarez9213
    @normaalvarez9213 Před rokem

    Excelente receta....como todo lo tuyo Paulina!!!!! Mchs gcias!!!!ya los quiero hacer ... los de maizena salen geniales los hacemos con mis nietos de 6 y 8 años.....

  • @aliciatinnirello9153
    @aliciatinnirello9153 Před 3 lety

    Perfecto, Paulina, muchas gracias! Vivo en estados unidos y hace tanto que deseo comer este alfajor.
    Ahora sí!

  • @carolinatoranzo9818
    @carolinatoranzo9818 Před 5 lety

    Te amo Paulina! Sos todo lo que está bien

  • @margaenriquez5232
    @margaenriquez5232 Před 5 lety

    Se ven muy ricos , gracias por hacer tus recetas tan divertidas

  • @mariavaleskasilva1144
    @mariavaleskasilva1144 Před 5 lety

    Muy buenos se ven, gracias por la receta

  • @olgaibarra2832
    @olgaibarra2832 Před 5 lety

    Hermosos esos alfajores ,los voy a probar👏👏👏👏

  • @FUSSER81
    @FUSSER81 Před 5 lety +1

    Hola Paulina, me encanta la serie de alfajores, saludos de Ecuador...

  • @Vanii775
    @Vanii775 Před 5 lety +8

    Jajaja soy santafesina de capital y los alfajores son exactamente así. Te felicito.

  • @gemagonzalezvega392
    @gemagonzalezvega392 Před 5 lety

    Hola Paulina!! Nunca he probado estos alfajores. Ahora es la oportunidad. Gracias!!😘😘

  • @NancyMCDiaz
    @NancyMCDiaz Před 5 lety

    Espectaculares los alfajores, de mi Santa Fe, querido!!!

  • @jenyluna6903
    @jenyluna6903 Před 5 lety

    Sos una genia ame tu serie de alfajores

  • @lilianbeltran6996
    @lilianbeltran6996 Před 5 lety

    Buenísima la trilogía. Gracias Paulina

  • @veroibalo6304
    @veroibalo6304 Před 3 lety

    Me encantó esta receta, los ise y me quedaron riquísimos. Muchas gracias 😘

  • @Khris14
    @Khris14 Před 5 lety

    Que ricoo, los mejores alfajores de Argentina, saludos desde Santa Fe capital

  • @teresaestelaprovidenza5934

    Paulina vis decis q no sos repostera , pero sos lo mas dando recetas , sos un ser q tenes mucha luz para esto , sos geniaaa , me encanta !!

  • @cathespiazzi8519
    @cathespiazzi8519 Před 5 lety +1

    no cocino pero te miro porque me encanta tu ser

  • @emiliaandino6273
    @emiliaandino6273 Před 4 lety

    Me quedaron geniales! Gracias Paulina 😍😍😍😍😍😍😀😀😀😀😀😀

  • @liaherrera8797
    @liaherrera8797 Před 5 lety +4

    "Mira el paso que te tiré!" te amamos Paulina,sos la unooooo

  • @marialauracastano5715
    @marialauracastano5715 Před 5 lety

    paulina paulina paulina cm aprendo c vos ......idolaaaaaaa .

  • @florbalsamo4727
    @florbalsamo4727 Před 4 lety +1

    Soy la única que piensa que Paulina está hermosa con este look? Lo usó para varios videos que estoy viendo estos días, pero está re potraza con este look! Aún boludeando con el "qué más les digo" jajaja! Que grande Paulina

  • @biancajuan835
    @biancajuan835 Před 5 lety

    Me encantaron los alfajores!

  • @mirtalujan9094
    @mirtalujan9094 Před 5 lety

    Hola Paulina riquisimos los alfajorcitod. Me gustan tus vídeos y me están inspirando a cocinar. En mi casa cocina mi marido, me encanta la idea de tener una alacena saludable. Gracias y te sigo mirando. Besos

  • @nancyycarlos1
    @nancyycarlos1 Před 4 lety

    Hola Paulina, ya es la tercera vez que los hago... quedan riquisimos 😆 realmente uno no quisiera amasar 10 min y después esperar 30 min más pero vale la pena hacerlo y tomarse el tiempo de verdad 🤗 graciasss 😚😚😚

  • @AdiyHanyVlogs
    @AdiyHanyVlogs Před 5 lety

    Deliciosa receta amiga, saludos

  • @mariateresamascherin353

    Gracias Paulina !!!

  • @valentinomusic8704
    @valentinomusic8704 Před 5 lety

    Geniaaaa muy rico se ve voy a practicarlo

  • @dollybelky6752
    @dollybelky6752 Před 5 lety

    Gracias por hacer nuestros alfajores,salieron geniales!!!!

  • @ZoniaToncheff
    @ZoniaToncheff Před 5 lety

    Mirá Paulina, soy del noreste, vivo en Rosario. Esos alfajores son riquísimos. Sos una "loquilla" linda!! Un abrazo 🤗 con lluvia ☔ 😘😘

  • @radiobunker1750
    @radiobunker1750 Před 5 lety

    Excelenteee Paulina,geniaaa!!!!

  • @danielabaez6056
    @danielabaez6056 Před 5 lety

    quedaron genialess!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @analicarrel5176
    @analicarrel5176 Před 5 lety

    Paulina, así son los alfajores Santafesino!!!!!! Una genia prontito haré tu receta y te voy a mandar fotos

  • @yammydelvecchio7003
    @yammydelvecchio7003 Před 5 lety

    Paulina, soy de alta gracia, son riquisimos los alfajores cordobeces y las colaciones, x favor hacelos en algun momento, sos una genia! Te quiero! ❤

  • @sabrinajorge2601
    @sabrinajorge2601 Před 5 lety

    Paulina!! Alfajores de fruta, q los q se consiguen son carisimos!

  • @anabelsuarez2058
    @anabelsuarez2058 Před 5 lety

    Paulina más rectas mil prep me ayudan mucho y verte hacerlo es genial ,saludos desde México

  • @analiasanchez2655
    @analiasanchez2655 Před 5 lety

    me encanto tu receta Paulina.!!😙😙

  • @mairarodriguez3271
    @mairarodriguez3271 Před 5 lety

    Hola Paulina, me encantan todos tus vídeos , gracias a que los haces más fácil aprendí a cocinar jaja, pero lo que más me gustó es hacer tacos me encantarooon

  • @beatrizcozar5152
    @beatrizcozar5152 Před 5 lety

    Paulina me quiero confesar: no he hecho nunca una receta tuya pero te veo desde hace un año porque me meo de risa contigo. Eres una genia. Me encanta tu filosofía de vida. Te quiero guapa !!!😘

  • @amelialeyton8801
    @amelialeyton8801 Před 5 lety

    Buenísima serie de alfajores Pau❗❗❗

  • @adrianavanesagor9181
    @adrianavanesagor9181 Před 5 lety

    Te amo Paulina!!! Jajaja como me haces reír! Hace serie de lo que quieras!!! Amo tus hits y tus pasos jajaja

  • @agustincaamano3531
    @agustincaamano3531 Před 5 lety

    Sos la mejor , tus videos me me encantan.

  • @emablom9201
    @emablom9201 Před 5 lety +1

    Vamoooooo sos lo más! Probaste el mejor chori de la Argentina 👌😊 pero anímate al alfajorcito cordobés

  • @tatianasir5535
    @tatianasir5535 Před 5 lety

    PAULINA TE AMO!!! GENIA!! SALUDOS DESDE TUCUMÁN 💖

  • @missrecetas8273
    @missrecetas8273 Před 5 lety

    Que rico me encanta 😍

  • @gisela5626
    @gisela5626 Před 5 lety

    Amooo tus videos geniaaa!!💖💖

  • @fionapedersen6880
    @fionapedersen6880 Před 5 lety

    Naaaa muy geniales! Los voy a probar 😉😊

  • @Mar-qu6ci
    @Mar-qu6ci Před 5 lety

    Pero que bonito. Saludos Paulina. Mas que por las recetas te miro por el humor. En definitiva recetas hay mil. Pero PaulinaCocina hay una sola.

  • @danielabilicich2726
    @danielabilicich2726 Před 5 lety

    Me encantooooo, que cosa rica los alfajores santafecinosssssss!!!! Quisiera serie de masitas dulces "sanas" para tener guardadas y darle a los pibesssss en desayuno/merienda 😆

  • @nicofavier2314
    @nicofavier2314 Před 5 lety

    Genia!

  • @cristinasasso1073
    @cristinasasso1073 Před 5 lety

    Son los mejores alfajores y me encanta como interviene el microondas(xq no sé usarlo)Te prometo que los hago.Gracias.

  • @fernandaarip9434
    @fernandaarip9434 Před 5 lety

    Habrá que probar! Gracias 😊

  • @marisolflores1473
    @marisolflores1473 Před 5 lety

    Muchas gracias paulina por la raseta cuando regrese a Monterrey Nuevo León México la are a mi familia ya que aya no se venden alfajores a si que sera algo divertido hacérselos para ellos espero que sigas enseñándonos mas dulces fáciles y típicos de argentina un gran saludo

  • @barbaritabento3327
    @barbaritabento3327 Před 5 lety

    Genia. ❤❤❤😍

  • @LeandroYGZ
    @LeandroYGZ Před 5 lety +1

    Como santafesino le doy el aprobado a estos alfajores. Sello de calidad Santa Fe

  • @micaela8667
    @micaela8667 Před 4 lety +1

    Hola Paulina que buena receta! Besos desde Rosario, Valen y Mica❤

  • @anadech232
    @anadech232 Před 5 lety +1

    Genial Paulina. .. yo hago algo parecido pero en forma de torta .. es entre el alfajor Santafesino y la torta Rogel... Pero le digo torta de cajitas😉 me encantaría q hagas pizzas así aprendo... Y variedades de pizzas porfis 😘😘😘😘

  • @nataliastagno2627
    @nataliastagno2627 Před 5 lety

    👏👏 Excelente... Saludos desde Santa Fe!!!

  • @juanmanuelcontini153
    @juanmanuelcontini153 Před 5 lety +3

    Saludos de Santa Fe Capital, aca hay marca Merengo, Gallalí y otras más.

  • @alequiroga0611
    @alequiroga0611 Před 5 lety

    Cuando estudiaba chef (2015) en la parte de pasteleria hicimos alfajores santafesinos PERO llevaba licor de anis (si no me equivoco).
    ERAN REALMENTE INCREIBLES!!!! UN ESPECTACULO. Los haria nuevamente pero aca en casa a nadie le gustan porque ea muuuuuuuy dulces. asi que me quedo con las ganas.

  • @veronicastacchiotti5803

    Genia!!!!

  • @deborahleyton8027
    @deborahleyton8027 Před 5 lety +2

    Me encantó la serie!! Animate a hacer el cordobes 😂😂 si tenes una receta de humitas dulce Paulina, te voy a amar más!! 💃💃💃

  • @es_tbrs
    @es_tbrs Před 5 lety

    Siiii me encantaron. Sos lo mas te amo wacha piola 💕

  • @marisabibianagomez
    @marisabibianagomez Před 5 lety

    Excelentesss

  • @alesiatravaini2736
    @alesiatravaini2736 Před 5 lety +1

    Jajajajja siiii son asiii paulina!! Los hiciste perfectos. Me encantan. Pero aca venden esos alfajores cada una cuadra. Ya fue los compro jajajaj voy a hacer los marplatenses porq me queda lejos mdq jjejeje

  • @thebuenosairesaffaire7827

    Hola Paulina, otra opción es hacer el alfajor grande, de unos 20 cm de diámetro, tipo Merengo para comer de postre.

  • @carolinamangione4101
    @carolinamangione4101 Před 5 lety

    Me encantaaaa

  • @matilderey4853
    @matilderey4853 Před 5 lety

    Re güenos lo alfajires! Ya voy a hacerlos, las 3 variedades, después te cuento!!!

  • @leila7392
    @leila7392 Před 5 lety +1

    Se ven re ricoss ❤️

  • @sandraalfonzo7603
    @sandraalfonzo7603 Před 5 lety +24

    ¡Paulina paulina hace facturas Argentinas!

  • @maarulindaa
    @maarulindaa Před 5 lety

    Muuuy buena receta♥

  • @nelcycorrea9747
    @nelcycorrea9747 Před 5 lety

    Amo tus videos💕💋

  • @tatianabar6462
    @tatianabar6462 Před 5 lety

    Paulina, cuál es tu marca preferida de dulce de leche repostero? Amo tus recetas , gracias por compartirlas🤗

  • @marianowainsten156
    @marianowainsten156 Před 5 lety +1

    No sabría decir si me encantaron solo sé que estás re diosa con ese look rock stars

  • @colorisoff6148
    @colorisoff6148 Před 5 lety

    esa facha grunge me enloquece paulina, te amo

  • @ElizabethPerez-pe8ks
    @ElizabethPerez-pe8ks Před 5 lety

    SOS LO MÁS PAULINAAAAAAAAA