НІЧНА ПАСКА-ПУХКА,М'ЯКА,СМАЧНА.Готуємось до Великодня.Яку паску приготувати?Готую "нічну" паску@.
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Друзі Вітаю.Сьогодні ділюся рецептом паски "нічної".Можливо багато хто з Вас готує,тому нагадую рецепт.
Розпочинаю із опари:
180мл.молока+
1ч.л.сухих дріжджів,або 20 грн.свіжих,
1.ст.л.цукру,
100гр.борошна.
Підготовка сухофруктів:
200гр.сусофруктів замочити на 12год.у соці з 1апельсина+цедра+40мл.коньяку.
1тісто(має стояти 12 годин у холодильнику або у теплі до збільшення у 2,5 рази)
До опари даємо
30гр.цукру,
2 яйця,
130 грн.борошна
Змішуємо тісто,накриваємо плівкою і у холодильник на ніч.
Після 12 год у холодильнику,беремо тісто і додаємо
100гр цукру,
3жовтки+1яйце,
300гр.борошна,
0.5.ч.л.солі,
130гр.вершкового масла.Добре вирішуємо.
Тут можна додати цукати.
Тісто при кімн.темп.має знову збільшитися у 2.5 разів,підминаю-даю,щоб воно знову підросла,п тоді розкладаю у форми.
Коли тісто у формах піднялося-заливаю заливкою
60гр.цукровою пудри
30гр.горіхової муки(у мене мигдалева),
20гр.кукурудзяного крохмалю,
30гр.білку.
Випікати при 170гр.до сухої шпажки.
Надійко, не перестаю Вами захоплюватись. Все у Вас виходить, все до ладу! Постійно з настроєм до нас, до людей. Дякую Вам за позитивні, теплі, домашні відео! До речі, ваш Наполеон вже готувала, вийшов смачний. На Великдень повторю. Дякую. Гарного Вам дня!
Щиро дякую Вам за добрі слова💙💛❤️Радію,що у Вас все виходить.Гарного Вам дня💙💛❤️Всього Вам найкращого❤️
@@nadjal1 дякую, навзаєм
Доброго дня усім! Пасочка у Вас,Надіє,ну просто чудова!!! Обов'язково скористаюся вашим рецептом! Дякую за відео.До Вас на канал заходжу з великим задоволенням! ❤💙💛
Щиро дякую за добрі слова💙💛❤️Нехай Вам все вдається❤️
Доброго ранку! Тільки зробила ці паски і одразу вирішила написати відгук😊. Велике дякую за рецепт. Зберігу обов'язково собі, бо паски дуже добрі вийшли. Дуже м'які та ніжні, смачні, в міру солоденькі. А ось ця заливка зверху це якась фантастика. Вперше зустріла рецепт з такою заливкою. Не потрібні ніякі глазурі зверху. Дуже дуже смачно. Ще раз дякую ,що поділилися рецептом❤❤❤❤❤. Усього вам найкращого❤❤❤❤❤
Щиро дякую Вам за Ваш відгу та добрі слова❤️.Дуже радію,що у Вас вийшла пасочка.Нехай завжди і все у Вас вдається.Гарного Вам дня💙💛❤️
Добрий вечір Надієчко ви чудова господиня!!!!Візьму на замітку ваш рецепт приготування Пасочки 😋
Щиро дякую💙💛❤️Нехай все вдається💙💛❤️
Дякую 😋
🤗 Цікавий рецепт 👍💐
Дякую💙💛❤️
Цікавий рецепт, беру на замітку . Дякую ❤
Дякую Вам❤️💙💛
Надія, добрий ранок!
Яке чудове відео!
Свято!
Дякую за позитив!З Богом у новий день!
Все буде добре, Україна!
Доброго ранку💙💛❤️Дякую Вам❤️З Богом у новий день❤️
Надя,дякую за рецепт.Пасочка вийшла як італійська коломбо,буду печи обов'язково.додам більше різних цукатів.
Дякую Вам.Нехай вдається❤️Гарного Вам дня💙💛❤️
Доброго дня! Дякую за рецепт ❤
Вітаю.Гарного Вам дня💙💛❤️
Привіт, Надіє! Готуємось до свята, бо віримо в перемогу, в життя 🤗. Дякую Вам за рецепт, пасочка чудова. Всього найкращого, до зустрічі ❤!
Вітаю .Віримо тільки у найкраще💙💛❤️Гарного Вам дня💙💛❤️
Доброго дня. Свято наближаеться.
Вітаю.Гарного Вам дня💙💛❤️