Triebe ausbrechen - Die Felsengartenkellerei auf der Reise durch das Weinjahr: Teil 4

"Nach der Weinlese ist vor der Weinlese." - getreu dem Motto nimmt sie die Felsengartenkellerei Besigheim mit auf eine Video-Reise durch das Weinjahr im Weinberg.
Teil 4 der Videoserie zeigt das Ausbrechen der Triebe. Im Frühjahr beginnt die Rebe auszutreiben und zu wachsen. Meist Mitte bis Ende Mai müssen überflüssige Triebe entfernt werden. So kann gewährleistet werden, dass die Rebe zum Einen weiterhin gut durchlüftet wird und der Druck von Pilzkrankheiten verringert werden kann, zum Anderen werden überflüssige Triebe, die die Energie der Rebe in Anspruch nehmen entfernt, damit die Konzentration der Rebe wieder auf das wesentliche reduziert wird.

[@user-tb2mp6ch9j]

Gut Tips.. Danke ❤

[@josefxx-kanal]

Wieder was tolles dazu gelehrtn Abo von mir Josef XX

[@mr.allnut650]

Das Ausbrechen hat seit der Einführung der Mengenbegrenzung an Bedeutung verloren. Seinerzeit waren die Laubwände durch den hohen Anschnitt sehr verdichtet. Leider findet man im Netz keine Zahlen zur Wirtschaftlichkeit dieser Maßnahme. Wer soll das im 10ha-Betrieb konsequent erledigen, wenn man am Ende auch noch etwas Geld verdienen will?

[@abbashassan7903]

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