AEROPRESS. Jak zaparzyć? Radzi Sławek Saran (kawiarnia Forum), wielokrotny mistrz Polski!
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- Sławek Saran od lat uważa AEROPRESS za idealne narzędzie do parzenia kawy. Promuje je nie tylko w swojej kawiarni - współprowadzonym z żoną Iloną warszawskim Forum - ale także na wszelkich zawodach, w których startował i zdobywał tytuły.
Ma na swoim koncie kilka tytułów mistrza Polski, w tym baristów, cup tasters i brewers cup.
Będzie przepis Sławka!
Ciekawa rozmowa! Dzięki, pozdrowienia Panowie
Brawo wujku !!!
W tym roku już zawody są nową ekonomiczną metodą. Ps. latem pojawi sie też xl 😊
Dzień dobry. Jaki stopień zmielenia kawy w odniesieniu do Comandante?. Wdzięczny byłbym za odpowiedź.
OK. W takim razie z wdzięczności nici.
Dzień dobry, przepraszamy za zwłokę, nie wyskoczyły lub umknęły nam w powiadomieniach komentarze, w ramach przeprosin zapraszamy do palarni na kawę i pokażemy na żywo stopień zmielenia ;) sami nie korzystamy z Comandante i ciężko nam precyzyjnie odpowiedzieć na to pytanie. Pozdrawiamy!
@@czarnafala Spoko, nic się nie stało, problemu nie ma🙂. Dzięki za info i ciekawe filmy. Jak będę w stolicy to postaram się odwiedzić.
Pozdrawiam.
@@czarnafala Cześć :) Dziekuje za przepis :) Proszę mi powiedzieć - w przypadku Aeropressu XL - chcialbym zrobic kawkę dla dwóch osób. - około 220ml wody nastepnie dodaje 34g kawy i dolewam 220ml wody? Pozdrawiam
A odkopię XD Zależy co mielisz. Coś jasnopalonego w okolicach 24 kliki na C40. Zacząłbym od 96 stopni i 24 kliki, potem w zależności od kawy dostrajał np. 90 stopni 21 klików albo 93 stopne 28 klików.