НІЧНА ПАСКА-ПУХКА,М'ЯКА,СМАЧНА.Готуємось до Великодня.Яку паску приготувати?Готую "нічну" паску@.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Друзі Вітаю.Сьогодні ділюся рецептом паски "нічної".Можливо багато хто з Вас готує,тому нагадую рецепт.
    Розпочинаю із опари:
    180мл.молока+
    1ч.л.сухих дріжджів,або 20 грн.свіжих,
    1.ст.л.цукру,
    100гр.борошна.
    Підготовка сухофруктів:
    200гр.сусофруктів замочити на 12год.у соці з 1апельсина+цедра+40мл.коньяку.
    1тісто(має стояти 12 годин у холодильнику або у теплі до збільшення у 2,5 рази)
    До опари даємо
    30гр.цукру,
    2 яйця,
    130 грн.борошна
    Змішуємо тісто,накриваємо плівкою і у холодильник на ніч.
    Після 12 год у холодильнику,беремо тісто і додаємо
    100гр цукру,
    3жовтки+1яйце,
    300гр.борошна,
    0.5.ч.л.солі,
    130гр.вершкового масла.Добре вирішуємо.
    Тут можна додати цукати.
    Тісто при кімн.темп.має знову збільшитися у 2.5 разів,підминаю-даю,щоб воно знову підросла,п тоді розкладаю у форми.
    Коли тісто у формах піднялося-заливаю заливкою
    60гр.цукровою пудри
    30гр.горіхової муки(у мене мигдалева),
    20гр.кукурудзяного крохмалю,
    30гр.білку.
    Випікати при 170гр.до сухої шпажки.

Komentáře • 24

  • @svan.olya1628
    @svan.olya1628 Před 4 měsíci +2

    Надійко, не перестаю Вами захоплюватись. Все у Вас виходить, все до ладу! Постійно з настроєм до нас, до людей. Дякую Вам за позитивні, теплі, домашні відео! До речі, ваш Наполеон вже готувала, вийшов смачний. На Великдень повторю. Дякую. Гарного Вам дня!

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 4 měsíci +1

      Щиро дякую Вам за добрі слова💙💛❤️Радію,що у Вас все виходить.Гарного Вам дня💙💛❤️Всього Вам найкращого❤️

    • @svan.olya1628
      @svan.olya1628 Před 4 měsíci +1

      @@nadjal1 дякую, навзаєм

  • @ivannaroman
    @ivannaroman Před 4 měsíci +1

    Доброго дня усім! Пасочка у Вас,Надіє,ну просто чудова!!! Обов'язково скористаюся вашим рецептом! Дякую за відео.До Вас на канал заходжу з великим задоволенням! ❤💙💛

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 4 měsíci +1

      Щиро дякую за добрі слова💙💛❤️Нехай Вам все вдається❤️

  • @youlaaburumaila1661
    @youlaaburumaila1661 Před 4 měsíci +1

    Доброго ранку! Тільки зробила ці паски і одразу вирішила написати відгук😊. Велике дякую за рецепт. Зберігу обов'язково собі, бо паски дуже добрі вийшли. Дуже м'які та ніжні, смачні, в міру солоденькі. А ось ця заливка зверху це якась фантастика. Вперше зустріла рецепт з такою заливкою. Не потрібні ніякі глазурі зверху. Дуже дуже смачно. Ще раз дякую ,що поділилися рецептом❤❤❤❤❤. Усього вам найкращого❤❤❤❤❤

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 4 měsíci +1

      Щиро дякую Вам за Ваш відгу та добрі слова❤️.Дуже радію,що у Вас вийшла пасочка.Нехай завжди і все у Вас вдається.Гарного Вам дня💙💛❤️

  • @oksanavarykasha4576
    @oksanavarykasha4576 Před 5 měsíci +2

    Добрий вечір Надієчко ви чудова господиня!!!!Візьму на замітку ваш рецепт приготування Пасочки 😋

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 5 měsíci

      Щиро дякую💙💛❤️Нехай все вдається💙💛❤️

    • @oksanavarykasha4576
      @oksanavarykasha4576 Před 5 měsíci

      Дякую 😋

  • @solodki_smakoliki
    @solodki_smakoliki Před 4 měsíci +2

    🤗 Цікавий рецепт 👍💐

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 4 měsíci

      Дякую💙💛❤️

  • @user-ki6wh7xl4g
    @user-ki6wh7xl4g Před 4 měsíci +1

    Цікавий рецепт, беру на замітку . Дякую ❤

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 4 měsíci

      Дякую Вам❤️💙💛

  • @user-hs1vd6gc2h
    @user-hs1vd6gc2h Před 5 měsíci +4

    Надія, добрий ранок!
    Яке чудове відео!
    Свято!
    Дякую за позитив!З Богом у новий день!
    Все буде добре, Україна!

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 5 měsíci +1

      Доброго ранку💙💛❤️Дякую Вам❤️З Богом у новий день❤️

  • @user-ez2po4hs4f
    @user-ez2po4hs4f Před 5 měsíci +2

    Надя,дякую за рецепт.Пасочка вийшла як італійська коломбо,буду печи обов'язково.додам більше різних цукатів.

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 5 měsíci

      Дякую Вам.Нехай вдається❤️Гарного Вам дня💙💛❤️

  • @Nika_Vas
    @Nika_Vas Před 5 měsíci +1

    Доброго дня! Дякую за рецепт ❤

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 5 měsíci

      Вітаю.Гарного Вам дня💙💛❤️

  • @user-kz1df9tc8d
    @user-kz1df9tc8d Před 5 měsíci +1

    Привіт, Надіє! Готуємось до свята, бо віримо в перемогу, в життя 🤗. Дякую Вам за рецепт, пасочка чудова. Всього найкращого, до зустрічі ❤!

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 5 měsíci +1

      Вітаю .Віримо тільки у найкраще💙💛❤️Гарного Вам дня💙💛❤️

  • @user-yo3cw4mx5b
    @user-yo3cw4mx5b Před 5 měsíci +1

    Доброго дня. Свято наближаеться.

    • @nadjal1
      @nadjal1  Před 5 měsíci

      Вітаю.Гарного Вам дня💙💛❤️