طرز تهیه مربا آلبالو و شربت آلبالو/کامل ترین آموزش مربای آلبالو و شربت آلبالو خوشمزه بدون شکرک زدن
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2023
- در این ویدئو طرز تهیه مربا آلبالو و شربت آلبالوی خوشمزه رو به همراه راز های خوش رنگ و براق شدنش آموزش می بینید.این مربا وشربت آلبالو به هیچ عنوان شکرک و کپک نمی زنه به شرطی که نکاتی که گفتم رو کامل رعایت کنید
@Hanieh.kitchen
مواد لازم:
آلبالو یک کیلو
شکر یک کیلو
وانیل یک چهارم ق چ
آبلیمو یک ق چ
طرز تهیه مربا آلبالو رو به طور کامل توضیح دادم🥰
✅️نکات مهم برای پخت مربای آلبالو و شربت آلبالو
_حتما بعد از اتمام پخت اجازه بدید مربا کاملااااا خنک بشه و بعد در شیشه بریزید،اگه مربا رو گرم در شیشه بریزید کپک میزنه
_دقت کنید قابلمه و کفگیر باید کاملا تمیز بدون رطوبت و چربی باشن
_حتما حتما قابلمه با گنجایش مناسب استفاده کنید حداقل نصف قابلمه بعد از ریختن شکر و آلبالو خالی باشه چون وقتی روی حرارت مربا جوش میخوره کف میکنه و اگه قابلمه کوچیک باشه ممکنه سر بره
_قابلمه استیل یا لعابی بهترین گزینه هستن...به هیچ وجه از قابلمه روی استفاده نکنید رنگ مربا رو تیره و کدر میکنه
_بهتره به جای 12 ساعت ، 24 ساعت در یخچال استراحت بدید تا آلبالو ها کامل آب بندازن،اینجوری مربا آلبالوتون ،یه عااالمه آب میندازه و میتونید شربت اضافی رو در بطری بریزید و به صورت شربت آلبالو ازش استفاده کنید.
_میزان شکر برای هر 1 کیلو آلبالوی بدون هسته حدود 1 کیلو هست که در ابتدای فصل آلبالو برای آلبالوهای نوبر که خیلی ترش هستن تا 1 کیلو و دویست گرم قابل افزایش هست
◀حرارت در تمام مراحل پخت متوسط رو به زیاد باشه و به هییییچ عنوان بین مراحل حرارت رو کم و زیاد نکنید
◀در مرحله اول که تازه شکر و آلبالو رو روی حرارت گذاشتید،وقتی شکر تقریبا حل شد ،با قاشق تمیز خیلی آروم کف قابلمه رو هم بزنید تا مطمئن بشید هیچ شکر حل نشده ای کف قابلمه نمونده
_اگر زمان جوش آمدن مربای آلبالو، شکر حل نشده کف قابلمه باقی مونده باشه باعث شکرک زدن مربا میشه
_قوام مربای سرد طوری هست که اگه مقداری از اون رو در ظرفی بریزید و ۲ دقیقه در فریزر قرار بدید ، وقتی ظرف رو کج میکنید شربت به کندی در ظرف حرکت میکنه و اگه با انگشت وسط شربت خط بندازید دو طرف خط به آهستگی به سمت هم خرکت میکنن
_اضافه کردن وانیل به مربا آلبالو کاملا اختیاریه و به سلیقه شما بستگی داره
_حتما از آلبالوی معمولی استفاده کنید؛آلبالوی پیوندی به هیچ عنوان مناسب درست کردن مربا نیست
⏮️دوستان عزیزم اگر سوالی باقی مونده ،در کامنت ها بپرسید حتما جواب میدم💚
❤دوستون دارم❤
👇👇👇
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
#مربا_آلبالو
#مربا_خونگی
#شربت_آلبالو
#شربت_خانگی
دوستای گلم لطفا برای حمایت از من این ویدئو رو لا..یک کنید 👍و برای دوستانتون به اشتراک بذارید❤اگر کانالم رو سابسکرایب ندارین،سابسکرایب کنید و همراه همیشگی م باشید تا اموزش های بعدی ما رو از دست ندید 🌺
لایک 9 تقدیم شما کد بانوی هنرمند و باسلیقه 👍👍
Absolutely delicious recipe 🌹🤝👍👌😋
Many thanks ❤️😍
به به 😍😍👌🏽👌🏽🍒🍒
چه قدر عالی شده
خوشرنگ و دلبر 😊
مرسی از نگاه قشنگ تون😍❤️
خیلی عالی و لذیذ به نظر می‌رسد نوش جان👍👍👍👍👌👌👌
به به دوست عزیزم عالی شد لذت بردم ساب هم کردم موفق باشید لایک ۶👌👌👏👏🌹🌹
عالی نگاهی نگاهید بانو🌹خوش آمدید به کانال خودتون🥰🌹
چقدر خوش رنگه😍😍
قربونت دوست خوبم😍❤️
لایک اول تقدیم شما عزیزم❤
مرسی از لطف شما❤
It was great, dear sister, good luck always❤ Like ❤ 7 ❤ 💯💯💯👍👍👍👍🌹🌹
Many thanks dear❤️🌹
خيلى خوش رنكً شده🍒❤️
مرسی از نگاه قشنگ تون🌹
عالى بود 👍🙏🏻
عالی نگاهید مهربون😍❤️
به به عاشقشم مرسی عزیزممم عالی بود 👏🏻👌🏻👌🏻
عالی وخوش رنگ ،دستتون درد نکنه😊
عالی نگاهید عزیزم 🌹😍💞
ای وای هوس کردم.عجب چیزی شده به به❤❤❤❤
جاتون سبز🍀😍 الان وقتش هست و دیگه فصلش تمام میشه
عالی شد هانیه جان
مرسی از اموزش خوبت
نوش جان عزیزم عالیــــــــــــه
جاتون سبز عزیزم ❤
سلام
مرسی هانیه جون 🙏🌹😘👌
سلام مرسی از،نگاه قشنگ تون😍❤️
عاااااالی بود عزیزم 😋
به به الانم که فصلشه عالی بود لایکو ساب شدی هانیه جان😍❤
نمیشه ازش گذشت عالی بود
فداتون😘❤️🙏
أحلا مربى رائع جدا ❤❤❤
Very nice and yummy cherry jam and cherry syrup
عالیه🤩
درود عزیزم ممنون
درود بر شما دوست خوبم .مرسی از نگاه قشنگتون 😘🌹
چه مربای خوشرنگی شد هانیه جون تا پایان همراهتون بودم🌸🌸
ممنون به خاطر ویدیو خوب و نکات کاربردی تون .عالی بود 😍💐
قربون محبتت دوست خوبم😍❤️
@@Hanieh.kitchen 😍💐
لایک 154🎉 خیلی عالی شد به به😊 4:34
مرسی عشقم😍💞🙏
thank you young lady, well done sweetheart. i made my first cherry jam at 12, so this old lady been making it for 60 years and always tasted great to the last spoon, yummy. bless you young flower, a big hug from a grandma.
Thanks for watching dear.I'm glad you like it .
God bless you💐😍🥰
عالی بود❤
مرسی 😍❤️
Nice
Thanks🌟
Like 13 ❤
خیلی ممنون که به اشتراک گذاشتید، به نظر من هم دستور پخت و ویدیو بسیار درست و زیبایی است، از هر نظر به آن تبریک می گویم و برای شما آرزوی موفقیت دارم! باشد که روزهای خوش تری در قدرت، سلامتی و آرامش داشته باشید، البته برای همه همینطور! بهترين ها را برايت آرزو دارم!
سلام مرسی از لطف شما.سپاس از حضورتون🙏
@@Hanieh.kitchen
خیلی خوش اومدی! از پاسخ مثبت شما بسیار سپاسگزارم، من نیز از هر نظر قدردان آن هستم! یک روز خندان، زیبا، قدرت، سلامتی، آرامش، البته برای همه همینطور! موفق باشید!
خیلی خیلی ممنونم🙏
@@Hanieh.kitchen
خیلی خوش اومدی دوست عزیز! برای شما و همه آرزوهای مثبت، روزهای زیبا با قدرت، سلامتی و آرامش دارم! تعطیلات جاری را برای شما و همه آرزو می کنم!
Hello my dear friend good night. Very nice video L and sub ⚘🌺🌳
👌👏👌👏👌👏👌👍👈
مرسی از نگاه زیباتون🌺😍
ببخشیدشربتش رونگفتید چطور درست کردید
2:40 اینجا گفتم عزیزم❤
دستت تون طلا بانو
این شربت چند ماه بیرون بمونه خراب نمیشه
مرسی از همراهی ارزشمندتون 🌹🥰
من تاالان جرات نکردم بیرون نگهداری کنم😄 ...بالاخره آب داخلش هست و امکان کپک زدن داره قطعا👌
من هرکاری که شما گفتین همونو دارم انجام میدم الان پای گازم 😂
@@fariba-cheshmdorosht انشالله که عالی میشه 😋😍 نوش جان❤️